1. 如何鑒別水果

天氣干燥，多吃些梨下火，防感冒咳嗽，多吃些蘋果養(yǎng)胃！防便秘腹瀉

梨飯后吃，蘋果飯前吃，這個季節(jié)嘴容易干裂，應(yīng)多吃些水果，木瓜，火龍果，上火的水果還是少吃些，芒果，荔枝，西瓜，

這個季節(jié)晚季葡萄，脆甜柿子，映霜紅桃子，正是成熟季節(jié)，我也比較喜歡吃！

買水果一定要看成熟程度，而不是看顏值漂亮否，一般情況下，大部分水果成熟了都很好吃，但成熟的水果不耐儲存，所以我們在超市買到的大部分水果都是有些生，如果太生了，甜度，香度，口感，都不太好！記住顏值好的水果不一定好吃！我們要學(xué)會通過現(xiàn)象看本質(zhì)，不同水果不同辨別方法，非常復(fù)雜的學(xué)問！

2. 如何鑒別水果里是否有果蠅

果蠅是一種隱秘的小家伙，它們不是從水果里面來的，而是它們從遠處聞到了腐爛的水果味，被吸引來的。

因為果蠅很小，它們可以從窗戶或門周圍很小的縫隙進入室內(nèi)。當(dāng)一個水果熟過頭或開始變壞時，水果就開始發(fā)酵，產(chǎn)生了酒精，把果蠅吸引了過來。

果蠅會進食發(fā)酵的水果，在此過程中，它們還會產(chǎn)數(shù)百枚卵，在短短幾個小時內(nèi)，這些卵就可以孵化成幼蟲。

如果在水果里，也有可能是果樹開花時，果蠅就把卵產(chǎn)在花朵里，幼蟲孵化后，再次進入到幼果里。

或者是果樹開花結(jié)果，在你還沒套果袋前，果蠅產(chǎn)卵。

以及果蠅的產(chǎn)卵器就像針管一樣。有果袋阻擋，果蠅成體接觸不到果子。但通過縫隙，可以成功將卵產(chǎn)到果實里。

3. 如何鑒別水果是否打蠟

沃柑打蠟是很多人購買該水果的時候都有的疑問，像這種其實還是還好分辨出來的，具體方法如下：

1、色澤不同：打過蠟的橘子表皮會很亮，比不打蠟的橘子好看，顏色飽和度也會過高，仔細觀察，還能看出淡淡的色斑，油漬或者其他殘留物，而不打蠟的橘子則會呈現(xiàn)出自然的橘子顏色和紋路。

2、氣味不同：打蠟的桔子因為添加了工業(yè)藥劑，聞起來有一種香精味兒，而且口感不佳，沒打蠟的橘子則會呈現(xiàn)自然的水果顏色，聞起來自然的清香，吃起來口味甘甜。

3、手感不同：打蠟的橘子摸起來會不平滑，有凹凸不平的感覺，不打蠟的橘子摸起來則會感受到水果自身的順滑，沒有明顯的顆粒感和粗糙感。

4、口味不同：打蠟的桔子因為存放久，口感不佳，甚至?xí)锌辔?，沒有打蠟的桔子，吃起來酸甜可口。

4. 如何鑒別水果是否打甜蜜素

（1） 果樹甜蜜素可以像化肥一樣使用的。 現(xiàn)在很多水果都用的，比如橙子，葡萄、橘子等是重災(zāi)區(qū)，因為基本 上果樹使 用上甜蜜素，七八年就會根部爛點，需要重新種，但是結(jié)出來的果子甜，所以非常暢銷。以致那些果農(nóng)，尤其是水果批發(fā)商，熱衷于對此

5. 如何鑒別水果品質(zhì)

標(biāo)果工廠目前做的事情是一個水果供應(yīng)鏈平臺。我們連接產(chǎn)地和一級批發(fā)市場的水果貿(mào)易商、專業(yè)買手，和水果門店，為水果門店提供全品類水果線上下單、配送到店。

相比于水果門店傳統(tǒng)的進貨模式，標(biāo)果的優(yōu)勢在集中采購，從上游獲得更好的議價權(quán)；通過專業(yè)的品控、分揀、物流配送，保障品質(zhì)。

以前需要起早貪黑到市場采購的個體老板，可以直接線上下單，坐等收貨即可。