1. 黃鱔怎么看野生

1 分辨野生黃鱔需要注意一些特征。2 野生黃鱔通常比養(yǎng)殖的黃鱔個(gè)頭更小一些，體型也較為細(xì)長，而且皮膚較為光滑，顏色呈暗黃色。3 此外，野生黃鱔的肚子上有明顯的褐色橫紋，而養(yǎng)殖黃鱔的肚子則相對(duì)平滑，顏色較為均一。4 在照相的時(shí)候，野生黃鱔還容易彎曲身體，展現(xiàn)出一種捕食者的姿態(tài)，而養(yǎng)殖黃鱔則較為麻木。因此，以上這些特征都可以用來分辨野生黃鱔與養(yǎng)殖黃鱔。

2. 黃鱔怎么識(shí)別野生

答：識(shí)別黃鱔是否正宗野生有二點(diǎn)：一是看黃鱔的長短，凡是野生黃鱔體形比較長，而養(yǎng)殖鱔一般比較粗短；二是尾巴，野生鱔絲尾巴細(xì)長，而養(yǎng)殖鱔魚尾巴比較圓短；三是烹口感，野生鱔魚肉質(zhì)緊實(shí)鮮美，而養(yǎng)殖鱔魚肉緊松軟，不緊實(shí)，鮮味差一些。

黃鱔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)近年發(fā)展較快，已在中國18個(gè)省、自治區(qū)、直轄市進(jìn)行養(yǎng)殖，連續(xù)10年產(chǎn)量超過30萬t。黃鱔養(yǎng)殖方式主要為池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖，其特殊的生態(tài)養(yǎng)殖方式對(duì)水環(huán)境污染小，影響黃鱔產(chǎn)品質(zhì)量安全的原因主要為養(yǎng)殖環(huán)境及投入品。養(yǎng)殖環(huán)境中的重金屬、農(nóng)藥殘留等通過食物鏈及其他途徑影響黃鱔產(chǎn)品質(zhì)量。

3. 黃鱔怎么辨別是否野生

7字形黃鱔捕捉籠子俗稱（毫子）只要把尾巴塞住，在里面塞上兩條蚯蚓，放在稻田和水域有水草的地方就可以捕捉黃鱔魚，在岸邊用泥巴將毫子固定，露出尾巴即可。那樣捕捉到的就是天然野生的黃鱔魚，一般在夜晚天黑前放置，次日早上去收。

網(wǎng)狀黃鱔捕捉籠子俗稱（燈籠毫子）在毫子的頂部放上兩條死蚯蚓，將毫子置于稻田溝渠和水域有草的地方就可以捕捉黃鱔魚，一般在夜晚天黑前放置，次日早上去收。

4. 黃鱔怎么看野生的

1. 外形特征：黃鱔身體長而細(xì)，呈長圓形，背部呈暗綠色或褐色，腹部顏色較淺，有深色斑點(diǎn)分布。

2. 生活習(xí)性：黃鱔是夜行性動(dòng)物，白天多躲在洞穴或巖石縫隙中休息，夜晚會(huì)到水中覓食。

3. 生態(tài)環(huán)境：黃鱔主要分布在淡水環(huán)境中，如河流、湖泊、水庫等。

4. 食性：黃鱔是肉食性動(dòng)物，主要以小型魚類、蝦類、螺類、甲殼類、蚯蚓等為食。

5. 生殖方式：黃鱔為卵生動(dòng)物，一般于夏季產(chǎn)卵，卵數(shù)較多。

6. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值：黃鱔有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，是一種重要的水產(chǎn)品資源。

5. 黃鱔怎么看野生品種

1、外形

　　雌性頭部細(xì)小不隆起，背部是青褐色，沒有斑紋花點(diǎn)，有的時(shí)候能看見3條平行的褐色素斑，身體兩側(cè)從上到下顏色逐漸變淺，褐色斑點(diǎn)細(xì)密而且分布均勻;腹部呈淺黃或淡青色，腹部肌肉較薄。雄性頭部較雌性大，稍隆起。背部一般由褐色斑點(diǎn)形成3條平等的帶狀紋，身體兩側(cè)沿中線分別可見一行色素帶，其余的色素斑點(diǎn)均勻分布;腹部呈土黃色，個(gè)體大的呈桔紅色，腹部朝上，膨脹不明顯。

　　2、生長周期

　　黃鱔具有性逆轉(zhuǎn)性，初期黃鱔仔苗全為雌性，產(chǎn)卵后變?yōu)樾坌?體長24厘米時(shí)，開始性逆轉(zhuǎn)，為雌雄同體。

　　3、繁殖季節(jié)的特征

　　雌鱔腹部半透明粉紅色，腹內(nèi)的卵?？梢?，膨大，生殖孔紅腫，膨大，稍微有點(diǎn)透明;雄鱔腹部分布有網(wǎng)狀血絲，無突出感覺，生殖孔紅腫，稍突出。

　　4、個(gè)體差別

　　黃鱔全長24厘米以下的個(gè)體，均為雌性;24～30厘米、30～36厘米、36～42厘米的個(gè)體，雄性分別占5.2%、41.3%、90.7%;全長50厘米以上的個(gè)體，全為雄性。

　　5、年齡

　　工養(yǎng)殖黃鱔由于營養(yǎng)供應(yīng)充足且品種有異，而出現(xiàn)超乎尋常的體長，故應(yīng)以年齡來作基本判定：一般兩齡以內(nèi)的都是雌鱔，3年以上的一般都是雄鱔。

6. 黃鱔怎么看野生和野生

1.看顏色。野生黃鱔色澤呈現(xiàn)青黃色或橘黃色，肚皮兩邊和身上的花紋和斑點(diǎn)大而深。

2.看身體形狀。野生黃鱔尾巴細(xì)長，身體流線型好。

3.根據(jù)口感。野生黃鱔肉質(zhì)緊實(shí)，口感堅(jiān)韌，有嚼頭，具有特有的鮮甜和香味。

4.血液顏色不一樣。野生黃鱔劈開以后血液呈深紅或暗紅色，粘稠，量多。

5.看力氣。野生黃鱔肌肉發(fā)達(dá)，力量很大。

6.戒備心強(qiáng)。野生黃鱔由于生活在野外，所以戒備心比較強(qiáng)，比較活躍。

7. 黃鱔怎么分辨野生跟飼養(yǎng)的

1.土黃鱔尾巴細(xì)長，身體流線型好，顏色偏黑。

2.土黃鱔色澤呈現(xiàn)青黃色或橘黃色，肚皮兩邊和身上的花紋和斑點(diǎn)大而深。

8. 黃鱔怎么看野生還是養(yǎng)殖

第一：野生黃鱔生活在河道或池塘中要建一個(gè)家就必須打一個(gè)很深的洞，深到在天氣干旱時(shí)也能存活下去，所以野生黃鱔的頭比養(yǎng)殖黃鱔的尖。

第二：你用手指去碰野生黃鱔的尾巴，其的尾巴會(huì)在你手指上纏繞。養(yǎng)殖黃鱔則不會(huì)。

第三：野生鱔魚色澤呈現(xiàn)青黃色或橘黃色，肚皮兩邊和身上的花紋和斑點(diǎn)大而深，而養(yǎng)殖黃鱔肚皮通體呈黃色或橘黃色，肚皮兩邊沒斑點(diǎn)或斑點(diǎn)很淺，身上的花紋也不深。

第四：野生鱔魚劈開以后血液呈深紅或暗紅色，粘稠，量多。而養(yǎng)殖黃鱔劈開以后血呈粉紅色，量少，像水一樣清。

第五：野生鱔魚肌肉發(fā)達(dá)，握在手里感覺它的力量很大。而養(yǎng)殖黃鱔肌肉松散，感覺有氣無力。

第六：野生鱔魚肉質(zhì)緊實(shí)，口感堅(jiān)韌，有嚼頭，并具有一種特有的鮮甜和香味。而養(yǎng)殖黃鱔肉質(zhì)疏松，回酸，有一股怪味。

9. 黃鱔怎么看是不是野生

野生鱔魚身體有較為清晰的黑色花紋，并且顏色較暗；而南方的養(yǎng)殖鱔魚身體上的花紋比較模糊散亂，也稍微發(fā)黃。

但是這種花紋的區(qū)別只有將兩種鱔魚放在一起對(duì)比，才能有所發(fā)現(xiàn)，如果不懂行的話還是比較容易將兩者混淆。所以買鱔魚的時(shí)候，最好向魚販子咨詢他們那里是否有野生鱔魚和養(yǎng)殖鱔魚，并要求他們拿來對(duì)比。這樣才比較保險(xiǎn)。

10. 黃鱔怎么分辨野生

野生鱔魚身體有較為清晰的黑色花紋，并且顏色較暗。

而南方的養(yǎng)殖鱔魚身體上的花紋比較模糊散亂，也稍微發(fā)黃。

但是這種花紋的區(qū)別只有將兩種鱔魚放在一起對(duì)比，才能有所發(fā)現(xiàn)，如果不懂行的話還是比較容易將兩者混淆。

鱔魚

屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱔魚、羅鱔、蛇魚、、血鱔、常魚、長魚(蘇北一帶)。 合鰓魚目約15種細(xì)長鰻形魚類的統(tǒng)稱。我國分布兩種，一種即為常見的黃鱔，還有一種為山黃鱔，在川、云、貴、渝、湘、鄂、皖、豫等各地都有分布。

鱔魚就是俗稱的黃鱔，屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。是一種魚，身體像蛇，但沒有鱗，膚色有青、黃兩種，大的有二、三尺長。

生活在水邊泥洞和石縫里，夏季出來，十一、十二月藏于洞中。