1. 水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

菜籃子工程 shopping basket program 為緩解我國(guó)副食品供應(yīng)偏緊的矛盾，農(nóng)業(yè)部于1988年提出建設(shè)“菜籃子工程”。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水產(chǎn)和蔬菜生產(chǎn)基地及良種繁育、飼料加工等服務(wù)體系，以保證居民一年四季都有新鮮蔬菜吃。 到二十世紀(jì)九十年代中期之前，“菜籃子工程”重點(diǎn)解決了市場(chǎng)供應(yīng)短缺問題。“菜籃子”產(chǎn)品持續(xù)快速增長(zhǎng)，從根本上扭轉(zhuǎn)了我國(guó)副食品供應(yīng)長(zhǎng)期短缺的局面。除奶類和水果外，其余“菜籃子”產(chǎn)品的人均占有量均已達(dá)到或超過世界人均水平。

2. 江蘇水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

1、陽(yáng)澄湖大閘蟹

中國(guó)最負(fù)盛名的大閘蟹非陽(yáng)澄湖莫屬，陽(yáng)澄湖水質(zhì)優(yōu)良，非常適合大閘蟹的生長(zhǎng)，陽(yáng)澄湖大閘蟹個(gè)大體肥，大者只重250克以上，最大者可達(dá)500克，蟹肉豐滿，營(yíng)養(yǎng)豐富。最大特特點(diǎn)是青背、白肚、黃毛、金爪。

2、寶應(yīng)湖大閘蟹

寶應(yīng)湖位于江蘇寶應(yīng)縣境西部，在高郵湖和白馬湖之間。由于寶應(yīng)湖獨(dú)特的氣候和水質(zhì)條件，寶應(yīng)湖大閘蟹一般會(huì)比普通大閘蟹晚半拍上市。重陽(yáng)節(jié)左右，最適合品嘗肥嫩鮮美的寶應(yīng)湖大閘蟹。

3、太湖大閘蟹

太湖大閘蟹生長(zhǎng)于太湖水域，太湖位于長(zhǎng)江三角洲的南邊，橫跨江、浙兩省，太湖的水流湍急、水草豐美，養(yǎng)出的大閘蟹個(gè)大體重，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，腴美異常。

4、洪澤湖大閘蟹

洪澤湖的湖底質(zhì)地非常堅(jiān)硬，幾乎沒有淤泥，因此出產(chǎn)的大閘蟹特別干凈。另外，洪澤湖周邊的工業(yè)企業(yè)很少，因此水質(zhì)沒有污染。最后，洪澤湖周邊有豐富的蘆葦、蒿苗，有利于大閘蟹的生長(zhǎng)。洪澤湖大閘蟹雄者脂白如玉，雌者膏黃如金，具有個(gè)大、螯肥、肉香的特質(zhì)。

5、固城湖大閘蟹

固城湖大閘蟹，歷來被稱為蟹中之冠。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長(zhǎng)的螃蟹，形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

6、鹽城大縱湖螃蟹

大縱湖水質(zhì)清新，自然餌料豐富，盛產(chǎn)的湖蟹個(gè)頭大、殼青、肚白、金爪、肉豐味美。

7、梁子湖大閘蟹

梁子湖屬地級(jí)市鄂州市，分布于江夏區(qū)、鄂州、咸寧交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面積第一大的淡水湖，梁子湖的水質(zhì)以及條件非常適合大閘蟹生長(zhǎng)，所產(chǎn)的大閘蟹具備青背，金爪，黃毛，白肚，體狀等特點(diǎn)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

8、微山湖大閘蟹

微山湖水質(zhì)清澈，河床平坦，光照充足，水草豐茂，餌料資源豐富，是天然的大閘蟹養(yǎng)殖基地。微山湖大閘蟹產(chǎn)于微山湖而得名，具有青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯膏肥、香味濃郁的特點(diǎn)。

9、興化大閘蟹

興化市內(nèi)湖蕩密布，河道縱橫交織，湖內(nèi)水草豐美，為淡水螃蟹的生長(zhǎng)，提供了優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)條件，所產(chǎn)的大閘蟹具有青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯等特點(diǎn)，脂膏豐滿、肉質(zhì)玉白、鮮美爽嫩、蟹黃晶紅油潤(rùn)、入口鮮香溢甜。

10、白蕩湖大閘蟹

白蕩湖是樅陽(yáng)最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波蕩漾，白蕩湖大閘蟹個(gè)大、色鮮、味美，具有淡水大閘蟹特有的腥氣。蒸熟后食用，鮮而不膩，肉質(zhì)滑嫩爽口，食后留有余香。

3. 附近水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

中國(guó)最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地位于浙江省的舟山群島養(yǎng)殖區(qū)。在那里，近海的大陸架上有我國(guó)最大的網(wǎng)箱養(yǎng)殖海產(chǎn)魚，包括大黃魚，石斑魚等魚類。我國(guó)也是世界上人工養(yǎng)殖海產(chǎn)品面積最大的國(guó)家。僅次于我國(guó)浙江舟山養(yǎng)殖區(qū)的目前我國(guó)南海區(qū)域也在逐步迅速發(fā)展人工養(yǎng)殖。

4. 海南水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

三文魚的主產(chǎn)地在日本、俄羅斯、挪威、美國(guó)和加拿大等高緯度地區(qū)。國(guó)內(nèi)的三文魚主要產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶。目前國(guó)內(nèi)的最大三文魚養(yǎng)殖場(chǎng)在青海省共和縣龍羊峽水庫(kù)。三文魚的養(yǎng)殖條件：清澈干凈的水源、較低的水溫、合理的喂食和合理投放魚苗。

5. 山東水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

臨沂強(qiáng)盛淡水魚批發(fā)市場(chǎng)是由山東強(qiáng)盛集團(tuán)投資1.6億元興建，是魯南蘇北領(lǐng)先的一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，占地220畝，停車場(chǎng)120畝，經(jīng)營(yíng)檔口400余個(gè)，主營(yíng)淡水魚、海鮮、咸魚蝦皮等。市場(chǎng)依托中國(guó)?臨沂農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，一、二、三期為蔬菜、水果、肉禽蛋奶、干果副食、紅木家具、花卉、魚寵批發(fā)區(qū)，規(guī)劃占地2113畝，輻射蘇魯豫皖長(zhǎng)三角等華東大部分地區(qū)。

6. 淡水魚養(yǎng)殖基地

三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，是一種生長(zhǎng)在加拿大、挪威、日本和美國(guó)等高緯度地區(qū)的冷水魚類。

目前國(guó)內(nèi)每年進(jìn)口三文魚約2萬(wàn)噸，約占市場(chǎng)供應(yīng)的90%，上海、北京、廣東市場(chǎng)為主要消費(fèi)市場(chǎng)，這么龐大的市場(chǎng)卻主要被國(guó)外占領(lǐng)。國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖的三文魚個(gè)頭普遍較小，約重1~2斤，如需大量供應(yīng)市場(chǎng)，三文魚重需4~6斤方是最佳重量，色度達(dá)28度，目前在國(guó)內(nèi)湖南省的東江湖水庫(kù)的東江湖三文魚還算是爭(zhēng)了口氣，三文魚養(yǎng)的比較大，搶占了一定市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)這么大的一個(gè)市場(chǎng)，尚需國(guó)內(nèi)養(yǎng)魚的人們多多努力。

7. 河北水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

河北地區(qū)適合養(yǎng)殖淡水魚類如鰱魚，鯉魚，草魚等等。

8. 貴州水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

貴陽(yáng)農(nóng)投集團(tuán)下屬全資子企業(yè)15家，控股企業(yè)1家，參股企業(yè)12家。分別為：全資企業(yè)：貴州南方乳業(yè)有限公司；

貴陽(yáng)三聯(lián)乳業(yè)有限公司；

貴州省清鎮(zhèn)農(nóng)牧場(chǎng)生態(tài)發(fā)展有限公司；

貴州省紅楓湖畜禽水產(chǎn)有限公司；

貴陽(yáng)市惠民民生農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)有限公司；

貴陽(yáng)市糧食發(fā)展(集團(tuán))有限公司；

貴陽(yáng)農(nóng)投創(chuàng)業(yè)投資有限公司；

貴陽(yáng)市蔬菜有限責(zé)任公司；

貴陽(yáng)市扶貧開發(fā)投資有限公司；

貴州?？茖?shí)業(yè)發(fā)展有限公司；

貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司；

貴陽(yáng)市菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司；

貴州省貴陽(yáng)中藥現(xiàn)代化高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心；

貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)開發(fā)建設(shè)有限公司；

貴州惠黔股份投資中心(有限合伙)。

控股企業(yè)：貴州金農(nóng)基金管理有限公司。

參股企業(yè)：貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展有限公司；

貴陽(yáng)市奶品供應(yīng)有限公司；

貴陽(yáng)市醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)投資股份有限公司；

貴陽(yáng)駒馬惠民物流有限公司；

貴州農(nóng)鏈網(wǎng)絡(luò)科技有限公司；

貴州貴農(nóng)正豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司；

貴州蔬菜集團(tuán)有限公司；

貴陽(yáng)市聯(lián)眾優(yōu)品生物萃取有限公司；

貴陽(yáng)金地農(nóng)業(yè)開發(fā)投資有限公司；

貴州省農(nóng)村資源資產(chǎn)權(quán)益交易中心有限責(zé)任公司；

貴州綠色產(chǎn)業(yè)扶貧投資基金(有限合伙)；

貴陽(yáng)農(nóng)投貴銀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金合伙企業(yè)(有限合伙)。