1. 盱眙龍蝦怎么養(yǎng)殖

盱眙龍蝦是國內(nèi)名氣最大的小龍蝦。盱眙市位于江蘇省淮安以南，這里靠近洪澤湖，有大量的小龍蝦養(yǎng)殖場。盱眙出產(chǎn)的小龍蝦個(gè)大味道鮮美，這里大街小巷有很多小龍蝦飯店，所以盱眙龍蝦也是最有名氣的。

2. 盱眙龍蝦養(yǎng)殖基地電話

苗種放養(yǎng)前期準(zhǔn)備

　　1月—2月，改造蝦溝，采用“一”或者“L”型田邊溝，溝深0.6-0.8米、寬4米、坡比1:1.5，對蝦溝、大田凍、曬、消毒，消毒用藥量按水深1米畝用生石灰160公斤;消毒后10天栽植伊樂藻到溝、田之中，每隔2-3米栽植一族，以星狀分布。

　　蝦稻共作的養(yǎng)殖：苗種投放

　　3月—4月中旬，待水草扎根發(fā)芽后，投放蝦苗到溝、大田中(越早越好)，投放量5000-7000尾/畝，規(guī)格為70～200尾/500g，同時(shí)適當(dāng)投喂浸泡過的大豆、玉米等植物性蛋白餌料。

　　蝦稻共作的養(yǎng)殖：日常管理

　　4月下旬—5月，注意水質(zhì)調(diào)控、水草養(yǎng)護(hù)、病害預(yù)防治療等工作，對蝦溝、大田中的蝦苗加強(qiáng)投喂人工飼料、小雜魚等，一般為存塘蝦總量的1-2%。

　　7月初—8月中旬，做好水稻前期病蟲害生物農(nóng)藥防治，人工耘耥拔除多余的大雜草，水稻移栽25天后分次輕擱田2-3次。適當(dāng)少量輔助投喂人工飼料、小雜魚等，并適時(shí)起捕部分成蝦出售。做好田間日常管理工作

3. 盱眙龍蝦攻略

盱眙被譽(yù)為“龍蝦之都”是因?yàn)樵摰厥a(chǎn)龍蝦，而且龍蝦的品質(zhì)非常高，口感也很好，深受南北食客的喜愛1。江蘇盱眙是全國聞名的龍蝦之都，是龍蝦美食的發(fā)源地和龍蝦產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)者2。近年來，盱眙縣通過大力發(fā)展旅游業(yè)，把“龍蝦經(jīng)濟(jì)”搞活，讓盱眙成為了名副其實(shí)的“龍蝦之都3”。盱眙也因龍蝦而名揚(yáng)四海，現(xiàn)在，當(dāng)人們吃上龍蝦時(shí)就想起了盱眙，提到盱眙就想起了龍蝦

4. 盱眙龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

1、江蘇盱眙

江蘇盱眙是全國很出名的龍蝦產(chǎn)地了，乃至世界也是很出名的，當(dāng)?shù)匦↓埼r從業(yè)人數(shù)也超過了十萬。并且江蘇盱眙的龍蝦養(yǎng)的都十分的肥美，現(xiàn)如今還打造出了最具特色的小龍蝦鎮(zhèn)，盱眙龍蝦是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，盱眙龍蝦絕對是江浙人們心中的第一小龍蝦產(chǎn)地，盱眙龍蝦一個(gè)個(gè)殼薄肉厚，特別是麻辣味的簡直是讓每一位嘗過的人們?nèi)肟陔y忘。

2、湖北潛江地區(qū)

湖北潛江地區(qū)的小龍蝦也是很有特色的，盡管產(chǎn)量上沒有盱眙那么高，但是也是質(zhì)量很好的，特別是潛江的油燜大蝦，特別出名!俗話所的好“中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江”，潛江也被成為“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”。并且湖北潛江甚至還創(chuàng)辦了龍蝦職業(yè)學(xué)院，可見小龍蝦在當(dāng)?shù)氐牡匚涣恕?/p>

3、江蘇邵伯鎮(zhèn)

江蘇邵伯鎮(zhèn)也是小龍蝦的三大產(chǎn)地之一，邵伯鎮(zhèn)的地理位置也特別優(yōu)越，它處于京杭運(yùn)河的旁邊，所以優(yōu)越的地理位置使其小龍蝦在產(chǎn)量上很高，慕名而來的游客很多都是來嘗嘗邵伯龍蝦的味道，那邊的做法一般都是清水蒸煮或是以紅燒的方法，還有蒜蓉龍蝦，口味都是偏清淡

5. 盱眙龍蝦怎么出名的

江蘇盱眙龍蝦 江蘇盱眙龍蝦有著自己的代表品牌,那就是盱眙龍蝦品牌,這個(gè)品牌做龍蝦已經(jīng)非常具有經(jīng)驗(yàn)了,而且品牌制作龍蝦的時(shí)候有著各種標(biāo)準(zhǔn)化的制作流程,現(xiàn)在盱眙龍蝦店鋪每天都是人氣爆滿的,在全世界也開了眾多的連鎖店。

湖北蝦皇 湖北潛江地區(qū)的龍蝦也是非常的具有知名度,而在當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)代表性的品牌,叫做蝦皇,這家店鋪?zhàn)龀鰜淼挠蜖F大蝦是非常,受各位觀迎。

北京七龍蝦 北京地區(qū)的龍蝦也是做得非常好,北京有專門的龍蝦一條街。

6. 盱眙龍蝦怎么養(yǎng)殖出來的

1.淺型湖泊特點(diǎn)是水位淺，灘涂多。在這些大水面中養(yǎng)殖小龍蝦的方式很多，在湖庫灘地，開溝挖渠，建設(shè)精養(yǎng)蝦池，水深不足1米的淺水區(qū)，栽種水生經(jīng)濟(jì)植物和小龍蝦輪養(yǎng)的方式;也可采取低壩高欄和網(wǎng)壩結(jié)合的提水養(yǎng)蝦方式，進(jìn)行小龍蝦半精養(yǎng);在水深1～3米的敞水性水域，可進(jìn)行圍欄養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖小龍蝦。

2.小型湖蕩特點(diǎn)是水面小，但是一般這種水域的生產(chǎn)條件都比較優(yōu)越，多屬富營養(yǎng)類型，有較長的養(yǎng)魚歷史，養(yǎng)殖技術(shù)比較成熟，是我國當(dāng)前發(fā)展大水面養(yǎng)殖小龍蝦的重點(diǎn)水域。

3.中型湖庫特點(diǎn)是天然生物餌料資源豐富，適宜小龍蝦的繁殖和生長。在這些水域中發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖時(shí)，一般是以粗養(yǎng)為主，但要注意對環(huán)境資源的保護(hù)。在這個(gè)前提條件下，可以實(shí)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖小龍蝦、圍網(wǎng)養(yǎng)殖小龍蝦、欄網(wǎng)養(yǎng)殖小龍蝦等不同方式，大幅度提高小龍蝦的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

7. 盱眙龍蝦養(yǎng)殖基地

推薦盱眙吮指香。

盱眙龍蝦是全國比較有名的，無論是做龍蝦還是龍蝦養(yǎng)殖，一直排在全國第一的位置，所以每年有很多外地人過來學(xué)習(xí)，有好多餐飲界人士到盱眙學(xué)習(xí)龍蝦烹飪技術(shù)，說到烹飪龍蝦，盱眙吮指香是當(dāng)?shù)乇容^有名的培訓(xùn)基地，也是當(dāng)?shù)毓J(rèn)的技術(shù)領(lǐng)跑者，口味相當(dāng)好，每年的學(xué)員都有數(shù)百名。

8. 盱眙龍蝦怎么養(yǎng)殖方法

小龍蝦的蝦苗放養(yǎng)宜在3-4月份睛天的早晨或傍晚進(jìn)行，蝦苗的放養(yǎng)規(guī)格一般為3-5cm，每畝放養(yǎng)3500-4000尾，同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。

龍蝦在天然環(huán)境中6——12個(gè)月齡達(dá)性成熟，已達(dá)性成熟的個(gè)體體重一般為30——100克。在人工飼養(yǎng)條件下，一般6個(gè)月可達(dá)性成熟。

小龍蝦生長適宜水溫18——31℃，最適水溫22——31℃。在適宜的溫度和充足飼料的自然條件下，體長為5cm的小龍蝦苗種，經(jīng)過2——3個(gè)月的飼養(yǎng)，體長在12cm以上，體重達(dá)到30g。在人工伺養(yǎng)的條件下，生長速度明顯加快，如果投喂膨化顆粒飼料，同樣體長5cm的蝦苗，只需28天，就可以長至50g以上。雄性個(gè)體比雌性生長快，因此，在集貿(mào)市場上看到的食用蝦，往往是雄蝦明顯大于雌蝦。同其他甲殼動物一樣，小龍蝦蛻殼一次就長大一次。經(jīng)過一次蛻殼，體重最大可以增長95%,體長也會相應(yīng)增長。一般經(jīng)過11次蛻殼，就可以達(dá)到性成熟，性成熟以后，還可以繼續(xù)蛻殼生長，繼續(xù)增加體長、體重。