亞洲黃羊是溫帶草原帶的動(dòng)物，溫帶草原帶建群種為低矮旱生多年生草本植物，有旁沒(méi)模時(shí)為旱生小半灌木，如羊草、針茅、羊茅等。雜類(lèi)草、

旱生叢生禾草、旱生叢生小禾草等都是黃羊的食物。

體型外貌

大多數(shù)公母羊有角（無(wú)角約占40%)，頭型較大，頸部較粗，體格高大，背腰平直，后軀豐滿(mǎn)，體軀近似圓桶形，四肢粗壯。被毛呈黃褐色

，面部多呈黑色，鼻梁兩側(cè)有一條淺察卜黃色條紋，從頭頂部至尾根沿背脊有一條寬窄不等的黑色毛帶，前胸、頸、肩和四肢上端著生黑而長(zhǎng)的粗

毛。

成年公羊體重65.5-90公斤左右，母羊52-70公斤左右，成年公羊體高73.8-85厘米。母羊68.6-78厘米。自出生幼羊到成羊6個(gè)月后可出欄

，比其它山羊早出欄5個(gè)月，生長(zhǎng)期比較短。

亞洲黃羊育成期短，產(chǎn)肉性能良好，其肉色紅潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，無(wú)膻味，與其它肉類(lèi)山羊相比，羊肉所含脂肪低，蛋白質(zhì)較高，而膽固

醇含量是各類(lèi)肉中最低的，羊肉含有人體所需的氨基酸的種類(lèi)和數(shù)量，營(yíng)養(yǎng)豐富，信用廣泛，是美味食品以及保健佳品。

成年種公羊皮板質(zhì)致密結(jié)實(shí)，板面細(xì)致光潔，厚薄均勻，韌性好；強(qiáng)度高，張幅大，重量輕，并且它的透氣、排濕、抗寒耐運(yùn)緩老化性能好

性喜群棲，集群的時(shí)間比較長(zhǎng)，移動(dòng)的距離和范圍也大，一般隨著牧草的生長(zhǎng)情況而游動(dòng)。冬季時(shí)南移到達(dá)雜草草原的邊緣和南方的荒漠草原，但不會(huì)越過(guò)長(zhǎng)城以南。主要是以枯草、積雪來(lái)充饑和解渴。在休息的時(shí)候，通常先用蹄子把積雪刨開(kāi)，形成淺坑，然后群體成員聚攏在一起，臥在其中。如果是在十分寒冷的白天或者風(fēng)雪交加的夜晚，更是彼此緊靠，縮成一團(tuán)。到了春季，群體又逐漸向北方移動(dòng)。夏季通常于清晨和下午進(jìn)行覓食活動(dòng)，并且常到有鹽堿結(jié)晶的咸水湖畔去舔食，這時(shí)的食物有長(zhǎng)團(tuán)陵芒、針茅、多須蔥等雜草和錦雞兒等灌木，以及蒿類(lèi)、豬毛菜和豆類(lèi)等，取食場(chǎng)所常有雁類(lèi)等水禽在其身邊活動(dòng)，彼此和睦相處。它很耐渴，有時(shí)可以幾天不喝水。中午喜歡分散成小群靜臥，進(jìn)行反芻。秋季，各個(gè)家族匯集成一個(gè)大群，有時(shí)可以多達(dá)數(shù)千只，浩浩蕩蕩地進(jìn)行遷移，通常有一只有經(jīng)驗(yàn)笑簡(jiǎn)的雄獸在前面帶路，其余的個(gè)體便一只跟一只組成一列縱隊(duì)，有條不紊，依次行進(jìn)。

黃羊的體形纖瘦，但比藏原羚和普氏原羚大，也略顯粗壯，體長(zhǎng)為100―150厘米，肩高大約為76厘米，體重一般為20―塌升戚35千克，但最大的可達(dá)60―90千克。