1. 網(wǎng)箱花鰱養(yǎng)殖技術(shù)視頻

一、釣鰱鳙線組和裝備

手竿臺(tái)釣線組主線3.0，子線1.5或者2.0。鉤的選用看個(gè)人的喜好。大小其實(shí)都無所謂。大鉤搓大餌，小鉤搓小餌。竿子4米5。5米4.6米3.7米2.等等都可以。但我個(gè)人而言，主攻大型魚種，還是配備，前打，磯竿，中通，一些曳力的裝備，比較合適。特別在錨到魚的情況下，能夠減少拔河帶來的炸窩，切線，斷竿、跑魚等情況。

二、釣鰱鳙調(diào)漂技巧

基本雙鉤掛餌找底，然后往上推漂露出水面1目。然后減少鉛皮直到3目或者4目。畢竟不是專業(yè)，餌一次大一次小，減少1目或者增加1目都不用重拋。而且那樣在垂釣比較清澈醒目，不用刻意調(diào)1目釣2目，很適用于磯竿，前打，中通。因?yàn)榭梢运h(yuǎn)。很多網(wǎng)上介紹，直接空鉤調(diào)高目在棗核之上一目，也可以，只是個(gè)人喜好問題。

三、釣鰱鳙餌料技巧

現(xiàn)在很多帖子，視頻都說鰱鳙共同點(diǎn)就是喜臭。其實(shí)，簡單一點(diǎn)，花鰱喜腥，白鰱喜香。包括現(xiàn)在流行的狂釣鰱鳙，就有腥香二款。

筆者感覺，對于鰱鳙，其實(shí)就是餌料的狀態(tài)至關(guān)重要。霧化就是吸引鰱鳙最關(guān)鍵的。現(xiàn)實(shí)的列子：一個(gè)哥們帶我去過星海。他就主攻白鰱，用狂釣鰱鳙香型單開，他上二尾，我空軍全天，基本控制餌料30秒到1分鐘霧化，就可以了。

四、釣鰱鳙漂相

花白鰱魚吃口都不是很相同，花鰱吃口重，實(shí)戰(zhàn)幾個(gè)釣點(diǎn)而言，基本頓口為主，下頓1目到3目，甚至黑漂?；酒舷赂?dòng)，瞬間頓口為主。白鰱吃口輕，有時(shí)只有三分之一目，更多的時(shí)候，是上浮之后下浮期間半路停漂。

五、釣鰱鳙水層

很多人都說釣花白鰱，早晚釣水皮，中午釣半水，其實(shí)沒有那么百分百的肯定。我都是從底找起。因?yàn)楹芏噌灮ò做桇~的餌料，在霧化之后都有上下浮動(dòng)的效果。釣鰱鳙從底10-20公分開始往上找魚層，是最有效的。也減少不必要的錨魚，而且一竿一竿的在釣點(diǎn)找魚層，其實(shí)也在打窩。

每次按照水深的深度。不斷往上找魚層。如果3米水深，可以每10公分，往下拉漂。每個(gè)水層桿數(shù)，按照魚情和當(dāng)?shù)佤~塘的密度決定。一直到某個(gè)水層，發(fā)現(xiàn)上下浮動(dòng)，或者漂左右晃動(dòng)。頓口。然后再那個(gè)釣點(diǎn)，繼續(xù)拋竿。確定是否目標(biāo)魚。

2. 網(wǎng)箱花鰱養(yǎng)殖密度

　　加州鱸魚生長快、耐低溫、發(fā)病少，適于多種水域、多種方式養(yǎng)殖。池塘單養(yǎng)、池塘混養(yǎng)、水泥池飼養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖方式都能獲得高產(chǎn)，又是游釣漁業(yè)的好對象，因而成為發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效益的養(yǎng)殖新品種之一。

　　1．魚池條件及配套設(shè)施：魚池宜小些，面積以0.133～0.333公頃為宜，水深1～2米，混養(yǎng)魚塘面積可大些，面積0.333～1公頃均可。池塘應(yīng)靠近水源、水質(zhì)較好、交通方便、餌料來源豐富的地方，要建好排、灌水系統(tǒng)，做到能灌能排，旱澇保收。

　　2．養(yǎng)殖方式和苗種放養(yǎng)密度：加州鱸魚養(yǎng)殖方式有單養(yǎng)、主養(yǎng)和混養(yǎng)等。池塘單養(yǎng)的魚種規(guī)格可稍大一些，每公頃放養(yǎng)8～10厘米的苗種15000～30000尾，經(jīng)過5～6個(gè)月精養(yǎng)，年底平均出池規(guī)格可達(dá)200克以上，每公頃可產(chǎn)2250～4500千克。水泥池單養(yǎng)，池塘面積不宜過大，以50～100平方米為宜，每平方米放養(yǎng)20～30尾。網(wǎng)箱單養(yǎng)以16～50平方米面積為宜，設(shè)置在水庫、湖泊、河流、池塘等處，放養(yǎng)規(guī)格為5～6厘米的魚種，密度為每平方米20～30尾，年底每平方米可收獲10～15千克。主養(yǎng)池塘以加州鱸魚為主，放養(yǎng)鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚為輔，鰱、鳙攝食浮游生物，可使水質(zhì)變得清新，鯉、鯽能清除殘餌，不至于浪費(fèi)餌料。主養(yǎng)池中的家魚規(guī)格要比加州鱸魚大，特別是鯉魚、鯽魚均應(yīng)在10厘米以上。混養(yǎng)既可利用家魚的成魚池塘和親魚池，也可以利用老口魚種池。通常選用500千克以下中低產(chǎn)成魚池進(jìn)行混養(yǎng)，利用混養(yǎng)池中的野雜魚作餌料，每公頃放養(yǎng)3～5厘米的加州鱸魚苗種3000～7500尾，如果采用人工補(bǔ)充投喂餌料魚，還可以增加放養(yǎng)量。加州鱸魚經(jīng)5～6個(gè)月飼養(yǎng)，年底每公頃可收到75～300千克商品魚，尾重可達(dá)200～300克，個(gè)別的可達(dá)500克。無論何種方式養(yǎng)殖，所放的加州鱸魚苗種都要體質(zhì)健壯，無病無傷，同一養(yǎng)殖池塘要放相同規(guī)格，1次放足，混養(yǎng)對象均要比加州鱸魚的個(gè)體大，以避免被加州鱸魚捕食。

3. 網(wǎng)箱養(yǎng)花鰱魚

花白鰱這是兩種魚類，通常是指花鰱（大頭魚）和白鰱兩種魚，這兩種魚在食性上有一些相似，都是以濾食水中的一些浮生物為主的，只不過白魚鰱以浮游植物為主，而花鰱則以浮游動(dòng)物為主，因此這兩種魚非常適合在肥水塘里養(yǎng)殖，那么網(wǎng)箱粗養(yǎng)花白鰱為什么不合適呢？

踏火的看法是如用網(wǎng)箱高密度來精養(yǎng)這兩種魚，則網(wǎng)箱周邊的天然餌料會(huì)跟不上來，這樣一來定會(huì)增加人工飼料的投喂量，但是這兩類魚的飼料相對來說都是很小粒的，大部分都是微顆粒飼料，這樣對于用網(wǎng)箱養(yǎng)殖來說會(huì)造成很大的浪費(fèi)，可能魚還沒有吃到飼料，飼料就跑到網(wǎng)箱外了，這樣對于成本會(huì)提高很多，特別是白鰱本身的價(jià)格就低如果單養(yǎng)則很難賺到錢。

再說這兩類魚都為水體上層的魚類，對水體中的溶氧量也很敏感，如果高密度精養(yǎng)殖則很易出現(xiàn)水體局部溶氧不夠的情況這樣不利于魚的生長，同時(shí)如果用網(wǎng)箱來養(yǎng)這類魚則會(huì)造成資源的浪費(fèi)，因?yàn)檫@兩種魚都生活在上層水體中而網(wǎng)箱中下層沒有魚，所以網(wǎng)箱得不到合理的利用，相對來說網(wǎng)箱的中層水體才是最利于魚生長的地方，但是用來養(yǎng)殖花白鰱時(shí)則沒有完全體現(xiàn)出來。

因此在生產(chǎn)中一般很少有人用網(wǎng)箱來精養(yǎng)花白鰱這兩種魚，大多數(shù)情況下都是在網(wǎng)箱中放少量的花白鰱去調(diào)下水，補(bǔ)充一下上層水體沒魚的空間，起到一個(gè)合理利用水體的作用。

4. 網(wǎng)箱花鰱養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程

平時(shí)我們大都喜歡用大頭魚的魚頭來做魚頭湯，現(xiàn)在改用花鰱魚頭來做，保證對湯的味道贊不絕口， 又濃又白！

第一、準(zhǔn)備食材

鮮活花鰱一條（1500克左右，之所以要一整條，一是比較劃算，單是買一個(gè)魚頭會(huì)比較貴，二是保證新鮮）， 老豆腐200克，海鮮菇50克，生姜，小蔥，香菜，料酒，白酒，食用鹽，白糖，胡椒粉，粉絲，一盆開水。

第二、處理食材

1、把花鰱拍死去鱗，從鮮背下刀切開，去掉內(nèi)臟，把里面的黑膜也去掉，最后從魚腹的魚鰭處下刀，取下魚頭裝盆進(jìn)行下一步的腌制。

2、 準(zhǔn)備生姜15克，切成姜片放入盆中，幾根小蔥捏出蔥汁放入盆中，再加入適量的料酒，然后攪拌均勻腌制10分鐘備用（這一步的目的是為了祛除腥味和增香）。

3、把老豆腐切成大小均勻的條形狀備用。

4、把海鮮菇切去頭部，清洗干凈備用（目的給魚頭湯增加鮮味）。

5、把粉絲剪斷，放入冷水中浸泡10分鐘（目的增加菜品的內(nèi)涵）。

6、把香菜切成小段放入裝魚頭湯的盆中備用（給魚頭湯增加香味）。

第三、開始制作

1、把鍋燒熱， 加入適量的油滑鍋，鍋滑好之后，把熱油倒出，再加入適量的底油，然后把魚頭的刀口面朝下入鍋，開中小火把魚頭的兩面各煎2分鐘左右（直到煎至表面金黃為止），在煎的過程中，要不斷搖動(dòng)鍋來移動(dòng)魚頭，防止粘鍋。

2、魚頭兩面都煎香煎金黃之后，把魚頭的刀口面朝下，加入白酒30克從鍋邊淋入，然后煎30秒（目的是利用白酒和高溫去除魚頭的腥味）。

3、30秒后，把事先準(zhǔn)備好的開水加入鍋中，大火燒開，撈出浮沫。然后加入幾片生姜，把老豆腐下鍋，轉(zhuǎn)中小火煮8分鐘（目的是把湯煮白煮濃）。

4、8分鐘之后，加入海鮮菇，轉(zhuǎn)小火煮3分鐘（ 目的煮出海鮮菇的鮮味）。

5、3分鐘之后，加入粉絲，開始調(diào)味，加入食用鹽3克，白糖1克提鮮，少許胡椒粉，調(diào)拌均勻即可出盤裝盆。

一道湯色濃白，香味鮮美，老少皆宜的花鰱魚頭湯就這樣制作完成了，過程雖然有點(diǎn)復(fù)雜，但相信為了美味，再復(fù)雜也難不倒吃貨的步伐，哈哈！

5. 網(wǎng)箱養(yǎng)殖鰱鳙的要求

鯽魚網(wǎng)箱選址：網(wǎng)箱養(yǎng)殖選擇大的水庫或者湖泊，好處是能保證箱內(nèi)水含氧氣豐富，在箱內(nèi)的鯽魚活動(dòng)量少，能量消耗少，而長的快。在選擇網(wǎng)箱放置的時(shí)候需要注意水流速度較緩慢的，周圍植被較多的，并且嚴(yán)禁有污染，網(wǎng)箱間的距離為2-3米比較合適。網(wǎng)箱投放鯽魚苗：同一個(gè)網(wǎng)箱中一次放魚苗，魚苗個(gè)體盡量相差不多，避免造成個(gè)體差異太大，造成餌料分配不均勻。喂食原則：網(wǎng)箱養(yǎng)鯽魚需要多次投放，每次少投的原則，既能減少餌料的浪費(fèi)，也能刺激魚苗爭搶吃食，一般白天喂食4-6次即可。日常管理：在網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯽魚的過程中注意餌料的營養(yǎng)物質(zhì)搭配，并注意隨時(shí)觀察鯽魚的生長情況及活躍情況，及時(shí)將生病的魚苗隔離，并防止鯽魚發(fā)生大面積的病害混養(yǎng)選擇鰱魚和鳙魚，數(shù)量應(yīng)占主養(yǎng)鯽魚20％左右，鳙魚則占鰱魚的10％左右。搭配品種的放養(yǎng)時(shí)間不宜過早，網(wǎng)箱養(yǎng)殖混養(yǎng)可以刺激鯽魚的搶吃及肉質(zhì)?；祓B(yǎng)過程中需要及時(shí)觀察，是增多還是減少混養(yǎng)魚的數(shù)量。鯽魚收獲：一般鯽魚養(yǎng)殖到350-400g即可上市出售，網(wǎng)箱養(yǎng)魚價(jià)格走勢得把握好，養(yǎng)殖行業(yè)利潤風(fēng)險(xiǎn)較高，注意把握好時(shí)機(jī)養(yǎng)殖。

6. 網(wǎng)箱怎樣養(yǎng)殖花白鰱

苗種放養(yǎng)：網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚，品種宜選用大眼鱖魚或翹嘴鱖。苗種放養(yǎng)前，用3-5%食鹽水浸浴5-10分鐘，或用1%聚維酮碘浸浴10-15分鐘。放養(yǎng)時(shí)間一般在5月中下旬，每平方米放規(guī)格4-6厘米的鱖魚苗30-40尾。

飼料投喂：網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱖魚，飼料魚可選用鯪魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚等。其中以鯪魚飼養(yǎng)效果最好，飼料系數(shù)低，鱖魚攝食后生長速度快。飼料魚要求體質(zhì)健壯、規(guī)格均勻，無病無傷，體長為鱖魚體長的1/3-1/2，如規(guī)格不均，可用魚篩篩去規(guī)格過大或過小的飼料魚。飼料魚消毒殺菌后投入箱內(nèi)。由于網(wǎng)箱養(yǎng)殖密度大，每次投喂飼料魚不宜過多。放養(yǎng)初期2-3天投喂一次，隨著鱖魚長大，改為每天投喂一次。

投喂時(shí)間，可選擇在鱖魚攝食最活躍的傍晚進(jìn)行。每天投喂量為網(wǎng)箱中鱖魚體重的5-10%。日常管理。每天早、中、晚各巡箱一次，網(wǎng)箱中飼料魚不足時(shí)，及時(shí)補(bǔ)放；對規(guī)格過大的鱖魚不能攝食的飼料魚，應(yīng)及時(shí)撈出。定期清洗箱體附著物，以利于箱內(nèi)外水體交換，保持箱內(nèi)水體有較高的溶氧，促進(jìn)鱖魚攝食生長。發(fā)現(xiàn)網(wǎng)箱破損，及時(shí)縫補(bǔ)，以防跑魚。

7. 網(wǎng)箱主養(yǎng)花鰱魚的放養(yǎng)密度

一個(gè)10平方米的水泥池建設(shè)費(fèi)用300-400元，種苗可投放30斤，收購1斤泥鰍苗9-10元，泥鰍苗安10元計(jì)算：30斤×10元/斤=300元；

飼料自己配制：每增重一斤泥鰍所耗飼養(yǎng)成本1.1元，經(jīng)4個(gè)月的飼養(yǎng)我們按4倍來計(jì)算，飼養(yǎng)成本在4.4元，飼料成本396元，藥物15元，一個(gè)10平方米的水泥池總投資1100元，可產(chǎn)泥鰍120斤，短短4個(gè)月時(shí)間產(chǎn)值1440元，年純利：（1440元（產(chǎn)值）-300元（種苗）-396元（飼養(yǎng)成本）-15元（藥物）=729元純利）。

每畝可建50個(gè)10平方米的池子，一畝年產(chǎn)量泥鰍可達(dá)6000斤，每斤價(jià)格12元，產(chǎn)值7.2萬元。減去成本，每畝獲利3.6萬元以上。

泥鰍養(yǎng)殖主要有池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、流水與水槽養(yǎng)殖等幾種方式。

　　一、池塘養(yǎng)殖

　　泥鰍池面積以150-250平方米較好，水深應(yīng)保持40-50厘米。魚溜處水深60-70厘米，泥鰍池可新建，也可利用舊池塘、水坑或其它養(yǎng)魚設(shè)施。水泥池或三合土坑，池底要鋪20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯實(shí)捶緊，進(jìn)出水口要裝防逃罩。

　　放養(yǎng)前，魚池同苗種池一樣，要用生石灰等清塘消毒，并施肥培肥水質(zhì)，待毒性消失后，每畝放養(yǎng)鰍種2-3萬尾。

　　要根據(jù)水質(zhì)情況，經(jīng)常投施一些有機(jī)肥料和無機(jī)肥料，培育水中的天然餌料。除施肥外，每天還要投喂人工飼料、投喂量可依季節(jié)不同而異，3月份為泥鰍總體重的1%，4-6月份為4%，7-9月份為10%，10月份為4%。池塘內(nèi)要設(shè)食臺(tái)，將飼料投在食臺(tái)上。

　　養(yǎng)泥鰍的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤觀察，根據(jù)水色、天氣、攝食量的變化適時(shí)換水、加水。發(fā)現(xiàn)水色發(fā)黑、過濃或泥鰍游到水面呼吸空氣時(shí)，要立即換水。

　　做好防病防逃工作，每天或隔天打掃食場一次，刷洗食臺(tái)上的臟物，定期對食物用漂白粉消毒。發(fā)現(xiàn)死鰍及水面漂浮物，要及時(shí)撈掉。經(jīng)常巡塘，發(fā)現(xiàn)池塘有漏洞，應(yīng)立即堵住，泥鰍體小且滑，即使漏洞很小，也會(huì)鉆洞逃跑。

　　二、稻田養(yǎng)殖

　　稻田養(yǎng)泥鰍，是一條的水產(chǎn)養(yǎng)殖渠道，它和稻田養(yǎng)殖其它魚類一樣，可以充分發(fā)揮稻田的使用價(jià)值，實(shí)現(xiàn)“一水兩用、一田雙收、稻鰍雙贏”。

8. 花鰱魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)

這屬于水霉病，是魚體受傷所以引起的，適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度，將網(wǎng)箱里容易讓魚受傷的凸起尖銳物體清理掉