1. 水果南瓜怎么做

奶味南瓜羹

食物：老南瓜250g，牛奶50ml，白糖適當(dāng)，木薯淀粉適當(dāng)

作法：

1、南瓜去皮切成片狀

2、切完的南瓜片放入鍋中防水防火蒸熟

3、將蒸熟的南瓜、白砂糖放入多功能料理機(jī)中攪弄成南瓜泥（視南瓜水份尺寸，假如水份少能夠 加些沸水）

4、南瓜糊倒入鍋中，小火煮到有氣泡冒上來(lái)后，將少量木薯淀粉放入，牛奶倒入鍋中與南瓜糊一起小火煮一會(huì)兒就可以

南瓜西米露

原材料：南瓜100g，西米露50克，純牛奶100g，白砂糖少量

作法

1、南瓜削皮切片，上炒鍋蒸熟

2、鍋中燒開(kāi)水放入西米露，小火煮至全透明正中間也有一點(diǎn)兒白芯熄火燜十幾分鐘，至西米露徹底全透明

3、煮好后的西米露過(guò)冷水預(yù)留

4、把煮好的南瓜和牛奶與少量白砂糖一起放入多功能料理機(jī)中拌和成粘稠倒入碗內(nèi)

5、把西米露倒入南瓜糊攪拌均勻就變成

苞米南瓜飲

原材料：苞米1根，老南瓜100克，白砂糖適當(dāng)，大米3把

作法：

1、苞米清洗，撒下玉米

2、南瓜去皮切成小傅，稻米1把清洗

3、把玉米、南瓜丁和稻米一起放入豆槳機(jī)中，放水至標(biāo)尺線，接電源，挑選蔬果汁鍵

4、豆槳機(jī)停止工作后，拔出電，過(guò)慮掉碎渣，倒入小煲鍋內(nèi)添加適量白砂糖煮滾制冷后就可以食用

南瓜牛奶布丁

原材料：老南瓜（蒸熟，削皮）200克，白砂糖四十克，牛奶八十克，淡奶油50克，生雞蛋100g

作法：

1、南瓜削皮切一小塊蒸熟，把蒸熟的南瓜碾碎泥，隨后和白砂糖，牛奶，淡奶油，生雞蛋混和。過(guò)慮2次預(yù)留，小烤箱１一百六十℃。

2、烘烤盤里引入開(kāi)水（五十℃）,到烘烤盤的1/2處。把盛滿南瓜牛奶布丁液的器皿放入烤盤里。器皿頂蓋張錫箔紙，能夠 避免外皮結(jié)硬膜。

3、169℃烤40分鐘。制冷后享受（各家電烤箱秉性不同，得出的是參照，請(qǐng)融合自己電烤箱的具體情況來(lái)設(shè)定溫度）

南瓜小點(diǎn)心

原材料：老南瓜120g，牛奶100克，玉米粉15g，白砂糖20g，椰絲適當(dāng)

作法：

1、南瓜削皮去籽，切割成一小塊預(yù)留

2、炒鍋里放水，把南瓜塊蒸至爛熟

3、爛熟的南瓜倒成泥

4、把牛奶、白砂糖、木薯淀粉、南瓜泥一起倒入整潔的鍋內(nèi)，開(kāi)小火煮

5、用橡皮擦刮板（或是湯勺這類）攪拌均勻

6、煮至粘稠，在刮板或是湯勺上不易滴下出來(lái)的情況才行

7、提前準(zhǔn)備1個(gè)尺寸適合的器皿，先灑上一層層椰絲，那樣較為便捷出模

8、倒入南瓜牛奶糊，用刮板刮平刮勻稱

9、放入電冰箱內(nèi)冷凍2鐘頭，倒出出模

10、切割成尺寸適合的正方形小塊就可以啦。

奶味南瓜高湯

原材料：熟南瓜一整塊，鮮奶油50ml，純牛奶200ml

作法：

1、南瓜削皮切片蒸熟

2、把煮軟爛好的南瓜倒進(jìn)多功能料理機(jī)里，添加牛奶和鮮奶油，弄成泥，就好了（喜愛(ài)甜一點(diǎn)兒能夠 天賦加點(diǎn)糖一起打）

3、要想更為漂亮美見(jiàn)解的，能夠 倒進(jìn)碗里，用鮮奶油拉個(gè)簡(jiǎn)單的花。

2. 水果南瓜怎么做菜

1、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟并搗成泥，注意不要放太多的水； 　

　2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團(tuán)狀，揉得干一點(diǎn)比較好。面團(tuán)里也可加少量食用油，會(huì)使成品外觀比較有光澤； 　　

3、將南瓜面團(tuán)分成若干份，包入豆沙，整成球形，隔水蒸10分鐘即成?！?/p>

　小南瓜不僅形狀小巧玲瓏，惹人喜愛(ài)，嘗起來(lái)也是清香可口、糯軟潤(rùn)滑，就算和外面大餐館里做的相比也毫不遜色。南瓜餡也可以換成棗泥、花生、核桃等，既能增加嚼勁又能降低甜度。

3. 水果南瓜怎么做好吃又簡(jiǎn)單

一、燜南瓜

準(zhǔn)備食材：南瓜500克，色拉油適量，食鹽1茶匙，蒜4瓣,生抽1湯匙

做法：

將老南瓜切去皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉，將南瓜塊及蒜蓉放入碗內(nèi)，加入生抽，鹽，色拉油拌勻，蓋上碗蓋，或者加蓋耐高溫的保鮮膜，放微波爐大火叮5分鐘。（不蓋會(huì)水份流失），撒上蔥花或者香菜末即可食用。

二 、南瓜餅

準(zhǔn)備食材：糯米粉600克，南瓜600克，豆沙120克，植物油4湯匙

做法：

南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，蒸熟的南瓜放涼后按1比1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，和成南瓜面團(tuán)，把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條，分成若干小劑子，取一個(gè)劑子，用手按壓成餅，像包包子一樣包入紅豆沙，再按成小餅，用刀在小餅上劃幾道印，中間畫圓，做成南瓜型，熱鍋放入少許油，中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。也可以沾面包糠用油炸。

三 、粉蒸南瓜

準(zhǔn)備食材：南瓜半個(gè)，蒸肉粉50克

做法：

南瓜的表皮因?yàn)槭且缘?，所以一定要用果蔬洗滌劑洗干凈，切開(kāi)，去籽，切條狀，撒上蒸肉米粉，拌勻，擺好，蓋上保鮮膜，微波爐10分鐘即可。

四、金沙南瓜

準(zhǔn)備食材：南瓜350克，咸鴨蛋(黃)4個(gè)，低筋面粉50克

做法：

將南瓜切成長(zhǎng)條狀，咸蛋黃入上汽的鍋內(nèi)蒸熟后，用匙壓成粉狀，鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入南瓜條氽水，水再次沸騰時(shí)撈起瀝干水，放涼后粘上面粉，平底鍋內(nèi)熱油，放入南瓜煎至硬身，鍋內(nèi)放一匙油，放入咸蛋黃炒至起泡，煎好的南瓜條瀝凈油，放入炒好的咸蛋黃內(nèi)，拋動(dòng)鍋?zhàn)?，讓南瓜條均勻的沾上蛋黃即可。

五、 南瓜烙

準(zhǔn)備食材：南瓜200克，雞蛋1個(gè)，食鹽適量，紅尖椒2個(gè)，白糖少許

做法：

小南瓜去皮，削薄片，雞蛋打散，將南瓜片放入料理盒，加入蛋液，表面均勻撒上切碎的小紅辣椒，均勻撒少許鹽和糖，蓋上料理盒蓋，送入微波爐，高火加熱5分鐘即可。小南瓜盡量削薄片，否則不宜熟，雞蛋打散后加入，不必沒(méi)過(guò)南瓜片，小紅辣椒可以換做其他個(gè)人喜歡的配料，注意不要選擇水分大的食材，糖和鹽的用量根據(jù)個(gè)人口味添加。

4. 水果南瓜怎么做好吃竅門

1、南瓜去皮切片，放入碗中上火蒸熟，至南瓜軟化。

2、用叉子將南瓜碾壓成泥，乘熱加入白糖，攪拌至糖融化，冷卻一會(huì)。

3、加入糯米粉，揉勻，醒15分鐘，揪成1小個(gè)劑子，搓成圓球，放在鋪滿白芝麻的碟子里，輕壓成餅，兩面均勻沾滿芝麻。

4、平底鍋倒少許油燒熱，調(diào)小火，放入餅坯，兩面煎至金黃即可。

5. 水果南瓜怎么做好吃視頻

用料香芋 200克南瓜 200克油 少許鹽 少許蒜 2瓣椰汁 200ml椰肉 適量紅糖（或冰糖） 1勺

椰汁香芋南瓜煲的做法步驟

步驟 1

space

戴上手套將香芋南瓜切成小塊（南瓜沒(méi)拍照）

步驟 2

space

準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的椰子，用大刀在砍去外層，直到露出白白的椰肉，將椰汁倒量杯內(nèi)，我這個(gè)椰子里有350ml的椰汁，然后用勺子挖出內(nèi)壁上白色的椰肉切絲條備用。將多余的椰汁倒回椰殼，放入冰箱冷凍保存，下次解凍后還可再用一次。

步驟 3

space

燉鍋下油，下蒜片炒香

步驟 4

space

加入南瓜香芋翻炒一下

步驟 5

space

加入少許鹽，一勺紅糖（或冰糖）繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，

步驟 6

space

加入適量水，蓋過(guò)香芋南瓜即可，蓋上鍋蓋大火燒開(kāi)后，小火燉10分鐘，再下入椰汁及椰肉條，再燉5分鐘。

步驟 7

space

時(shí)間到了，開(kāi)鍋蓋

步驟 8

space

軟香甜糯可口的椰汁香芋南瓜煲出鍋啦。

6. 水果南瓜怎么做好吃

一、整地

大南瓜應(yīng)該種植在沙質(zhì)土壤中，在種植之前要整地作畦，寬度大概在4米左右，長(zhǎng)度可以根據(jù)植株長(zhǎng)度而定，并適當(dāng)施些底肥。

二、激素處理

在播種之前要將種子用ABT4號(hào)增產(chǎn)靈20ppm浸泡，大概4小時(shí)左右，能促進(jìn)種子更好發(fā)芽、生長(zhǎng)，在浸泡后用水清洗干凈進(jìn)行催芽。

三、播種

北方最好在谷雨后播種，南方最好在清明左右進(jìn)行，播種后要用細(xì)濕土封嚴(yán)，還要經(jīng)常檢查，以免幼苗被灼傷。

四、管理

它主要是主蔓結(jié)瓜，根瓜不留，在距離根部?jī)擅祝蛟?0-12對(duì)葉片的位置留瓜1-2個(gè)。

7. 水果南瓜怎么做才好吃視頻

牛奶南瓜蜜豆球。準(zhǔn)備食材：糯米粉、南瓜、白糖、純牛奶、蜜豆，做法：1、南瓜去皮去楠之后，切成薄片，這樣蒸的時(shí)候更容易熟；2、找一口蒸鍋將水燒開(kāi)，水開(kāi)之后帶盤放入南瓜，大火蒸10分鐘，只要這個(gè)南瓜熟透就可以了,蒸熟后拿出（拿的時(shí)候小心燙）；3、倒入盆中，加入白糖（根據(jù)個(gè)人口味加適量的量），把南瓜壓成泥，加入糯米粉，一點(diǎn)一點(diǎn)加入，把面團(tuán)揉的干一點(diǎn)，不沾手，然后把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子，再將小劑子揉成球，全部處理好，南瓜球的大小按照個(gè)人喜好調(diào)整就行；

4、燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)之后下入南瓜球，下鍋之后咱們輕輕攪動(dòng)一下防止它粘鍋，煮到南瓜球全部浮起來(lái)之后再煮一分鐘就可以關(guān)火出鍋了；5、最后加入蜜豆、純牛奶，牛奶南瓜球就做好了。非常簡(jiǎn)單好做的一道小甜品，口感非常的爽滑，夏天冰鎮(zhèn)一下簡(jiǎn)直更爽，小貼士：蜜豆可以到超市去買，沒(méi)有的話可以自己做，就是用白蕓豆、黑蕓豆、豌豆加入一些白砂糖煮熟就可以了。

咸蛋黃炒南瓜，材料：南瓜、咸蛋黃、鹽、雞精、油、蔥，做法:1、小南瓜去皮切長(zhǎng)小塊，細(xì)香蔥切蔥花備用；2、咸蛋黃加入一點(diǎn)點(diǎn)黃酒放鍋內(nèi)，蒸熟壓碎備用；3、鍋內(nèi)放入適量的植物油，燒熱，加入南瓜和細(xì)蔥，中火煸炒到南瓜四邊發(fā)軟，熟透；4、調(diào)入適量的鹽和雞精，再加入咸蛋黃，翻炒均勻即可。南瓜芝麻酥餅，將南瓜洗凈蒸20分鐘，把南瓜壓成泥與面粉加酵母和成面團(tuán)，等面開(kāi)至兩倍大，揉面排氣，桿成長(zhǎng)方形，抹油撒一點(diǎn)鹽，卷成長(zhǎng)條，分成大小相同的小面團(tuán)整成小圓球，沾水，沾芝麻，餅鐺加熱抹油，放入餅烙至兩面金黃即可，香酥可口，孩子非常喜歡吃。

南瓜蒸熟。（蒸鍋放水，將南瓜切塊，放入，蒸20分鐘左右，用筷子能夠輕松插透即可）南瓜涼涼，用勺子將南瓜肉舀出，攪拌成泥。將酵母粉放入，攪拌均勻。（南瓜泥一定要涼了再放哦，不然酵母菌被燙死，就發(fā)不起來(lái)了）放入浸泡好的葡萄干和紅棗核桃（可根據(jù)喜好放）。放入面粉。揉成光滑的面團(tuán)。6寸蛋糕模，內(nèi)壁抹油，將面團(tuán)放入，按壓平。放入溫暖的地方發(fā)酵至2倍以上大小。蒸鍋燒開(kāi)水，蒸30分鐘，關(guān)火，燜5分鐘即可。取出，即可。

8. 水果南瓜怎么做才好吃

那我其實(shí)是一種水果，并不是我們所說(shuō)的蔬菜，他里面有較多的南瓜子，水果一般都是含有種子的，并且從植物的發(fā)育的蔬菜，也就是植物的根莖葉，而南瓜都是有種子的，也是來(lái)自這種支書開(kāi)花部分的，所以它屬于水果很多人會(huì)將其認(rèn)為是蔬菜會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)混淆的情況

9. 水果南瓜怎么做給寶寶吃

泥類輔食

果泥：將水果洗凈去皮，去核，切成碎塊狀，加適量糖，隔水蒸爛，攪拌成泥。

蘋果泥：蘋果切開(kāi)，用匙輕輕刮下泥狀物即可。

香蕉泥：香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。

蔬菜泥：蔬菜洗凈切碎，加少許水，略調(diào)味，在鍋內(nèi)燜爛。

紅棗泥：棗洗凈后煮約20分鐘，去核去皮壓成泥。

南瓜泥：南瓜洗凈去皮，蒸熟壓碎。

蘋果胡蘿卜泥：果菜各半洗凈，蘋果去皮去核切碎，胡蘿卜煮熟擠壓，倒入碎蘋果煮爛，加適量蜂蜜攪勻。

菜泥：取適量的新鮮無(wú)農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗凈，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫后，可用小勺喂寶寶吃，菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì)，是母乳中尤其產(chǎn)后6個(gè)月后的母乳中所缺少的，對(duì)幫助寶寶消化，防止大便干燥，減少腸道毒素，多有益處。

10. 水果南瓜怎么做菜好吃

蘋果和南瓜都是屬于食物，一個(gè)是屬于蔬菜，一個(gè)是屬于水果，這兩種食物是可以在一起吃的，不會(huì)對(duì)身體造成不利的反應(yīng)，而且蘋果和南瓜里面的維生素含量都是很豐富的。蘋果當(dāng)中的維生素含量特別的豐富，而且經(jīng)常吃蘋果，還能夠補(bǔ)氣等的功效。