一、退稅知識知多少？

免稅品也包含稅費(fèi) 　　在不少人的印象中，免稅品就是商品的“裸價”，除了商品本身的價格之外，沒有被征收任何稅費(fèi)。其實(shí)不然，包含在商品當(dāng)中的稅費(fèi)其實(shí)很多，通常有進(jìn)口關(guān)稅、消費(fèi)稅、增值稅等。在一些國家和地區(qū)，商品中還會包含當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)或者福利方面的費(fèi)用。 　　而免稅品，通常只是免去了進(jìn)口關(guān)稅的部分，這部分的稅率多集中在20%～100%，其他的稅種，是免稅品不能免去的。相對的，退稅商品也無法做到完全不含稅，而是只能退掉商品中包含的消費(fèi)稅和增值稅。所以，兩者能夠結(jié)合起來是比較理想的。 　　免稅店購物也可以退稅 　　是不是免稅和退稅只能選擇其一？當(dāng)然不是。首先，兩者所免除或者退回的稅種是完全不同的，免稅所免掉的是進(jìn)口環(huán)節(jié)的關(guān)稅，而退稅所退的則是消費(fèi)稅和增值稅，這部分稅率通常不高，多集中在5%～20%。從店鋪的名稱上可以比較簡單地區(qū)分免稅店和退稅店，DUTY FREE是免稅店，TAX FREE就是退稅店。 　　但值得提醒的是，并不是只有在退稅店里購買的商品才可以退稅，在很多國家，對于外國游客都是有退稅政策的，即使是在免稅店購物也不例外，所以在購物時最好事先跟商家確認(rèn)清楚。尤其是一些紀(jì)念品商店、當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)商店，通常都是可以退稅的。 　　在不同的國家，退稅政策有所不同，多數(shù)國家都有“可享受退稅的最低限額”的規(guī)定，并不是所有商品都可以隨便退稅。例如，澳大利亞規(guī)定游客在離境前的30天內(nèi)從同一家商店購買了價值300澳元以上的商品，就可以申請退稅；而法國的退稅最低限額是175歐元。 　　但是這一限額是有具體要求的，那就是必須在同一天同一個商家消費(fèi)超過這個限額才可以申請退稅，有的甚至要求同一張消費(fèi)票據(jù)上達(dá)到這個金額。所以，想要成功退稅還是需要一定技巧的。首先需要計劃好自己需要購買的東西，盡量選擇在同一個商家，如果有同伴的話，最好結(jié)伴購買，這樣既不用超額消費(fèi)，又可以大家一起享受優(yōu)惠。 　　免稅品不全是進(jìn)口貨 　　一般所說免稅品所免掉的稅款是指進(jìn)口環(huán)節(jié)的關(guān)稅，這會讓不少人認(rèn)為免稅品都是進(jìn)口貨，否則何來進(jìn)口環(huán)節(jié)。其實(shí)不然，每個國家對于不同商品的進(jìn)出口都有著一定減免稅費(fèi)的政策的。以首都機(jī)場為例，免稅店中可以購買到的商品除了各種進(jìn)口商品之外，也有不少國貨。而這些國貨的價格比在國內(nèi)購買要便宜不少。 　　比如中國國內(nèi)對于高檔煙酒等用品有較為嚴(yán)格的控制，所征收的稅款也相應(yīng)較高，但是對于這類商品的出口卻有較大的優(yōu)惠政策，所以，在關(guān)外(比如機(jī)場免稅店)購買的價格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國內(nèi)市場。當(dāng)然，并不是所有的國產(chǎn)商品都會有如此大的價差，比如衣服、鞋帽等日用品，本身征收的稅款就比較低，所以即使免稅了也并沒有太大的差別，而且免稅店區(qū)域畢竟有限，可選擇的范圍也不是很廣。 　　商品在退稅前不能使用或拆封 　　與免稅品不同的是，退稅商品在購買的時候是包含了稅費(fèi)的，這些稅費(fèi)需要經(jīng)過海關(guān)的查驗(yàn)以及相關(guān)手續(xù)才能退回。所以，在離境前，需要持退稅單在海關(guān)處蓋章之后才能進(jìn)行退稅，而海關(guān)在查驗(yàn)時通常會比較嚴(yán)格。除了所購商品的詳細(xì)單據(jù)和退稅申請表之外，還需要向海關(guān)提供所購買的相應(yīng)商品。海關(guān)通常要求這些商品是尚未使用，甚至是保持包裝完整的。退稅商品本身就是針對未在該國境內(nèi)消費(fèi)而采取的優(yōu)惠政策，消費(fèi)類的商品或者服務(wù)通常是不執(zhí)行退稅政策的。 　　所以，想要成功退稅務(wù)必要保證所購商品未使用或者未拆封，如果在海關(guān)處消費(fèi)單據(jù)和商品對不上號的話，很有可能無法退稅。另外值得提醒的是，如果需要退稅的商品中有超出乘機(jī)限額的液體等不可隨身攜帶上機(jī)的，務(wù)必在去機(jī)場前核實(shí)一下海關(guān)的具體位置以及托運(yùn)行李的相關(guān)手續(xù)。如果在海關(guān)查驗(yàn)、蓋章之后無法進(jìn)行托運(yùn)，那么在選擇商品時就需要慎重，否則不但退稅不成，很有可能攜帶的商品還會被扣留，得不償失。 　　另外就是中途有轉(zhuǎn)機(jī)的情況，也很可能會發(fā)生類似的情況。尤其是不同的國家和航空公司，對于隨身行李的要求各不相同，部分機(jī)場免稅店購買的免稅品如果超出規(guī)定限額也會被禁止攜帶。 　　同一個地區(qū)的免稅品可能同款不同價 　　雖然免稅品銷售商家與普通的商家相比要少得多，但免稅品的經(jīng)營也并不是壟斷性的，尤其是在國外的很多地區(qū)。即使在國內(nèi)，在各大機(jī)場等免稅區(qū)可以看到的商家也不少，比如日上、中免、DUTY FREE等，這些商家之間也存在競爭，所以，雖然都是銷售免稅品，但是價格上卻與普通商品一樣存在差異。 　　不同的代理商由于與供貨商的合作程度、自身的銷售渠道、銷售策略等各方面的差別，對于同一款商品的定價往往也存在差異。因此購買免稅品，貨比三家同樣很重要。在旅途當(dāng)中，可以購買到免稅品的機(jī)會其實(shí)很多，比如機(jī)場免稅店、市內(nèi)免稅店，還有郵輪或者飛機(jī)上也有免稅品銷售，所以，不妨先做做比較再決定購買。 　　免稅區(qū)也有有稅店 　　國際機(jī)場的免稅店通常是購物的重要區(qū)域，在離境過完邊檢或是入境前未經(jīng)過邊檢時，都會經(jīng)過一個所謂的免稅區(qū)，實(shí)際上也就是關(guān)外，在這個區(qū)域，基本上都能看到琳瑯滿目的免稅店。但是，這并不代表著該區(qū)域所有的商家都是銷售免稅品的。關(guān)外只是一個地域上的名詞，很多商品在這里可以享有進(jìn)出口稅費(fèi)的優(yōu)惠政策，但不是所有的商品都免稅。 　　免稅店通常會有明顯的標(biāo)志，在免稅店中的商品才是免稅品，而其他商家出售的商品則與普通商店沒有多大區(qū)別，有時候甚至更貴，因?yàn)闄C(jī)場店一般沒有什么折扣或是促銷活動。所以，在機(jī)場購物時，仍然需要仔細(xì)辨別免稅店和有稅店。

二、法律知識知多少？

01、

【民法調(diào)整對象】

我國民法是調(diào)整平等主體的自然人、法人和非法人組織之間的人身關(guān)系和財產(chǎn)關(guān)系的法律規(guī)范的總和。

02

【民法基本原則】

（1）平等原則；

（2）自愿原則；

（3）公平原則；

（4）誠實(shí)信用原則；

（5）守法和公序良俗原則；

（6）節(jié)約資源保護(hù)生態(tài)環(huán)境原則。

03

【完全民事行為能力人】

（1）年滿18周歲的成年人為完全民事行為能力人；

（2）16周歲以上的未成年人，以自己的勞動收入為主要生活來源的，視為完全民事行為能力人。

04

【限制民事行為能力人】

（1）8周歲以上的未成年人，為限制民事行為能力人；

（2）不能完全辨認(rèn)自己行為的成年人，為限制民事行為能力人。

05

【無民事行為能力人】

（1）不滿8周歲的未成年人，為無民事行為能力人；

（2）不能辨認(rèn)自己行為的成年人，為無民事行為能力人。

06

【宣告失蹤】

宣告失蹤指經(jīng)利害關(guān)系人申請，由人民法院對下落不明滿一定期間的人宣告為失蹤人的制度。

（1）宣告失蹤的條件

自然人下落不明滿2年。下落不明的時間，從該自然人失去音訊之日起計算。

（2）宣告失蹤的法律效果

為失蹤人設(shè)立財產(chǎn)代管人，失蹤人的財產(chǎn)由其配偶、父母、成年子女或者其他愿意擔(dān)任財產(chǎn)代管人的人代管。代管人替失蹤人繳稅、還債、要債等。

（3）宣告失蹤人的重新出現(xiàn)

被宣告失蹤的人重新出現(xiàn)，有權(quán)要求財產(chǎn)代管人及時移交有關(guān)財產(chǎn)并報告財產(chǎn)代管情況。

07

【宣告死亡】

宣告死亡是指自然人離開住所，下落不明達(dá)到法定期限，經(jīng)利害關(guān)系人申請，由人民法院宣告其死亡的法律制度。

（1）宣告死亡的條件

①一般情況下，下落不明滿4年；

②因意外事件下落不明的，滿2年；

③因意外事件下落不明，經(jīng)有關(guān)機(jī)關(guān)證明該自然人不可能生存的，申請宣告死亡不受2年時間的限制。

（2）宣告死亡的法律效果

①死亡日期：被宣告死亡的人，人民法院宣告死亡的判決作出之日視為其死亡的日期；因意外事件下落不明宣告死亡的，意外事件發(fā)生之日視為其死亡的日期。

②婚姻關(guān)系：被宣告死亡的人的婚姻關(guān)系，自死亡宣告之日起消滅。

③財產(chǎn)關(guān)系：被宣告死亡人的財產(chǎn)成為遺產(chǎn)，按繼承辦理。

（3）宣告死亡人的重新出現(xiàn)

①身份關(guān)系：死亡宣告被撤銷的，夫妻關(guān)系自撤銷死亡宣告之日起自行恢復(fù)，但其配偶再婚或者向婚姻登記機(jī)關(guān)聲明不愿意恢復(fù)的除外。被宣告死亡的人在被宣告死亡期間，其子女被他人依法收養(yǎng)的，在死亡宣告被撤銷后，不得以未經(jīng)本人同意而主張收養(yǎng)關(guān)系無效。

②財產(chǎn)關(guān)系：被撤銷死亡宣告的人有權(quán)請求返還財產(chǎn)。無法返還的，應(yīng)當(dāng)給予適當(dāng)補(bǔ)償。

以上就是我搜集到的法律知識，希望對你有幫助。

三、浙江麗水知識知多少？

地名:麗水市 隸屬:浙江省

行政代碼:331100 身份證前6位:331100

長途區(qū)號:0578 郵政編碼:323000

車牌號碼:浙K 行政級別:地級市

人口數(shù)量:約211.7萬人 人口密度:122人/km2

轄區(qū)面積:17300平方公里

行政駐地:蓮都區(qū)城東路99號

中國生態(tài)第一市——麗水市，位于浙江省西南部，市域面積1.73萬平方公里，占浙江省陸地面積的1/6，是全省面積最大的地級市。全市戶籍總?cè)丝?66萬人，現(xiàn)轄蓮都區(qū)、龍泉市、青田縣、云和縣、慶元縣、縉云縣、遂昌縣、松陽縣、景寧縣，9個縣(市、區(qū))均為革命老根據(jù)地縣，景寧縣是全國唯一的畬族自治縣和華東地區(qū)唯一的少數(shù)民族自治縣。

四、京劇知識知多少小練筆？

回答：京劇知識知多少小練筆？

關(guān)于京劇的知識：

1、京劇是我國的國粹，是流行于全國的重要劇種之一。迄今已有200多年的歷史。

2、清乾隆五十五年（1790年），原來在南方演出的三慶、四喜、春臺、和春 4個徽調(diào)班社，陸續(xù)進(jìn)京演出，同來自湖北的漢調(diào)藝人合作，相互影響，又接受了昆曲、秦腔的部分劇目、曲調(diào)和表演方法，并吸收了一些民間曲調(diào)，逐漸融合、演變，發(fā)展成為京劇。其音樂基本上屬于板腔體，唱腔以徽調(diào)的二黃和漢調(diào)的西瓜為主，所以舊時稱之為“皮黃”。

3、另有西皮反調(diào)（即“反西皮”）、二簧反調(diào)（即 “反二簧”）以及南梆子、四平調(diào)、吹腔、高撥子、南鑼等唱腔。伴奏樂器以京胡為主，二胡、月琴、三弦為輔。有的唱腔及樂曲以嗩吶、笛等伴奏。打擊樂器有單皮鼓、檀板、大鑼、小鑼、鐃鈸、堂鼓、星子等。

4、京劇表演講究唱、念、做、打并重，常用虛擬動作，重視情景交融，聲情并茂。

五、網(wǎng)絡(luò)安全知識知多少？

網(wǎng)絡(luò)安全基本知識有這些：

1、上網(wǎng)前可以做那些事情來確保上網(wǎng)安全？

首先，你需要安裝個人防火墻，利用隱私控制特性，你可以選擇哪些信息需要保密，而不會不慎把這些信息發(fā)送到不安全的網(wǎng)站。這樣，還可以防止網(wǎng)站服務(wù)器在你不察覺的情況下跟蹤你的電子郵件地址和其他個人信息。其次,請及時安裝系統(tǒng)和其它軟件的補(bǔ)丁和更新?；旧显皆绺?風(fēng)險越小。防火墻的數(shù)據(jù)也要記得及時更新。

2、如何防止黑客攻擊？

首先，使用個人防火墻防病毒程序以防黑客攻擊和檢查黑客程序（一個連接外部服務(wù)器并將你的信息傳遞出去的軟件）。個人防火墻能夠保護(hù)你的計算機(jī)和個人數(shù)據(jù)免受黑客入侵，防止應(yīng)用程序自動連接到網(wǎng)站并向網(wǎng)站發(fā)送信息。其次，在不需要文件和打印共享時，關(guān)閉這些功能。文件和打印共享有時是非常有用的功能，但是這個特性也會將你的計算機(jī)暴露給尋找安全漏洞的黑客。一旦進(jìn)入你的計算機(jī)，黑客就能夠竊取你的個人信息。

3、如何防止電腦中毒？

首先，不要打開來自陌生人的電子郵件附件或打開及時通訊軟件傳來的文件。這些文件可能包含一個特洛伊木馬程序，該程序使得黑客能夠訪問你的文檔，甚至控制你的外設(shè)，你還應(yīng)當(dāng)安裝一個防病毒程序保護(hù)你免受病毒、特洛伊木馬程序和蠕蟲侵害。

4、瀏覽網(wǎng)頁時時如何確保信息安全？

采用匿名方式瀏覽，你在登錄網(wǎng)站時會產(chǎn)生一種叫cookie（即臨時文件，可以保存你瀏覽網(wǎng)頁的痕跡）的信息存儲器，許多網(wǎng)站會利用cookie跟蹤你在互聯(lián)網(wǎng)上的活動。你可以在使用瀏覽器的時候在參數(shù)選項中選擇關(guān)閉計算機(jī)接收cookie的選項。（打開 IE瀏覽器，點(diǎn)擊 “工具”—“Internet選項”， 在打開的選項中，選擇“隱私”，保持“Cookies”該復(fù)選框?yàn)槲催x中狀態(tài)，點(diǎn)擊按鈕"確定"）

5、網(wǎng)上購物時如何確保你的信息安全？

網(wǎng)上購物時，確定你采用的是安全的連接方式。你可以通過查看瀏覽器窗口角上的閉鎖圖標(biāo)是否關(guān)閉來確定一個連接是否安全。在進(jìn)行任何的交易或發(fā)送信息之前閱讀網(wǎng)站的隱私保護(hù)政策。因?yàn)橛行┚W(wǎng)站會將你的個人信息出售給第三方。在線時不要向任何人透露個人信息和密碼。

6、如何防止密碼被盜？

經(jīng)常更改你的密碼，使用包含字母和數(shù)字的七位數(shù)的密碼，從而干擾黑客利用軟件程序來搜尋最常用的密碼。

六、籃球鞋知識知多少？

籃球鞋，按構(gòu)造由高、中、低幫幾個類型組成，其中： 高、中幫適用于中鋒、大前這些個子比較高，急停急起動作較少，主要采用背打?yàn)橹饕M(jìn)攻手段的一些球員，因?yàn)樾瑤洼^高，能有效保護(hù)腳踝，缺點(diǎn)是移動相對受限一些；低幫主要是后衛(wèi)和小前這些速度型位置為主的球員適用，能保護(hù)腳步的同時使球員有較好的爆發(fā)力施展空間，缺點(diǎn)是對腳踝保護(hù)有限，不能很好的保護(hù)腳踝。

當(dāng)然，選擇自己喜歡的外形和有著舒適腳感的鞋子才是首要條件。

七、立春啦，立春知識知多少？

中文名稱：立春 英文名稱：Beginning of Spring;Spring Beginning 定義：二十四節(jié)氣之第一節(jié)氣，在2月4日或5日；表示春季開始。 所屬學(xué)科：大氣科學(xué)（一級學(xué)科）；應(yīng)用氣象學(xué)（二級學(xué)科）

立春，是二十四節(jié)氣之一，又稱“打春”，“立”是“開始”的意思，中國以立春為春季的開始，每年2月4日或5日太陽到達(dá)黃經(jīng)315度時為立春，《月令七十二候集解》：“正月節(jié)，立，建始也，立夏秋冬同。”古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開始，其農(nóng)業(yè)意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”，概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過程。

農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到，早起晚睡覺”大春備耕也開始了。

有關(guān)立春的天氣諺語很多。如以晴天無雨為依據(jù)的有“立春晴，雨水勻”、“立春晴，一春晴”等；以雨雪為依據(jù)的有“立春雨淋淋，陰陰濕濕到清明”、“打春下大雪，百日還大雨”等；以雷電為依據(jù)的有“雷打立春節(jié)，驚蟄雨不歇”、“立春一聲雷，一月不見天”等；以冷暖為依據(jù)的有“立春寒，一春暖”；以風(fēng)力為依據(jù)的有“立春北風(fēng)雨水多”、“立春東風(fēng)回暖早、立春西風(fēng)回暖遲”等等。

立春一日，百草回芽。 一年之計在于春，一日之計在于晨。 立春一年端，種地早盤算。 一人心里沒有計，三人肚里唱本戲。 一年之計在于春，一生之計在于勤。 人勤地不懶，人懶地起堿。 人勤地不懶，秋后糧倉滿。

八、垃圾分類知識知多少30字？

垃圾主要分為可回收物、廚余垃圾，有害垃圾和其他垃圾四類。

可回收物：包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類，需要注意的是紙巾和廁所紙由于水溶性太強(qiáng)不可回收。

廚余垃圾：在上海又稱為濕垃圾，包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。

有害垃圾：指的是含有對人體健康有害額重金屬，有毒的物質(zhì)或者對環(huán)境造成危害的廢棄物。

有害垃圾包括電池、燈泡、水銀溫度計、油漆桶、過期藥品、過期化妝品等，這些垃圾一般使用單獨(dú)回收或者填埋處理。

其他垃圾：是指除上述外的磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙、紙巾等難以回收的廢棄物，果殼、塵土、食品袋（盒），采取衛(wèi)生填埋可有效減少對地下水、地表水、土壤和空氣的污染。

九、關(guān)于石籠網(wǎng)的知識知多少？

石籠網(wǎng)是用在水利工程上的，護(hù)坡護(hù)底的一種網(wǎng)子

十、食品安全知識你知多少？

食品安全知識宣傳資料一、食品安全常識1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。5、少吃油炸、油煎食品二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？（1）“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品，或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。（2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。（3）“偽造”是指包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括哪些種類？禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別：（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；（3）含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的；（4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；（6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的；（7）摻假、摻雜、偽造、，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的；（9）超過保質(zhì)期限的；（10）為防病等特殊需要，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的；（11）含有未經(jīng)過國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的；（12）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。四、如何判別偽劣食品？偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7―30天。四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。五、食品儲存應(yīng)注意哪些問題?應(yīng)建立出入庫制度,做到先進(jìn)先出;各類食品分類存放,標(biāo)志明顯,防止交叉污染;做到離墻離地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。六、如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥？（1）水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機(jī)磷殺蟲劑，有機(jī)磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。（2）清洗后堿水浸泡法：有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500m1水中加入堿面5g-10g）5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。（3）去皮法：外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果，較易沾染農(nóng)藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。（4）儲存法：農(nóng)藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農(nóng)藥有一定的分解作用），所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。一般應(yīng)存放15天以上，同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。（5）加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農(nóng)藥。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水將表面污染物洗凈，放入沸水中2-5分鐘撈出，然后用清水沖洗1-2遍。（6）陽光曬：經(jīng)日光照射曬干后的蔬菜，農(nóng)藥殘留較少。七、怎樣識別用激素促進(jìn)成熟的蔬菜？有的菜農(nóng)為了使蔬菜生長加快、生長的多就用激素噴灑，吃了這種菜對健康不利，怎樣識別呢？西紅柿表皮光滑，當(dāng)菜農(nóng)對它噴灑催大、催肥、催熟激素后，激素藥液一部分流至下端，致使該部位特別長肉，形成“尖屁股”。這種西紅柿當(dāng)然不能吃。此外，個頭很大，紅綠斑駁，摸起來發(fā)硬，切開后沒汁或汁很少，這也是催熟劑催熟的，不宜購買。生長怪異的如冬瓜、黃瓜、茄子之類，冬瓜、茄子上小下大，黃瓜則全身長坨，都是噴灑激素的結(jié)果。有的水果細(xì)皮嫩肉，有的芹菜體大身長，均不要吃為好。8.如何采購食用油,應(yīng)索取哪些證件?采購食用油時，一定要采購標(biāo)有“QS”標(biāo)志的桶裝食用油，若采購散裝食用油，極易購買到潲水油及問題食用油，質(zhì)量得不到保障。應(yīng)索取的證件有：銷售商的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、食用油的“質(zhì)量檢測報告”復(fù)印件。若不按要求對食用油進(jìn)行采購和索證，一經(jīng)油出了問題，找不到銷售商，責(zé)任由自己全負(fù)。八、怎樣健康飲用桶裝水？桶裝水一旦打開，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，通常在一周內(nèi)用完為宜，否則應(yīng)加熱煮開再飲用。桶裝水送上門后，即便是質(zhì)量較好的桶裝飲用水，放置時間太長也易滋生細(xì)菌。尤其是在炎熱的夏季，溫度高，細(xì)菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶裝礦泉水，最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽光下曝曬。同時還要警惕飲水機(jī)的二次污染，注意定期清洗飲水機(jī)。要求廠家每隔一段時間上門負(fù)責(zé)清洗飲水機(jī)。購買桶裝水要注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質(zhì)感硬。質(zhì)量較好的桶（瓶）應(yīng)由PC材質(zhì)制成，桶體透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱：“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。有部分廠家為降低成本，仍在使用這種明令禁止使用的包裝桶裝水，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)選擇鑒別。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔，硬度較高。另外，消費(fèi)者可嘗試倒置水桶，應(yīng)不漏水。當(dāng)把水桶從飲水機(jī)上拔出時，水桶的內(nèi)應(yīng)恰好將水桶再次堵上。合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味和異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。九、哪些原因可導(dǎo)致食物中毒等食源性疾病發(fā)生？（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。（2）從烹調(diào)到食用的間隔時間太長，使細(xì)菌有足夠的繁殖時間。（3）烹調(diào)或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。（4）由病原攜帶者或感染者加工食品。（5）使用受污染的生食品或原輔料。（6）生熟食品交叉污染。（7）在室溫條件下解凍食物。（8）廚房設(shè)備、餐具清洗、消毒方法不正確。（9）使用了來源不安全的食物。（10）加工制備后的食物受污染。十、預(yù)防食源性疾病的十項建議1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品；2、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品；3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會危害健康。4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品；5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。十一、八種常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下：1 、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時期，最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。2 、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?。可事?shí)上，白紙在生產(chǎn)過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因?yàn)橛∷蠹垥r，會用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。4 、抹布清洗不及時：實(shí)驗(yàn)顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。5 、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗(yàn)證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機(jī)會。6 、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實(shí)則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。7 、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。8 、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃，還是扔掉為好。宣傳標(biāo)語1、國以民為本，民以食為天，食以安為先2、群眾利益無小事，食品安全是大事3、實(shí)施食品放心工程，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展4、關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生5、建立誠信體系，保障食品安全6、加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管，建設(shè)社會主義新農(nóng)村7、提高食品安全意識，創(chuàng)造幸福美好生活8、以人為本，確保飲食安全9、從源頭抓質(zhì)量，確保食品安全10、食品安全，人人有責(zé)