1. 水果刨冰加盟店

1.封口機(jī)：奶茶店里面的封口機(jī)分兩種，一個(gè)是全自動(dòng)，還有是手動(dòng)的，全自動(dòng)的比手動(dòng)的快。

2.熱水器：熱水器是奶茶店中非常重要的設(shè)備，需要保證奶茶店里熱水的供應(yīng)。一旦熱水沒(méi)有了，奶茶就制作不出來(lái)了。

3.沙冰機(jī)：顧名思義，這個(gè)設(shè)備是用來(lái)做沙冰的，夏天需要很多。沙冰機(jī)制作的沙冰口感比刨冰好，除了可以制作沙冰外，還能夠磨制作奶茶的材料。

4.收銀機(jī)：加盟店里使用收銀機(jī)來(lái)收錢(qián)比較快，而且是蠻準(zhǔn)確的，不會(huì)出錯(cuò)。并且收銀機(jī)還會(huì)記錄下店里產(chǎn)品銷售的情況，這樣一來(lái)你就能夠知道哪些產(chǎn)品是顧客喜歡的。

5.保鮮柜還有冷凍柜：加盟店內(nèi)需要保鮮柜用來(lái)儲(chǔ)藏制作一些原材料，冷凍柜主要是用來(lái)制作冰塊。

6.果糖定量機(jī)：在奶茶中用果糖作甜味劑，在口感上可以提升奶茶的檔次。用果糖來(lái)定量機(jī)可以保證口感不出現(xiàn)差錯(cuò)。不過(guò)果糖機(jī)的價(jià)格很貴，如果覺(jué)得太貴了也可以不購(gòu)買(mǎi)。還有奶茶店不使用果糖，那么則不用購(gòu)買(mǎi)果糖定量機(jī)了。

2. 水果刨冰店怎么開(kāi)

1、綠豆口味：先按照煮綠豆湯的方法,將綠豆煮開(kāi),放入適量的糖,然后溫火慢燉。直到水稍稍收干,綠豆開(kāi)始酥爛,就可以關(guān)火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買(mǎi)到煉乳攪拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同樣做法,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會(huì)更好看,口感也更新奇。

2、花生口味：把買(mǎi)來(lái)的花生放在油里大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋后,將花生包在紙巾或者紗布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用攪拌機(jī)把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度,還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示:做花生刨冰,最關(guān)鍵是選料。花生選得不好的話,做出來(lái)就會(huì)有股“蒿氣”。

3、水果口味：水果口味的刨冰并沒(méi)有太多做法規(guī)矩,菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃。只需任意把愛(ài)吃的水果打碎成小塊,拌一些煉乳和糖水就行了。提示:如果要節(jié)約成本,也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來(lái)做。

3. 水果刨冰的做法與配方竅門(mén)

各種刨冰配料的做法如下：

1、綠豆口味

先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開(kāi)，放入適量的糖，然后溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開(kāi)始酥爛，就可以關(guān)火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買(mǎi)到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會(huì)更好看，口感也更新奇。

2、花生口味

把買(mǎi)來(lái)的花生放在油里大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋后，將花生包在紙巾或者紗布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用攪拌機(jī)把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。。

3、水果口味

水果口味的刨冰并沒(méi)有太多做法規(guī)矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛(ài)吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節(jié)約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來(lái)做。

注意：

1、因?yàn)楸菬o(wú)味的，配料應(yīng)該按照正?？谖对龠m當(dāng)加甜。制冰前，先在水里加入適量牛奶。這樣磨出來(lái)的冰，會(huì)有隱約的奶香，吃口更好。

2、配料應(yīng)該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至于從“冰山”上掉下來(lái)。而用刨冰機(jī)刨出細(xì)細(xì)的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地將冰塑成小山的樣子，然后用大勺子或者寬的刀，將之前準(zhǔn)備好的配料像砌水泥一樣涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然會(huì)整塊掉下來(lái)。做好的刨冰要抓緊吃掉，不然會(huì)凍結(jié)在一起，就不如松軟的時(shí)候好吃了。

3、除了涂抹在冰上的配料，還可以買(mǎi)一些輔料用作盤(pán)周的裝飾，同時(shí)也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，買(mǎi)回家開(kāi)水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有蕓豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯(cuò)的選擇。

4. 水果刨冰制作視頻

刨冰是一款清涼解暑的美食，尤其適合夏季食用。以下是一份簡(jiǎn)單的刨冰做法。

所需材料：

- 冰塊 適量

- 果糖或者糖漿 適量

- 新鮮水果或果醬 適量

- 燕麥 適量（可選）

制作步驟：

1. 將冰塊放入多功能破壁機(jī)或者絞肉機(jī)等家用電器中，加入適量的果糖或者糖漿，啟動(dòng)設(shè)備；

2. 邊絞邊加適量的水，直到冰破碎成細(xì)小的冰屑，成為雪花狀；

3. 將刨冰放入碗中，加入新鮮水果、果醬或者其他調(diào)料，并根據(jù)個(gè)人喜好添加燕麥等配料，即可食用。

溫馨提示：

1. 冰塊最好使用現(xiàn)切的純凈水冰塊，避免使用冷凍過(guò)久的制冰機(jī)塊冰，否則口感會(huì)有所減少；

2. 用家庭碾磨機(jī)或絞肉機(jī)等電器研磨雪花狀的刨冰更加方便快捷，也可使用手動(dòng)刨冰器等工具進(jìn)行制作，口感會(huì)更細(xì)膩；

3. 切水果的時(shí)候根據(jù)口感和個(gè)人喜好選擇，可以選用橙、蘋(píng)果、草莓、藍(lán)莓、芒果、獼猴桃、菠蘿等多種水果；

4. 可以根據(jù)自己的口味和喜好，選擇不同口味的糖漿，如巧克力、草莓、香草、抹茶等；

5. 食用時(shí)可以在刨冰上撒上椰子粉、燕麥、果仁等配料，增添口感和美食度。

5. 水果刨冰圖片 廣告

南京大觀園爆冰的宣傳語(yǔ)是：夏末初秋近，爆冰送爽正當(dāng)時(shí)。

南京大觀園爆冰，是江蘇中煙的紅樓文化系列中的大觀園子系列，外包圖案明顯講述了一個(gè)其中故事，帶著濃濃的文化底蘊(yùn)，在醇香的煙霧中更顯古典。包裝的主色調(diào)是深淺不一的艷綠色，視覺(jué)上就給人一種清新、自然、寧?kù)o、翠爽的感受。

6. 做水果刨冰需要哪些材料

如何自制刨冰呢？

食材準(zhǔn)備：冰塊適量、甜瓜適量、火龍果適量、蜂蜜適量、蜜豆適量。

1、相應(yīng)水果準(zhǔn)備好，挑自己喜歡的就可以了。

2、將水果切小丁備用。

3、冰塊取出，這個(gè)冰塊自己拿冰格凍就可以了，不可以使用涼水凍冰塊，不然會(huì)導(dǎo)致拉肚子。

4、將冰塊用保鮮袋裝起來(lái)，用搟面杖敲到成碎冰塊，也可以用攪拌機(jī)攪碎。

5、材料準(zhǔn)備好了，可以裝盤(pán)了，取一個(gè)玻璃杯，用勺子挖點(diǎn)冰渣渣，放點(diǎn)蜜豆，蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。

6、在最上層放一點(diǎn)冰，淋上蜂蜜，最后用紅櫻桃點(diǎn)綴，美味的刨冰做好了。

刨冰的做法，首先準(zhǔn)備自己喜歡吃的水果，蜂蜜和蜜豆適量，將冰塊敲成碎渣，最后加入喜歡的水果、蜂蜜和蜜豆即可。

7. 水果刨冰加盟店怎么樣

美肴好吃也便宜 二斗的貴 吃過(guò)一次不好吃

美肴應(yīng)該是國(guó)外風(fēng)格的 二斗是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的

8. 水果刨冰的制作方法

煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而成。刨冰，是一種夏日常見(jiàn)冰飲。制作時(shí)將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而成。吃起來(lái)口感細(xì)膩、入口化渣、糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會(huì)有飽脹感。

刨冰是把冰塊刨成細(xì)細(xì)的冰沙，再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡(jiǎn)單，各種口味可隨意調(diào)配。

9. 水果刨冰多少錢(qián)一份

吃的那個(gè)刨冰么？那個(gè)成本很低的，買(mǎi)一臺(tái)刨冰機(jī)幾千塊錢(qián)就可以了。

流動(dòng)攤位的話，再改裝一輛小吃車。固定攤位的話，租個(gè)門(mén)面就可以了。

另外再準(zhǔn)備幾千塊錢(qián)買(mǎi)原料和水果就夠了。