西芹種植技術(shù)

西芹因其棵形大、產(chǎn)量高、纖維少、品質(zhì)好而深受市場歡迎，種植面積在逐漸擴(kuò)大。那么西芹怎么種植呢?下面是我精心為你整理的西芹種植技術(shù)，一起來看看。

西芹種植技術(shù) ①整地施肥

選擇通風(fēng)、光照充足、排灌方便的疏松肥沃田塊栽培西芹;避免與小茵香、芫荽、大蒜等淺根系作物接茬，因?yàn)榻硬缛菀资雇寥廊狈Σ糠譅I養(yǎng)元素，不利于芹菜的牛長。前薦可以是豆類或瓜果類作物。

西芹喜肥耐肥，對肥水條件要求較高，要求施足基肥，基肥量應(yīng)占總施肥量的80%左右。一般肋平方米施腐熟廄肥4000～6000kg，過磷酸鈣30～50kg，含錳、硼的葉菜專用復(fù)合肥25kg。定植地應(yīng)翻耕曬堡，施肥后翻耙作畦。南方地區(qū)一般作高畦，畦溝深15～25cm，寬約30cm，畦面寬1.2～1.4m。

②定植

定植前1天將苗床淋透水，隨起苗隨定植。定植時(shí)選用健壯無病、大小整齊一致的秧苗，淘汰弱小、有病苗。定植行距30～40cm，株距20～30cm，單株定植，667平方米栽4500～8000株;春季栽培生長期短，為提高產(chǎn)量，也可實(shí)行雙株定植。

高溫季節(jié)應(yīng)在下午4時(shí)以后或陰天定植，并在定植后設(shè)置小拱棚，用黑色遮陽網(wǎng)覆蓋遮陽保濕，直至活棵后揭去。冬天大棚栽培，則應(yīng)在定植后覆蓋塑料小拱棚保溫保濕，以促進(jìn)還苗，還苗后需及時(shí)打開小棚通風(fēng)換氣，降低地表濕度。

③田間管理

西芹生長期達(dá)4個(gè)月之久。前2個(gè)月生長緩慢，后2個(gè)月生長迅速。前期以追施速效氮肥為主，可視植株長勢7～10天1次;中后期除施氮外，還應(yīng)增施磷鉀肥。此外，應(yīng)注意鈣、硼元素的供應(yīng)，一般667平方米施硼砂500～700g。

西芹耐寒性較弱，溫度較低時(shí)需大、小棚薄膜保溫，一般當(dāng)氣溫降至2～3℃時(shí)大棚應(yīng)扣上薄膜，零下5℃時(shí)在大棚內(nèi)套小拱棚保溫，持續(xù)零下7℃以下溫度時(shí)，小拱棚還應(yīng)加蓋草簾或草包以增強(qiáng)保溫效果。

西芹株行距大，前期生長又較緩慢，極易滋生草害。為減少除草用工，可用除草劑防治?？稍诙ㄖ睬?67平方米用50%撲草凈可濕性粉劑100g兌水60kg噴地表，或生長前期667平方米用25%除草醚500g兌水100kg噴霧土表，植株封行后以人工拔草為主。

為提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在采收前30天和15天各葉面噴施1次赤霉素水溶液，濃度為百萬分之五十至百萬分之一百，并配合充足的肥水供應(yīng)。

④未熟抽薹和空心的預(yù)防

未熟抽薹：春茬西芹常易產(chǎn)生未熟抽薹，嚴(yán)重影響商品品質(zhì)。西芹一般受低于15.5℃的低溫影響達(dá)15天，就可能發(fā)生未熟抽薹。低溫效應(yīng)是累加的，溫度越低，引發(fā)抽薹所需的時(shí)間就越短，但高溫對低溫有抵消作用，因此在生產(chǎn)中除選用不易抽蔓的品種，還可通過覆蓋栽培來預(yù)防未熟抽薹的產(chǎn)生。

空心：西芹葉柄有時(shí)會(huì)發(fā)生空心現(xiàn)象，嚴(yán)重影響商品品質(zhì)。產(chǎn)生空心的主要原因有：過熟，未及時(shí)采收;不良環(huán)境的影響，如土壤過干過濕，過多的土壤鹽分或缺素、霜凍等;植株間相互競爭。防止空心的技術(shù)措施：成熟時(shí)及時(shí)采收;保持土壤濕潤，供水均勻;施足基肥，及時(shí)追肥;預(yù)防霜凍。

⑤采收

秋季露地栽培應(yīng)在霜凍前采收;春季栽培則要求在抽薹前采收完畢;大棚栽培待心葉已充分發(fā)育、最外葉剛出現(xiàn)衰老跡象時(shí)采收為宜。采后剝除老葉，西芹單株凈重一般0.5～1kg，667平方米產(chǎn)量3000～5000kg。

西芹種植注意事項(xiàng) 1、低溫催芽

首先要對種子進(jìn)行低溫處理，打破休眠，然后用井水或自來水浸泡24小時(shí)左右，搓洗種子并漂出部分種皮，撈起后晾10-20分鐘，使種子之間不粘連，最后用干凈的濕棉布將種子包好，在18-20℃條件下(可在冰箱、陰涼的墻角、地窖催芽，也可吊在水井中離水面1米處)保濕催芽，注意每1-2天打開布包，使種子透氣。也可將低溫處理并浸種的種子與濕潤的河沙混合后至冷涼處催芽。催芽不易太長，露白即可播種，太長易傷芽。

2、精細(xì)播種

夏季高溫、雨水較大，苗床要選擇陰涼、排水方便的地塊。播種時(shí)種子摻適量的沙子，以利播種均勻，種子覆土0.5厘米為宜，注意厚薄一致，以保證出苗整齊。苗床上要覆蓋遮陽網(wǎng)，主要起保濕、降溫和防雨拍的作用?？上劝颜陉柧W(wǎng)平鋪畦面，種子出土露白后再把遮陽網(wǎng)拱起。苗子出土期間一定保持土壤濕潤。

3、選苗定植

西芹秋季的定植時(shí)間一般在秋季的8-9月份，定植密度按市場需求來決定。為方便管理，提高商品性，避免大苗欺小苗，定植時(shí)一定要對苗子進(jìn)行分級。一般分為大苗、中等苗和小苗，大苗的比例一般不超過3%-5%，中等苗占75%左右，小苗占20%。如果中等苗夠的情況下就全部用中等苗。定植時(shí)盡量不用大苗，因?yàn)榇竺缰须s株苗生長最快，要剔除。近幾年不少農(nóng)戶出現(xiàn)栽植大苗過多而出現(xiàn)雜棵多的現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和效益。

大棚芹菜越冬應(yīng)該注意哪些要點(diǎn)

冬天大棚種植蔬菜除了需要注意溫度，還需要注意：澆水、陰雨天氣、光照條件等。

冬天大棚種植蔬菜管理要點(diǎn)：

1、加強(qiáng)保溫，防寒防凍

冬季氣候寒冷，溫度較低，因此搞好防寒保溫工作，使蔬菜免受低溫傷害，是冬季大棚蔬菜管理的關(guān)鍵。生產(chǎn)上通常采用多重覆蓋栽培技術(shù)，就是在地面覆蓋地膜，增加土壤的容熱量；在棚膜上蓋草簾，在草簾上再加蓋一層塑料薄膜，可防止雨雪淋濕草簾，有效提高棚內(nèi)溫度。通過這樣多重覆蓋，大棚內(nèi)溫度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保溫效果。如遇強(qiáng)降溫天氣，則要采取臨時(shí)加溫措施（在加溫時(shí)應(yīng)該注意一點(diǎn)，那就是在溫度的控制上應(yīng)以植株不受凍為原則，溫度不能上升太高，尤其要適當(dāng)控制夜溫）。

2、小水輕澆，膜下暗灌

冬季不僅氣溫低，地溫也較低，如澆水過量，一是導(dǎo)致地溫下降，二是造成土壤通氣不良，直接影響根系的活動(dòng)及吸收功能。采用膜下小水暗灌，既可滿足蔬菜對水分的需要，又不會(huì)過度降低地溫，影響土壤的通氣狀況，故能有效解決土壤水、氣、熱之間的矛盾，有利于蔬菜的生長。如果條件許可，采用滴灌效果更好。

3、連陰天氣的管理

遇到連續(xù)陰、雨、雪天氣，管理上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一是切記不可連日覆蓋草簾或保溫被，使蔬菜處于黑暗環(huán)境中。二是不可在連陰天氣時(shí)澆水。三是不可在連陰時(shí)噴灑水劑農(nóng)藥。連續(xù)陰天時(shí)，由于缺少光照，棚內(nèi)沒有有效的熱量補(bǔ)充，因此單純的保溫措施不但起不到增溫效果，連日的黑暗環(huán)境還會(huì)引起蔬菜發(fā)生黃化。正確的做法是即使遇到連續(xù)的陰、雨、雪天氣，也應(yīng)該每日揭開草簾，讓蔬菜接受散射光的照射，以保持葉綠素的正?；钚?。一般可在中午前后讓蔬菜接受散射光照4小時(shí)至6小時(shí)。

4、改善棚內(nèi)光照條件

冬季自然光照本身較弱，大棚內(nèi)的光照常常處于虧缺狀態(tài)。采取多種方式改善棚內(nèi)光照是冬季管理的重要技術(shù)措施。應(yīng)在溫棚北墻上張掛反光幕（即一種鍍鋁的塑料薄膜），其長度與溫室等長，張掛高度以下沿離地20厘米至30厘米為宜。同時(shí)要隨時(shí)清除棚膜表面灰塵和積雪，經(jīng)常保持棚膜干凈透明，提高棚膜的透光率。另外，在不影響溫度的前提下，草簾應(yīng)盡量早揭晚蓋，以延長蔬菜的光照時(shí)間。