1. 臺(tái)灣石斑魚(yú)養(yǎng)殖戶有多少

溪石斑魚(yú)體長(zhǎng)約10厘米的個(gè)體即達(dá)性成熟，人工養(yǎng)殖第二年分級(jí)留種，，實(shí)踐證明從魚(yú)苗到性成熟要十三個(gè)月，第三年2-5月為繁殖期，合計(jì)二十二個(gè)月。在浙閩沿海是5月～11月，兩廣和香港、臺(tái)灣省沿海是4月～11月，海南是3月～12月。石斑魚(yú)從體長(zhǎng)10厘米生長(zhǎng)到商品魚(yú)體重500克～750克需要 16個(gè)月～24個(gè)月，可采用兩種養(yǎng)殖周期安排生產(chǎn)。

2. 石斑魚(yú)家養(yǎng)

可以。

養(yǎng)殖龍膽魚(yú)的水溫不低于15℃，鹽度25-32‰，要注意水溫變化，水溫變化過(guò)大，會(huì)導(dǎo)致龍膽魚(yú)抽筋死亡現(xiàn)象；因其生長(zhǎng)速度快，放養(yǎng)密度不宜過(guò)高，每畝水面放養(yǎng)300尾—500尾。由于龍膽魚(yú)生性兇猛，當(dāng)個(gè)體間體形相差較大時(shí)，要適時(shí)篩選進(jìn)行分級(jí)飼養(yǎng)，以免互相殘食。

3. 石斑魚(yú)養(yǎng)殖最新技術(shù)

　　1、水源要求無(wú)污染的溪水，用渠道引進(jìn)池塘，從池塘的一端進(jìn)，另一端出，以流水養(yǎng)殖為主。池塘大小一般50-100平方米，水深1米左右，池中最好放些礫石，以便石斑魚(yú)隱蔽，也可在池的一角搭棚遮陽(yáng)，避免夏天光線太強(qiáng)影響石斑魚(yú)生長(zhǎng)。

　　2、人工養(yǎng)殖需投餌料，可以投喂蛋白質(zhì)含量高的對(duì)蝦餌料或鯉魚(yú)餌料，蛋白質(zhì)含量要求30%以上。投餌量根據(jù)水溫高低，魚(yú)體大小、天氣情況而定，總體以魚(yú)類吃到八成飽為宜。投餌方法：總量確定后少量多次，投餌時(shí)應(yīng)慢慢投喂，吃完后再投，因?yàn)槭唪~(yú)不喜歡覓食沉底餌料。

　　3、水質(zhì)日常管理要求清澈，以流水為主。夏天光線太強(qiáng)要及時(shí)遮陽(yáng)。下暴雨時(shí)要關(guān)閉進(jìn)水，避免渾水沖進(jìn)池塘并防止石斑魚(yú)逃跑?！　?/p>

4. 臺(tái)灣石斑魚(yú)養(yǎng)殖戶有多少家

有的。石斑魚(yú)體橢圓形，側(cè)扁，頭大，吻短而鈍圓，口大，有發(fā)達(dá)的鋪上骨，體披細(xì)小櫛鱗，背鰭強(qiáng)大，體色可隨環(huán)境變化而改變。成魚(yú)體長(zhǎng)通常在20～30厘米。

黑魚(yú)身體前部呈圓筒形，后部側(cè)扁。頭長(zhǎng)，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圓鈍，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下緣，下頜稍突出。

體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側(cè)各有不規(guī)則黑色斑塊，頭側(cè)各有2行黑色斑紋。奇鰭黑白相間的斑點(diǎn)，偶鰭為灰黃色間有不規(guī)則斑點(diǎn)。全身披有中等大小的鱗片，圓鱗，頭頂部覆蓋有不規(guī)則鱗片。石斑魚(yú)多棲息于熱帶及溫帶海洋，喜棲息在沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫、珊瑚礁底質(zhì)的海區(qū)。黑魚(yú)屬于淡水底棲性的魚(yú)類，通常棲息于水草叢生或淤泥底質(zhì)的水域中，遍布于江河、湖泊、水庫(kù)、池塘、水田等水域。

5. 石斑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)

大約1至3年。

淡水石斑魚(yú)可分為大型魚(yú)和小型魚(yú)，其中赤點(diǎn)石斑魚(yú)和青石斑魚(yú)為小型魚(yú)，養(yǎng)殖1年，體重可達(dá)200?300克；養(yǎng)殖2年，體重可達(dá)350?600克；養(yǎng)殖3年，體重可達(dá)500?900克；通常從第4年起，生長(zhǎng)速度開(kāi)始下降。

  相對(duì)而言，青石斑魚(yú)生長(zhǎng)速度較快、赤點(diǎn)石斑魚(yú)較慢。斜帶石斑魚(yú)、云紋石斑魚(yú)和鞍帶石斑魚(yú)等屬大型魚(yú)，其體型大，生長(zhǎng)速度也快，如鞍帶石斑魚(yú)是目前養(yǎng)殖的石斑魚(yú)類中生長(zhǎng)速度最快者，養(yǎng)殖1年魚(yú)體重可達(dá)1·5?3千克，養(yǎng)殖2年體重可達(dá)5?6千克。