1. 喜茶的水果茶

喜茶果汁原料的供應商是四川佳美食品，用的是佳美NFC果汁，也就是非濃縮還原汁，它是新鮮水果壓榨出果汁之后經(jīng)過瞬間殺菌直接灌裝，配料表上只有原汁和果肉，沒有添加劑。

喜茶用的水果都是新鮮水果切片，其實一杯果茶的成本比大家想象中要高很多

2. 喜茶的水果茶和奈雪的水果茶

今年，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會成立“新茶飲委員會”，委員包含喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等21家企業(yè)。

近日，由中國連鎖經(jīng)營協(xié)會新茶飲委員會成員單位起草的《現(xiàn)制茶飲的術語和產(chǎn)品分類》順利通過全網(wǎng)征求意見、專家評審會等流程，進入團標委最后的公示階段。這意味著，CCFA新茶飲委員會在推動行業(yè)達成基本共識，這在對外展示上有了專業(yè)參考標準，這也有助于行業(yè)對外輸出的統(tǒng)一性。標準主要包括兩方面技術內(nèi)容：

一是現(xiàn)制茶飲及其專用名詞的中英文。

我國現(xiàn)行國家標準“茶飲料”的適用范圍也指的是預包裝茶飲料，本社團標準從產(chǎn)品特性上加以區(qū)分。此外，從全球范圍上看，現(xiàn)制茶飲店作為餐飲服務單位中的一類僅在我國形成一定規(guī)模，在國外只有少數(shù)“奶茶店”，使用的相關名詞也不統(tǒng)一。本標準嘗試將新茶飲常用詞語翻譯成英文，方便全球化交流和溝通。

二是突出產(chǎn)品特點的分類。

現(xiàn)制茶飲以茶湯中添加原料分類，分為原葉茶飲、傳統(tǒng)奶茶、調(diào)制奶茶、調(diào)味茶飲料、新茶飲和其他現(xiàn)制茶飲。該社團標準的分類是以茶為核心產(chǎn)品，以加入食品的營養(yǎng)物分類和深加工程度為區(qū)別，突出產(chǎn)品特點，從產(chǎn)品名稱上加以區(qū)分，旨在通過規(guī)范的產(chǎn)品名稱，實現(xiàn)更加透明、直接的消費者溝通。

3. 喜茶的水果茶茶底是什么

生椰牛乳通常指生打椰乳。生打椰乳是一款飲品，由生椰子水和生椰肉混合，經(jīng)過冷壓榨工藝生產(chǎn)，全低溫冷凍處理，可以最大程度還原天然椰子的新鮮口感。目前市面上爆款椰子類茶飲產(chǎn)品，絕大多數(shù)都是以生打椰乳為賣點，例如喜茶的“生打椰椰”和瑞幸的“生椰拿鐵”。

生打椰乳：椰子是一種大眾較為熟悉的水果，本身氣味獨特，它像牛奶一樣比較百搭，適配性較強，可以與水果、小料、咖啡以及茶來搭配。并且作為植物基飲品，某種程度上也滿足了健康消費的需求。生打椰乳主要是椰漿和椰子水的混合，所以在視覺效果上，也相比椰子水更濃稠，有一種刺激味蕾的欲望。而以椰子為基礎，又可以衍生出了椰奶凍、椰子奶油等系列產(chǎn)品，或者做成椰肉小料等。

4. 喜茶的水果茶配方

滋味醇厚、鮮爽回甘、蘭花香奇高且韻味持久的半發(fā)酵烏龍茶——琥珀蘭，即白芽奇蘭，這也是這一名優(yōu)茶葉品種引入喜茶的首次亮相；水果方面，選用了產(chǎn)自唐山有著“桃中小貴妃”之稱的春雪水蜜桃和口感脆嫩蜜甜的紅梅水蜜桃。茶中精品奇蘭茶通過與春雪、紅梅兩種水蜜桃、喜茶經(jīng)典芝士結合在一起，將繼續(xù)為消費者帶來充滿桃香與蘭花香的芝芝桃桃。

5. 喜茶的水果茶熱量高嗎

熱量:大約54 大卡(100克);

做法:1、200g糯米加溫水浸泡至少1小時。

2、瀝干水份放入600g常溫水用破壁機打成米漿。

3、加入500g純牛奶，150g淡奶油，150g糖，2g鹽，放入鍋內(nèi)熬煮，此時應用大火，用刮刀棒不停攪拌，防止糊底，10分鐘后關火。

4、關火后換大號攪拌棒加速攪拌10分鐘，即可。

6. 喜茶的水果茶是怎么做的

三得利烏龍茶(低糖，無糖)(以前似乎還有特濃版本)；

元氣森林燃茶(基本無糖，原味&白桃味)

元氣森林果茶(低糖，石榴味的糖分似乎是最低的，檸檬味有點高)

維他無糖茶(無糖，包括綠茶，玄米茶和菊花茶，略貴，口味一般般)

東方樹葉(無糖，以前被評為暗黑飲品，其實蠻冤枉的)；

伊藤園無糖茶系列(無糖，包括麥茶，烏龍茶，綠茶，白茶，抹茶等)

淳茶舍(無糖，可口可樂旗下產(chǎn)品，包括紅茶，綠茶，鐵觀音和普洱等，不過感覺味道有點怪)

統(tǒng)一茶里王(無糖，和東方樹葉差不多的東西，有點貴)

秋林格瓦斯(低糖，100ml含糖量低于3g，姑且算低糖飲料吧，而且秋林真的比娃哈哈好喝，關鍵是便宜)；

零卡芬達橙子味(無糖，快樂水)

百事極度(無糖，包括原味和樹莓味，后者很不錯)

零度&零卡雪碧(真正的無糖快樂水)

低糖版雪碧(低糖，不太好買)

咖啡味可口可樂(較低糖，100ml含糖量5g左右，味道不錯)

椰子味雪碧(無糖，好喝！)

纖維可樂&雪碧(無糖快樂水)

海鹽焦糖味百事(較低糖，同咖啡可口可樂，有點膩味)

怡泉無糖蘇打氣泡水(無糖，可以調(diào)兌各種飲品，最近出了咖啡味)

屈臣氏無糖蘇打氣泡水(無糖，勁沖)

名仁無糖蘇打氣泡水(無糖)

巴黎水(無糖，在沃爾瑪可以用很便宜的價格買到，檸檬&原味，別去瑞幸買了)

菠蘿啤(低糖/中糖，頸渴飲d咩，我飲菠蘿啤——評價最好的廣氏牌菠蘿啤含糖量略高，100ml含糖量7.2g。)

另外冰峰，二廠，咸伙計和大白梨之類的地域型汽水品牌，都有低糖和無糖版本。

冰水(無糖，最根源的解決方法)