1. 酸甜的水果有哪些水果

一般我們吃的水果都是偏甜的，或者說甜度相對高一些，但是也有一些水果是偏苦的，比較常見的苦的水果有核桃、柚子、青橄欖、人參果、蛋黃果、楊桃等。

青橄欖

青橄欖一般在每年10月份左右開始成熟上市,青橄欖和栆長得很像，只不過顏色是綠色的，味道比較澀，青橄欖產(chǎn)地一般是在福建、四川、廣州、云南、廣西等地，一般上市價格為10元一斤,食用時腌制或者煲湯會好吃。

柚子

柚子一般在每年10月份或者11月份左右開始成熟上市，形狀為球形，其中白色的內(nèi)皮是苦的，果肉是甜的，主要產(chǎn)地在廣東、廣西、福建、湖南、浙江、四川等地,一般上市價格為3元一斤，一般做成柚子糖吃比較好吃。

蛋黃果

蛋黃果一般在每年12月份左右開始成熟上市，樣子和檸檬有點像，味道酸澀，主要產(chǎn)地在廣東、廣西、河南、云南等地，一般上市價格為13元一斤，一般可以直接食用，但是制成果醬或者冰奶油食用會更好。

人參果

人參果一般在每年9月份到11月份左右開始成熟上市，味道特別苦，人參果的形狀為橢圓形，并且果皮上有幾道紅色的紋路，味道很苦，主要產(chǎn)地在青海、甘肅、福建、貴州等地，一般上市價格為8元一斤，一般用來涼拌、煮粥食用會比較好吃。

楊桃

楊桃一般在每年7月份到9月份左右開始成熟上市，果實有5個棱角并且顏色一般為黃青色，味道酸澀，主要產(chǎn)自臺灣、福建、廣東、廣西、云南等地，一般上市價格為5元一斤，楊桃一般沾上白糖放烤箱中烤一下會好吃。

2. 酸又甜的水果

1. 百香果

百香果吃過的人都知道它是那種特別酸的水果，但如果吃的時候仔細(xì)品的話你就會發(fā)現(xiàn)其實百香果特別是煮著吃還有一點點甜甜的味道，百香果不僅含有豐富的營養(yǎng)，而且平常吃一些百香果的話可以促進(jìn)我們的人體消化哦。

2. 藍(lán)莓

很多女性小伙伴們都喜歡吃藍(lán)莓，藍(lán)莓雖然很小，但是它吃起來也是那種酸甜口味的。

3. 青梅

很多人聽見青梅這兩個字首先的反應(yīng)就是酸，其實如果你吃青梅的時候細(xì)細(xì)的品嘗的話他也是那種酸甜的口感的。平常適當(dāng)額吃一些青梅也是可以起到促進(jìn)食欲的作用的。

3. 酸甜的水果有哪些?

擺攤腌酸甜李子的做法如下：

準(zhǔn)備材料：李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克

步驟：

1、清水泡一小時，洗干凈，撈起。

2、想要李子入味，要在李子上劃幾刀。

3、一定要開水開了再放李子燙一分鐘左右，顏色變了就可以撈出。

4、不要有水，撈起馬上放鹽，糖拌勻就可以了。

5、想要入味一些，要過兩鐘開食?；蚍疟淅洳匾部梢裕磦€人喜歡。

4. 酸甜的果子有哪些

這個水果就是百香果，百香果果實甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。目前已知百香果果實含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽。百香果含汁率高達(dá)30～35%，果汁有著數(shù)十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機酸，果汁營養(yǎng)特別豐富。百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各種微量元素。更被稱為水果中的維生素C之王。百香果還能起到防癌抗癌，預(yù)防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。百香果的功效還后很多，就不一一細(xì)說了。

5. 酸甜的水果都有哪些

陜州蘋果的主栽品種是富士系、元帥系。

富士系特征：果實圓形或近圓形，底色黃綠，果面著紅霞，有暗紅色條紋，果肉淡黃色，細(xì)脆多汁，味甜酸，有香氣。極耐儲藏，一般條件下，可貯至次年4-5月仍脆而多汁，風(fēng)味優(yōu)良。

元帥系特征：果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出，香甜可口，較耐儲運。

營養(yǎng)價值

陜州蘋果以優(yōu)良的品質(zhì)而著名。陜州富士系蘋果中可溶性固形物≥14%，維生素C含量≥2毫克/100克，總酸是≤4克/千克。陜州元帥系蘋果中可溶性固形物≥13.5%，維生素C含量≥1.6毫克/100克，總酸是≤3克/千克

6. 酸甜味的水果有哪些

酸甜味道是一種同時具有酸和甜兩種風(fēng)味感受的口感體驗。這種味道通常由某些口感明顯的食物或飲料所表現(xiàn)出來，比如檸檬、草莓、菠蘿、葡萄等。其中酸味由于檸檬酸、蘋果酸等食物中的酸性物質(zhì)導(dǎo)致；而甜味則是由于葡萄糖、果糖等食物中的糖類分子產(chǎn)生的。酸甜味道的特點在于對口腔的刺激和活力，使人感到清新和興奮，尤其適合在炎熱的夏季飲用。