1. 養(yǎng)殖淡水龍蝦應(yīng)該注意哪些問題?

澳洲淡水龍蝦1992 年從澳大利亞引進我國，具有個體大、長速快、食性雜、耐低氧、適應(yīng)性強和出肉率高等優(yōu)點，深受養(yǎng)殖戶和消費者歡迎，成為國內(nèi)養(yǎng)殖推廣新品種。

一、生活習(xí)性

  澳洲淡水龍蝦屬熱帶蝦類，可生存溫度為5-38℃，適宜生長水溫為22-32℃，適合在我國南方養(yǎng)殖，喜弱光，喜歡利用天然水體中的洞穴進行棲息，尤其喜歡生活于水草豐富的淺水水體和流動水體。該蝦適宜的pH值為6.0-8.5，所需溶氧一般為4-6mg/L。澳洲淡水龍蝦雜食，對蝦配合飼料及魚肉、貝肉、黃豆、南瓜、麥片等各種動植物性餌料都適合投喂。

二、養(yǎng)殖池條件

    面積與水深：澳洲淡水龍蝦人工養(yǎng)殖優(yōu)選可種養(yǎng)水草的土塘，通過種養(yǎng)水草，為蝦提供棲息場所。不具備種養(yǎng)水草的沙底或水泥底高位池，通過一定的改造和條件設(shè)置，同樣可用于澳洲淡水龍蝦的人工養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖池條件：周圍環(huán)境良好，水源充足，水質(zhì)好。面積以不超過10畝為宜，一般為3-6畝；水深不宜超過2米，以1.2-1.5米為宜。長方形走向，最大程度利用自然增氧。

進排水系統(tǒng)及防逃：養(yǎng)殖池具備獨立的進排水系統(tǒng)，可控制水位。進出水口需加攔網(wǎng)，防止蝦外逃。進水口需套加雙層100目紗網(wǎng)，防止敵害生物或野雜魚進入蝦塘。

增氧設(shè)施：澳洲淡水龍蝦具有耐低氧特性，一般無水草的養(yǎng)殖池3-4畝配一臺1.2kw的增氧機，安裝在池中央位置，最大程度保持水體流動，充分增氧。一般晴天，白天無需開啟增氧設(shè)備，只需夜晚開啟即可保證養(yǎng)殖過程的溶氧需要。

棲息物設(shè)置：高位池養(yǎng)殖，棲息物采用稻稈、麥稈、玉米稈、野生無毒無影響水質(zhì)的喬生植物捆綁成把，同時，廢棄輪胎、瓦罐、PVC管及各種人造洞穴等皆可作為棲息物，多種棲息物配合使用，效果更佳。棲息物面積占養(yǎng)殖面積30%以上為宜。

三、放苗

放苗前準備：放苗前，養(yǎng)殖池需清洗干凈，并曬干后進水。水源可采用天然無污染河流水或地下深水。放苗前，先抽水位至0.8-1米，并用消毒，保持水體良好的藻相和菌相。當水色呈現(xiàn)淡綠色或淡褐色，透明度40cm左右，且經(jīng)檢測，水體pH7.0-8.0時可進行蝦苗試水，試水后無問題開始放苗。放苗后，尤其是夜晚時候，注意觀察蝦苗的活動及攝食情況。

水質(zhì)管理：放苗時，水位0.8-1米，放苗后一個月內(nèi)逐漸加水至1.2米左右水位，之后每半個月?lián)Q水1次，每次換水量約20%，養(yǎng)殖后期應(yīng)適當增加換水次數(shù)。穩(wěn)定水體pH值和保持水體良好的菌相。若水體透明度過大，需適當追肥，促進微藻生長；若水色過濃，透明度降低，需適當換水，保持水體適中。

病害防治：目前該蝦自引進以來，無爆發(fā)性疾病，主要以預(yù)防為主。換水時使用生石灰可增加水體硬度，促進蛻殼硬身，并可起消毒作用；定期潑灑消毒劑，預(yù)防疾病發(fā)生。

2. 淡水養(yǎng)龍蝦怎么養(yǎng)視頻

霍邱縣地處安徽西部、大別山北麓、淮河中游南岸?？偯娣e3493平方公里。南部為丘陵，北部為平原，總體地貌以平原為主。轄32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、425個行政村。姚李鎮(zhèn)、洪集鎮(zhèn)、曹廟鎮(zhèn)、眾興集鎮(zhèn)、烏龍鎮(zhèn)、長集鎮(zhèn)、夏店鎮(zhèn)、岔路鎮(zhèn)、河口鎮(zhèn)、戶胡鎮(zhèn)、孟集鎮(zhèn)、彭塔鄉(xiāng)、馮瓴鄉(xiāng)、潘集鎮(zhèn)、花園鎮(zhèn)、周集鎮(zhèn)、臨水鎮(zhèn)、范橋鎮(zhèn)、王截流鄉(xiāng)、馮井鎮(zhèn)、石店鎮(zhèn)、馬店鎮(zhèn)、邵崗鄉(xiāng)、白蓮鄉(xiāng)、龍?zhí)舵?zhèn)、高塘鎮(zhèn)、新店鎮(zhèn)、臨淮崗鄉(xiāng)、城西湖鄉(xiāng)、三流鄉(xiāng)、宋店鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、霍邱經(jīng)濟開發(fā)區(qū)。

3. 淡水養(yǎng)大龍蝦

放苗方法

1、放苗時間：一般是在4月至6月初，當春季水溫上升至16℃以上時即可放苗。

2、蝦苗選購：選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種。

3、放養(yǎng)密度：依蝦苗規(guī)格、養(yǎng)成要求、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長1.5～2cm以上的龍蝦苗，每1/15公頃投放量為5000～6000尾，成活率通常在70%～80%以上。

4、放苗方法及注意事項：①放苗時水位要求0.8～1.0m以上，由于放苗季節(jié)氣溫變化較大，較深的水位有利于水溫保持相對穩(wěn)定。②每口蝦池投放苗要一次放足數(shù)量。③要在蝦池四周淺水處分散投放。④如果是低溫采用充氧法運輸來的蝦苗，應(yīng)先取出蝦苗，注意緩慢調(diào)整溫差，待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時，再放入池中。

5、混養(yǎng)魚類：池塘養(yǎng)殖澳洲淡水龍蝦不宜混養(yǎng)肉食性、雜食性魚類，但可適當放些鰱鳙魚，一方面使水不至于太肥，另一方面這類魚對水中溶氧較為敏感，也能為池中缺氧起報警作用。

澳洲大龍蝦

投喂

1、飼料的種類

①植物性飼料：有黃豆、豆餅、小麥、玉米、山芋等。必須注意的是，如果選用豆類植物作飼料時，一定要經(jīng)過加溫處理，以去除抗胰蛋白酶，有利于對植物蛋白的吸收。龍蝦也會攝食一些鮮嫩多汁的水草?？稍诔靥羶?nèi)淺水區(qū)或池邊種植適量的當?shù)啬苌L又對龍蝦有利的水草。

②動物性飼料：有魚粉、鮮雜魚、螺螄、河蚌肉、蚯蚓及畜禽內(nèi)臟等。

③配合餌料：目前市面上尚無淡水龍蝦專用的配合飼料，可用對蝦、毛蟹配合飼料代替，也可自己配制。

2、投餌量：日投餌量干料大體是小蝦體重8%～10%，中蝦體重5%，大蝦體重3%～4%；如果是投放鮮料可適當高于這個數(shù)字。龍蝦攝食情況應(yīng)視天氣、水溫、水質(zhì)等狀況，靈活掌握，及時合理進行調(diào)整。

3、投餌方法：一般每天2次，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投餌，并以傍晚為主（占全天的80%），但也有人把下午一次改在夜間十點左右，因為龍蝦有明顯的晝伏夜出的習(xí)性，投餌方法是“四定四看”，即定時、定點、定質(zhì)、定量；看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看龍蝦攝食情況，確定餌料投量的增減。主要在岸邊和淺水處多點均勻投喂，上午投餌應(yīng)離灘遠些，傍晚投餌應(yīng)近些。也可在蝦池四周增設(shè)餌料臺，以便觀察蝦只攝食情況。各階段投餌不同，體長1.5～5cm的幼蝦，投碎細餌料；5～10cm的中蝦，要把餌料加工成一定規(guī)格大小再喂；成蝦階段的餌料可稍粗些。蝦苗剛放進池時，要以動物性餌料為主，植物性餌料為輔；中期應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)向投喂植物性餌料為主，動物性餌料為輔；后期多投喂動物性餌料，做到“兩頭精，中間青”。

4. 養(yǎng)殖淡水龍蝦應(yīng)該注意哪些問題呢

1、搭建池塘

良好的生存環(huán)境利于澳洲淡水龍蝦發(fā)育，所以需要選擇一個規(guī)格合適的池塘養(yǎng)殖，一般池塘要控制在1-2畝左右，保持池塘水深1-1.5米，保證池塘的注排水正常，并在池塘內(nèi)養(yǎng)殖適當?shù)乃荩┙o澳洲淡水龍蝦食用。

2、選苗放養(yǎng)

蝦苗要保證強健、沒有病害，這樣利于蝦苗快速育肥，投放的時候，控制雌雄比例，為后期繁殖打下堅實的基礎(chǔ)，合理的控制澳洲淡水龍蝦的比例，可以讓其產(chǎn)量達到更大。

3、飼料管理

為了讓澳洲淡水龍蝦快速育肥，就需要給其準備充足的飼料，一般以人工餌料魚肉、豬肉剁碎為宜，按照澳洲淡水龍蝦的食量進行投喂，每天投喂兩次，而且要注意晚上應(yīng)該盡可能多的投喂。

4、水質(zhì)管理

澳洲淡水龍蝦生存能力還是很強的，如果出現(xiàn)了溶氧量低、水質(zhì)渾濁、水溫過低的情況，就要進行換水了，而且換水要注意溫度，保持在20~25℃，可以保證澳洲淡水龍蝦的正常生長。

5、病害防控

澳洲淡水龍蝦容易發(fā)生鰲蝦瘟，很容易造成死蝦，水溫維持在20℃，并對池塘進行定期消毒，一般主要以生石灰潑灑為主，可以讓水體的環(huán)境得到提升，減少患病的風(fēng)險， 從而提高澳洲淡水龍蝦的生長速度。

5. 淡水養(yǎng)殖小龍蝦

打氧與否無所謂，關(guān)鍵是水質(zhì)

要鋪一層石頭為底材，還要有沉木和陶罐，也可添加綠色水草

6. 淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)視頻

1、材料：龍蝦500克、油、姜片、蒜末、辣椒段、水、鹽、醬油、醋、料酒。2、龍蝦先洗2遍后處理。

3、鍋坐油，下姜片、蒜末、辣椒段，炒香，放龍蝦，翻炒幾下，加點水。4、開鍋放鹽、一點醬油，也可以放點醋、料酒，收干水就可以出鍋。

7. 養(yǎng)殖淡水龍蝦應(yīng)該注意哪些問題和建議

1、清水蝦養(yǎng)殖需要備好足夠面積的池塘，一般建議4畝的池塘就可以了，池塘底部要有軟泥沙，水源質(zhì)量要好，并準備好供水系統(tǒng)，為蝦子提供供氧，還有準備好質(zhì)量比較好的清水蝦蝦苗等等。

2、池子的四周需要有防止蝦子逃跑的設(shè)施，一般用塑料膜或者塑料板就可以。在放水之前，需要徹底對池塘進行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之類的東西，消毒完后，池塘需要風(fēng)干大約一個月左右時間，就可以往池塘里放水下蝦苗了。

3、在放蝦苗之前，還需要給池塘底施肥，施肥的量大概是每畝池塘底500~600公斤的天然肥料（以動物糞便為主），再培育一些蝦子可以吃的東西，比如說浮游生物、水中有的蟲子之類的。還可以往池塘里養(yǎng)一些水生植物，為蝦子提供良好的生活環(huán)境。

4、蝦子的放養(yǎng)可以選擇不同季節(jié)，比如說夏季放養(yǎng)（大概在7月中旬），還有秋季放養(yǎng)（大概在8月中旬~9月份），放養(yǎng)的時間在晴天的清早或者陰雨天，總之不要太陽暴曬，蝦子一般都是第二年的6~7月可以捕撈。

5、投喂飼料一般選擇上午一次，下午一次，下午的飼料投喂量要盡量多一點，養(yǎng)殖蝦子的過程中，注意保持水溫在20-30°，非常利于淡水蝦生長。

6、定期檢查池塘蝦子養(yǎng)殖情況，如果出現(xiàn)池塘水質(zhì)問題，建議要換水，每一次換水只能換池塘中水量的三分之一。每20天左右像池塘里撒一次生石灰水，對水質(zhì)提升有很大的好處。

8. 淡水養(yǎng)殖龍蝦好不好養(yǎng)

從外觀上而言，澳洲淡水龍蝦的體積比小龍蝦要大得多。平時市場販賣的小龍蝦（克氏螯蝦）50~70克左右就算大的了，而澳洲淡水龍體型一般在100~150克左右，最大可重達500克。

2 含肉率高

澳洲淡水龍蝦可食部分的比例也比較大。殼薄、肉多、含蝦黃多，含肉率的45%左右，而小龍蝦僅為30%左右。澳洲淡水龍蝦個頭大，肉厚，吃起來比普通的小龍蝦滿足多了。

3 肉質(zhì)更優(yōu)

澳洲淡水龍蝦除了個頭威武，蝦鉗巨大，其肉質(zhì)也比小龍蝦更甜、更飽滿，蝦黃非常的鮮，很像蟹黃的口感，甚至蝦鉗里面都有緊實飽滿的肉。整體而言，蝦肉特別的白嫩，又帶有一點脆的感覺，口感特別的好。

4.安全放心

澳洲淡水龍蝦比小龍蝦更安全。

9. 水產(chǎn)養(yǎng)殖龍蝦

1、養(yǎng)殖場建造與消毒

小龍蝦適宜在水質(zhì)干凈、周圍無污染的環(huán)境下生長，一般池塘、稻田、河溝就是不錯的養(yǎng)殖地。選好地后，根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)目建造一個大小適宜的池子，池子面積一般在10-50畝左右。建好后，用防逃網(wǎng)將周圍圍起來，并把底部用土封嚴，以防逃跑。另外，可在池子中根據(jù)氣候種植一些水草，比如種些伊樂藻、金魚藻、輪葉黑藻等，面積占池子總面積30%左右即可。另外在放苗前，每畝用150-300公斤的生石灰水對養(yǎng)殖池進行消毒。

2、投放種苗

投放前，每畝地撒入250公斤左右的發(fā)酵糞肥，如果3天后池水不肥，可多次少量潑灑經(jīng)過發(fā)酵的有機肥水，使池水達到合適的肥度。水的透明度要求在25～35cm，以清綠色為宜。待水溫達到15度以上時，去專賣漁店購買一些健康種苗投放到池子內(nèi)即可。一般體長1.5～2.0cm以上的龍蝦苗，每畝投放50～80kg。

3、日常管理

（1）喂食

小龍蝦是雜食性動物，可吃大豆、南瓜、小麥、玉米、山芋、金魚藻、動物內(nèi)臟、雜魚等。一般每天投餌量干料大體是小蝦體重5～10%。投餌需定時、定位、定質(zhì)、定量。

（2）水質(zhì)

前期以肥水為主，透明度25cm左右。中后期勤換水和加水，最好3～5天換水或加水一次，保持水體透明度為40cm左右。根據(jù)實際情況，適當開啟增氧機，維持水體較高的含氧量。高溫季節(jié)，水產(chǎn)容易死亡，要及時撈除。定期潑灑微生物制劑，可每半月全池潑灑一次，能有效改善水質(zhì)。

4、病害防治

小龍蝦的適應(yīng)能力很強，但在養(yǎng)殖過程中也有可能感染疾病，所以要定期用生石灰對水體進行消毒，殺滅病原體。一旦發(fā)病，要查明病因，對癥用藥。迅速處理，避免造成打的損失。

10. 清水養(yǎng)殖龍蝦

可以。

龍蝦生活在溫暖的海底，白天潛伏在海底巖礁的縫隙里，夜出覓食，行動遲緩、不善游泳，主要產(chǎn)于我國東海和南海，以廣東南澳島產(chǎn)量最多，夏秋季節(jié)為出產(chǎn)旺季。

龍蝦一般體長30厘米，體重500克左右（最重的可達5千克），體粗壯，圓柱形，略扁平，身體呈橄欖色并密布白色小點；整個身體分為頭胸部和腹部兩部分：頭胸部發(fā)達，頭胸甲堅硬多棘刺，兩對觸角較長，尤其是第二對觸角更長，頭胸部的五對步足也較發(fā)達，觸角和步足展開很角神話里的龍，故得名；腹部較短，五對游泳足已基本退化，尾部有尾肢。