1. 做水果撈用什么牌子的酸奶好

做水果撈的過程中，其實我覺得可以選擇系列好的限制酸奶，我們可以選擇一些安慕希酸奶，我覺得這個酸奶還挺好喝的，而且這樣的酸奶就是那個特別優(yōu)質(zhì)。

2. 做水果撈用什么牌子的酸奶好一點

適合做水果撈的酸奶是益生菌酸奶。 

益生菌酸奶不是益生菌發(fā)酵牛奶。益生菌一般為嗜溫型乳酸菌,它們喜愛的溫度在30～37℃之間,產(chǎn)酸速度緩慢,往往在十個小時以上。

3. 做水果撈買什么酸奶

適合做水果撈的酸奶是益生菌酸奶。 

益生菌酸奶不是益生菌發(fā)酵牛奶。益生菌一般為嗜溫型乳酸菌,它們喜愛的溫度在30～37℃之間,產(chǎn)酸速度緩慢,往往在十個小時以上。因此,益生菌基本上是不參與發(fā)酵的。

4. 做水果撈用什么酸奶比較好

1. 準(zhǔn)備鮮奶3盒，酸奶1杯。

2. 用開水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌

3. 將純牛奶倒入容器內(nèi)。

4. 再倒入酸奶（做引子）。

5. 用勺子攪拌勻。

6. 將蓋好的容器放入酸奶機(jī)內(nèi)，改好上蓋。

7. 接通電源，8-12小時后，酸奶自動做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6點多拔掉電源，把酸奶盒移到冰箱。

8. 剛發(fā)酵好的酸奶，可以立即食用，但經(jīng)過冰箱冷藏，進(jìn)行純化24小時，口感更佳，香味純正。

9. 打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應(yīng)該用平湖如鏡來形容 。

10. 加上應(yīng)市的水果顆粒伴著吃，味道會更美

5. 一般做水果撈用什么酸奶

1、適合做水果撈的酸奶是益生菌酸奶。

2、益生菌酸奶不是益生菌發(fā)酵牛奶。益生菌一般為嗜溫型乳酸菌，它們喜愛的溫度在30～37℃之間，產(chǎn)酸速度緩慢，往往在十個小時以上。因此，益生菌基本上是不參與發(fā)酵的。

生產(chǎn)益生菌酸奶時，將益生菌和將牛奶變成酸奶的保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌一起添加到牛奶中，采用43℃發(fā)酵，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌將牛奶變成酸奶。益生菌雖然在發(fā)酵過程中表現(xiàn)得懶懶洋洋，但是一旦進(jìn)入人體，則會表現(xiàn)得無比勇猛，它們可以通過胃液、膽汁直達(dá)腸道，并占據(jù)腸道內(nèi)的有利地形，發(fā)揮各種對人體有益的作用