青蘿卜水果(青蘿卜水果蘿卜糖尿病能吃嗎)
1. 青蘿卜水果蘿卜糖尿病能吃嗎
紅心蘿卜較好的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)為:根形短粗,較直,上下均勻,長(zhǎng)度13 ~15 cm,截面直徑6 ~7 cm,皮色紫紅,光亮,皮厚度0.4 ~0.5 cm,截面蘿卜瓤色呈玫瑰色、水分充足、口感甜爽、細(xì)膩,單株重0.5 ~0.6 kg,蘿卜含糖量為7%時(shí),品質(zhì)最佳
可選擇紅心翠梨、紫丹、紫美人等品種,品種為一代雜交。播種后60 ~65 d 可以收獲,單根重500 ~700 g,表皮紫紅色光滑,肉質(zhì)根入土部分占根長(zhǎng)2/3。根肉鮮亮紫色,肉質(zhì)多汁,口感甜脆。
2. 糖尿病青蘿卜可以吃嗎
血糖高可以吃蘿卜,蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜,所含碳水化合物的量很低,100g的蘿卜所含碳水化合物只有4g。
蘿卜的生糖指數(shù)是26,是一個(gè)低升糖指數(shù)的蔬菜,適合血糖高的患者服用。蘿卜富于營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉物美,富含膳食纖維和維生素,還含有一種芥子油的成分,芥子油具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。
所以血糖高的人可以吃蘿卜,但要注意烹調(diào)方式,最好涼拌,如果吃燉蘿卜要注意少油、少鹽。
3. 青蘿卜糖尿病患者能吃嗎
糖尿病可以吃白蘿卜。雖然白蘿卜本身不能降低血糖,但是它含糖分比較低食物,不會(huì)對(duì)血糖的影響很大。糖尿病患者不能吃一些含糖分高的食物,例如糖類,巧克力。很甜的水果,例如哈密瓜,葡萄,香蕉等。要控制好每天食物總熱量的攝入,可以放心的吃一些高蛋白的食物。
4. 水果青蘿卜糖尿病人能吃嗎
紅皮蘿卜的升糖指數(shù)在十左右。紅皮蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,適合各種人食用,但是糖尿病人不要把蘿卜燉的太爛,太爛也容易升高血糖,蘿卜的吃法太多,可以蘿卜燒、炒蘿卜絲、燉蘿卜水湯、炸蘿卜丸子、蒸蘿卜卷子、包蘿卜包子等很多吃法,老少皆宜,深受歡迎。
5. 青蘿卜水果蘿卜糖尿病能吃嗎有毒嗎
不高,5%。
白蘿卜營(yíng)養(yǎng)成分(約每100克食物中的含量 ):
能量:23千卡;
蛋白質(zhì):0.9g;
脂肪:0.1g;
碳水化合物:5g;(含糖量)
不溶性膳食纖維:1g;
鈉:62mg;
鎂:16mg;
磷:26mg;
鉀:173mg;
鈣:36mg;
錳:0.09mg;
鐵:0.5mg;
銅:0.04mg;
鋅:0.3mg;
硒:0.6μg;
維生素A:3μg;
維生素B1(硫胺素): 0.02mg;
維生素B2(核黃素):0.03mg;
煙酸(煙酰胺):0.3mg;
維生素C(抗壞血酸):21mg;
維生素E:0.92mg。
6. 青蘿卜水果蘿卜糖尿病能吃嗎有營(yíng)養(yǎng)嗎
生的胡蘿卜升糖指數(shù)并不高,屬于低升糖指數(shù)食物,而熟的胡蘿卜的升糖指數(shù)提高的不是一星半點(diǎn),
之所以差別會(huì)如此之大,是因?yàn)槭澄锏纳侵笖?shù)不僅與食物本身有關(guān),還會(huì)受到加工烹飪的影響,也就是說(shuō)熟了的胡蘿卜質(zhì)地更軟爛,更容易咀嚼和消化吸收,吸收的越快,升糖指數(shù)越高,所以對(duì)于同一種食物而言,它的升糖指數(shù)并不是一成不變的,加熱烹調(diào)時(shí)間越長(zhǎng)、越好消化,升糖指數(shù)越高。
7. 青蘿卜適合糖尿病人吃嗎
糖尿病是可以吃白蘿卜的。白蘿卜雖然具有一定的甜度,但主要為膳食纖維,含水量大,病情含有各種微量元素,含糖量并不是很高,少量進(jìn)食的話,并不會(huì)影響糖尿病病人的血糖值。但是需要注意的是,雖然白蘿卜可以服用,但是不宜進(jìn)食過(guò)多,也不宜直接進(jìn)食,容易引起腸道不適。
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