1. 蒸水果玉米用大火還是小火

水果玉米蒸10至15分鐘即可。水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，作為鮮食玉米家族中最重要成員，甜玉米的籽粒在乳熟期會產(chǎn)生很多糖分、淀粉和粗脂肪。由于營養(yǎng)豐富、口感甘甜而鮮嫩、脆爽而渣少等特點(diǎn)，素有水果之王、蔬菜之王的美稱。

玉米：

是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物。作為中國的高產(chǎn)糧食作物，玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源，也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一

2. 水果玉米蒸煮

10到15分鐘

1、甜玉米甜玉米又稱為水果玉米，如果是甜玉米通常水沸騰后，煮10-15分鐘就足夠了，比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超過20分鐘，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5-8鐘就夠了。

2、白色糯玉米糯玉米相對來說要難熟一點(diǎn)，如果半生不熟的很不糯，沒有嚼勁，口感會大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮長一點(diǎn)，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。這種玉米煮久一點(diǎn)也沒什么影響，只要不干鍋就沒事。

3、黃玉米煮多久黃玉米是最難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點(diǎn)。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。

3. 蒸水果玉米要幾分鐘

1、甜玉米甜玉米又稱為水果玉米，如果是甜玉米通常水沸騰后，煮10-15分鐘就足夠了，比較嫩的用指甲能掐出水來的煮10分鐘左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超過20分鐘，否則玉米的口感會下降，高壓鍋則煮個5-8鐘就夠了。

2、白色糯玉米糯玉米相對來說要難熟一點(diǎn)，如果半生不熟的很不糯，沒有嚼勁，口感會大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮長一點(diǎn)，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。這種玉米煮久一點(diǎn)也沒什么影響，只要不干鍋就沒事。

3、黃玉米煮多久黃玉米是最難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時，比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點(diǎn)。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。

4. 水果玉米要大火蒸還是小火

水果玉米需要煮十分鐘或者半個小時會煮熟。

水果玉米的玉米粒也分老和嫩。老的玉米粒就是不太飽滿，汁水不太多，用手指按玉米粒不會出水，也不太柔軟會有一點(diǎn)點(diǎn)硬，煮這種水果玉米需要的時間會稍微久一點(diǎn)，需要半個小時這樣玉米會香甜可口。嫩的玉米粒汁水比較多，用手指輕按會有汁水溢出，外皮很薄很柔軟，煮這樣的水果玉米需要較短的時間就能將其煮熟，一般在水開之后煮十分鐘就能煮熟。

水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米，玉米粒在乳熟期會產(chǎn)生很多糖分、淀粉和粗脂肪，是一種適合減肥期間食用的一種食物。

5. 蒸水果玉米一般需要多少長時間

1、玉米煮10分鐘左右能熟，如果是比較老的甜玉米，煮制的時間相對長一些，大約需要15-20分鐘。甜玉米的煮制時間和鍋的材質(zhì)以及火候有密切的關(guān)系。

2、蒸紅薯需要15-20分鐘就可以了。 其實(shí)蒸到一定的時候，用筷子扎一下，如果沒有硬心就是熟了。蒸紅薯的方法也很簡單，就是將買回的紅薯洗干凈，去皮。將紅薯切成塊狀，便于蒸熟，節(jié)約能源。將切好的紅薯上蒸鍋蒸約15-20分鐘左右即可。最后將蒸好的紅薯盛盤。

6. 蒸水果玉米用大火還是小火煮

主料水果玉米3個 輔料清水適量 蒸水果玉米的做法步驟1. 水果玉米把皮和玉米須剝干凈后清洗干凈2. 蒸鍋接適量清水3. 將洗凈的玉米放入鍋內(nèi)4. 開鍋后蒸8分鐘5. 蒸熟嘍6. 很香甜啊小貼士放在水里煮也可以，不過個人認(rèn)為煮的不如蒸的好吃