三文魚(yú)工廠化養(yǎng)殖(三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng))
1. 三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)
養(yǎng)殖的三文魚(yú)從幼苗到成熟上市,一般需要2年左右。三文魚(yú)別稱(chēng)北鱒魚(yú)、大馬哈魚(yú)、羅鍋魚(yú)、馬哈魚(yú)、麻糕魚(yú)等,它是一種屬于輻鰭魚(yú)綱、鮭形目、鮭科、鮭屬、鮭魚(yú)種的冷水性高度洄游魚(yú)類(lèi),被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。
三文魚(yú)的食用價(jià)值是非常高的,現(xiàn)在由于人們的生活越來(lái)越好,對(duì)三文魚(yú)的需求量也越來(lái)越大。因此擴(kuò)大養(yǎng)殖面積,提高三文魚(yú)的產(chǎn)量將會(huì)是一種必然趨勢(shì)。三文魚(yú)主要用于制作成生魚(yú)片,現(xiàn)在人們對(duì)食物的要求增加。既要保證適口好吃,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又不能忽略,所以三文魚(yú)自然就受到了很多人的青睞。而且現(xiàn)在三文魚(yú)的養(yǎng)殖面積不是很大,所以其養(yǎng)殖前景還是非常不錯(cuò)的。
2. 三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)聚集在河口的原因
三文魚(yú),即鮭魚(yú),在淡水的小溪中出生,孵化后游向大海。在海中生活四年左右,再溯河而上,歷經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn),回到出生地。鮭魚(yú)們交配產(chǎn)卵后,由于消耗完所有的體力,都倒斃在繁殖地的河床上,成了其他動(dòng)物的美味。
鮭魚(yú)長(zhǎng)大成熟后,繁殖的本能告訴它們,一定要回到出生地的溪流,去完成它們生衍后代的大任。
大群的鮭魚(yú)游向河流入海口。但河口處的近海地區(qū),由于水淺而大大壓縮了鮭魚(yú)的活動(dòng)空間,另外也沒(méi)有任何隱蔽物供它們藏身。
當(dāng)鯊魚(yú)侵襲時(shí),大量無(wú)處躲藏的鮭魚(yú)四處逃竄,最后仍免不了成為鯊魚(yú)的口中美食。然而鮭魚(yú)有數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì),部分成員的犧牲解救了它們的同伴。
雨季來(lái)臨,河流出??诘乃簧仙?,鮭魚(yú)們開(kāi)始向淡水沖刺,同時(shí)也擺脫了鯊魚(yú)的追擊。
鮭魚(yú)們的登陸戰(zhàn)并不輕松,饑腸轆轆的棕熊們?cè)缫言诤涌诘群?,它們之前餓的都只能靠蛤蜊與青草果腹。河口的水深極淺,剛好沒(méi)到鮭魚(yú)的背部,棕熊們的粗壯利爪此時(shí)成了魚(yú)叉,不斷有可憐的受害者葬身熊掌之下。
羸弱的鮭魚(yú)為了生存,利用自己那強(qiáng)韌的尾部,在龐然大物的四足間,從容的轉(zhuǎn)彎,疾速的游離。 油滑玲瓏保住了它們的性命。
幸存者逆流而上,這需要花費(fèi)大量的精力,但繁殖心切的鮭魚(yú)們卻在此時(shí)停止了進(jìn)食。
故鄉(xiāng)的氣味已順流而下,鮭魚(yú)們聞到了那股熟悉的味道。為了生命的繁衍,它們必須盡快趕到那兒。
洄游的艱辛磨練了鮭魚(yú),使它們變得聰慧。 鮭魚(yú)們懂得緊靠著河岸邊的巖石游動(dòng),這樣做可以節(jié)省許多體力,因?yàn)槟莾旱乃骶徯袝r(shí)在那里,逆流還可能轉(zhuǎn)變?yōu)轫樍鳌?/p>
長(zhǎng)途的跋涉耗費(fèi)大量的能量,鱖魚(yú)們消耗完脂肪后,就把肌肉纖維轉(zhuǎn)化為能量,繼續(xù)向前,這場(chǎng)生命的馬拉松不會(huì)有主動(dòng)棄權(quán)者。
永不言棄的鮭魚(yú)們即將苦盡甘來(lái),許多小型的瀑布出現(xiàn)在它們面前,這是它們回歸故鄉(xiāng)的最后一道阻礙。
在水中,魚(yú)兒們是占優(yōu)勢(shì)的,但為了爬上小瀑布,繼續(xù)下面的旅程,鮭魚(yú)必須竭盡全力跳出水面。騰空的一刻,鮭魚(yú)不能把握自己的命運(yùn),守候在瀑布上的棕熊只要一張嘴,就可以獲得一道送上門(mén)的美餐。
由于捕魚(yú)過(guò)于輕松,有大量的棕熊在此會(huì)餐。豐盛的鮭魚(yú)大餐,使得棕熊們只吃魚(yú)腦與魚(yú)子,那是魚(yú)身上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的部位。 剩下的魚(yú)尸由高傲的白頭海雕處理,鮮美的魚(yú)肉讓它們放下了尊嚴(yán),無(wú)意識(shí)中擔(dān)當(dāng)了清道夫的角色。
逃過(guò)一劫的魚(yú)兒們還不能松口氣,跳龍門(mén)似的舉動(dòng)使它們精疲力盡,連游動(dòng)的力氣都喪失了,守候在一旁的白頭海雕,不費(fèi)吹灰之力,就能輕松的捕獲它們。這就像一個(gè)快跑完全程的馬拉松選手,被突然出現(xiàn)在賽道上的流氓輕易踢翻那樣,如此的不公,如此的無(wú)奈。
一些鮭魚(yú)不是被毆打而是丟了性命,再也不能跑完全程。
不過(guò),數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)再次幫了大忙,仍有眾多的幸存者回到了故鄉(xiāng)的小溪,但此時(shí)他們模樣大變,銀色的身軀變得通紅,尾部與頭部涂上了一層深綠,高高隆起的背部與突出的吻部使它們判若兩魚(yú)。
但這些其實(shí)是婚姻色,表明它們已經(jīng)做好了繁殖的準(zhǔn)備。 雄魚(yú)們開(kāi)始為爭(zhēng)奪心愛(ài)的新娘而爭(zhēng)斗,小溪擁擠不堪,雄魚(yú)們又激烈地互相沖撞,這使它們的新娘也變得煩躁不安,整個(gè)溪流現(xiàn)在成了一鍋沸騰的開(kāi)水。
經(jīng)過(guò)激烈的格斗,鮭魚(yú)們終于可以雙宿雙棲了,在河床的沙石上,它們誕下后代。完成生殖大任后,鮭魚(yú)們的生命也走到了盡頭,太累了,太辛苦了,該休息一下了,讓它們永遠(yuǎn)的休息吧。
河床上滿布成年鮭魚(yú)的尸體,水生動(dòng)植物得以發(fā)展壯大,來(lái)年,小鮭魚(yú)就有豐盛的餌料可以享用,成長(zhǎng)后,再次向大海游去。
“繁殖”是鮭魚(yú)奮斗一生的終極目標(biāo),唯一的決擇;也是它們快樂(lè)的源泉 ,催使它們向前的不竭動(dòng)力,鮭魚(yú)因“繁殖”而生生不息,阿拉斯加大地上的動(dòng)物與植物因鮭魚(yú),即三文魚(yú),而生生不息,所以在這塊寒冷貧瘠的土地上,“繁衍后代”才是生命的原動(dòng)力。
3. 三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的浮動(dòng)籠
三文魚(yú)在不同的環(huán)境下生存時(shí),其生存鹽度和溫度可能有所不同。
鹽度是指水中鹽分的濃度,一般用百分比表示。對(duì)于三文魚(yú)而言,在海洋中,傾向于以小幅度浮動(dòng)的鹽度在35-37‰之間;鹽度不一定需要保持在常態(tài)下,它也能夠適應(yīng)30-40‰左右的溫度變化。而在淡水中,三文魚(yú)能夠在低至3-5‰的狀態(tài)下生存,同時(shí)也能夠適應(yīng)0-10‰的變化。
溫度是指水的溫度,一般以攝氏度為單位表示。三文魚(yú)生活時(shí),通常在6-12℃的范圍內(nèi),但在低溫環(huán)境中可以使用它適應(yīng)較低的溫度,在0-4℃的范圍內(nèi)生存;而在淡水中,即使溫度有較大波動(dòng),它也能夠適應(yīng)4-30℃的范圍,并能夠生存在0-30℃的范圍之內(nèi)。
4. 大理三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)
茫涌溪是蒼山最大的溪流。
茫涌溪,蒼山十八溪由北往南第四溪。位于大理市灣橋鎮(zhèn)境內(nèi),建有茫涌溪電站、三文魚(yú)養(yǎng)殖廠、水廠。發(fā)掘于蒼山蓮花峰與白云峰之間,據(jù)資料記載,茫涌溪是蒼山最大的溪流,海拔2200米至1966米,長(zhǎng)6558米。灣橋境內(nèi)大鳳路段,灣橋鎮(zhèn)灣橋村,茫涌溪就從村落對(duì)面的蒼山流下,流經(jīng)214國(guó)道和大麗公路,橫穿灣橋全境。在環(huán)洱海公路帝入洱海。
蒼山十八溪,因源自蒼山山巒溝壑相間得名。在蒼山十九峰的峰與峰之間自然形成了著名的蒼山十八溪。明朝李元陽(yáng)據(jù)當(dāng)時(shí)存世的《元一統(tǒng)志》記錄了十八溪,它們自南而北分別為陽(yáng)南溪、葶溟溪、莫?dú)埾?、青碧溪、龍溪、綠玉溪、中溪、桃溪、梅溪、隱仙溪、雙鴛溪、白石溪、靈泉溪、錦溪、茫涌溪、陽(yáng)溪、萬(wàn)花溪、霞移溪。在古代,十八溪的溪水或流泉飛瀑,似駿馬奔騰而下,"水激石跳,鏗訇如雷";或溪水潺潺,一澗三疊,靜靜流淌,最終都注入東面的洱海。
5. 三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)在河口
肯定是有啊,大海生命的源泉,里面生存的海洋物種是特別多的,海里有黃花魚(yú)、石斑魚(yú)、鱈魚(yú)、鰻魚(yú)、鱸魚(yú)、馬哈魚(yú)、三文魚(yú)等等。黃花魚(yú)具有洄游的屬性,當(dāng)它們繁殖的時(shí)候,會(huì)到河口附近或者一些島嶼近岸的淺水區(qū)域來(lái)。
也有在海里生產(chǎn)的海洋植物,比方說(shuō)呀,珊瑚呀,海草呀,還有一些我們未知的東西
6. 三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)集聚在河口附近的原因
三文魚(yú)產(chǎn)自全球范圍的水域,但最著名的產(chǎn)地是北歐、北美和太平洋沿岸國(guó)家。其中,挪威和智利是全球三文魚(yú)的主要出口國(guó)之一。 三文魚(yú)是一種大洋性魚(yú)類(lèi),適應(yīng)性較強(qiáng),在全球范圍內(nèi)都有其分布。但由于環(huán)境、氣候等因素的不同,一些地區(qū)的三文魚(yú)品質(zhì)更佳,產(chǎn)量更大,因此會(huì)成為三文魚(yú)的主要產(chǎn)地。 除了挪威和智利,北歐其他國(guó)家如芬蘭、瑞典、冰島等也是三文魚(yú)的主要產(chǎn)地。在北美洲,美國(guó)的阿拉斯加和加拿大的不列顛哥倫比亞省也是三文魚(yú)的著名產(chǎn)區(qū)。此外,太平洋沿岸的日本、中國(guó)、韓國(guó)等亞洲國(guó)家也有不少三文魚(yú)的養(yǎng)殖和捕撈活動(dòng)。
7. 伊犁三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)
市場(chǎng)上冷水魚(yú)有三文魚(yú) 虹鱒 鱘魚(yú) 雅魚(yú) 錦鯉 斑黃瓜魚(yú)(石頭魚(yú)) 裸黃瓜魚(yú)(石頭魚(yú)) 銀色臀鱗魚(yú)(黃魚(yú)) 伊犁臀鱗魚(yú)(大頭) 貝加爾雅羅魚(yú)(小白條) 黑斑條鰍(狗魚(yú)) 黑背條鰍(狗魚(yú)) 哲羅鮭 白斑狗魚(yú) 雅羅魚(yú) 五道黑 黑魚(yú) 梭鱸 東方歐鳊 額河銀鯽 柳根魚(yú) 華子魚(yú)。
8. 三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)的浮動(dòng)籠作用
金槍魚(yú),即吞拿魚(yú)貴點(diǎn)
金槍魚(yú)價(jià)格浮動(dòng)比較大,零下20度的大約是160元每公斤,零下60度的是380元每公斤。
所有的三文魚(yú)都是冰鮮的(速凍的),價(jià)格要看三文魚(yú)的產(chǎn)地。
目前超市的價(jià)格是:
---挪威(零售價(jià)約每公斤130元)
---加拿大(零售價(jià)約每公斤145元)
----丹麥(零售價(jià)約每公斤150元)
9. 三文魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)視頻
目前,我國(guó)已成為全球最大的海鮮消費(fèi)國(guó)之一,隨著消費(fèi)水平的逐漸提高,消費(fèi)者對(duì)于海鮮需求也趨于多樣化,選擇面也越來(lái)越廣,包括北極蝦、三文魚(yú)、銀鱈魚(yú)、帝王蟹、阿根廷紅蝦、格陵蘭比目魚(yú)等中高端進(jìn)口海產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)日趨顯著。
中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
?。ㄒ唬﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖模式。低密度、高效益。目前來(lái)說(shuō),養(yǎng)殖的高密度、低收益往往是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素之一。在高密度的養(yǎng)殖作業(yè)中,魚(yú)病蟲(chóng)害的發(fā)病率往往較高,收獲的魚(yú)類(lèi)身體內(nèi)往往殘留有大量的農(nóng)藥等化學(xué)殘留物,水質(zhì)也會(huì)因此惡化。在今后的水產(chǎn)養(yǎng)殖中,必然會(huì)在低密度的養(yǎng)殖環(huán)境中進(jìn)行自然養(yǎng)殖,盡量避免農(nóng)藥的使用及污染。
(二)創(chuàng)新性養(yǎng)殖方法。立體型、復(fù)合型養(yǎng)殖模式。水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式不再僅僅局限于單一性養(yǎng)殖,會(huì)慢慢趨向于復(fù)合型和立體型養(yǎng)殖模式。
?。ㄈ﹦?chuàng)新性思想。改變養(yǎng)殖從業(yè)人員的思想觀念,改變營(yíng)銷(xiāo)策略。從業(yè)人員不再僅僅局限于技術(shù)性、單純性的養(yǎng)殖作業(yè),在今后的發(fā)展趨勢(shì)中,養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方向?qū)⒁允袌?chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn),真正做到將生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)變到水產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)上來(lái)。
?。ㄋ模﹦?chuàng)新養(yǎng)殖資本。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是以市場(chǎng)需求為風(fēng)向標(biāo)的。在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖漸成規(guī)模的今日,應(yīng)當(dāng)緊抓機(jī)遇,創(chuàng)造自己的特色品牌,走健康、環(huán)保的水產(chǎn)養(yǎng)殖路線,例如號(hào)召水產(chǎn)養(yǎng)殖低脂肪、高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)等特色養(yǎng)殖,真正做到特色養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖資本。
?。ㄎ澹﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖品種。養(yǎng)殖業(yè)逐漸發(fā)展的今日,多品種的區(qū)域養(yǎng)殖將逐漸偏向于獨(dú)一品種的特色化養(yǎng)殖,單一的養(yǎng)殖品種更加有利于形成強(qiáng)勢(shì)品種,加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)的地域獨(dú)特性,拉大與周邊養(yǎng)殖業(yè)的差異,在激烈的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中加大自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力。
水產(chǎn)養(yǎng)殖的保護(hù)者
二氧化氯水產(chǎn)養(yǎng)殖藥劑可用于治療魚(yú)、蝦、蟹、甲魚(yú)、蛙類(lèi)等細(xì)菌性、病毒性疾病。對(duì)鯉、草、鰻、羅非魚(yú)等的赤皮、爛腮、出血性敗血病、腸炎、爛尾、水霉病等;蝦類(lèi)病毒病、黑鰓、白毛病、打印病等;蟹類(lèi)爛腮、 水腫、腸炎、上岸癥、顫抖等;甲魚(yú)腐皮病、紅、白底板病、出血病、穿孔病等;蛙類(lèi)的皮膚病、眼病等病害具有獨(dú)特功效,并能去除水中異味,改善水質(zhì),增加水體含氧量。
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