1. 水果燉品

月子餐第一天食譜

蘿卜水、白米粥、面條、青菜包、水果。

剖腹產(chǎn)后六個(gè)鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進(jìn)餐。

蘿卜水的作用：促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。

產(chǎn)后8個(gè)鐘頭一定要上廁所，排出小便很重要。

臨盆讓身體經(jīng)歷了一場嚴(yán)格的磨練，衰弱的身體急需補(bǔ)充營養(yǎng)。姑且有你什么都不想吃，也好強(qiáng)迫自己慢慢吃點(diǎn)東西，至少要喝點(diǎn)水，否則你可能會(huì)脫水。

第一餐進(jìn)補(bǔ)充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量；氨基酸可以迅速修復(fù)身體；新鮮水果和蔬菜可以利尿通便；豐富的鐵和維生素C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時(shí)，骨骼會(huì)流失許多鈣，所以補(bǔ)鈣也很重要。

月子餐之第二天食譜

早：白米粥、紅糖沖雞蛋、青菜包

中：清炒小白菜、小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯什么的。

晚：白米粥（加青菜葉）、蘿卜湯、紅糖沖雞蛋（紅糖－排惡露的）

月子餐之第三天食譜

早：白米粥（里面攙兌點(diǎn)小米）、肉包子

中：清炒時(shí)蔬、肉末雞蛋

晚：白米粥（里面攙兌點(diǎn)紅棗）、清炒小白菜。

小米：補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、利小便

紅棗：排惡露的，但是后期最好還是少吃點(diǎn)，要不然惡露一直不盡。

月子餐之第四天食譜

早：黑米粥（加枸杞），一個(gè)豆沙包。

中：清炒小白菜、鯽魚湯（催奶的）、蒸雞蛋。

晚：黑魚湯（恢復(fù)傷口的），小白菜炒魔芋，紅豆白木耳湯

1、鯽魚不要與雞肉同食。

2、黑米：比普通白米更具營養(yǎng)，具有增進(jìn)食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精之功能，對于少年白發(fā)、裙釵產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。

3、紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時(shí)，也能夠吃紅豆湯。

月子餐之第五天食譜

早：白米粥，一個(gè)豆沙包

中：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條

晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

月子餐之第六天食譜

早：白米粥，一個(gè)豆沙包、一個(gè)饅頭

中：白米粥，鯽魚湯

晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天食譜

早：一個(gè)豆沙包，煮雞蛋（二個(gè)）

中：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

晚：3碗鯽魚湯，清炒大白菜，白米粥

鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋，里面放一個(gè)香菇。

2. 水果燉品的做法大全

第一周（產(chǎn)后1-7天）飲食安排

早餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

早餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。

10點(diǎn)：紅豆湯一碗。

午餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

午餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。

3點(diǎn)：糯米粥一碗。

晚餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

晚餐：素?zé)跗芬煌搿?/p>

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第二周（產(chǎn)后8-14天）飲食安排

早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。

10點(diǎn)：紅豆湯1碗。

午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。

3點(diǎn)：油飯一碗。

晚餐：魚湯一碗、杜仲粉一錢，素?zé)跗芬煌搿⒍胖俜垡诲X。

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第三、四周（產(chǎn)后15-30/40天）飲食安排

早餐：麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。

10點(diǎn)：紅豆湯一碗。

午餐：麻油雞一碗、蔬菜一碗，水果一份。

3點(diǎn)：花生豬蹄或素?zé)跗芬煌搿?/p>

晚餐：魚湯或素?zé)跗芬煌搿⑹卟艘煌?、薏仁飯一碗?/p>

晚上點(diǎn)心：香菇糯米飯一碗。

每周飲食禁忌食物。

第一周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒，醋，紅花油，豬油，牛油。

第二周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒。

第三、第四周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干。

3. 水果燉品的100種做法

第一周（產(chǎn)后1-7天）飲食安排

早餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

早餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。

10點(diǎn)：紅豆湯一碗。

午餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

午餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。

3點(diǎn)：糯米粥一碗。

晚餐前空腹：生化湯100CC（一杯分三次喝）

晚餐：素?zé)跗芬煌搿?/p>

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第二周（產(chǎn)后8-14天）飲食安排

早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。

10點(diǎn)：紅豆湯1碗。

午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。

3點(diǎn)：油飯一碗。

晚餐：魚湯一碗、杜仲粉一錢，素?zé)跗芬煌?、杜仲粉一錢。

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第三、四周（產(chǎn)后15-30/40天）飲食安排

早餐：麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。

10點(diǎn)：紅豆湯一碗。

午餐：麻油雞一碗、蔬菜一碗，水果一份。

3點(diǎn)：花生豬蹄或素?zé)跗芬煌搿?/p>

晚餐：魚湯或素?zé)跗芬煌搿⑹卟艘煌?、薏仁飯一碗?/p>

晚上點(diǎn)心：香菇糯米飯一碗。

每周飲食禁忌食物。

第一周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒，醋，紅花油，豬油，牛油。

第二周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干，日本茶，烏龍茶，啤酒。

第三、第四周禁忌食物：生冷食物，蒟弱，咸菜，腌漬白菜，梅干。

4. 水果燉品食譜

第一周(1——7天)

早餐空腹：生化湯(一杯分三次喝)

早餐：小米粥一碗、麻油豬肝一碗。

10點(diǎn)：木瓜牛奶湯一碗。

午餐空腹：生化湯(一杯分三次喝)

午餐：麻油豬肝一碗、小米粥、薏仁飯一碗。

3點(diǎn)：雞絲小米粥一碗。

晚餐空腹：生化湯(一杯分三次喝)

晚餐：鯽魚豆腐湯一碗。

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第二周(8——14天)

早餐：麻油腰子一碗，素炒蔬菜一碗，紅豆湯一碗，薏仁飯一碗。

10點(diǎn)：紅豆湯1碗。

午餐：黃花菜炒豬肝一碗，薏仁飯一碗，蔬菜一碗、

3點(diǎn)：西芹百合一碗。

晚餐：魚湯一碗，素?zé)跗芬煌?，薏仁飯一碗?/p>

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

第三周——第四周(15——30天或40天)

早餐：麻油雞一碗、雞絲小米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。

10點(diǎn)：紅豆湯一碗。

午餐：麻油雞一碗、雞絲菠菜一碗，糯米粥一碗，水果一份。

3點(diǎn)：花生燉豬蹄一碗

晚餐：菠菜魚片湯一碗、蔬菜一碗、紅豆飯一碗。

晚上點(diǎn)心：紅豆湯一碗。

在月子里有些食物是不能吃的如生冷食物，咸菜，茶類，酒類，果汁，涼性水果等。

5. 水果燉品食譜名字大全

第一階段：產(chǎn)后第一周（1-7天）

進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：

排污利水、祛惡露。產(chǎn)后媽媽的腸胃功能處于較弱狀態(tài)，胃口欠佳，膳食宜清淡、軟爛、易消化，先調(diào)理腸胃。其次，產(chǎn)后第一周是產(chǎn)婦排惡露的時(shí)期，此期間可以為她們準(zhǔn)備活血化瘀、溫經(jīng)散寒的月子餐。豬肝是補(bǔ)氣養(yǎng)血的首選食材，可每天進(jìn)食100g左右。

飲食安排：

早餐前：生化湯一杯（空腹喝）早餐：麻油豬肝+栗子小米粥，加餐：紅豆湯午餐前：生化湯一杯（空腹喝）；午餐：麻油豬肝+薏仁飯，加餐：雞絲小米粥；晚餐前：生化湯一杯（空腹喝），晚餐：素?zé)跗?八寶粥，晚點(diǎn)：紅豆湯。

第二階段：產(chǎn)后第二周（8-14天）

進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：

養(yǎng)肝固腎、豐乳汁這一周是產(chǎn)后增強(qiáng)骨質(zhì)、養(yǎng)肝固腎的黃金時(shí)期。膳食方面應(yīng)該適當(dāng)添加動(dòng)物類食品，同時(shí)以蔬菜類食物和水果輔助開胃，幫助吸收肉類食物中的營養(yǎng)成分。此外，催乳也成為眾多媽媽所關(guān)注的問題，通過食補(bǔ)方式促進(jìn)乳汁分泌是本周月子餐的重要內(nèi)容之一。

飲食安排：

早餐：麻油豬腰+適量蔬菜+甜糯米粥，加餐：紅豆湯；午餐：桂圓燉豬心+適量蔬菜+薏仁飯，加餐：豬手花生湯/油飯；晚餐：鯽魚湯+杜仲豬腰+素?zé)跗?，晚點(diǎn)：紅豆湯

第三階段：產(chǎn)后第三、四周（15-30天）

進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：

培元固本、養(yǎng)體膚經(jīng)過兩周多的調(diào)理，產(chǎn)后媽媽的身體已經(jīng)有了一定程度的恢復(fù)，該排的已排出，乳汁分泌逐漸旺盛。此階段的進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)在于進(jìn)一步益氣養(yǎng)血，早日恢復(fù)體力，還可以通過食補(bǔ)健體養(yǎng)顏。

飲食安排：

早餐：麻油雞+黑芝麻薏仁粥+水果適量，加餐：紅豆湯/牛奶；午餐：羊肉+蔬菜適量+烏魚香菇蘿卜湯，加餐：素?zé)跗芬环?；晚餐：魚湯+蔬菜適量+薏仁飯，晚點(diǎn)：香菇糯米飯。

第四階段：產(chǎn)后30-42天

進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)：

坐月子30-42天主要是為媽媽產(chǎn)后身材恢復(fù)做護(hù)理，利用月子餐的方法科學(xué)控制脂肪，以便達(dá)到減肥瘦身的效果，月子餐的食用時(shí)間相對前面幾周的長。

飲食安排：

起床后：生化湯；早餐：薏仁米飯（或雞湯面、蝦米粥、瑤柱粥、蓮子粥、糯米桂圓粥、花生粥、紅薯粥、芝麻粥、花生粥）、鮮魚湯（或豬肚湯、骨頭湯、雞湯、豬腳湯）；上午加餐：紅豆湯、姜絲麻油煎蛋，午餐：鮮魚湯（或豬肚湯、骨頭湯、雞湯、豬腳湯）、素菜（蓮藕、萵筍、海帶、毛豆、蘆筍、豆腐）、薏仁米飯（或五谷雜糧飯）；下午加餐：薏仁米飯（或雞湯面、蝦米粥、瑤柱粥、蓮子粥、糯米桂圓粥、花生粥、紅薯粥、芝麻粥、花生粥）；晚餐：薏仁米飯（或五谷雜糧飯）、鮮魚湯（豬肚湯、骨頭湯、雞湯、豬腳湯）、葷菜（腰花、蝦仁、翅中、毛豆、牛肉、魚、蛋），晚上加餐：紅棗燕窩。

6. 水果燉品怎樣做更有吸引力呢

要廚房的,廚具在電視購物上買,材料有些在雜貨店買,有些要自己種,自己摘,廚房要擴(kuò)建過房子后買

烤馬鈴薯=糖，鹽，平底鍋，菜刀；土豆，油

爆米花=平底鍋，鹽；玉米

比薩=菜刀，搟面杖，烤箱，糖，鹽 小麥，奶酪，番茄，洋蔥，姑類

是不是追卡蓮??呵呵

全部菜譜:

1 S型蛋黃醬=打蛋器，醋；S蛋，油

2 M型蛋黃醬=打蛋器，醋；M蛋，油

3 L型蛋黃醬=打蛋器，醋；L蛋，油

4 G型蛋黃醬=打蛋器，醋；G蛋，油

5 P型蛋黃醬=打蛋器，醋；P蛋，油

6 X型蛋黃醬=打蛋器，醋；X蛋，油

7 X型蛋=S，M，L，G，P蛋

8 X型牛奶=S，M，L，G，P乳

9 X型奶酪=S，M，L，G，P奶酪

10 野葡萄酒=鍋；山葡萄，葡萄汁，紫草

11 腌黃瓜=菜刀，鹽 黃瓜

12 沙拉=菜刀；蔬菜

13 咖喱飯=鍋；咖喱，飯團(tuán)

14 燉品=鍋，菜刀，鹽，醋，醬油；小麥，牛奶

15 味增汁=鍋，菜刀，所有調(diào)料；蔬菜

16 炒青菜=鍋，菜刀，鹽 ，醬油；蔬菜，油

17 炒飯=鍋，菜刀，鹽 ，醬油；飯團(tuán)，蔬菜，蛋，油

18 鍋烙=鍋，菜刀，鹽 ，醬油；小麥，蛋，油，蔬菜

19 三文治=菜刀；面包，蛋，蔬菜

20 水果汁=攪拌機(jī)；水果

21 果奶=攪拌機(jī) 果汁，牛奶

22 菜汁=攪拌機(jī) 蔬菜

23 菜奶=攪拌機(jī)；菜汁，牛奶

24 調(diào)和汁=攪拌機(jī)；水果，蔬菜

25 混合牛奶=攪拌機(jī)；調(diào)和汁 ，牛奶

26 腌蘿卜=菜刀，醋；白蘿卜

27 烤馬鈴薯=糖，鹽，平底鍋，菜刀；土豆，油

28 草莓醬 糖，鍋 草莓

29 草莓牛奶 攪拌機(jī) 草莓，牛奶

30 番茄汁=攪拌機(jī) 番茄

31 番茄醬=攪拌機(jī) 番茄，洋蔥

32 爆米花=平底鍋，鹽；玉米

33 玉米片=搟面杖，平底鍋；玉米

34 烤玉米=鹽，烤箱；玉米

35 菠蘿汁=攪拌機(jī)；菠蘿

36 南瓜布丁=糖，烤箱，菜刀，鍋；蛋，南瓜，牛奶

37 燉南瓜=菜刀，鍋，糖，鹽，醬油，醋；南瓜

38 醬烤茄子=菜刀，醋；茄子

39 地瓜布丁=烤箱，鍋，糖；紅薯，蛋，黃油

40 烤地瓜=烤箱；紅薯，石頭

41 涼拌青菜 醬油，菜刀，鍋；菠菜

42 炒雞蛋=平底鍋；蛋，油

43 菜肉蛋卷=平底鍋；蛋，牛奶，油

44 蛋炒飯=平底鍋；蛋，牛奶，油，飯團(tuán)

45 煮雞蛋=鍋 蛋

46 布丁=鍋，烤箱，糖；巧克力，蛋，牛奶，水果

47 熱牛奶=鍋 牛奶

48 奶油=攪拌機(jī)；牛奶

49 奶酪蛋糕=鍋，烤箱，打蛋器，糖；牛奶，蛋，奶酪

50 干酪=鍋；面包，奶酪

51 蘋果派=菜刀，鍋，烤箱，糖，搟面杖 蛋，黃油，蜂蜜，小麥，蘋果

52 蘋果醬=鍋；蘋果

53 蘋果燒=平底鍋；蘋果，油

54 竹筍飯=鍋 竹筍，飯團(tuán)

55 葡萄醬=鍋，糖；葡萄

56 葡萄汁=攪拌機(jī)；葡萄

57 蘑菇飯=鍋，菜刀 蘑菇，飯團(tuán)

58 松蘑飯=鍋，菜刀 香姑，飯團(tuán)

59 壽司=醋，醬油 魚片，飯團(tuán)

60 果醬面包=面包，各種醬

61 黃油面包=面包，黃油

62 葡萄面包=葡萄，面包

63 咖喱面包=平底鍋；面包，咖喱，油

64 吐司=烤箱；面包

65 法國吐司=糖，平底鍋；蛋，油，面包

66 魚片=菜刀 大魚，中魚

67 煮魚=平底鍋 中魚，油

68 雜錦壽司 菜刀，醬油，醋 魚片，飯團(tuán)，姑類，烤雞蛋

69 比薩=菜刀，搟面杖，烤箱，糖，鹽 小麥，奶酪，番茄，洋蔥，姑類

70 烏冬=菜刀，鍋，搟面杖；小麥

71 咖喱烏冬=鍋；烏冬，咖喱粉

72 天烏燒=鹽，醬油，鍋；烏冬，天麩鑼

73 烏冬燒=平底鍋，鹽，醬油；烏冬，油，蛋，茄子，洋蔥，姑類

74 蕎面條=菜刀，搟面杖，鍋，糖 過年時(shí)得到的那種粉

75 天麩鑼面=鍋，所有調(diào)料；蕎面條，天麩鑼

76 千燒伊面=平底鍋，鹽，醋，醬油 蕎面條，油，蛋，姑類，白蘿卜，去、卷心菜

77 燙蕎面=搟面杖，鍋；過年時(shí)得到的那種粉

78 天麩鑼=平底鍋；魚，蛋，油，小麥

79 筑前煮=鍋，菜刀，糖 蘑菇，竹筍，蘿卜

80 賞月丸子=糖；店里買的那種粉

81 燒年糕平底鍋，鹽，醬油 年糕

82 烤飯團(tuán)=烤箱，醬油；飯團(tuán)

83 粥=鍋，鹽；飯團(tuán)

84 天麩鑼飯=鹽 天傉傜

7. 水果燉品品牌

九陽，蘇泊爾和天際電器都是生產(chǎn)隔水燉（電燉盅）的大品牌，我更傾向于天際電器。

原因：天際電器是A股上市公司，股票代碼002759，產(chǎn)品質(zhì)量過硬。天際電器獨(dú)特健康的陶瓷內(nèi)膽，苛刻的產(chǎn)品質(zhì)量要求，簡直就是家電界的質(zhì)量標(biāo)兵。天際電器生產(chǎn)工序嚴(yán)格按照國家規(guī)定，和食物直接接觸的陶瓷內(nèi)膽均取自天然優(yōu)質(zhì)瓷土，內(nèi)層采用傳統(tǒng)制胚工藝，外層通過超精細(xì)化技術(shù)，內(nèi)外緊密結(jié)合，經(jīng)過1300度高溫?zé)?，整體致密?；?，不串味，衛(wèi)生安全健康，性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)因?yàn)榧訜岷褪巢陌l(fā)生反應(yīng)。

8. 水果燉品可以保存幾天

孕婦可以選擇燉蔬菜、燉豆類、燉魚或番茄燉牛肉等幾種燉菜。

1.燉蔬菜：燉蔬菜是維持健康營養(yǎng)的重要一環(huán)，而且它也含有大量纖維和維生素，有助于孕婦健康。這種燉菜可以用多種蔬菜來做，例如洋蔥、土豆、南瓜、胡蘿卜、花菜和西蘭花等。

2.燉豆類：燉豆類有助于增強(qiáng)抵抗力，還有助于保持血糖水平的穩(wěn)定，因此是孕婦尤其健康的食物?？梢詿跬愣埂⒈舛?、大豆等豆類菜肴。

3.燉魚：孕婦應(yīng)盡量多吃魚類，因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、鈣和不飽和脂肪酸，有助于孕婦及胎兒健康發(fā)育?？梢試L試以鯽魚、鱈魚、鯉魚等為主料進(jìn)行燉制。

4.番茄燉牛肉：用番茄和牛肉燉制的菜肴也是孕婦的佳選，它可以提供豐富的營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、微量元素、維生素和抗氧化劑。

總之，孕婦可以根據(jù)自己的喜好、身體情況選擇上述幾種燉菜。

9. 水果燉品食譜大全圖片

鹿肉是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的高蛋白低脂肪的食品，常常被用作高檔食材。以下是鹿肉的十大吃法：

1. 烤鹿肉：把鹿肉切成薄片，加上調(diào)味料和香料，然后在烤架上烤熟。

2. 做鹿肉漢堡：將鹿肉碾成細(xì)粉，加上雞蛋和面包屑，做成漢堡。

3. 燉鹿肉：用鹿肉和蔬菜一起燉，可以制作出營養(yǎng)豐富的燉品。

4. 制作鹿肉餡餅：將鹿肉切成小塊，加入蔬菜和香料，包入酥皮中烤制。

5. 做鹿肉湯：用鹿肉和蔬菜一起煮湯，可以制作出營養(yǎng)豐富的湯品。

6. 鹿肉炒飯：將鹿肉切成小塊，和蔬菜和米飯一起炒。

7. 煎鹿肉排：將鹿肉切成排，加上調(diào)料和香料，然后在平底鍋上煎熟。

8. 鹿肉沙拉：將鹿肉切成小塊，加入蔬菜、水果和沙拉醬。

9. 制作鹿肉丸子：將鹿肉碾成細(xì)粉，加入蔬菜和香料，做成丸子。

10. 做鹿肉卷：將鹿肉切成薄片，加上蔬菜和調(diào)味料，然后卷起來。

10. 水果怎么燉

滋潤水果湯

材料：肉排500克，鱉1只(約5∞克)，梨6個(gè)，枸杞2.dq克，棗6顆，姜1片。

　做法：

　1、梨洗凈后切半去核；

　2、鱉殺后用開水焯過；

　3、把所有材料放進(jìn)湯鍋內(nèi)熬兩小時(shí)，調(diào)味，即可飲用

功能：清潤，去濕毒。

熱帶什錦水果湯

　做法：

　1、精豬肋骨洗凈，切5-6cm長的段，加水、鹽和姜片在鍋中煮30至40分鐘。

　2、紅毛丹去皮去核備用。菠蘿切片或小塊。西瓜肉挖成小圓球，西瓜皮盡量整齊的保留，做成西瓜盅。蘋果去皮切成截面為2cm見方的小條。小西紅柿去葉洗凈。越南紅根薄荷葉切細(xì)絲。

　3、煮好的精豬肋骨撈起，拆掉骨頭，把蘋果小條塞進(jìn)骨頭原來的位置。肉湯留下備用。

　4、中火加熱炒鍋中的油，先炒2/3的小西紅柿，加入肉湯煮沸。調(diào)入酸角汁、魚露、白砂糖和雞精再次煮沸，把所有水果和排骨肉放入同煮3-5分鐘，最后盛湯入西瓜盅內(nèi)。