1. 水果栽培機(jī)械

沒有烘干機(jī)，如何做烘水果干？

家里沒有烘干機(jī)想要烘干食物可以使用家用烤箱,在選擇好合適的時長和溫度之后進(jìn)行烤焙,或者在自然太陽強(qiáng)光下進(jìn)行風(fēng)干晾曬,還可以使用碳烤架進(jìn)行炭火烘烤。

比如做蘋果干：

做法一：

1、蘋果用食鹽充分搓洗，洗凈表皮的農(nóng)藥。

2、檸檬洗凈切片泡水備用。

3、洗凈的蘋果切開，去核切薄片，切好的蘋果片放入檸檬水里浸泡一會兒，防止氧化。

4、浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤架上。

5、烤架放入微波爐中，蓋好微波門。

6、選擇中高火火力80。

7、選擇加熱時間4分鐘，啟動開始按鈕加熱。

8、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片縮小。

9、用手把蘋果片逐個翻面。

10、烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80。

11、選擇加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。

12、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片比上一次縮小。

13、烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。

14、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片再次縮小。然后取出放涼就可以了。

做法二：

1、首先需要將蘋果去皮。

2、將蘋果切成4塊，稍微大一點(diǎn)的蘋果可以切成6塊，切好的蘋果把核去掉。

3、將切好的蘋果曬幾天，建議是曬4天左右，曬出多余水分。

4、將曬好的蘋果放到蒸鍋上，蒸熟之后繼續(xù)曬。

5、曬到自己覺得口感可以了就能收起來了。

蘋果干也被稱為蘋果脆片，蘋果干的制作方法是將蘋果內(nèi)的水分蒸發(fā)掉，同時讓外形及顏色不發(fā)生變化，蘋果干不含色素，無防腐劑，富含纖維，是純天然的休閑食品。

2. 水果栽培機(jī)械有哪些

成熟果實(shí)的果皮，一般分為三層，外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。也就是說果皮是按結(jié)構(gòu)來分的。比如果皮中間的一層，稱為中果皮。它占全部果皮的最大部分，結(jié)構(gòu)上變化極大。

中果皮有時是由許多富有營養(yǎng)的薄壁組織組成，細(xì)胞體大，有的果實(shí)富于漿汁和肉質(zhì)化，成為果實(shí)中肉質(zhì)可食部分，如肉質(zhì)果中的杏、桃等的可食部分便是中果皮形成的。有的中果皮是由薄壁組織和厚壁組織或機(jī)械組織共同組成的，如荔枝、花生、蠶豆等的果實(shí)。

3. 水果種植需要什么設(shè)備

一、食品通用機(jī)械

灌裝機(jī)械┊ 干燥設(shè)備┊ 粉碎設(shè)備┊ 輸送設(shè)備┊ 清洗設(shè)備┊ 殺菌設(shè)備┊ 凈化設(shè)備┊ 儲運(yùn)設(shè)備┊ 生化設(shè)備┊ 發(fā)酵設(shè)備┊ 分選設(shè)備┊ 油炸設(shè)備┊ 濃縮設(shè)備┊ 分離設(shè)備┊ 保鮮冷藏設(shè)備┊ 混和攪拌設(shè)備┊ 熱交換設(shè)備┊ 水處理設(shè)備┊ 其它設(shè)備┊ 制藥設(shè)備┊

二、食品專用機(jī)械

果蔬機(jī)械┊ 乳品設(shè)備┊ 油脂設(shè)備┊ 煙草設(shè)備┊ 屠宰機(jī)械┊ 炊事設(shè)備┊ 釀酒設(shè)備┊ 糧食設(shè)備┊ 米面機(jī)械┊ 飲料機(jī)械┊ 糖果機(jī)械┊ 烘焙設(shè)備┊ 肉加工設(shè)備┊ 餅干機(jī)械┊ 休閑食品設(shè)備┊調(diào)味品設(shè)備┊ 調(diào)味品設(shè)備┊ 肉加工設(shè)備┊ 其它機(jī)械┊ 米面機(jī)械┊ 豆制品設(shè)備┊ 烘焙設(shè)備┊ 釀酒設(shè)備┊

三、食品包裝機(jī)械

噴碼機(jī)械┊ 貼標(biāo)機(jī)械┊ 其它機(jī)械┊ 包裝機(jī)械┊ 封口機(jī)械┊ 裹包機(jī)械┊

四、其它食品設(shè)備泵閥管件┊ 食品配套設(shè)備┊ 食品檢測儀器┊ 其它設(shè)備┊

4. 水果種植科技

，第一，我國西瓜產(chǎn)量達(dá)到6324.1萬噸。我國西瓜種植面積為1539.4千公頃。我國中部地區(qū)西瓜種植面積占比38.55%，西部地區(qū)占比28.66%，東部地區(qū)占比28.22%，東北地區(qū)占比4.57%。

第二，中國柑桔產(chǎn)量為4584.5萬噸，中國是柑桔的重要原產(chǎn)地之一，資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長期栽培、選擇，柑桔成了人類的珍貴果品。

第三，中國蘋果產(chǎn)量達(dá)4406.6萬噸。中國蘋果主要出口銷往地為越南、菲律賓、泰國、孟加拉國、印度尼西亞，主要出口省市為山東省、云南省、遼寧省、甘肅省、陜西省。

第四，梨產(chǎn)量是1781.5萬噸。

第五，我國桃子產(chǎn)量達(dá)15841928噸，位居世界第一。我國是桃子生產(chǎn)大國，也是桃子主要出口國家。

第六，中國柿子產(chǎn)量為329.4萬噸，柿子產(chǎn)量最多地區(qū)為廣西110.6萬噸，其次是河南柿子產(chǎn)量46.4萬噸；再次是河北柿子產(chǎn)量為29.3萬噸。

5. 水果生產(chǎn)機(jī)械

1、切片。將洗凈的水果切片，厚度隨自己喜歡，感覺1CM左右比較好，口感佳。

2、日曬干燥。日曬的辦法是將切片后的水果放置在托盤中并置于太陽下，每5個小時翻面，大約日曬2-3天的時間，就可以制作成果干了。

3、空氣能熱泵烘干機(jī)。將水果片均勻地鋪到里面的托盤中，不要堆砌太厚，然后在推進(jìn)去烘干房中烘干。在智能觸摸屏上設(shè)置好溫度和時間，空氣能熱泵烘干機(jī)可設(shè)置溫度為10-75度之間，剛開始溫度不要太高，避免表面流失水分太快，里面的水分出不來，因此一階段溫度設(shè)置為40度，烘干時間為3個小時，二階段時間設(shè)置為50度，烘干時間為5個小時，時間到了，機(jī)器自動停止，再將水果干進(jìn)行包裝。