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種雞養(yǎng)殖技術基地(養(yǎng)殖種雞的廠在哪)

2023-06-12 20:15:12問答欄目1

1. 養(yǎng)殖種雞的廠在哪

2006年,轄24個村委會:沙西村、賈樓村、大鄧樓村、沙東村、張樓村、顏集村、林河村、劉辛莊村、陳瓦房村、周莊村、侯樓村、陳各村、吳莊村、半塔村、趙樓村、宋集北街村、于莊村、李合六村、馬店村、何莊村、半樓村、韋莊村、南街村、宋東村。

作為“小城鎮(zhèn)建設重點鎮(zhèn)”、“中州名鎮(zhèn)”,該鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府緊緊抓住這些金字招牌,并于2004年、2005年連續(xù)兩年被商丘市委、市政府評為“發(fā)展民營經濟先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)”,成為一顆鑲嵌在商丘南大門上的耀眼明珠。

發(fā)展狀況

一村屬兩州,官司打到了尚書省

據考證,在唐朝,宋集還是一個不知名的小村莊,村南屬亳州譙縣(今安徽省亳州),村北屬宋州谷熟縣(今虞城縣谷熟鎮(zhèn))。因為這個村莊地處古渙水南岸,又是通往京城的交通要道,很快這里成了物資交流市場和農副產品集散地。

當時,兩地的州官看到此處是一個風水寶地,都想把它占為己有。但是,爭來爭去,誰也沒有爭出結果,這個村莊成了“兩不管”的地方。后來,兩州達成協議,以此村莊東西大路為界,路南屬亳州譙縣,路北屬宋州谷熟縣。這樣以來,有油水的事都來爭,扯皮的事都不管。隨著集鎮(zhèn)的發(fā)展,村莊的歸屬問題越來越突出,兩個州的州官為了爭搶這個地方,官司一直打到尚書省(相當于今天的國務院)。最后經尚書省裁定,這個村莊歸宋州谷熟縣管轄。宋州州官為了炫耀自己的勝利,并為了表明這個村莊的隸屬關系,就正式把它命名為宋集,意思是宋州的集鎮(zhèn)。

1954年6月,谷熟縣被撤銷,宋集劃歸商丘縣;1958年改為宋集人民公社;1983年改為宋集鄉(xiāng);1988年撤鄉(xiāng)設鎮(zhèn)。

尋求突破,民營經濟蓬勃發(fā)展

因為林河酒廠的存在,宋集鎮(zhèn)曾經輝煌一時。而今,宋集鎮(zhèn)又迎來了發(fā)展的春天,這是因為民營經濟的迅猛發(fā)展。

2003年,宋集鎮(zhèn)以大力發(fā)展民營經濟為切入點,制定了10項發(fā)展民營經濟的優(yōu)惠政策,對新上企業(yè)實行掛牌保護制度。通過環(huán)境招商、政策招商、網上招商和以誠招商等多元化招商模式,使一大批大項目、好項目落戶宋集。安徽井中集團通過實地考察,最終投資3500萬元在宋南工業(yè)園投資興建了商丘市清德酒業(yè)有限公司;江西萬年錦紅建材公司投資2000萬元興建了錦紅彩瓦廠;亳州第二造紙廠投資1000萬元為萬里造紙廠擴建了萬噸生產線。

2003年,中韓合資企業(yè)中振箱包廠在宋集鎮(zhèn)落地生金,這是宋集鎮(zhèn)外出務工人員邢振民從韓國引資的企業(yè)。韓國老板提供資金、技術、銷售,邢振民負責提供場地、務工人員、企業(yè)管理等。中振箱包廠已初具規(guī)模,擁有員工120人,高級設計師4名,日生產箱包5000只,全部箱包銷往韓國。

宋集鎮(zhèn)涌現出一批專門從事種雞養(yǎng)殖、飼料藥品生產、養(yǎng)殖技術服務的“雞司令”。2001年,宋集鎮(zhèn)沙沃劉村青年農民張學習籌資1000萬元建立了正德基農牧有限公司。如今,該公司實行了產供銷一條龍,已擁有5個種雞場、1個孵化場、1個飼料廠、1個獸藥經營部,產品遠銷安徽、山東、山西、陜西、江西5省20多個城市。剛開始,正德基農牧有限公司的資金不足300萬元,資金已超過3000萬元。資金雄厚了,企業(yè)主動給養(yǎng)殖戶賒銷雞苗,提供飼料、防疫、技術指導,帶動農戶養(yǎng)殖的積極性。

該鎮(zhèn)依托“發(fā)揮優(yōu)勢、綜合發(fā)展、培養(yǎng)特色”的工作思路,發(fā)展新基地,形成大規(guī)模。該鎮(zhèn)已形成沙沃劉、宋北養(yǎng)雞專業(yè)村,宋東養(yǎng)豬專業(yè)村,馬店養(yǎng)羊專業(yè)村,范莊養(yǎng)牛專業(yè)村,養(yǎng)殖戶有3000多戶。一大批龍頭企業(yè)的興起,為農民致富奔小康裝上了加速器,為畜產品的流通架起了直通橋,為宋集鎮(zhèn)經濟發(fā)展注入了活力。

民營經濟的蓬勃發(fā)展,鑄造了宋集鎮(zhèn)輝煌的今天。該鎮(zhèn)相繼被評為“商丘市發(fā)展民營經濟二十強鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一”、“商丘市發(fā)展民營經濟先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“商丘市民營經濟項目年活動先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。全鎮(zhèn)擁有一定規(guī)模的民營企業(yè)300多家,發(fā)展私營個體經濟1364家,民營企業(yè)從業(yè)人員2780人,安置下崗職工和農村富余勞動力2100人。

逆境奮起,從打工者到管理者

32歲的孟偉,是個只有高中學歷的農民。2001年,他懷揣50元錢擠上了前往溫州的列車。沒有任何特長的孟偉,在溫州當過保安、服務生,在某港資企業(yè)做倉庫管理員的一次經歷令他終生難忘。當時,他到公司高級管理員工作的寫字樓找洗手間,一名主管竟呵斥說:“你是什么人,也到寫字樓上找洗手間!”孟偉默默地走了,但卻暗下決心,一定要學成一技之長,干成一番事業(yè)!從此,孟偉自學市場營銷專業(yè),終于獲得了大專文憑,應聘到另一家港資貿易公司。由于業(yè)務出色,他逐漸晉升為總經理助理,工資待遇由開始的每月3000元上升到1萬元。

孟偉沒有滿足現狀,他向總經理建言在家鄉(xiāng)投資辦廠。2005年,經過考察,這家公司投資1000萬元在宋集鎮(zhèn)創(chuàng)辦了商丘市創(chuàng)新瓶蓋廠,孟偉擔任總經理。創(chuàng)業(yè)之初,孟偉既當老板,又當員工,拉貨、送貨,他都搶著干,3個月內體重下降了4公斤。遇到困難時,他也想過放棄,但一咬牙還是挺了過去,該廠擁有員工110名,日生產瓶蓋20萬個。

孟偉說,2007年下半年,該廠擬投資1500萬元建一個集彩印包裝、酒瓶、酒箱為一體的現代化生產線。

開挖干渠,還兩地居民和諧情

前不久,宋集鎮(zhèn)和亳州市蘆廟鎮(zhèn)簽訂了一個合同,合同規(guī)定宋集鎮(zhèn)永久性租用蘆廟鎮(zhèn)某村的土地,用于開挖豫皖干渠,從而解決豫皖兩省人民60年來的排水糾紛問題。

多年來,由于地勢較低,每逢汛期來臨,宋集鎮(zhèn)和蘆廟鎮(zhèn)交界處就會形成大面積積水,積水沿洪山廟溝排向下游亳州地界。亳州群眾為維護自身利益,不允許宋集鎮(zhèn)群眾往下游排水,致使積水無法排出,形成水患,大面積農作物被淹死,每年造成經濟損失數十萬元。為此,兩地群眾經常發(fā)生沖突、械斗,積怨延續(xù)了60年,影響了幾代人的正常生活。

兩省排水糾紛的問題,引起了當地領導的重視。在宋集鎮(zhèn)歷屆領導的努力下,豫皖兩地群眾相繼開挖了團結溝,整修了洪山廟溝,從一定程度上緩解了矛盾,解決了部分排水問題。

該渠橫跨豫皖兩省,連接我省境內的洪山廟溝和安徽省境內的楊大河,是宋集鎮(zhèn)鹽店村的排水要道。開挖豫皖干渠,不僅解決了豫皖兩地排水問題,還為兩地群眾修建了致富渠。前不久,兩省當地的群眾共同在豫皖干渠旁立下了“連心渠”的牌子。

2. 養(yǎng)雞場是哪個廠

A 石巖鎮(zhèn)雞場地址:波記桂林米粉店 附近B 國光雞場地址:深圳市寶安區(qū)C 坳背養(yǎng)雞場地址:深圳市寶安區(qū)D 深圳特區(qū)管理線雞場工作口全景地址:紅崗路1130號 附近E 樓村養(yǎng)雞場地址:深圳市寶安區(qū)

3. 養(yǎng)殖種雞的廠在哪里

杞縣集聚區(qū),總投資2.6億元的河南省強豐食品廠,工程完工后。個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種雞養(yǎng)殖場建成三座,商品雞養(yǎng)殖廠十座。該項目位于開封市禹王臺區(qū)南郊鄉(xiāng)境內,310國道兩側,汝南縣是養(yǎng)殖大縣。畜禽存量充足。

4. 養(yǎng)雞廠在哪里

最好找熟人打聽下,最好是農家雞生的土雞蛋才正宗。

廣州這邊有這種土雞蛋買。但是寄過去可能會麻煩些,是吃玉米,小麥長大的。

5. 養(yǎng)雞基地

塑料大棚養(yǎng)雞技術適應于農區(qū)和半農半牧區(qū)肉雞飼養(yǎng)戶及規(guī)?;曫B(yǎng)場。

(一)塑料大棚的建造

1、建棚場地的選擇

在塑料大棚建造選址上,應本著節(jié)約用地、減少投資、利于保溫、防暑,便于飼養(yǎng)管理及生產操作的原則。選擇庭院、村頭、路邊、場院等空地插建。

也可從培養(yǎng)地力出發(fā),選擇地勢高燥的薄地,有計劃地建造規(guī)模化、流動性塑料大棚養(yǎng)雞場。

2、建棚所需材料

(1)細竹桿,直徑3—5厘米,長5—6米,做拱形架(縱托架)和橫向交叉固定用(注:3—4厘米寬的長條竹片也可)。

(2)粗竹竿或木竿:直徑8厘米左右,長(高)度視大棚高度而定(預算出埋人地下部分)。

做拱架頂立柱用。

(3)單層葦箔。做棚脊托膜層用。

4)聚乙烯防老化無滴薄膜。8絲以上,做大棚包封用。

(5)草簾。做大棚保溫、遮陽搭蓋用(也可用稻草或麥秸草代替)。

(6)尼龍網和鐵絲網:網孔小于1。5厘米*1。4厘米,做大棚罩網和大棚邊底擋網用。

(7)聚乙烯細繩或鐵絲。做棚架捆扎固定用。

(8)磚。砌棚體用。

3、大棚建造工藝

大棚建造規(guī)模:因地制宜,一般為東西走向,長12—15米,寬6—8米,高l。8—2。2米。大棚建造形式主要分為拱棚式或單坡式兩種。

(二)對塑料大棚內環(huán)境的控制

1、溫度控制

視棚內溫度需要和日光照射強度,通過草簾的起落和大棚邊底薄膜起落來控制。

一般情況下,春秋季節(jié),上午8—9時卷起草簾吸光提溫,下午4—5時放簾保溫;冬季上午10時卷起草簾吸光提溫,下午3時放簾保溫,且加火爐補溫;夏季搭草簾遮陽;大棚邊底薄膜卷起0。6—1米散溫。

2、通風換氣

根據棚內溫度和空氣的刺激強度而定,一般春秋季:早、中、晚三次開通風孔和卷起大棚邊底換氣。

冬季:上午7—8肘,下午2—3時兩次開通風孔換氣。換氣前1小時調旺爐火升溫。

3、濕度控制

塑料大棚的濕度控制尤為重要,特別是冬季,在通過通風孔控制一定濕度的同時,要及時清理糞便,更換干燥料,并在大棚內多放置點生石灰吸潮防濕。

4;消毒措施:

塑料大棚養(yǎng)雞,由于流通量大、濕度高,措施相對要求嚴格。

首先,出雞后徹底清除大棚內糞便和墊料,進行通風干燥后,用高錳酸鉀和福爾馬林進行熏蒸消毒,再用2%一3%火堿水對大棚內外地面進行噴灑消毒一次;進雞前地面撒生石灰粉,墊上拌人抗毒威等消毒藥的干燥墊料。夏季用百毒殺或抗毒威帶雞消毒,棚舍入口始終保持有消毒藥水。

料槽、水槽、用具要定時清洗消毒,并注意搞好防鼠工作。飼養(yǎng)管理技術與一般舍飼相一致。

參考資料:

學養(yǎng)雞技術到山東濟南海洋畜牧獸醫(yī)學院。

6. 種雞養(yǎng)殖基地

現任集團董事長呂銳鋒

1998年正式注冊大象禽業(yè)有限公司,初始主營為雞繁育、雞苗銷售、飼料生產等。

2007年山西大象農牧迎來重要發(fā)展轉折點——公司與國內知名龍頭農企山東六和集團(后被四川首富劉永好旗下的新希望集團收購,更名為山東新希望六和)進行股權合作,后者將擁有公司控股權,大象禽業(yè)也自此進入新希望六和集團的“大家庭”,并于2011年更名為為山西大象農牧集團,而這一年的公司凈資產規(guī)模大約在2.4億元左右。

官網表示,隨著“公司+基地+農戶(家庭農場)”等經營模式的推廣,山西大象農牧迅速發(fā)展成為山西省最大的集種畜禽繁育、飼料加工、畜禽養(yǎng)殖及屠宰為一體的國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),其中“象豐”牌飼料和“金牧”牌鮮雞肉被多次認定為山西省著名商標“金牧”牌冷鮮雞肉已于“肯德基”、“麥當勞”等企業(yè)進行了合作,到2015年,山西大象農牧銷售收入已高達73億元。目前山西大象農牧有7條飼料生產線,生產能力100萬噸;六條肉雞屠宰線,宰殺能力2億只;存欄種雞150萬套,基地商品肉雞飼養(yǎng)量1.5億只

7. 養(yǎng)殖雞基地

答:七彩山雞養(yǎng)殖基地買的能吃。為什么說能吃,因為人工養(yǎng)殖的七彩山雞基地是通過政府合法批準的特種養(yǎng)殖,雖然七彩山雞是保護動物,但是人工養(yǎng)殖的不一樣,養(yǎng)殖業(yè)主通過規(guī)模養(yǎng)殖,出現優(yōu)勝劣汰,將淘汰出局的雞轉化為商品雞是很科學的養(yǎng)殖方法。七彩山雞是雉科雞形目動物。其分布范圍主要包括西古北區(qū)的東南部、中亞、西伯利亞東南部、烏蘇里流域、中國臺灣等地。

8. 養(yǎng)雞場在哪里

在白家也有個大型養(yǎng)雞場 沙河堡也有

9. 養(yǎng)殖雞苗基地

衡陽星華禽業(yè)可以買到。

一般可以在肉雞或土雞養(yǎng)殖基地、附近的雞苗批發(fā)市場等地方購買。選擇正規(guī)的渠道購買雞苗,不要貪圖便宜,健康的雞雛絨毛整齊、光亮、長短、稀密正常,體態(tài)勻稱,體重適中,腹臍大小適中、柔軟,臍愈合良好,臍上覆蓋著干燥的絨毛,肛門及其周圍清潔無污物。

10. 種雞基地

四川圣迪樂村生態(tài)食品有限公司禽業(yè)公司,在四川,重慶,湖北都有大型基地,優(yōu)質蛋種雞 莘莊找陽龍農牧啊 他們出售肉種蛋

11. 養(yǎng)殖種雞的廠在哪個位置

(一)肉雞生產現狀、前景和策略

肉雞生產是一項高產高效養(yǎng)殖業(yè)。首先,肉雞生長速度快,飼料轉化率高。在良好的飼養(yǎng)管理條件下,49日齡時公母混養(yǎng)群平均活重約為初生重的45~50倍。料重比可達2∶1,比豬高50%。其次,肉雞可適當加大飼養(yǎng)密度。與蛋雞相比,肉仔雞性情溫順,很少跳躍、啄斗,因而飼養(yǎng)密度可比同樣方式飼養(yǎng)的蛋雞提高一倍左右。第三,由于肉雞生產周期短(6周齡可上市,一年可生產5-6批),因而可提高雞舍、設備的利用率,加快資金周轉,故投資回收期短,生產效率高。第四,肉雞適于集約化生產,經濟效益好。采用平養(yǎng)方式,在我國人均每批可養(yǎng)肉仔雞2000~2500只,一年可出欄1~1.5萬只;機械化飼養(yǎng),人均每批可養(yǎng)0.8~1萬只,一年可出欄4~6萬只。上述特點促進了國內外肉雞生產迅猛發(fā)展。

1.世界肉雞生產發(fā)展概況

現代肉雞飼養(yǎng)業(yè)始于本世紀20年的美國,后風靡全球。近20年來,在肉類生產領域中,肉雞飼養(yǎng)業(yè)一直以最快的速度持續(xù)增長。從七十年代到八十年代,世界肉類總產量增長了36.6%,而其中禽肉增長76.2%,而禽肉中又以雞肉增長最快。

1998年世界肉類總產量約為1.92億噸。美國以年產禽肉1100萬噸,持續(xù)保持世界第一位,中國則以395萬噸的產量超過原蘇聯躍居第二位,在世界禽肉生產中,以中國、墨西哥、巴西和東南亞國家為代表的發(fā)展中國家發(fā)展速度最快,產量已占到世界總產量的1/3。隨著肉雞業(yè)的發(fā)展,飼養(yǎng)技術也有很大發(fā)展,1988年與1962年相比,肉仔雞的出欄日齡由65天縮短到42天,出欄體重由1.71千克上升到1.86千克,料重比則由2.15降至1.80。進入90年代,肉雞生產水平又有很大提高,尤其表現在提高生長速度、縮短出欄時間、減少飼料消耗和增加胴體瘦肉率等方面。發(fā)達國家不少育種公司計劃將在2000~2010年培育出35日齡個體重1.8~2.0千克、每千克增重耗料1.7~1.8千克、成活率達98%以上的肉雞新品種。

在經營體制上,歐美一些國家采用以行業(yè)一體化為紐帶的聯營合同制。即飼養(yǎng)戶(場)專營飼養(yǎng)、孵化廠按約送苗雞、飼料公司定期送料、屠宰廠按時把雞運走。目前美國90%的肉雞生產采取這種方式。

2.我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)的現狀與前景

我國現代肉雞飼養(yǎng)業(yè)起步較晚,大約開始于80年代中期,生產水平與畜牧業(yè)發(fā)達國家相比還有相當大的差距。主要表現為產量少、商品率低、效益差、耗料多。但1995年禽肉產量已達到935萬噸,是1984年的6.3倍,躍居世界第二位。不過,禽肉在肉類結構中僅占17.7%,比世界平均水平差7.9%,人均禽肉占有量比世界平均水平8.82千克差3.4千克,比美國相差45.3千克,所以潛力很大。

肉雞商品化生產須做到品種優(yōu)良化、飼料全價化、飼養(yǎng)集約化、防疫系列化、管理科學化、經營一體化。在品種上,目前從國外引進肉雞優(yōu)良品種達十幾種,如AA雞、艾維茵雞、彼得遜雞、星波羅雞等。國內近幾年也培育出了不少優(yōu)良品種,如新浦東雞、京黃肉雞、蘇禽85肉雞等。在飼料方面,近幾年我國的飼料工業(yè)也有很大發(fā)展。據1997年統(tǒng)計,全國已建成6000多家飼料加工廠,年產配合飼料已達5700多萬噸。配合飼料的應用已基本得到普及。

在經營體制上,目前我國肉雞生產的組織形式主要有三種類型:

(1)企業(yè)化或工業(yè)化生產。即集種雞飼養(yǎng)、商品雞飼養(yǎng)、飼料加工、屠宰加工、產品銷售為一體,產權屬一,生產由企業(yè)統(tǒng)一控制。企業(yè)化生產由于規(guī)模大、飼養(yǎng)管理和經營管理水平高、經濟實力雄厚,因而抵御市場風險能力強。

(2)產業(yè)化生產。即對區(qū)域性主導產業(yè)實行專業(yè)化生產、系列化加工、企業(yè)化管理、一體化經營、社會化服務,集飼養(yǎng)、加工、銷售、生產經營為一體的體系。有龍頭企業(yè)帶動型、市場帶動型、主導產業(yè)帶動型、專業(yè)協會帶動型、基地帶動型等。

(3)一家一戶自給自足式分散飼養(yǎng)。生產條件低下、技術落后、效益不高、商品率較低,對市場的波動不敏感。

3.肉雞生產策略

肉雞生產實現盈利目的,不僅要掌握飼養(yǎng)、疫病防制等技術,還必須有一定的經營管理策略。否則就可能虧損,甚至破產倒閉。

(1)市場預測

所謂市場預測就是根據有關信息資料分析對未來的需求,正確地估計和判斷其可能的發(fā)展趨勢和發(fā)展狀況。

一般來說,市場預測主要內容有:

①肉雞生產的發(fā)展變化情況預測。

②市場需求變化情況預測。

③城鄉(xiāng)消費習慣、消費結構和消費心理變化預測。

④市場價格變化情況預測。

⑤同類產品進出口貿易情況預測。

⑥國家法規(guī)、政策和國際貿易政策的變化對供求影響的預測。

⑦本地區(qū)及國內肉雞場變化情況,包括雞場數量、規(guī)模及分布等預測。

市場預測方法很多,簡便易行的方法有:經驗判斷法、市場調查預測法、實銷趨勢分析法、季節(jié)變動分析法等。

經驗判斷法。包括專家評議法、管理人員評議法及銷售人員評議法等。主要憑直覺、經驗和銷售情況判斷市場發(fā)展趨勢。適用于不同規(guī)模、各種類型的雞場,尤其是缺乏歷史資料而預測因素又比較多的新建雞場。但此法不夠精確,運用時要謹防遺漏,避免失誤。

市場調查預測法。包括典型調查法、全面調查法、抽樣調查法、表格調查法、詢問調查法和樣品征詢法。適用于數據、資料不完整、預測的問題不能定量分析的肉雞生產者。

實銷趨勢分析法。不考慮其他因素,根據過去實際銷售增長趨勢(即百分比),推算下期預測值的一種方法。適用于比較穩(wěn)定的趨勢預測,其計算公式為:

本期銷售實際值

下期銷售預測值 = 本期銷售實際值 × ————————

上期銷售實際值

(2)市場分析

①肉雞市場潛力分析。我國年人均消費禽肉量比世界平均水平差3.3千克,比美國差45.3千克。我國人口多、市場大。隨著人民生活水平的提高,市場需求將日益擴大,總量供應不足和結構性短缺的狀況更趨明顯。因此,國內市場潛力相當大。

②肉雞市場動態(tài)分析。應考慮飼料市場、肉雞價格、社會需求等變化因素。

飼料市場。飼料原料主要是糧食,其豐收與否直接影響飼料生產及飼料的價格。飼料成本又占生產成本的70%左右。因此飼料對肉雞生產的影響很大,生產者須密切注視飼料市場的變化。

肉雞價格。它直接關系到肉雞生產的經濟效益。飼料價格與肉雞價格的比率要保持基本平衡。否則,會導致肉雞生產走向低谷。生產者要善于通過市場調查,預測低谷的出現和高峰的到來,合理安排生產,取得最好效益。

社會需求。市場供求關系制約肉雞生產的效益。供過于求時,肉雞價格下跌。供不應求時,肉雞價格上漲。一年中不同季節(jié)的飼養(yǎng)成本、銷售價格常有不同。通常冬季飼養(yǎng)成本高,夏季市場價格低。此外,節(jié)日期間,因需求量增大,價格上揚。因此,須根據這些市場變化規(guī)律,安排生產和出欄時間。

(3)銷售渠道

①銷售渠道類型有:

直接銷售渠道。即生產者直接將產品銷售給顧客,沒有任何中間環(huán)節(jié)的流通形式。

間接銷售渠道。即生產者把產品銷售給消費者的過程中,加入了中間環(huán)節(jié)的銷售渠道形式。

代銷渠道。即生產者和消費者之間有代理商的銷售渠道形式。

②影響銷售渠道的原因主要有商品、市場和生產者自身等因素。

肉仔雞均勻一致、合格率高、品質好、無藥物殘留,銷售就比較順暢。

市場因素包括市場容量、地理分布、競爭性、顧客的購買習慣、銷售的季節(jié)性等對銷售渠道的影響。

肉雞生產者自身因素包括生產者自身的聲譽、資金狀況、經營能力和經驗以及生產的經濟效益等。

(4)經營決策

包括經營方向、生產規(guī)模、飼養(yǎng)方式、生產計劃和產品營銷等決策。

①經營方向決策。就是根據本場的地理位置、飼料資源和技術力量等以及社會需求狀況,分析可能取得的經濟效益,確定終端產品。

②生產規(guī)模決策。就是通過市場調查,結合本場的資金、勞力、設備、技術水平及市場環(huán)境等要素,確定生產規(guī)模。

③飼養(yǎng)方式決策。就是根據當地氣候條件、自身的管理水平、經濟實力等,決定本場的飼養(yǎng)方式。

④生產計劃決策。就是根據本場的基建設備、人員、技術、飼養(yǎng)品種、市場需求等,分別制訂定產品生產計劃、飼料供應計劃、產品銷售計劃等。

⑤產品營銷決策。就是根據市場狀況,確定產品價格,選擇銷售渠道,決定促銷方法等。

(5)經營方向

經營方向是雞場首先要解決的問題。綜合性雞場經營范圍和規(guī)模較大,需要較多的財力、物力和較高的經營管理水平。飼養(yǎng)種雞投資較多,飼養(yǎng)技術較高。故一般可選擇飼養(yǎng)肉仔雞,就地銷售,獲取最佳收益。若具備一定條件,也可飼養(yǎng)父母代肉種雞,以滿足當地對種蛋或苗雞的需要。

(6)生產規(guī)模

從目前的市場和以后的發(fā)展看,肉雞生產需要實行集約化、專業(yè)化生產。其原因是多方面的:

①肉雞生產需要較高的技術。

②每只雞利潤較少,需要靠規(guī)?;洜I獲取效益。

③飼養(yǎng)數量大,能以批發(fā)價購得苗雞和飼料等物資。

④小規(guī)模分散飼養(yǎng)既不利于疫病的控制,而且也因產品品質、體重大小等很難一致,不利于加工銷售。

但是,生產規(guī)模并非越大越好。生產者應根據市場需求、自身實力、技術等,確定生產規(guī)模。

(7)飼養(yǎng)方式選擇

各種飼養(yǎng)方式優(yōu)缺點參見后面章節(jié)。應根據經營方向、資金狀況、技術水平和房舍條件等因素確定飼養(yǎng)方式。一般來說,生產規(guī)模小、資金不足、飼養(yǎng)經驗缺乏、但房舍較為寬裕,可選擇地面平養(yǎng)方式;生產規(guī)模較大、資金比較充足、技術力量強的可選擇網上平養(yǎng)或籠養(yǎng)方式。

(8)品種選擇

目前國內肉雞品種很多,可分為速長型和優(yōu)質型兩大系列。應根據自身的設備條件、經濟實力及產品的銷售價格,選擇飼養(yǎng)品種。

(9)雞舍建筑選擇

應根據生產規(guī)模、飼養(yǎng)方式、資金狀況等因素確定是磚瓦結構,還是土木草棚結構;是開放式,還是密閉式。還可以利用塑料大棚養(yǎng)雞。但總的要求是雞舍舉架不要太低,應冬暖夏涼,通風良好。

(二)肉雞生產特點

肉雞產品作為商品參與市場競爭,受著規(guī)格、質量、價格、藥物殘留等因素的影響,傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式已遠不能適應。只有發(fā)展集約化、規(guī)?;a,才能解決好生產中和生產后的許多問題?,F代肉雞生產有以下幾個特點:

1.產品規(guī)格化。肉雞產品必須適應市場要求,規(guī)格整齊一致。目前投入市場肉雞有三大類:一類是活雞,以市民餐飲業(yè)為主;第二類是分割成“兩裝雞”,雞腿、雞翅、雞脯、雞爪等,分別包裝、計價,供應超市、炸雞店,因此要求大小、重量基本相同;第三類是加工出口,對品種、飼養(yǎng)日齡、均勻度、重量、膘度、藥物殘留等要求都非常高。

2.飼養(yǎng)規(guī)?;?。規(guī)?;曫B(yǎng)是現代肉雞生產的顯著標志。為了滿足消費者的不斷需求,必須源源不斷地向屠宰加工廠提供足夠的貨源。在我國目前條件下,出現了公司加農戶、公司加基地、公司加專業(yè)村等許多小群體大規(guī)模合作的形式,取得了較好的經濟效益和社會效益。

3.經營一體化。即將各個生產環(huán)節(jié)納入一個大公司,協調好各部門、各專業(yè)戶之間的利益關系,形成一個經濟聯合體,實施產供銷一條龍,開展規(guī)?;笊a。這種模式已在世界各國普遍采用并獲得了極大成功。以資本為紐帶全面實行產銷一體化經營,逐步形成大型或超大型的集團公司,這是肉雞業(yè)未來發(fā)展之路。

圖1-1 肉雞生產體系模式

4.技術服務系列化。即人們常說的一條龍服務,從育雛到出售,從飼料到疾病防治,從飼養(yǎng)管理到收購服務全過程。與此同時,把國內外先進的技術應用到實際工作中去,并根據當地存在的問題進行試驗和研究,及時有效地予以解決。

5.衛(wèi)生標準化。雞肉的衛(wèi)生質量主要有二個方面因素,其一是雞肉的保鮮程度,即色澤、氣味、肉質三項指標;其二是肉中各種藥物及有害元素的殘留量。要提高衛(wèi)生質量主要從三個方面進行努力:第一,把住飼料衛(wèi)生質量關,嚴防霉變或污染嚴重的飼料及不允許作飼料藥物添加劑的獸藥接觸雞群;第二,要有達到一定衛(wèi)生標準的屠宰加工廠,在加工工藝流程中嚴把衛(wèi)生質量關;第三,在加工、冷凍、貯運、銷售等環(huán)節(jié)中,制訂一套衛(wèi)生操作制度和衛(wèi)生標準,確保商品的衛(wèi)生質量。

6.肉雞生長特點

(1)肉仔雞1-2周齡相對生長速度最快,以后隨周齡的增長逐漸降低。

相對增重 =(末重—始重)÷始重×100%

試驗表明:

周 齡: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

相對增重:278 165 80 55 37 29 19 19 15 15

故應特別重視0—4周齡的飼養(yǎng)管理,否則將嚴重地影響后期的增重。

(2)肉雞的絕對增重的高峰期在6、7、8、9周齡,以后逐漸下降。

絕對增重=末重—始重,

試驗表明:

周 齡: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

平均增重:110 240 300 360 400 430 450 440 410 390

根據這一特點,應在高峰期滿足采食量,增加能量飼料水平,控制飼養(yǎng)密度,降低應激反應。

(3)肉雞的飼料轉化率是養(yǎng)殖業(yè)中最高的一種,一般料重比為2:1左右。因飼料費用占總成本的65%—70%左右,因此,應根據飼料轉化規(guī)律,同時綜合考慮當時的市場行情、飼料價格等因素,合理安排肉雞的生產和出欄,最大限度的提高經濟效益。

(三)肉雞生產的幾個環(huán)節(jié)

1.正確的經營決策。應根據主、客觀條件制訂出長遠的奮斗目標和正確的發(fā)展方向,揚長避短,因地制宜,建立合理的產品結構,全面提高產品產量和質量,降低成本,提高效益。

2.提高整體素質,增強競爭力。提高整體素質包括領導者、飼養(yǎng)管理人員、設備工藝及產品等的素質。當今市場競爭的實質是人才的競爭、知識的競爭,要增強市場競爭力,必須重視知識、重視人才。

3.重視科學技術,提高技術水平。目前發(fā)達國家社會生產力百分之六十以上是靠科學技術進步提高的,因此,在養(yǎng)雞生產中,實施規(guī)模飼養(yǎng),推廣良種雞,采用科學的飼料配方,加強科學的飼養(yǎng)管理是提高經濟效益的保證。

4.加強經營管理。雞場要由生產型向經營型轉變,內部搞好經濟核算,外部加強對市場的研究,把生產、加工和銷售緊密地聯系在一起。建立和健全各種形式的崗位責任制和經濟責任制,改善經營管理,增強競爭能力。?

(四)肉雞生產投資概核算

養(yǎng)雞的目的是為了獲利。因此,必須設法提高產值,降低成本。肉雞的產值主要由種蛋、雛雞、仔雞及糞肥等價值構成,成本主要包括雛雞、飼料、工資、燃料、藥品、化學試劑、墊料、企業(yè)管理費、房屋設備維修費及折舊費等。

①生產成本

由直接費用和間接費用兩部分構成。

直接費用包括飼料費和初生雛費。

間接費用包括水電費、燃料費、藥品費、利息、修理費、折舊費、勞務費、稅金及管理費、保險費、通訊費、交通費等雜費。

飼料費和初生雛費一般約占總成本的85.6%。而生產成本主要由飼料轉化率、飼料價格、初生雛價格、體重和出欄率五要素決定。

②銷售收入

綜合性肉雞場的銷售收入包括種蛋、雛雞、淘汰雞、肉用仔雞及雞糞等收入。

③肉雞生產量本利分析

量本利分析又稱盈虧平衡點分析。它是綜合分析業(yè)務量(產量、銷售量)和成本、利潤三者的關系,用以預測利潤和經營決策的一種數學分析方法。盈虧平衡點(保本點)是指業(yè)務收入和業(yè)務成本相交的臨界點。如業(yè)務量位于臨界點,則不盈不虧;如業(yè)務量位于臨界點以上,則盈利;反之則虧損。

保本點的業(yè)務量和業(yè)務額計算公式如下:

固定成本

保本點的業(yè)務量 = ————————————————

單位產品售價 - 單位產品變動成本

固定成本

保本點的業(yè)務額 = ————————————

1 - 變動成本/業(yè)務收入

其中,固定成本相對恒定,如工資、固定資產折舊費、共同生產費、企業(yè)管理費等。變動成本則隨著產量變化而變化,如飼料費、燃料和動力費、醫(yī)藥費等。

在盈虧臨界點以上,業(yè)務量愈大,業(yè)務收入和業(yè)務成本的差距愈大,則盈利愈大;反之,在盈虧臨界點以下,業(yè)務量愈小,業(yè)務收入和業(yè)務成本的差距愈大,則虧損愈大。所以提高盈利的主要途徑是擴大業(yè)務量:一是提高畜禽生產率(提高單產);二是實施規(guī)模經營,實現規(guī)模效益。

若業(yè)務收入不變,固定成本或單位產品變動成本愈大,則盈虧臨界點愈高;反之,則愈低。所以應努力降低固定成本和單位產品變動成本。降低固定成本要充分挖掘人力、物力的潛力,如精簡非生產人員、實行崗位責任制和經濟責任制、提高禽舍利用率等;降低單位產品變動成本則要采用科學的飼料配方,提高飼料轉化率。

④影響肉雞生產經濟效益的因素

出欄體重與飼料轉化率 如果飼料價格和肉仔雞出售價格恒定,那么出欄體重大,飼料轉化率高,則收益增加。若出欄體重雖重,但出售日齡偏大,則飼料轉化率降低;若出欄日齡偏小,飼料轉化率雖高,但出欄體重偏輕。這兩種情況都不會增加收益。

出售價格與出欄時間 出售價格是影響收益的關鍵因素之一。它既受肉仔雞品質影響,又受市場供求關系影響,非生產者所能決定。但出售時間不同,肉仔雞的體重、等級和價格上會有很大差異,生產者可根據市場情況,選擇最佳出售時間。

飼養(yǎng)密度與雞舍周轉次數(雞舍單位面積出售的重量) 同一生產設施在一定的時間內出售的肉仔雞量愈大,則單位重量的費用愈小,收益愈高。所以,合理的飼養(yǎng)密度和雞舍周轉次數,也是影響收益的關鍵因素。

出欄率與品質 肉仔雞出欄數與入雛數的百分比,稱為出欄率。一般來說,出欄率高的雞群品質好、飼料轉化率優(yōu)、每只仔雞或單位體重所負擔的初生雛費也少。若出欄率雖高,但肌肉不豐滿或傷殘的雞多,就要大大降低生產者的收入。因此,應在飼養(yǎng)管理和銷售上下功夫。

整齊性 肉仔雞品種發(fā)育標準表所列體重均為平均數,并非全群雞都是此重量,而是要求雞群中應有盡可能多的個體重量接近此平均體重。不過,母雞的均勻度比公雞稍差。

肉仔雞一定日齡或周齡體重的個體差別基本是遺傳的,但飼養(yǎng)管理不當會加劇這種差別。適當的飼養(yǎng)密度、良好的飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫,會使雞群發(fā)育整齊。反之,整齊性則差。

經營環(huán)境 綜上所述,影響肉仔雞生產收益的最大因素是飼料價格和肉仔雞出售價格。也就是說,肉仔雞經營成果的好壞隨出售價格與飼料價格變化而變化。兩者的關系指數(雞料價格比)可顯示各個時期的經營情況,即:

每千克肉用仔雞的出售價格

雞料價格比 = —————————————

每千克飼料的購入價格

這個數值愈大,對生產者就愈有利

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