1. 黃顙魚(yú)人工養(yǎng)殖技術(shù)

1、建立池塘

養(yǎng)殖黃骨魚(yú)時(shí)，需要在水質(zhì)良好且水源充足的地方建立池塘，且池塘的水深要超過(guò)2米，因?yàn)辄S骨魚(yú)適宜在弱光性下攝食，而如果水深較淺，就會(huì)導(dǎo)致池底光照過(guò)于強(qiáng)烈，從而使得黃骨魚(yú)的存活率下降。

2、池塘要求

黃骨魚(yú)喜歡清澈潔凈的水質(zhì)，養(yǎng)殖黃骨魚(yú)時(shí)，池塘中需要有完整的排水系統(tǒng)，以便更換清水，并且池塘中要安裝有增氧機(jī)和投餌機(jī)等設(shè)備，并且要將池塘底部的淤泥厚度控制在10厘米左右，方便撈捕黃骨魚(yú)。

3、消毒處理

黃骨魚(yú)是無(wú)鱗魚(yú)，對(duì)環(huán)境要求嚴(yán)格，投放黃骨魚(yú)苗前，要向池塘底部潑灑生石灰，再將生石灰與淤泥混合，將池塘中的寄生蟲(chóng)與疾病真菌消滅，等待7-10天后，即可向池塘中注入清水，然后就可以把黃骨魚(yú)苗放入水中。

4、飼喂管理

飼喂黃骨魚(yú)時(shí)，需要每日投喂2次，且黃骨魚(yú)喜歡在夜間覓食，所以夜晚的投放的飼料數(shù)量要多，并且黃骨魚(yú)對(duì)蛋白質(zhì)的需求較高，可以給其提供魚(yú)粉、菜餅、米糠、豆餅等飼料，而且要在深夜時(shí)將黃骨魚(yú)吃剩的飼料撈出。

2. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)要求

1、池塘條件：黃顙魚(yú)耐低氧能力差， 對(duì)生態(tài)條件要求較高， 選擇水源充足、水質(zhì)清新、注排水方便的池塘， 面積2~5畝， 池底平32坦、淤泥10cm ~20cm、水深1.5 ~ 1.8m，池塘進(jìn)水口用30目篩絹網(wǎng)過(guò)濾， 以防野雜魚(yú)等敵害生物進(jìn)入。

2、清塘培水：放養(yǎng)前半個(gè)月， 排干池水， 用生石灰125 ~ 150kg /畝 加晶體敵百蟲(chóng)1.5kg/畝， 或敵殺死1瓶全池潑灑消毒， 徹底殺滅病原生物。消毒5 ~ 7天后注入新水80cm左右， 每畝用發(fā)酵好的雞糞或牛糞、大糞200kg 培水， 過(guò)7 ~ 10天， 當(dāng)池中出現(xiàn)大量浮游生物時(shí)即可放苗。

3、魚(yú)種放養(yǎng)：一般在6月份放養(yǎng)黃顙魚(yú)夏花魚(yú)種， 要求體質(zhì)健壯， 無(wú)病無(wú)傷、規(guī)格整齊、放養(yǎng)規(guī)格2~ 4cm的黃顙魚(yú)夏花， 放養(yǎng)數(shù)量150000~20000尾/畝。具體放養(yǎng)數(shù)量要依據(jù)池塘條件， 餌料豐欠及個(gè)人養(yǎng)殖水平高低而定，下苗一周后， 每畝再投放20cm 左右的鰱鳙魚(yú)苗200尾左右， 以調(diào)節(jié)水質(zhì)。魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)， 用3%食鹽水浸洗15分鐘。

4、飼料投喂：黃顙魚(yú)夏花入池后一周內(nèi)， 主要攝食池中的浮游動(dòng)物。3~ 5天后開(kāi)始馴化， 投喂用絞肉機(jī)絞碎的新鮮野雜魚(yú)肉糜， 拌入10%的鰻魚(yú)、甲魚(yú)或青蛙料等配合飼料混合成面團(tuán)狀投喂。馴化及投喂方法: 在池塘一邊設(shè)4~6個(gè)飼料臺(tái)， 每個(gè)飼料臺(tái)規(guī)格為1m*1m， 用細(xì)網(wǎng)布制成， 設(shè)置在水深50cm處，將人工肉糜放在飼料臺(tái)上， 每天分2次投喂， 早上為7:00- 8:00 時(shí)， 投喂量占1/3， 傍晚18:00 - 20:00 時(shí)， 投喂量占2/3。馴化10天 后， 撤到池中1~2個(gè)飼料臺(tái)上。如果是已經(jīng)馴化好吃食人工肉糜的黃顙魚(yú)夏花， 下池后可直接將飼料投喂在池中的1~2個(gè)餌料臺(tái)上。當(dāng)黃顙魚(yú)體長(zhǎng)達(dá)到5cm以上時(shí)， 可以在肉糜中添加20%~ 30%的豆粕、菜粕、花生粕、玉米粉等植物性飼料。日投喂量根據(jù)魚(yú)體重及池水溫度而定，當(dāng)水溫20℃以下時(shí)， 投喂量占魚(yú)體重的1%~3%， 水溫20℃以上時(shí)， 投喂量占魚(yú)體重的4% ~ 6%。

3. 黃顙魚(yú)育種

       1、水質(zhì)和流速

       光唇魚(yú)喜激流，性腺發(fā)育和產(chǎn)卵行為依賴(lài)于水流刺激才能完成，魚(yú)池內(nèi)需保持一定流速，親魚(yú)越冬期間流速為0.03～0.05m/s，春夏季流速0.2～0.4m/s，秋季0.1～0.2m/s，受精卵用微流水孵化，幼魚(yú)開(kāi)始攝食后，隨魚(yú)體生長(zhǎng)流速?gòu)?.001m/s逐漸提高到0.01m/s。

       2、養(yǎng)殖管理

       光唇魚(yú)的養(yǎng)殖密度與水流量呈正相關(guān)，隨養(yǎng)殖密度增大而增加，流速也相應(yīng)提高，但超過(guò)光唇魚(yú)的適應(yīng)流速后，會(huì)造成光唇魚(yú)疲勞應(yīng)激，出現(xiàn)攝食困難、體質(zhì)下降、幼魚(yú)死亡率上升等嚴(yán)重后果。養(yǎng)殖密度過(guò)小、需水量小、水體交換率低、流速緩慢，會(huì)造成排污困難、性腺發(fā)育遲緩、繁殖率下降、幼魚(yú)生長(zhǎng)慢、存活率降低。直接利用溪流水源，在進(jìn)水溶氧量7～8mg/L的條件下，適宜的親魚(yú)養(yǎng)殖密度為20～30kg/m3，幼魚(yú)1.0萬(wàn)～1.5萬(wàn)尾/m3。

        目前光唇魚(yú)親魚(yú)使用的是對(duì)蝦、黃顙魚(yú)等配合飼料，這些飼料是為商品魚(yú)蝦快速增重設(shè)計(jì)的，其蛋白含量能滿(mǎn)足光唇魚(yú)親魚(yú)的需要，但脂肪和碳水化合物含量遠(yuǎn)超親魚(yú)所需，加上魚(yú)池內(nèi)流速較低，親魚(yú)運(yùn)動(dòng)量不足，導(dǎo)致親魚(yú)脂肪蓄積、體型肥胖、懷卵量減少、產(chǎn)卵困難。投喂蛋白質(zhì)28%～32%，脂肪含量小于5%的飼料即能滿(mǎn)足親魚(yú)的基本營(yíng)養(yǎng)需求，夜間在親魚(yú)池上方開(kāi)啟紫外線燈吸引昆蟲(chóng)，為親魚(yú)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)免費(fèi)的天然餌料。

       光唇魚(yú)苗的天然開(kāi)口餌料為剛孵出的搖蚊幼蟲(chóng)，用鮮活的搖蚊幼蟲(chóng)或水蚯蚓漿糜培育也有同樣的效果。由于鮮活搖蚊幼蟲(chóng)和水蚯蚓價(jià)格較高且來(lái)源困難，大規(guī)模生產(chǎn)上一般投喂微粒飼料或粉碎后的顆粒飼料，但幼魚(yú)存活率和生長(zhǎng)速度明顯下降。在光唇魚(yú)育苗場(chǎng)下游設(shè)置生物濾池，利用魚(yú)池尾水中的糞便和餌料殘?jiān)嘤龘u蚊幼蟲(chóng)、水蚯蚓和固生藻類(lèi)，高效地凈化了排水水質(zhì)，同時(shí)為魚(yú)苗提供足量的鮮活天然餌料，降低育苗成本并且提高苗種產(chǎn)量。

        幼魚(yú)池中水流緩慢，魚(yú)糞殘餌等廢物難以排出而沉積池底造成池內(nèi)水質(zhì)污染，病毒和細(xì)菌性疾病多，是幼魚(yú)生長(zhǎng)緩慢、存活率低的主要原因。在魚(yú)池中設(shè)置一個(gè)網(wǎng)箱，受精卵置于網(wǎng)箱中孵化，孵出的幼魚(yú)培育到2.5cm以上規(guī)格后， 撤走網(wǎng)箱將魚(yú)苗放入魚(yú)池中飼養(yǎng)。網(wǎng)箱用40目篩絹制成，形狀與魚(yú)池相同，邊緣距池壁0.1～0.2m，底部距池底0.15～0.25m。

       魚(yú)池內(nèi)設(shè)兩個(gè)可單獨(dú)控制的進(jìn)水口，一個(gè)設(shè)在網(wǎng)箱內(nèi)，提供孵化養(yǎng)殖水源；另一個(gè)設(shè)在池壁底部，定時(shí)開(kāi)啟在池底形成旋渦狀水流，使池底沉積物集中于池底中央隨水流排出，始終保持魚(yú)池清潔。

        3、產(chǎn)卵繁殖

       光唇魚(yú)親來(lái)源于捕撈野生資源、流水養(yǎng)殖或網(wǎng)箱養(yǎng)殖的成魚(yú)。野生資源數(shù)量有限、規(guī)格不一致、損傷嚴(yán)重，只能作為原種或用以小規(guī)模繁殖，大規(guī)模人工育種的親魚(yú)來(lái)源只能是人工養(yǎng)殖的個(gè)體。因?yàn)楣獯紧~(yú)的性腺發(fā)育需要流水刺激，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的成魚(yú)生長(zhǎng)速度快、體型粗短肥胖， 產(chǎn)卵量很低甚至不能產(chǎn)卵，因此人工繁殖應(yīng)該采用流水養(yǎng)殖的成魚(yú)作親本。

       光唇魚(yú)屬多次產(chǎn)卵類(lèi)型，產(chǎn)卵周期長(zhǎng)達(dá)3～4個(gè)月，后期繁殖的幼苗當(dāng)年難以育成大規(guī)格魚(yú)種。春夏季節(jié)在飼料中添加1‰維生素E，能促進(jìn)親魚(yú)性腺成熟，繁殖季節(jié)投喂0.5～1.0μg/kg的LHRH-A或者50～100 IU/kg的HCG，能提高懷卵量，促使親魚(yú)在6~7月份完成繁殖，孵出的幼魚(yú)當(dāng)年都能順利培育成5cm以上規(guī)格的魚(yú)種。

       人工繁育中，親魚(yú)在魚(yú)池底部人工設(shè)置的產(chǎn)床上排卵授精，光唇魚(yú)的產(chǎn)卵一般在下半夜進(jìn)行，須專(zhuān)人守候在親魚(yú)池邊撈取受精卵。這種收卵方法不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，且由于產(chǎn)后親魚(yú)有吞食卵粒的行為，受精卵損失大，收卵率低，需要培育更多的親魚(yú)才能滿(mǎn)足繁殖的需要，增加了苗種成本。

        在親魚(yú)池內(nèi)設(shè)置自動(dòng)收卵產(chǎn)床，避免親魚(yú)吞食，產(chǎn)出的受精卵易收集，能節(jié)省大量人工，消除人工撈卵行為對(duì)親魚(yú)繁殖的干擾，提高繁殖效率20%以上。

4. 黃顙魚(yú)人工繁殖技術(shù)

黃顙魚(yú)2齡達(dá)性成熟。每年5-7月，雄魚(yú)游至沿岸地帶水草茂密的淤泥粘土處（水深8-40厘米），利用胸鰭刺在泥底上斷斷續(xù)續(xù)地轉(zhuǎn)動(dòng)，掘成一個(gè)小小的泥坑，即為產(chǎn)卵的魚(yú)巢。雄魚(yú)筑巢后即留在巢里，等候雌魚(yú)到來(lái)，在巢里進(jìn)行產(chǎn)卵受精。產(chǎn)卵活動(dòng)多在氣候由晴朗轉(zhuǎn)變陰雨的夜間進(jìn)行。雌魚(yú)產(chǎn)過(guò)卵后即離巢覓食，只有雄魚(yú)在巢附近守護(hù)發(fā)育中的卵和仔魚(yú)，直到仔魚(yú)能離巢自由游動(dòng)時(shí)為止（大約7-8天）。

5. 黃顙魚(yú)養(yǎng)殖方法

利用網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃辣丁，首先需要選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、水深4米以上的庫(kù)灣、湖叉、河道等水域安置網(wǎng)箱。網(wǎng)箱的制作安裝方法是采用3×3聚乙烯結(jié)布網(wǎng)，規(guī)格為長(zhǎng)3米，寬3米、深1.6米或長(zhǎng)4米，寬4米、深1.6米；外層網(wǎng)目3厘米，內(nèi)層網(wǎng)目1厘米。網(wǎng)箱用毛竹做漂架，采用錨繩固定法，成“一”字或“品”字型排列。如果放養(yǎng)尾重25克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度為100尾/平方米，如果放養(yǎng)尾重50克的魚(yú)種，放養(yǎng)密度則為70尾/平方米。魚(yú)種入箱前，需用3-5%的食鹽水溶液浸浴10-15分鐘。

具體投飼應(yīng)視天氣、水溫、魚(yú)的活動(dòng)情況而靈活掌握，一般日投餌量為魚(yú)體重的5-8%。投餌次數(shù)為每日兩次，即上午和傍晚各一次，每次投餌量以1小時(shí)內(nèi)吃完為宜。根據(jù)黃辣丁夜間覓食的習(xí)性，傍晚投餌量應(yīng)占60%，上午投餌量占40%。投餌應(yīng)遵循“四定”原則。

在日常的管理工作上，要求每隔7-10天洗刷一次，每天清洗飼料臺(tái)一次。為防止破箱逃魚(yú)，每天應(yīng)認(rèn)真觀察、檢查網(wǎng)衣有否破損、滑節(jié)，如有應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。為讓黃辣丁正常攝食，應(yīng)在網(wǎng)箱上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。

6. 黃顙魚(yú)苗養(yǎng)殖技術(shù)

        1、水質(zhì)要求

        黃骨魚(yú)喜歡清新的水體環(huán)境，為了讓其健康生長(zhǎng)，要保持水質(zhì)清新，水體透明度達(dá)35cm以上，另外要做好換水管理，一般是5-6月時(shí)，每個(gè)月?lián)Q一次水，每次注入新水30厘米;7-9月時(shí)可以半個(gè)月?lián)Q一次水，每次注入新水15cm左右，注意全年水深保持在2米左右為好。

        2、適時(shí)增氧

        黃骨魚(yú)養(yǎng)殖，要配備增氧機(jī)等設(shè)備，可根據(jù)天氣、水質(zhì)情況有效的開(kāi)機(jī)增氧，一般晴天要堅(jiān)持凌晨和午后開(kāi)機(jī)1小時(shí)，還有陰雨、悶熱天氣要提前增氧，最好保持水體溶氧濃度在3毫克/升以上。

        3、投喂管理

        黃骨魚(yú)生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)蛋白質(zhì)餌料有很高的要求，蛋白質(zhì)含量35%～45%，粗脂肪5% ～8%，人工配合飼料配方參考：魚(yú)粉30%～40%，豆餅20～30%，菜餅10%～35%，次粉15%～18%，米糠10%～15%，誘食促長(zhǎng)添加劑2%～5%。

       日常投喂要堅(jiān)持“四定”，即定位、定時(shí)、定質(zhì)、定量。飼料每次投喂時(shí)的位置要固定，最好投在料臺(tái)上;每天早上的7-8點(diǎn)，投喂當(dāng)天飼料總量的1/3，下午的5-6點(diǎn)，再投喂剩余的2/3，每次投喂30分鐘;每次投喂時(shí)，飼料要保證新鮮不變質(zhì)，根據(jù)魚(yú)種實(shí)際的生長(zhǎng)情況適當(dāng)加入飼料添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、誘食劑等;每天的投料量根據(jù)水溫、天氣、魚(yú)苗規(guī)格等靈活調(diào)整，吃料時(shí)間控制在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)。如果吃料速度減慢，就要及時(shí)檢查原因，尤其要注意檢查是否發(fā)生了細(xì)菌性腸炎等病害。

         4、病害防治

         黃骨魚(yú)是無(wú)鱗魚(yú)，因此對(duì)常用藥物耐受能力比不上其它魚(yú)類(lèi)，因此病害要做好預(yù)防工作，可每半月用生石灰調(diào)節(jié)改善水質(zhì)，還可使用氯制劑進(jìn)行水體消毒。定期投喂藥餌預(yù)防疫病，每月使用土霉素、大黃、板藍(lán)根等中藥拌料投喂預(yù)防。高溫生長(zhǎng)旺季，可適量添加抗生素類(lèi)藥物，以防細(xì)菌性疾病。

7. 黃黃顙魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

主養(yǎng)每畝投放5-8厘米規(guī)格的魚(yú)苗1000尾，合理搭配一些鰱、鳙、鯇、鯽。

飼料可投喂冰鮮小雜魚(yú)，魚(yú)苗期把小雜魚(yú)絞成魚(yú)糜，隨著長(zhǎng)大可剁成肉塊投喂，每天2-3餐，日喂量是魚(yú)體重的5-10%，投餌的方法在池塘的下風(fēng)處設(shè)投餌點(diǎn)，用20目左右的網(wǎng)片圍出5-10平方米左右的面積，網(wǎng)片高出水面、離塘底50厘米，飼料投放在其中，飼料浮起在網(wǎng)內(nèi)時(shí)不致散開(kāi)，黃顙魚(yú)會(huì)從水下上來(lái)攝食。

高溫季節(jié)注意水質(zhì)變壞，適當(dāng)更換新水，控制水色透明度20-30厘米；每10-15天施放一次生石灰，每畝15公斤兌水全塘全塘潑灑；同時(shí)注意開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，保持水中溶氧。養(yǎng)殖一周年產(chǎn)量200-300公斤。黃顙魚(yú)也可以搭養(yǎng)，每畝投放200尾左右魚(yú)種，不增加投餌量，利用其清除塘中的小魚(yú)蝦、水生昆蟲(chóng)，也獲得一定的產(chǎn)量。、利尿之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥。

8. 黃顙魚(yú) 養(yǎng)殖

1.池塘條件養(yǎng)殖黃辣丁的池塘面積要求不嚴(yán)，可大可小，但水深應(yīng)保持在1.5米以上，池底淤泥不宜過(guò)厚，以泥沙質(zhì)底為佳。

池塘要求排灌方便，水量充足

魚(yú)種下池前用生石灰進(jìn)行消塘消毒，每畝池塘用生石灰75~90公斤，以徹底清除野雜魚(yú)類(lèi)和殺滅病原生物。

　2.池塘主養(yǎng)池塘主養(yǎng)黃辣丁，魚(yú)種規(guī)格以10~15厘米、體重15~35克左右為佳，每畝放2500~5000尾左右，并配養(yǎng)鰱、鳙魚(yú)各100尾，用以調(diào)控水質(zhì)。