1. 澳洲小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方案

1、魚(yú)缸或水族箱，最好用玻璃的，這樣可以根據(jù)清楚地看見(jiàn)龍蝦的一舉一動(dòng)。要弄一個(gè)蓋子，防止龍蝦跳出魚(yú)缸。鋪一層沙子，放一些小石子，更加真實(shí)的模擬自然環(huán)境，讓龍蝦適應(yīng)魚(yú)缸里的生活。不要曬太陽(yáng)，龍蝦性陰。

2、龍蝦屬雜食性，植物性飼料和動(dòng)物性飼料都能食用，以植物性飼料為主，植物性飼料有植物秸稈、水草、水生植物的根葉、著生藻類、絲裝藻類、有機(jī)碎屑等。動(dòng)物性飼料包括水生昆蟲(chóng)及螺絲、河蚌、魚(yú)肉等。

3、最好幾只龍蝦一起飼養(yǎng)，這樣龍蝦成活率比較高。

4、龍蝦脫殼時(shí)，要分開(kāi)飼養(yǎng)，防止龍蝦自相殘殺。

5、要幫龍蝦洗澡，防止寄生蟲(chóng)。捏著龍蝦的甲殼，用牙刷刷洗龍蝦的身體，尤其是死角處。

2. 澳洲小龍蝦好養(yǎng)活嗎

1.可以淡水養(yǎng)殖。

2.每畝可投放2-3厘米的幼蝦600尾左右,也可以適當(dāng)?shù)幕祓B(yǎng)白鰱100尾、花鰱50尾、草魚(yú)50尾等魚(yú)類,可以用微流水養(yǎng)殖,也可以每周加注2-3次新水來(lái)養(yǎng)殖。

3. 澳洲小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方案設(shè)計(jì)

2020年 1 月中下旬，親蝦陸續(xù)開(kāi)始成熟抱卵，3月11日，抱卵蝦基本完成孵化，產(chǎn)苗約120萬(wàn)尾，溫室大棚人工育苗取得成功。相關(guān)技術(shù)總結(jié)如下。

1.育苗設(shè)施

使用鋼制骨架結(jié)構(gòu)搭設(shè)保溫大棚，采用地?zé)嵛⒘魉販乇Ｅ?，溫度控制?8℃左右。池中鋪設(shè)微孔增氧設(shè)施。單個(gè)水泥池面積25 m 2，水深90 cm。

2.池體消毒

培育池在親蝦放養(yǎng)前 10～15天進(jìn)行消毒，用聚維酮碘溶液消毒池體，使用濃度為5 mg/L。

3.進(jìn)水

培育池在蝦苗放養(yǎng)前 2～3天進(jìn)水，水位70 cm。進(jìn)水時(shí)必須嚴(yán)格用 100 目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，用聚維酮碘溶液消毒水體，用量為 1mg/L。

4.親蝦培育管理

4.1 親蝦選擇

親蝦要求四肢完整、甲殼明亮、身體強(qiáng)壯、健康、活力好，雌蝦個(gè)體質(zhì)量 80 g 以上、雄蝦個(gè)體質(zhì)量130 g以上。

4.2 親蝦暫養(yǎng)

11 月中旬親蝦入池暫養(yǎng)，暫養(yǎng)密度 45 尾/m 2 ，雌雄比 2：1。入池后用聚維酮碘溶液消毒，用量為1 mg/L。池內(nèi)用瓦片搭建人工巢穴，搭建密度每平方米水面5塊瓦。

4.3 飼養(yǎng)管理

日常采用配合飼料和動(dòng)物性餌料，每天 6：00 投喂配合飼料，投喂量按蝦體質(zhì)量 5%；17：00投喂動(dòng)物性餌料，投喂量按蝦體質(zhì)量 5%。每隔 3 天 投喂 1 次植物性餌料，如南瓜、番薯、玉米，投喂量按蝦體質(zhì)量10%。

4.4 水質(zhì)管理

暫養(yǎng)水溫保持在 24～27℃。保持池內(nèi)水質(zhì)良好，池水保持溶解氧 4 mg/L 以上、氨氮 0.8 mg/L以下、亞硝酸鹽0.06 mg/L以下。

5.抱卵蝦管理：

經(jīng)過(guò)1～2個(gè)月的培育，水溫緩慢升至28℃左右時(shí)，親蝦開(kāi)始交配。親蝦交配后，在24小時(shí)內(nèi)完成受精，此時(shí)受精卵呈土黃色，并由雌蝦攜卵直至孵化。培育期間，需留意培育池中雌蝦抱卵情況，并及時(shí)將抱卵蝦根據(jù)成熟程度撈出，雌雄分開(kāi)，并將抱卵的雌蝦裝入透明透氣的塑料盒中，塑料盒尺寸約為 20*10*5cm，每盒裝一只抱卵雌蝦，轉(zhuǎn)移至孵化池中暫養(yǎng)。撈出抱卵蝦需動(dòng)作輕快，以免造成脫卵。孵化池應(yīng)在環(huán)境安靜位置，且需增氧充足。暫養(yǎng)期間，每天檢查抱卵蝦孵化情況，發(fā)現(xiàn)孵化完成的親蝦，將其撈出并置入裝滿水的塑料盆中輕柔晃動(dòng)使蝦苗自然脫落進(jìn)入塑料盆，蝦苗轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)池，完成孵化的親蝦放回親蝦培育池培育準(zhǔn)備二次抱卵。

為確保雌蝦的第二次抱卵，抱卵期間應(yīng)保證其充足全面的營(yíng)養(yǎng)。抱卵蝦孵化期間，餌料投喂與培育期間一致，每天換水清污，換水量不宜超過(guò)20%。經(jīng)過(guò)30～40 天的孵化期，受精卵開(kāi)始孵化，孵化后稚蝦脫離母體，進(jìn)入水體。此時(shí)，需將雌蝦撈出孵化池進(jìn)培育池培育，待再一次交配。

4. 澳洲小龍蝦養(yǎng)殖前景

2018年以來(lái)，茨竹鎮(zhèn)同仁村通過(guò)“公司+村集體經(jīng)濟(jì)組織”的模式，發(fā)展起了澳洲淡水龍蝦產(chǎn)業(yè)，并成功實(shí)現(xiàn)了澳洲淡水龍蝦的人工繁育，這也是西南地區(qū)繁育澳洲淡水龍蝦首次成功的案例，從而解決了蝦苗的供應(yīng)難題。經(jīng)過(guò)前后4年的發(fā)展，澳洲淡水龍蝦已經(jīng)成為該村的“拳頭”產(chǎn)業(yè)。據(jù)龍蝦養(yǎng)殖基地工作人員胡月介紹，今年該村澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖面積大概是200畝左右，產(chǎn)量在10萬(wàn)斤左右，產(chǎn)值在五六百萬(wàn)元的樣子

5. 澳洲小龍蝦怎樣做好吃

材料：澳洲淡水龍蝦1公斤、黃油適量、紅肉椒1個(gè)、蒜適量、料酒適量、生粉適量、生抽適量、淮鹽適量。

做法：

1、蒜頭剁碎成蒜蓉，紅椒取半只切蓉備用。接下來(lái)處理龍蝦：用一支筷子從尾翼中間的孔插進(jìn)去直至身體和頭的連接處，然后抽出筷子，會(huì)有許多尿流出來(lái)，這步叫放尿。

2、拿掉蝦頭上蓋，洗凈，擺盤用。去腮，和胃，蝦黃可以剔除留著蒸蛋。把剩下的頭部斬塊，身體連殼一分二，剪塊，蝦鰲拍碎。

3、處理好的龍蝦用水洗凈、控干，撒少許生粉用手抓勻，生粉一定不能多。

4、炒鍋燒熱，倒入色拉油，油一定要多點(diǎn)。五成熱將龍蝦倒入，不要攪動(dòng)，30秒后定型，用鏟子翻動(dòng)，撈出，控油。

5、找一合適的盤子將龍蝦蓋放上，最好找?guī)灼巳~先擺好盤。用一小碗挑入一點(diǎn)點(diǎn)淮鹽和生抽調(diào)和一下備用。

6、鍋內(nèi)留少許熱油，將一小塊黃油放入鍋中，溶化后倒入蒜蓉、紅椒粒爆香，馬上倒入炸好的龍蝦件烹料酒，迅速翻炒幾下倒入調(diào)好的生抽，再次翻炒幾下出鍋裝盤。

6. 澳洲小龍蝦有多少種做法

食材：澳洲大龍蝦，淀粉，雞蛋清，料酒，鹽，白砂糖，姜，青蔥

做法：

1、先將刀柄將活澳龍頭部拍昏。

2、在澳龍脖子處下直刀將澳龍活殺切斷。

3、從中段至尾部分成八塊。

4、再將頭部切開(kāi)成十六快。

5、將切好的澳龍用蛋清、淀粉掛糊，放入七分熱的色拉油中，然后煎至金黃色出鍋即可。

7. 澳洲小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方案是什么

澳洲龍蝦的水溫5℃—35℃之間，鹽度17－24度之間能正常生活。

龍蝦池可用生石灰水帶水清塘，每畝用100公斤，若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦，要清淤、修整、曝曬，放養(yǎng)蝦苗前10－15天，每畝用生石灰50公斤干池消毒。同時(shí)徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚(yú)和蛇、鼠等掠食性野生敵害。

龍蝦屬雜食性，既復(fù)喜歡屹鮮雜魚(yú)、蚯蚓、螺蚌及畜禽內(nèi)臟等動(dòng)物性餌料，叉喜歡吃黃豆、豆餅、麩皮、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂蝦用配合飼料。

當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時(shí)應(yīng)減少投餌量或停止投餌，并注意觀察制，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬時(shí)，說(shuō)明缺氧嚴(yán)重，要及時(shí)注水或開(kāi)增氧機(jī)增氧。

8. 澳洲小龍蝦圖片及價(jià)格

這要看你是哪個(gè)地方的，市場(chǎng)銷售的大龍蝦中，以澳洲大龍蝦最為走俏，其價(jià)格一般穩(wěn)定在每斤200元~250元之間。酒店銷售價(jià)在600-1000之間，也有銷售超過(guò)這個(gè)價(jià)格的，請(qǐng)自行判斷價(jià)格是否合適為宜。澳洲龍蝦屬于名貴海水經(jīng)濟(jì)蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美。 龍蝦有12種之多，最常見(jiàn)的有錦繡龍蝦、日本龍蝦和中國(guó)龍蝦。

錦繡龍蝦最大，可達(dá)55厘米，日本龍蝦最小。龍蝦味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，體色瑰麗，被視為蝦中之王。 由于中國(guó)市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，導(dǎo)致世界龍蝦價(jià)格一路上揚(yáng)，現(xiàn)在廣州市場(chǎng)上視不同品種，活龍蝦價(jià)格每公斤高達(dá)190-400元左右。 我國(guó)沿海尤其是華南沿海也有一定龍蝦資源，龍蝦具有生命周期長(zhǎng)、耐儲(chǔ)運(yùn)、食性雜、殼薄肉多、肉質(zhì)鮮嫩等特點(diǎn)。

龍蝦養(yǎng)殖可實(shí)行池塘養(yǎng)殖與網(wǎng)箱飼養(yǎng)配套，精養(yǎng)與暫養(yǎng)結(jié)合。每年可養(yǎng)兩茬，每茬180元，采用規(guī)格為50-120克的天然小龍蝦苗，平均龍蝦增重195-200克，每茬畝產(chǎn)798公斤以上，養(yǎng)殖效益很好。 不同城市消費(fèi)水平也導(dǎo)致了龍蝦價(jià)格的不一樣，我們這邊15-20元不等。