1. 水果果凍蛋糕好吃嗎

我也愛慕斯。奶油蛋糕很膩、一口奶油三口肥肉啊。 慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。 慕斯蛋糕的文化內(nèi)涵集中反映時尚，健康和品位。在口味具有口味純正自然，清新流暢，沒有奶油蛋糕油膩的特點，口感細膩涼爽，具有高級冰品的特點，成分具有天然，健康的特點，外形裝飾具有層次清晰，色彩協(xié)調(diào)，主題明確制作精制的特點。特點:

1.慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化；

2.制作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現(xiàn)在也有專門的慕斯粉了；

3.另外制作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發(fā)，再混入一起拌勻，所以質(zhì)地較為松軟，有點像打發(fā)了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置于低溫處存放。

2. 水果果凍蛋糕好吃嗎怎么做

關于在家最簡單做果凍的食材：

冰喜郎冰粉粉、紅糖、純牛奶200ml，QQ糖一些，葡萄干少許、棉花糖、水果。

步驟/方法

香香的牛奶凍1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化 3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍） 5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

簡易果凍 材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法：把QQ糖倒入熱牛奶中，煮化就好啦！然后放入冰箱冷藏一晚！ 第二天就可以吃啦！ 在里面加入一點水果也不錯??！

葡萄干果凍準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少許。 將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器 內(nèi)，撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。 因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。 真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。 有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。

冰喜郎冰粉粉（俗稱冰粉）1、先將冰粉倒入容器中2、用不低于85度的沸水（1500毫升-2500毫升）沖入3、在沖入過程中連續(xù)攪拌3至5分鐘 冷卻后即可食用4、該產(chǎn)品冰凍后加入適量的紅、白糖水，口感更佳。注：紅糖又名紅砂糖或砂糖，將其切成粉末后，倒入水調(diào)勻后放在制作好的冰粉里即可。此品深受喜愛因為有各種口味：草莓、蘋果、菠蘿、香蕉、芒果，而且不用準備材料，直接將冰紛紛沖劑沖好冷卻就可以了。（冷藏后味更佳，也可根據(jù)自己的口味添加葡萄干及各種水果，丫頭最喜歡放的是紅糖，葡萄干和山楂片）。給大家看下我做出的成品:

END

注意事項

在熬煮的時候，注意掌控火候。

注意下水和產(chǎn)品的比率，以免水的比率過高而不能形成果凍。

3. 水果果凍蛋糕好吃嗎視頻

果凍的主要成分是瓊脂、明膠等增稠劑，它們可以起到增稠的作用，讓原本的水和果汁凝結成膠狀。

增稠劑是一種食品添加劑，可以用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、保鮮劑和穩(wěn)定劑等化學添加劑，經(jīng)常用在制作果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭，甚至一些肉制品中，在食物中的使用還是比較廣泛的。

4. 最新果凍蛋糕做法

1.先取100克水和50克的白涼粉攪拌成涼粉漿，白涼粉也叫冰冰粉，叫法不一樣。一般在超市里就有賣的，大概2塊錢一盒。

2.芒果去皮，切成1厘米大小的方塊，黃桃也切成同樣的大小，黃桃是之前做蛋糕剩下的就順便用掉了。

3.小奶鍋里放900克水燒開，緩慢的倒入調(diào)好的涼粉漿，白涼粉和水果凍最佳比例是1：20，如果水放太多了，凝固的時間就比較久，水少了果凍太硬，口感不好。

4.白涼粉大火煮2分鐘后關火，如果口味偏甜，可以加適量的白糖一起煮5.裝果凍的模具和杯子提前洗干凈，用開水燙過瀝一下水，先倒入一小半的白涼粉，放上適量的水果，再倒上另一半白涼粉。如果沒有合適的模具，可以直接用吃飯的碗來做，就是大號的水晶果凍。

5. 果凍 蛋糕

1、喜之郎STRONG

成立于1993年,廣東省名牌產(chǎn)品,旗下喜之郎果凍/優(yōu)樂美奶茶/美好時光即食海苔享譽市場,廣東喜之郎集團有限公司。

2、蠟筆小新

福建省著名商標,福建名牌產(chǎn)品,國內(nèi)果凍行業(yè)影響力品牌,休閑果凍食品領域領先者,蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司。

3、親親qinqin

始于1985年,福建省著名商標,專注于生產(chǎn)經(jīng)營果凍/膨化食品/調(diào)料品/糖果等休閑食品,福建親親股份有限公司。

4、旺旺WantWant

始于1992年,以旺旺雪餅/旺旺仙貝/旺旺大米餅/旺旺果凍/O泡果奶/旺旺糖果等食品享譽界內(nèi),上海旺旺食品集團有限公司。

5、佐佐甜品

福建省著名商標,規(guī)模較大的專業(yè)生產(chǎn)果凍和糕點的休閑食品企業(yè),十大果凍品牌,晉華和佐(廈門)食品股份有限公司。

6. 水果果凍蛋糕好吃嗎圖片

沒有白涼粉一樣可以做果凍蛋糕。

沒有白涼粉，可以用吉利丁片代替，可參考以下做法：

主料：枇杷8個，雪梨1個，冰糖60克，吉利丁片10克

輔料：清水450克 枇杷果凍的做法： 1、食材準備。 2、雪梨去皮去核洗凈切小塊，放入破壁機中加入清水打成果汁，倒入鍋中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻煩的也可以過濾一遍。 3、吉利丁片放入冰水中浸泡15分鐘。 4、枇杷去皮去核洗凈切小塊。 5、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，攪拌至融化。 6、倒入提前準備好的布丁杯中，放入枇杷，待液體完全凝固時，即可享用。 7、喜歡吃冰的可以蓋上蓋子放入冰箱中冷藏幾個小時，再慢慢享用。 8．做好的果凍。

7. 果凍口感的蛋糕

果凍蛋糕的制作方法如下：

所需材料：

- 雞蛋3個

- 細砂糖70克

- 低筋面粉50克

- 玉米淀粉20克

- 牛奶40毫升

- 明膠粉15克

- 水果適量(可根據(jù)個人口味選擇)

步驟：

1. 將雞蛋分離，將蛋黃和蛋白放入兩個不同的碗中。

2. 在蛋黃中加入細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。

3. 加入低筋面粉和玉米淀粉，繼續(xù)攪拌至無顆粒。

4. 加入牛奶，攪拌均勻。

5. 在另一個碗中，將明膠粉加入適量的溫水中，攪拌均勻。

6. 將明膠水倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。

7. 將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡。

8. 將打發(fā)好的蛋白分次加入蛋黃糊中，輕輕拌勻。

9. 將拌好的蛋糕糊倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時以上。

10. 取出冷藏好的蛋糕，將水果切成小塊，放在蛋糕上即可。

8. 果凍蛋糕的做法和配方竅門

準備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（數(shù)量多少決定果凍的軟硬程度 ），葡萄干少許（可不放）。

將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器

內(nèi)，撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。

因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。

有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。

香香的牛奶凍 （用棉花糖這個方法電視上也介紹過）

材料準備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛）

制作方法：

1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱

2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化

3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用

4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍） 5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

這道冰淇淋奶酪的特點是：

1、制作方法簡單

2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）

港式甜點雙皮奶

準備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；雞蛋兩到三只；白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。

開做：先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創(chuàng)意啦。

草莓豆腐奶（作法

材料：

嫩豆腐1塊 草莓450克 蛋白2個 鮮奶1/4杯 奇異果1個 煉奶少許

調(diào)味料：

鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數(shù)滴

做法：

① 將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內(nèi)拌勻，取出后混和

調(diào)味料，放入碟內(nèi)，上層飾以草莓及奇異果，然后放進微波爐內(nèi)，高火煮約3分鐘即成。

② 取出后倒去水分，淋上少許煉奶。

柳橙果皮凍

材料：

1．柳橙皮1個、水570克

2．柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。

作法：

1．將柳橙洗凈對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）。

2．橙皮與水煮至溢至香味，濾掉橙皮。

3．珍珠粉與糖混和均勻，加入煮開的橙水中煮溶，關火，加柳橙汁攪拌均勻，使溫度降至50－60℃。

4．將作法3的成品注入果殼中，待凝固即可。

小秘訣：

1．柳橙要選果皮完整且漂亮的。

2．作法3的成品須降溫且呈稠狀，方可倒入果殼中，否則，果皮會吸收凍汁，不易成凍。

3．此道小點，不但有果皮香，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。

杏仁豆腐

材料：

1．鮮奶450克、鮮奶油50克

2．糖60克、瓊脂1．5大匙

3．杏仁露2大匙

4．焦糖；砂糖100克、熱水4大匙

作法：

1．材料1煮開；材料2拌勻，加入材料1中，煮至溶解，關火，再放入杏仁露拌勻，入模待涼凝固。

2．將糖置入鍋中，不斷攪拌，小火煮溶，再加入熱水，煮約1分鐘，關火待涼，即成焦糖。

3．杏仁豆腐切塊，淋上焦糖即可。

小秘訣：

1．煮焦糖須注意糖溶時溫度很高，因此加熱水時要小心，以免濺出。

2．另一種吃法為加糖水及水果丁。

松軟可口的蒸烤布丁

材料：

1．焦糖：細砂糖100克、熱水35克

2．布?。杭毶疤?30克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。

作法：

1．將材料1的細砂糖放入鍋中，不斷攪拌煮至完全溶化，加入熱水拌勻，趁熱平均裝入布丁杯中。

2．雞蛋打散（不要打發(fā)），加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。

3．將鮮奶用細砂糖加溫至糖溶解（約50－60℃），加入蛋液中拌勻后，過濾，平均裝入布丁杯中。

4．烤盤底部加溫水，爐溫150℃／170℃高火中下層，烤約30－35分鐘即可。

小秘訣

1．雞蛋液一定要過濾，以濾掉蛋膜，蒸出來的布丁較光滑。

2．烘烤時間視模具大小而定

酸梅湯

冰鎮(zhèn)酸梅湯的制作方法主要有兩種：一種是選擇新鮮的楊梅，以烏黑發(fā)紫的為最佳。在鍋中加入適量清水，煮沸，然后加入楊梅，再次煮沸后，依照個人口味加入適量砂糖或冰糖；邊煮邊等糖化開，沸騰后閉火，待自然涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)，想喝的時候取出即可。

冰鎮(zhèn)酸梅湯是我國傳統(tǒng)的清涼飲料，采用烏梅為原料。烏梅氣平，味酸，無毒。冰鎮(zhèn)酸梅湯能消暑祛煩，安心補中，治痢截瘧，生津止渴，消痰益精。

冰鎮(zhèn)酸梅湯做法一

1、選擇新鮮楊梅，烏黑發(fā)紫的為最佳。

2、在鍋中加入適量清水，煮沸。加入楊梅再煮。

3、再次煮沸，依照各人口味加入適量白糖——當然如果有綿白糖更好，沒有的話，白砂糖也湊合。

4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。 5、待自然涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)。

6、想喝的時候取出即可。

做法二

原料配方：烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。

制作方法

1.按配料規(guī)定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內(nèi)煮沸，過濾(余下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，制成濃縮的烏梅汁。

2.熬制糖醬。先將砂糖溶解，制成所需濃度糖水，過濾除去雜質(zhì)，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻后使用。

3.混合原料。將冷卻后的糖醬，倒入濃酸梅汁中，制成酸梅糖醬。

4.加冰水，或加食用冰和砂濾水，制成酸梅湯。

做法二

原料配方 ： 烏梅8公斤 、砂糖50公斤 、檸檬酸50克 、桂花1.5公斤 、糖精30克 、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。

制作方法

1. 按配料規(guī)定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，投入紫銅鍋(或鋁鍋)內(nèi)煮沸，過濾(余下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，制成濃縮的烏梅汁。

2. 熬制糖醬。先將砂糖溶解，制成所需濃度糖水，過濾除去雜質(zhì)，再煮沸，加入其它輔料攪拌均勻，待冷卻后使用。

3. 混合原料。將冷卻后的糖醬，倒入濃酸梅汁中，制成酸梅糖醬。

4. 加冰水，或加食用冰和砂濾水，制成酸梅湯。

另一種，

按配料熬制酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。制作時，將烏梅、山楂、大棗洗凈，與五味子一起加水煮沸，30分鐘后加入薄荷，再煮5分鐘即可。如果太酸,多加糖！兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳

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自制冰激凌

原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多點，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干

步驟：

1.牛奶煮點葡萄干，再晾涼，等葡萄干漲開了撈出來

2.牛奶里加兩小勺玉米淀粉，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼

3.雀巢淡奶油加糖，攪拌機打發(fā)。

4.新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機攪拌一會

5.牛奶糊、葡萄干統(tǒng)統(tǒng)放進奶油糊中，用手動打蛋器攪一下

6.放冰箱冷凍，40MIN以后，拿出來用打蛋器攪一攪，注意把葡萄干往上撈

7.再40MIN，再攪，共4次，你每次都會驚喜的發(fā)現(xiàn)又發(fā)生了一點變化

8.有一點很重要，從最開始用攪拌機到后來手動，都要保持往一個方向！

9.分裝入冰箱冷凍4小時后

果子露冰淇淋

材料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。

工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠后離火，再攪拌片刻，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結后即成。

特點：獨特的異國情調(diào)。

自制冰激凌

主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這么簡單！用全脂的也完全沒問題?。?/p>

輔料：糖（20g，這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖么?。?香草粉，可可粉，椰絲（這幾個都不是必須的。）

(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)

做法：1.淡奶油分次加糖打發(fā)

2.淡奶加倒1里，攪勻。

3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。

4.放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。我的經(jīng)驗到第三次所有的液體就都變成固體了，這個時候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續(xù)以上步驟。

自制冰激凌奶酪

材料準備：

1、牛奶

2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）

3、水果 （種類不限，看個人喜愛）

制作方法：

1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱

2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化

3、待棉花糖完全融化后關火倒入容器中備用

4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，

再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時（最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍）

5、3個小時后，從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

這道冰淇淋奶酪的特點是：

1、制作方法簡單

2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴里的感覺也很象果凍，

略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。

到了炎熱的夏天，如果能在家里邊吹著空調(diào)邊吃著自己親手制作的冰淇淋奶酪，感覺一定很遐意吧！那么你還在等什么？還不快自己試著動手做？！ 眨眼睛

火燒冰淇淋

此冰激凌食用時妙不可言，若在夜間則更具情趣，猶如燃燒之雪山，酒香濃郁，別有風味。

原料配方：長蛋糕1只、雞蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量

制作方法：如家有烤箱，自制火燒冰淇淋并不復雜。取長蛋糕(或面包)1只，按5毫米厚度，取數(shù)片備用片（大小以能緊包住冰磚為適）。干凈碗內(nèi)放入雞蛋清4只，加白糖少許，攪打直至起泡。另取長盆一只，居中墊蛋糕一片，放入冰磚，把其余蛋糕包緊冰磚，倒入蛋清裹勻。再取半只雞蛋殼放于蛋清上，進烤箱烤制約半分鐘后取出，在蛋殼內(nèi)注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優(yōu)質(zhì)白灑也可)，點燃上桌，撈出蛋殼，便可食用。

操作關鍵：長盆進烤箱之前，烤箱要預先烤熱，否則箱內(nèi)溫度不高，蛋清難以成熟。另外，烤制時間不宜過長，操作速度要快，不然易使冰磚溶化。

家庭自制冰激凌：

1.取4個雞蛋的蛋黃，打散。

超市有專門的分蛋器賣，很好用，蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。蛋青保留備用雙皮奶。

2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看表面剛剛有氣體冒出來。

3.小火，攪拌下緩慢將打散的蛋黃加入，牛奶和蛋黃可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉，繼續(xù)攪拌，至完全均勻。冷卻。

4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打發(fā)。

5.待3所得的東東完全冷卻后，將4緩慢倒入。

6.用打蛋器的另一個攪拌棒攪拌均勻，放入冰箱中。每40分鐘攪拌一次。

7.可在第2次或第3次攪拌時加入喜歡的口味，例如綠茶，綠豆，草莓醬等。

自制巧克力冰激凌

1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。

2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。

3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關系）。

5、晾涼后放入冰箱冷凍，中間要取出數(shù)次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現(xiàn).就可以了.

PS：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。

自制冰激凌蛋糕

現(xiàn)在最流行的一個詞就是DIY，自制的手鏈DIY、毛絨球DIY，但你可想過蛋糕DIY嗎？利用這個暑假，我們也來個“自己動手，豐衣足食?！?/p>

準備：赤小豆兩杯、水、白糖、奶油。

做法：把兩杯赤小豆放在水中浸泡一晚，然后上鍋煮爛取出，把小豆泥攪拌均勻，視個人口味而定 把其中的豆皮渣濾出，加100克白糖，一點點鹽，置旁冷卻。再取一杯生奶油攪成糊狀，與赤小豆攪拌均勻倒入容器，放入冰箱，一定記住要在冰凍過程中再攪拌兩次。

9. 水果凍蛋糕的做法

芝洛洛盒子蛋糕是一種甜品，通常使用蛋糕、奶油和水果等材料制成。作為一種零食，它可以在冷凍或冷藏后食用。如果打算在冷凍后食用，建議在冷凍前將蛋糕切成塊，并將每塊用保鮮膜包裹好，以便更好地保持口感。

如果打算在冷藏后食用，建議將蛋糕放在密封的容器中，并將其放在冰箱中最冷的部位，以便最好地保持口感。無論選擇哪種方法，芝洛洛盒子蛋糕都是一種非常美味的零食。

10. 水果凍蛋糕圖片

冷凍蛋糕怎么吃

冷凍蛋糕怎么吃共有4步。需準備奶酪200克、老酸奶180克、蛋黃1個、牛奶40克、細砂糖75克、奶油120、朗姆酒幾滴、檸檬汁幾滴、吉利丁片10克。以下是冷凍蛋糕具體操作步驟：操作/步驟1加入蛋黃奶酪和糖隔水融化，攪拌均勻，加入蛋黃繼續(xù)攪拌均勻。2倒入酸奶 倒入酸奶、朗姆酒、檸檬汁、吉利丁片、牛奶攪拌均勻后靜置放涼。3過篩酸奶芝士糊再倒入酸奶芝士糊攪拌均勻后過篩一下。4冰箱冷藏酸奶芝士糊放涼，趁有余溫時倒入模具，放涼后加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏保存2小時以上即可。END總結：以上就是關于冷凍蛋糕怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

11. 水果果凍蛋糕怎么做的

果凍蛋糕好吃。果凍蛋糕主要是一種糕點，它的熱量并不高。每100克果凍蛋糕中含有70大卡左右的熱量，是用面小麥面粉、明膠、糖分、果汁等食材混合在一塊制作而成的。

口感比較爽滑，攝入身體之后并不會引發(fā)肥胖現(xiàn)象，但是需要注意，這種果凍蛋糕中的食品添加劑含量比較豐富，攝入過量之后有可能會刺激胃腸道，從而不利于新陳代謝的正常進行，建議不要吃的特別多。