1. 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖的模式是什么

螺抗逆性強(qiáng)，疾病少，繁殖率高，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所要求不高，農(nóng) 村許多平坦溝渠、水田澤地、池塘等都可放養(yǎng)；若是開闊的池塘， 水面上可種植紅萍、水浮萍、水葫蘆等遮陰，池中插上竹竿、木條等供螺棲息，既可收水上綠肥做飼料，又飼養(yǎng)螺增加收入。

(1) 池塘養(yǎng)殖。 要選擇水源充足、管理方便，既有流水又無 污染的地方建專用螺池。池塘水面較寬，水質(zhì)穩(wěn)定，池塘培育螺生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高。池塘面積以1?2畝為宜，水深50厘米左右， 養(yǎng)殖前先排干水，用石灰清除敵害，灌水7天，干涸1天再灌清 水并放螺。放養(yǎng)密度為每平方米150只，重量為400?600克，可 套養(yǎng)鰱鳙魚種5尾。 池塘內(nèi)可種植大型水生植物為螺遮陰降溫， 池底墊上10?15厘米肥泥。

(2) 水溝養(yǎng)殖。培育田螺的水溝，一般寬100厘米、深50厘米?？衫瞄e散雜地挖溝養(yǎng)殖螺，也可利用瓜地、菜地及菜園的 澆水溝養(yǎng)螺。開好溝后，用柵欄把溝分成溝段，以方便管理。埂面可種植瓜、菜、果、草、豆等經(jīng)濟(jì)植物。

(3) 稻田養(yǎng)螺。在種植稻谷的同時(shí)養(yǎng)殖螺，不僅可以提高稻 谷產(chǎn)量，還可以獲得大量?jī)?yōu)質(zhì)的商品螺，并且投人少、效益高，是一條比較適合農(nóng)村快速增收致富的好門路。稻田養(yǎng)螺，全年不干涸能保持濕潤(rùn)的稻田最適合螺類生活。 稻田的有機(jī)肥料和雜草，能供螺食用，在放養(yǎng)密度較大時(shí)，可補(bǔ) 充投喂人工餌料，在水稻的蔭庇下，夏季能讓螺安全渡過高溫季節(jié)健康生長(zhǎng)。 需要注意的是，稻田養(yǎng)螺盡量避免使用農(nóng)藥或者選 擇使用高效低毒農(nóng)藥。

(4) 魚螺混養(yǎng)。養(yǎng)殖螺可套養(yǎng)部分鰱鳙魚種或采取螺、泥鰍 混養(yǎng)方式。也可與1齡草魚混養(yǎng)，投喂草魚的詞料，經(jīng)在底泥中 分解后，供作螺餌料來源。但不宜與大規(guī)格草魚或青魚混養(yǎng)，會(huì)導(dǎo)致螺類被吞食掉。

有時(shí)為提高名優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，可與其他魚類或水生動(dòng)物混養(yǎng)，把螺作為青魚、龜、鱉的天然餌料。

2. 水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式

水產(chǎn)健康養(yǎng)殖應(yīng)該是根據(jù)養(yǎng)殖品種的生態(tài)和生活習(xí)性建造適宜養(yǎng)殖的場(chǎng)所，選擇和投放品質(zhì)好、體格健壯、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)苗種，并采用合理的養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖密度，通過科學(xué)管理、科學(xué)投喂優(yōu)質(zhì)飼料、科學(xué)用藥防治疾病和科學(xué)管理，促進(jìn)養(yǎng)殖品種無污染、無殘毒、健康、快速生長(zhǎng)的一種養(yǎng)殖方式。

3. 生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本理念

不知道你問的是生物肥水還是生物肥。

不過大致差異不遠(yuǎn)。說白了，現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖里流行一種肥水理念就是生物肥水。其實(shí)很簡(jiǎn)單，用一些可溶速溶的低殘留的肥水產(chǎn)品（不再像以前那些糞肥或化肥，而是市場(chǎng)常見的氨基酸、發(fā)酵有機(jī)肥、動(dòng)物蛋白肥水膏、糖類、腐植酸等等），搭配一些有益活菌產(chǎn)品（如光合細(xì)菌、芽孢菌、酵母菌、硝化菌、煩硝化菌、放線菌、EM菌等等）。這樣達(dá)到快速，持久肥水效果，同時(shí)依靠活菌的生物調(diào)節(jié)作用來控制藻相，減少有害藻類和致病菌的滋生。這就叫生物肥水。

4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)效益

鱘魚有水中“活化石”的稱號(hào)，鱘魚是一種有很高養(yǎng)殖價(jià)值的水產(chǎn)項(xiàng)目，隨著人們對(duì)鱘魚價(jià)值的認(rèn)識(shí)，鱘魚的養(yǎng)殖也成了一種熱門的養(yǎng)殖項(xiàng)目，在進(jìn)行養(yǎng)殖的時(shí)候我們也要重視效益，那么，2018養(yǎng)鱘魚賺錢嗎？2018鱘魚養(yǎng)殖的成本和利潤(rùn)怎么樣？下面具體來了解一下：

2018養(yǎng)鱘魚賺錢嗎？

　　養(yǎng)鱘魚賺錢嗎？

　　1、養(yǎng)殖品種不斷增多，養(yǎng)殖數(shù)量迅速增加：我國(guó)鱘魚人工繁殖研究始于1956年，1988年開始鱘魚人工養(yǎng)殖研究，真正較大規(guī)模發(fā)展在近幾年內(nèi)，其中以史氏鱘、俄羅斯鱘、西伯利亞鱘、匙吻鱘為多。

　　2、養(yǎng)殖水平迅速提高，養(yǎng)殖方式向多樣化發(fā)展：目前已形成了一整套比較成熟的鱘魚人工繁殖、養(yǎng)殖技術(shù)，基本解決了鱘魚人工繁殖、苗種培育和成魚養(yǎng)殖過程中遇到的技術(shù)難題，鱘魚成活率由1998年的10%提高到1999年的20%左右，2000年鱘魚的平均成活率已達(dá)50%左右。養(yǎng)殖水平的提高，促進(jìn)了養(yǎng)殖方式向多樣化發(fā)展，目前已出現(xiàn)室內(nèi)水槽、室外水槽、水庫、池塘、河渠網(wǎng)圍、網(wǎng)箱等多種養(yǎng)殖方式；有混養(yǎng)，也有單養(yǎng)；有投喂人工配合飼料也有天然餌料。

　　3、市場(chǎng)供給量迅速增加，鱘魚價(jià)格逐步回落：從1998-2000年短短的3年時(shí)間內(nèi)，我國(guó)鱘魚人工養(yǎng)殖量增加了近10倍。商品魚平均價(jià)格從1998年的600元/公斤下降到現(xiàn)在的120元/公斤，下降了75%。目前，鱘魚成魚銷售市場(chǎng)仍然比較樂觀。

　　2018養(yǎng)鱘魚賺錢嗎？

　　1、鱘魚因是國(guó)家一級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物，一直被禁止捕殺上市流通。鱘魚一般三、四百元，小體型的翹鼻子的俄羅斯鱘四、五十元，雜交鱘20CM當(dāng)觀賞魚五十元，中華鱘苗十元一條。價(jià)格因各地市場(chǎng)略有不同，僅供參考。

　　2、市場(chǎng)上的鱘魚價(jià)格是30元/斤左右。鱘魚肉在上售價(jià)為60美元/公斤、魚籽300美元/公斤、魚籽醬高達(dá)700美元/公斤，鱘魚皮是制作皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。3、只有長(zhǎng)江里生長(zhǎng)的才是中華鱘，而且屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，有活化石之稱。市場(chǎng)上賣的都不是中華鱘，它們屬鱘魚科，大多是經(jīng)過莫斯科鱘或者中華鱘的幼崽繁衍人工培育而成，這樣的鱘價(jià)格各地皆有不同，隨著鱘的大小不同價(jià)格也不同，1公斤左右的鱘每公斤價(jià)格在60元左右，超過3公斤的價(jià)格大約在每公斤130元左右。

2018鱘魚養(yǎng)殖的成本和利潤(rùn)

　　1、鱘魚養(yǎng)殖具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。尤其是在我國(guó)南方地區(qū)，由于終年水溫高，鱘魚生長(zhǎng)快，如管理得當(dāng)，僅1周年（12個(gè)月）便可從水花養(yǎng)到1公斤以上，廣東地區(qū)有歐洲鱘×小體鱘的雜交種養(yǎng)殖一周年體重3公斤的例子。

　　2、經(jīng)濟(jì)效益分析：一條鱘魚種12㎝約4～4.5元/尾，養(yǎng)一斤鱘魚飼料成本約6元。綜合考慮鱘魚養(yǎng)殖成本，按成活率90%計(jì)，每尾魚體重1.3斤，養(yǎng)1斤鱘魚的綜合成本為9～10元，市場(chǎng)價(jià)格每斤低15元，高22元，其利潤(rùn)也比較可觀的。

　　3、至于銷售價(jià)格，塘邊價(jià)1998年達(dá)到800元/公斤以上，1999年底為260-360，元/公斤，其中尤以1公斤/尾左右規(guī)格售價(jià)高，這主要是因?yàn)轱埖晔蹆r(jià)太高（1999年底達(dá)800元/公斤），消費(fèi)者不得已只能傾向于消費(fèi)小規(guī)格魚。出口價(jià)格一般也在300元/公斤。這種高價(jià)格直接影響了銷售量。隨著養(yǎng)殖量的增加，2000年塘邊價(jià)格會(huì)進(jìn)一步下降，銷售量則會(huì)相應(yīng)大增。但養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益仍然會(huì)相當(dāng)可觀。

　　4、鱘魚的養(yǎng)殖成本主要為魚種費(fèi)、飼料費(fèi)、人工費(fèi)和設(shè)備沂1日費(fèi)等。若以放養(yǎng)30克/尾（體長(zhǎng)20厘米）的魚種、飼料價(jià)格10元/公斤、飼料系數(shù)1.5、一周年長(zhǎng)到1公斤計(jì)算，則每尾魚的成本為魚種費(fèi)25元、飼料費(fèi)15元、人工和設(shè)備折合10元，共計(jì)50元。若商品魚售價(jià)在100元/公斤，則每尾魚可售100元，利潤(rùn)仍可達(dá)50元，利潤(rùn)率達(dá)。

　　2018鱘魚養(yǎng)殖的前景

　　1、鱘魚為軟骨硬鱗魚，是遠(yuǎn)古魚類，有活化石之稱，其形態(tài)獨(dú)特，體呈錐形，頭、軀干為一平面，身披五行骨板并帶有尖棘猶如鎧甲，游如梭靜如艇，體黑灰色，腹部白色，歪尾形，觀之有一種幽深、古樸、別致的感覺，觀賞價(jià)值很高，在東南亞、港澳臺(tái)等地區(qū)將其視為上等觀賞魚。近幾十年來，由于環(huán)境污染及過度捕撈等人為因素的原因，嚴(yán)重破壞了鱘魚的生態(tài)系統(tǒng)，致使有些鱘魚種類瀕臨滅絕。為了挽救這些瀕危物種，世界各國(guó)在鱘魚繁殖、放流、養(yǎng)殖等方面做了大量富有成效的研究工作。隨著鱘魚的養(yǎng)殖成功，不但為我國(guó)增添了更加豐富的新品種，在我國(guó)掀起了鱘魚養(yǎng)殖的新熱潮，而且滿足了市場(chǎng)需求，特別是在出口創(chuàng)匯方面取得了更大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2、鱘魚還具有一定的觀賞價(jià)值，其體形如同鯊魚，在水中能平游、仰游、側(cè)游、垂直游，像潛艇一樣十分壯觀。它還有較高的研究?jī)r(jià)值，與恐龍起源于億萬年前的白堊紀(jì)，恐龍已滅絕，鱘（鰉）魚卻能頑強(qiáng)地生存下來，是當(dāng)今世界各國(guó)科學(xué)研究地殼變遷的"活化石"。

　　3、近年來，歐洲漁業(yè)把鱘科魚類作為經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖的興趣日益增長(zhǎng)，其主要原因?yàn)椋瑚\魚生態(tài)環(huán)境受到影響，如筑壩施工破壞產(chǎn)卵場(chǎng)、過度捕撈親魚等導(dǎo)致世界性的鱘魚資源下降。鱘科魚類，如中華鱘、白鱘等資源短缺（我國(guó)已將其列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物），開發(fā)有限。目前，我國(guó)對(duì)于鱘科魚類的研究和開發(fā)主要是對(duì)國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖技術(shù)比較成熟、孵化繁殖技術(shù)比較完善、適合我國(guó)水體養(yǎng)殖的、具有較大市場(chǎng)的、較高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的鱘魚品種。

　　鱘魚飼料的選擇方法

　　1、對(duì)養(yǎng)殖周期的影響。不同品質(zhì)的飼料不僅會(huì)對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)、健康狀況有影響，而且會(huì)對(duì)養(yǎng)殖周期有影響。優(yōu)質(zhì)的鱘魚飼料可以加速鱘魚生長(zhǎng)，縮短養(yǎng)殖時(shí)間，減少水電、人工成本，而劣質(zhì)飼料則相反，會(huì)無形地增加養(yǎng)殖費(fèi)用。

　　2、養(yǎng)殖環(huán)境。應(yīng)選用水中穩(wěn)定性好、轉(zhuǎn)化率高的飼料。飼料水中穩(wěn)定性好不僅可以節(jié)約飼料，而且可以減少飼料溶解對(duì)養(yǎng)殖水環(huán)境的污染。優(yōu)質(zhì)的鱘魚飼料，其消化吸收率和利用率相對(duì)較高，排出的糞便少，不僅節(jié)約飼料，而且降低了糞便對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的污染，有利于鱘魚的生長(zhǎng)。質(zhì)量低劣的鱘魚飼料，水中穩(wěn)定性差、適口性差、消化吸收率低，導(dǎo)致殘料多、糞便多，不僅浪費(fèi)飼料，而且殘留的飼料和糞便污染水質(zhì)、腐敗后消耗溶氧、產(chǎn)生氨氮和亞硝酸鹽，對(duì)鱘魚健康造成不良影響。因此，低劣的鱘魚飼料，看似價(jià)格便宜，但是生長(zhǎng)效果欠佳，并且要投入更多的水電成本來維持養(yǎng)殖用水的水質(zhì)。

　　3、對(duì)鱘魚健康狀況的影響。投喂優(yōu)質(zhì)的鱘魚飼料，鱘魚成活率高、生長(zhǎng)迅速，抗應(yīng)激、耐運(yùn)輸。在山東冶源，鱘魚出售后，在運(yùn)輸過程中如果出現(xiàn)死亡，鱘魚收購商會(huì)按死亡量扣留部分賣魚款，因此，鱘魚的健康狀況直接關(guān)系到養(yǎng)殖利潤(rùn)，而鱘魚的健康狀況與所使用的鱘魚飼料有直接的關(guān)系。使用劣質(zhì)飼料所造成的鱘魚在運(yùn)輸過程中的損失也應(yīng)該考慮在養(yǎng)殖成本之內(nèi)，不能只看飼料的售價(jià)。

　　4、性價(jià)比。選擇飼料時(shí)應(yīng)關(guān)注飼料的轉(zhuǎn)化率或餌料系數(shù)，也就是說一斤飼料能長(zhǎng)多少魚或長(zhǎng)一斤魚需要多少飼料，并以此計(jì)算養(yǎng)一斤魚需要的飼料成本，一定不要將關(guān)注點(diǎn)集中在飼料價(jià)格上。低價(jià)飼料不一定能降低飼料投入，高價(jià)格的飼料也不一定會(huì)增加飼料投入，養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)選擇性價(jià)比高的飼料，降低飼料成本，增加養(yǎng)殖利潤(rùn)。

5. 水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖新模式

1.稻漁綜合種養(yǎng)模式

這種模式可以充分利用光、熱、水、氣、土、肥、種等自然資源，最終生產(chǎn)出人們所需要的優(yōu)質(zhì)稻米和名優(yōu)水產(chǎn)品等，取得生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益最大化。2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開始推廣國(guó)家級(jí)稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)工作，并給予這些示范區(qū)政策傾向和扶持，2019年相關(guān)政策將繼續(xù)。

2.智能漁場(chǎng)的智慧漁業(yè)模式

今年年初，我國(guó)首個(gè)針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的意見出臺(tái)，支持發(fā)展深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖，鼓勵(lì)深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖漁場(chǎng)建設(shè)，引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合。

3.休閑漁業(yè)

未來休閑漁業(yè)具有巨大的市場(chǎng)前景和良好的發(fā)展機(jī)遇，我國(guó)也將推動(dòng)養(yǎng)殖、加工、流通、休閑服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)相互融合、協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.魚菜共生的新商業(yè)模式

“魚菜共生”是一種集蔬菜栽培與高密度魚養(yǎng)殖為一體的生態(tài)系統(tǒng)，魚產(chǎn)生的排泄廢棄物為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供富足的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)農(nóng)作物凈化吸收的水又可作為養(yǎng)殖水返回。物種之間和諧共生，雙方之間形成生態(tài)互利關(guān)系，是一種可持續(xù)循環(huán)型的低碳生產(chǎn)模式，這個(gè)前景也是非常被看好的。

5.漁光互補(bǔ)的跨界漁業(yè)模式

漁業(yè)養(yǎng)殖與光伏發(fā)電相結(jié)合，形成“上可發(fā)電、下可養(yǎng)魚”的發(fā)電新模式，對(duì)于農(nóng)民來說，收益相當(dāng)可觀。

隨著國(guó)家大力扶持，綠色生態(tài)養(yǎng)殖、綠色水產(chǎn)模式將會(huì)受到水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者和創(chuàng)業(yè)者青睞。當(dāng)然，模式只是敲門磚，干水產(chǎn)還得靠科技和腦袋，還有建設(shè)渠道的辦法和信心。

6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式

集裝箱養(yǎng)魚是一種新興的養(yǎng)魚方式，它是一種連片、立體的集約養(yǎng)殖方式，循環(huán)水、高密度受控養(yǎng)殖使其成為高效水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。 首先，集裝箱養(yǎng)魚根據(jù)水處理方式的不同分為“陸基推水式”和“一拖二式”兩種模式。

陸基推水式的優(yōu)點(diǎn)是一是養(yǎng)殖成本低，二是設(shè)施化農(nóng)業(yè)收獲簡(jiǎn)單，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。

三是由于集裝箱的高密度養(yǎng)殖，可以精準(zhǔn)控制，集中投喂，節(jié)省了飼料成本，降低了管理成本。

最后的優(yōu)點(diǎn)就是魚蝦品質(zhì)好，因?yàn)樗遣粩喹h(huán)流的。 此外，由于陸基推水式養(yǎng)殖箱配備了廢水沉淀系統(tǒng)，可以將廢水進(jìn)行多級(jí)沉淀后去除掉懸浮顆粒然后排入池塘，使得養(yǎng)殖自身污染極小，而且由于換水量很大，因此發(fā)生病害的發(fā)生幾率也會(huì)大大減少，由于養(yǎng)殖區(qū)域集中，所以使用藥物來進(jìn)行病害防治的用藥量也大大減少，降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖戶的收益。

一拖二式與陸基推水式不同，它屬于全封閉集裝箱養(yǎng)殖，它包括了一個(gè)智能水處理箱和兩個(gè)養(yǎng)殖箱，他的核心和關(guān)鍵都式全程封閉水處理。 一拖二集裝箱養(yǎng)殖有非常突出的六控系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖的智能標(biāo)準(zhǔn)化、綠色生態(tài)化、資源集約化、精細(xì)工業(yè)化，它的優(yōu)點(diǎn)是輔助設(shè)備多，可以精確調(diào)節(jié)水體中的各項(xiàng)指標(biāo)，確保養(yǎng)殖水質(zhì)最佳，它還有恒溫系統(tǒng)，可以提高養(yǎng)殖對(duì)象成活率，滿足錯(cuò)季市場(chǎng)需求，獲得持續(xù)性收益，最后就是滿足了生態(tài)環(huán)保綠色的要求，輔助設(shè)備及時(shí)處理養(yǎng)殖糞污，降低病害風(fēng)險(xiǎn)，提高養(yǎng)殖水平。