1. 苦澀的水果但名字好聽

橄欖。

橄欖的味道是苦澀的，它是南方特有的水果品種之一，因橄欖樹喜歡溫暖的氣候，冬季無嚴(yán)寒霜凍的地區(qū)最適合它生長(zhǎng)，因此在我國(guó)的福建、廣東、廣西、云南等都有分布，橄欖的樹一般都長(zhǎng)得比較高大，最高可達(dá)到30幾米，這樣使得要采摘橄欖果子就沒那么容易了，但勞動(dòng)人民的智慧是無限的，最常用且最簡(jiǎn)單的方法就是用木棍跟枝條，把橄欖從樹上打下來了。

2. 帶有苦味的水果

橘子的果肉本來應(yīng)該是甜的，有的品種的果酸味會(huì)更明顯一些，吃起來就會(huì)比較酸。但是如果吃出了苦味，那就不是正常的現(xiàn)象了。至于橘子為什么會(huì)吃著苦，原因還是多種多樣的，需要具體問題具體分析。

1.果子不夠熟

柑橘類水果在生長(zhǎng)過程中，原本是含有大量苦味物質(zhì)的，比如各種糖甙和新橙皮甙等等。隨著成熟度逐漸加深，讓果肉帶甜味的物質(zhì)漸漸生成，果子才變得酸甜可口。有的時(shí)候，果實(shí)采摘過早、或者不夠成熟，我們吃起來就會(huì)覺得苦味非常明顯，不好吃。

2.凍傷導(dǎo)致的脫水

柑橘類水果一旦受凍結(jié)冰，果肉部位很容易形成脫水反應(yīng)，蛋白質(zhì)凝固，霉菌等更容易侵入，導(dǎo)致水果被凍傷，內(nèi)部脫水變質(zhì)吃起來就會(huì)有明顯的苦味。

3.低溫下導(dǎo)致果肉變味

如果保存的溫度過低，感覺表皮的油脂成分會(huì)滲進(jìn)果肉，讓果肉帶上明顯的苦味。一般來說，保存的氣溫低于零度，這種低溫導(dǎo)致的變味情況就很容易發(fā)生。所以，我們保存新鮮的柑橘類水果，千萬不要放入冰箱保存。

3. 苦澀的水果有哪些

1、有很多水果吃起來比較甜，但是又苦澀，比如說肉是甜的，皮是苦的。橘子就是你想要的這種水果。

2、有很多橘子吃起來果肉很甜，但是他們的皮非常的苦澀，因?yàn)楹芏嗳讼矚g用橘子皮泡水，你喝一喝那水你就知道了，非常的苦。

3、但是他們的果肉有時(shí)候還是比較甜的，也帶了一些蘇安，然后柿子也是你想要的這種水果，柿子的果肉非常的甜，但是它的皮非常的澀，口感非常的差，而且吃進(jìn)去之后不容易消化，所以說很多人吃柿子都建議把皮撕掉再吃。

4、然后還有一些水果，比如說香蕉，香蕉的果實(shí)果實(shí)吃起來很甜，但是它的皮不好吃，皮非常的粗糙，就像吃那個(gè)肉干一樣，但是口感非常的苦，非常的澀，我認(rèn)為這些水果里邊香蕉皮是最難吃的。

5、香蕉一定要?jiǎng)兤こ?，這三種水果都是你想的，要這種水果果肉比較甜，但是皮比較苦比較澀。

4. 很苦澀的水果

油柑子在民間的俗稱多達(dá)數(shù)十個(gè)，比如牛柑子、余甘子、余甘果、牛甘果，油柑、油甘果，也有“油金子”之稱等等。這種果實(shí)長(zhǎng)得很像小柑橘，所以多地的名字中都有一個(gè)“柑”字。

但是油柑子和柑橘卻沒什么關(guān)系，它是大戟科，落葉小喬木哦。這種植物的葉子是羽狀復(fù)葉的，葉子很細(xì)小，互生在很細(xì)的小枝上。

而果實(shí)是球形的肉質(zhì)果，長(zhǎng)得非常的茂盛，就像是澆水一樣粘在枝條上，一根枝條上多則數(shù)十個(gè)。

初時(shí)是綠色的，就像是小柑橘，而成熟了以后則會(huì)變成淡黃色，或者是赤黃色了。但是依然個(gè)頭不大，一般也就是承認(rèn)的手指般大小。它的皮很薄，是可以直接生吃的。

5. 味道苦澀的水果

1、李子糖水：將洗干凈的李子放入水中大火煮，將李子煮裂，然后放入兩勺紅糖，根據(jù)自己的口味而定，用勺子攪拌，等李子汁變粘稠就可以出鍋了，放到冰箱冰鎮(zhèn)，味道清爽甜美異常。

2、李子酒：選兩斤成熟的李子，然后洗凈，等表皮的水分自然風(fēng)干。然后將自己的果肉取下，加四兩白糖，然后攪拌勻，裝入準(zhǔn)備好的玻璃瓶，加入高度白酒，密封一周到兩周就可以了。

李子苦能吃嗎？李子苦怎么處理好吃？

3、李子果醬：將李子洗干凈，取果肉，用白糖腌制，喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖，然后放到鍋里面熬，然后再加入麥芽糖，也是根據(jù)口味而定，將李子肉熬成糊狀，出鍋的時(shí)候放入檸檬汁。

4、冰糖李子：將李子去皮，去核。加入冰糖，放入蒸鍋中，大火20分鐘左右，冰糖溶化后放入冰箱。

5、酸甜腌李子：將洗干凈的李子放入玻璃瓶中，加入涼白開，沒過李子，加入兩勺鹽，放在陰涼處，大概兩三個(gè)月，變色后，加入白糖，繼續(xù)腌制一周就可以了。

6. 苦苦的水果

1、冰凍導(dǎo)致

有些朋友們買來車?yán)遄?，有些吃不完就放在冰凍箱里冰凍。冰凍時(shí)會(huì)有水分滲入進(jìn)車?yán)遄?，車?yán)遄诱此畼O易變壞，所以盡量不要冰凍車?yán)遄印?/p>

2、口腔原因

車?yán)遄有詼?，患有口腔病和腸胃不適者不宜食用。可能是是自身的口腔或者身體腸胃原因，導(dǎo)致自己在食用車?yán)遄訒r(shí)味覺上有苦味。

3、質(zhì)差、不新鮮

有些朋友購(gòu)買的車?yán)遄涌赡軈⑷肓颂撬?，品質(zhì)是比較差的，同時(shí)商家會(huì)經(jīng)常灑水保鮮，其實(shí)車?yán)遄硬荒軌蛘此４?，沾了水就?yīng)該立即食用，否則就不新鮮了，容易壞掉

7. 苦澀的水果糖閱讀答案

糖代表甜蜜的愛情，吃在嘴里甜在心里！那種感覺只有吃過的人才知道！就如戀愛！每個(gè)戀愛階段都是不同味道的糖，愛情越濃密感情越真糖就越香濃。

初戀是酸酸夾心糖，外面雖有一點(diǎn)酸澀但越到后面越覺得甜蜜！就如初戀那個(gè)時(shí)候的羞澀！

熱戀是水果糖，滿嘴的各色香甜想的只是閉上眼睛回味那一絲一絲的美好！

結(jié)婚是咖啡糖，時(shí)間久了就更是香濃，可現(xiàn)實(shí)的殘酷讓愛情多多少少有了苦澀！但那卻更是應(yīng)該值得細(xì)細(xì)品味的香甜！

8. 很苦的水果

1.橘子

橘子吃起來果肉很甜，但是他們的皮非常的苦澀，因?yàn)楹芏嗳讼矚g用橘子皮泡水，你喝一喝那水你就知道了，非常的苦。

2.柿子

柿子的果肉非常的甜，但是它的皮非常的澀，口感非常的差，而且吃進(jìn)去之后不容易消化，所以說很多人吃柿子都建議把皮撕掉再吃。

3.香蕉

香蕉的果實(shí)果實(shí)吃起來很甜，但是它的皮不好吃，皮非常的粗糙，就像吃那個(gè)肉干一樣，但是口感非常的苦，非常的澀，我認(rèn)為這些水果里邊香蕉皮是最難吃的。

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