1. 急凍水果可以吃嗎

能吃：凍梨是東北特色水果，是將梨徹底冷凍后制成，外表為黑色。若解凍后未發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、腐爛的情況，一般不會(huì)生成有害物質(zhì)，解凍后可以吃。而且梨中含有維生素、礦物質(zhì)、水分、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能夠補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，還能夠刺激胃酸和唾液的分泌，對(duì)于增進(jìn)食欲有幫助；

2. 急凍水果可以吃嗎會(huì)中毒嗎

1、視具體情況決定能不能吃。一般情況下，菠蘿蜜放在冰箱中可以保存半個(gè)月左右，如果冷凍了一個(gè)月，打開的時(shí)候，菠蘿蜜沒有變色、變味也是可以食用的，但是有變色、變味情況就不要再食用了，以免食用后損傷健康。

2、7-15天左右。菠蘿蜜是一種耐低溫存儲(chǔ)是水果，將菠蘿蜜密封后放在冷凍室冷凍可以存放7-15天左右，是一種長(zhǎng)期保存菠蘿蜜的方式，不過，冷凍后再解凍食用的話，菠蘿蜜果肉會(huì)變得軟趴趴的，食用口感并不是很好。

3. 急凍水果的保質(zhì)期

雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時(shí)間最長(zhǎng)別超過6個(gè)月，培根片、腌肉別超過3個(gè)月，火腿和培根塊別超過4個(gè)月。

魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個(gè)月，白鮭別超過8個(gè)月，貝類別超過3個(gè)月。

用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10個(gè)月至12個(gè)月，沒焯過的只能保存3至4個(gè)月，西紅柿冷凍最長(zhǎng)可保存8個(gè)月。

家禽、海鮮應(yīng)掏凈內(nèi)臟，里外洗凈再冷凍，其他食品和肉類在冷凍前也需仔細(xì)清洗，除去表面的細(xì)菌。

面包通常能放在冰箱冷凍保存1-2個(gè)月。然而，解凍的面包味道通常與新鮮面包的不同。毫無疑問，剛烤制的面包最好吃。

南瓜派等糕點(diǎn)能冷凍保存一個(gè)月，而餡餅和蛋糕冷凍保質(zhì)期能延長(zhǎng)到6個(gè)月。水果蛋糕甚至放在冷凍室內(nèi)可以保存1年時(shí)間。

所有食品在放入冷凍室前，都應(yīng)分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細(xì)包裝，以防止水分損失。最好在外包裝貼上標(biāo)有日期和名稱的標(biāo)簽，便于以后取用

4. 冷凍水果可以直接吃嗎

　　一般新鮮草莓冷凍是可以吃的，不過不建議吃的，水果還是吃新鮮的好，營(yíng)養(yǎng)也更充足的?！　⊙a(bǔ)充：　　草莓（學(xué)名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry）。薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果，又名紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。　　中國(guó)各地栽培，原產(chǎn)南美洲，歐洲等地廣為栽培。

5. 急凍水果可以吃嗎有毒嗎

能，水果本身屬寒涼的居多，冰凍水果更是寒涼性，水果在常溫下存放，維生素很容易流失，低溫保存不僅可以減緩微生物繁殖，也能抑制一些酶的分解，減緩食物變質(zhì)的速度。

因此，冷凍水果基本不會(huì)影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，早在遼代，契丹民族民族就形成了吃凍梨、凍杮子的習(xí)俗。