1. 水果拼盤圖片大全

主料

排骨適量

方法/步驟

1、先準備帶點肥的排骨（我覺得全瘦的沒這好吃），想吃多少就準備多少，可叫賣肉師傅替你剁好；排骨宰成4厘米的段，姜切片, 蔥洗凈去頭拴成一結(jié)(3根左右)

2、排骨加水加適量鹽煮至八成熟，時間充足的話可用電飯堡煮；

3、撈出排骨（湯備用），瀝干后放入油鍋, 待油還是冷的時候同時放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.

4、 待糖水開始變成棕紅色, 且開始冒棕紅色的泡沫時, 馬上把排骨倒入鍋中炒勻,（不要太多油了，因為炸排骨還會出油的）翻炒，先倒入黃酒炒出酒香，再加醬油炒出醬香，然后往鍋里澆湯，一次不要澆太多，再炒，多澆炒幾次

5、接著放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少許料酒和醬油上色, 摻入清水, 加入鹽和蔥結(jié), 大火燒開后轉(zhuǎn)至小火慢慢燒至排骨粑軟, 然后夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料, 大火收汁, 待湯汁變濃時, 加入味精起鍋即成.

注意事項

1、黃酒醬油可多放些，上色。醬油一定要后一點放，而且不要炒太久，因為容易糊鍋子，一定不能放味精；

2、一定要多翻炒，這樣排骨的色澤才會均勻好看；

3、這種做法的特點就是步驟簡單，又入味。還有，多出來的湯還可以煮小菜，而且撒點蔥花就可以直接喝了。

2. 水果拼盤圖片大全大圖 制作 造型

大快朵頤之后，再端上一碟造型生動、形態(tài)各異、色彩艷麗的水果拼盤，既能消滯和胃、增進食欲，又能美化宴席、烘托氣氛、增進友誼。給人帶來一種美的感受。

1.西瓜的切法：1、將西瓜切成適當大小的塊狀，用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。2、再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好（為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數(shù)分鐘，使瓜皮更柔軟）。十八圖詳解水果拼盤切法ZH.jpg3、將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，關(guān)鍵是要距離相等，刀口要切得深一些，但不能切斷。4、將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上，牙簽上放個提子，擺好造型。

2.提子的切法：1、提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊提皮。2、切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形。3、將提皮插入頂部的劃刀處。十八圖詳解水果拼盤切法eD.jpg十八圖詳解水果拼盤切法Fq.jpg3.橙子的切法：1、橙子切成一半，再切四瓣。2、平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右側(cè)各斜切一刀，將皮折疊并塞入橙肉下方即成。

3. 水果拼盤圖片大全大圖 兒童

第一種把葡萄還有圣女果，草莓洗干凈擺在盤里，這種水果拼盤不用切很適合初學(xué)者。第二種可以用一個專門挖水果球的勺子，挖西瓜球挖哈密瓜球，第三種把蘋果和橙子切成六等份，第四種擺上橘子和香蕉，第五種把李子和藍莓這些小果子洗干凈拼盤。

4. 水果拼盤圖片大全大圖 簡單 創(chuàng)意

黃瓜切片，留尾部小半截做頭部，切一刀塞一片切成鳥嘴形的黃瓜片做嘴巴，嵌兩粒枸杞是眼睛，頭部嵌黃瓜片是冠羽，黃瓜片擺成開屏的尾部，好吧，孔雀開屏

5. 創(chuàng)意水果拼盤

大部分人將水果作為飯后食品，也就是人們在酒足飯飽之后才想到食用水果。這時大多數(shù)的人已沒有多少食欲，這就為我們設(shè)計水果拼盤，首先要做

選好水果、造型和器皿，便可動手制作了、操作時應(yīng)注意刀功方面應(yīng)以簡單易做、方便出品為原則。

6. 水果拼盤圖片簡單好看

1.準備兩個蘋果，一個水果刀，首先將蘋果對半切，然后將其中一半再對半切，將剩下的四分之一豎著切薄片不要切斷，同樣在另外一邊也往下切不切斷，完成一個就繼續(xù)切，直到不能切為止，形成如圖的葉子形狀。

2.重復(fù)動作，然后將蘋果片擺好，是不是很像葉子。

3.在盤子周圍擺好一圈葉子蘋果，然后切一些小的放在中間，是不是很有食欲了呢。

4.最后可以點綴一下在中間放顆小葡萄，是不是很想吃呢

5.一般凈果盤都只要一種水果就行，自己在家做的話就選擇這種果盤吧，方便又好看，也可以只適當用其他水果點綴一下哦~

7. 水果拼盤圖片大全大圖簡單又漂亮

水果拼盤的制作非常簡單，首先將3根香蕉剝皮后切成圓柱狀，放在一個好看的圓盤的中心位置上。

然后將蘋果洗干凈后，削皮切成半圓形的片狀，沿著果然的周圍，一片一片的錯開疊加鋪滿整個果盤的一圈。

最后將橘子剝皮，然后一瓣一瓣的分開，有一些間距的圍在香蕉周圍，放在蘋果片上就可以了。