1. 大黃花魚野生與養(yǎng)殖的區(qū)別

黃花魚屬于淡水魚，經(jīng)常在江河與淺水區(qū)域游動，可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖，除了清明節(jié)前后捕撈的以外都是家養(yǎng)魚。其他的黃魚屬于海水魚，也會洄游到江河里，是野生魚，以渤海最多，營養(yǎng)價值較高。

黃魚肥滿，大黃魚很長，可以長到一米多，而小黃魚極小，只有25厘米。黃花魚瘦小，體型微微拱起，一般只有巴掌大小，體型介于大黃魚與小黃魚之間，長度30厘米左右。

2. 野生大黃花魚為什么這么貴

黃魚屬于高檔魚，野生黃魚價格是很貴的。

3. 大黃花魚是人工養(yǎng)殖的嗎

黃花魚能人工養(yǎng)殖。 黃花魚經(jīng)過多年研究，1990年開始批量育苗，商品魚養(yǎng)殖從1992年開始不斷擴(kuò)大規(guī)模，產(chǎn)量逐年增加，養(yǎng)殖省份從福建開始，并向浙江、廣東，海南等省輻射，養(yǎng)殖方式從網(wǎng)箱養(yǎng)殖向池塘養(yǎng)殖拓展。

4. 大黃花魚有野生的嗎

野生大黃魚最大能長6斤，大黃魚俗名黃魚、黃瓜魚、黃花魚等，是石首魚科黃魚屬魚類。大黃魚體長112~515毫米，身體呈長形，體側(cè)扁，頭較大，下頜稍突出，尾柄細(xì)。

5. 大黃花魚野生與養(yǎng)殖的區(qū)別圖片

區(qū)別主要是外觀、顏色和口感的不同。

      所謂外觀和顏色的不同就是，養(yǎng)殖的黃魚魚頭較大，浮腫，野生黃魚魚頭則比較小。野生黃魚上下頜邊緣處顏色呈鮮艷紅色，養(yǎng)殖黃魚顏色就較淡。由于養(yǎng)殖黃魚常年生活在網(wǎng)箱之中，空間有限，尾巴一般很短。野生黃魚長時間在大海中回游，尾巴會變得比較修長。養(yǎng)殖的黃魚魚頭較大，浮腫，野生黃魚魚頭則比較小。野生黃魚全身呈金黃色，而養(yǎng)殖黃魚體色稍微偏白。

      所謂口感不同就是，人工養(yǎng)殖魚與野生魚在口感品味上相差很大。野生黃魚肉質(zhì)排列相對比較緊密，口味鮮美。而人工魚體形相對較肥胖、肚大，肉質(zhì)松軟，口味不如野生黃魚純正。