1. 湖北鴨嘴魚魚苗批發(fā)

中國十大最貴淡水魚排名：

Top1：大理弓魚

大理弓魚又名大理裂腹魚，因形象如弓而得名，沒有魚腥味是最大的優(yōu)勢，味道鮮美，價格非常貴。中國科學(xué)院曾出10萬的價格購買一條野生裂腹魚，卻還是求而不得。

Top2：鰉魚

鰉魚，它是世界上個頭最大的一種淡水魚，一般最少能夠長到幾百斤，最大可達(dá)到幾千斤重，它生活在我國的東北地區(qū)，數(shù)量非常稀少，尤其是個頭越大的越少，雖然它個頭非常的大，肉質(zhì)也非常的鮮美，但人們大多用它肚中的卵來做魚子醬，雖然鰉魚做出的魚子醬不如鱘魚，但是還是非常的受歡迎，一般鰉魚上千斤左右的可以買到幾十萬元左右，價格非常的感人。

Top3：泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚，這種珍稀淡水魚食用歷史非常悠久，因?yàn)轷r美的口味受到很多人的歡迎，所以最后導(dǎo)致現(xiàn)在數(shù)量非常的稀少，幾乎很難在見到野生的赤鱗魚，現(xiàn)在幾乎都是養(yǎng)殖的，雖然泰山赤鱗魚長得非常普通，但是味道要比普通的淡水魚要鮮美很多，而且個頭非常的小，現(xiàn)在價格也非常的感人，一斤最少在上萬元左右。

Top4：長江刀魚

長江刀魚與河豚、鰣魚并稱為長江三鮮，現(xiàn)在市場上的刀魚，大多是湖刀、海刀、河刀，然而其口感和品質(zhì)都遠(yuǎn)不能與長江刀魚相比。過度捕撈使得如今的存有量急劇下降，現(xiàn)在二兩重的野生長江刀魚賣到了2000多元一斤，三兩一尾的賣到了3000多塊錢一斤，四兩一尾的賣到了8000多元。到了飯店，各類價格還會在這一基礎(chǔ)上翻上一番。

Top5：太湖銀魚

太湖銀魚是整個身體都是呈一種透明乳白色的，這種魚也有不同的叫法，在市場上看見這種銀魚，有大的有小的，價格都是不一樣的，基本可以說是沒有刺的，味道真的就是鮮甜，你們都吃過吧。

Top6：長江鰣魚

長江鰣魚，被譽(yù)為長江三鮮之首，它的味道極其美味，一口就讓人欲罷不能，極其的美味，是不可多得淡水魚，長江鰣魚的做法多樣，但是也非常的簡單，現(xiàn)在野生幾乎不可能吃到，現(xiàn)在吃到的都是養(yǎng)殖的，但是因?yàn)楫a(chǎn)量比較少，養(yǎng)殖難度比較的大，所以成活率極低，就導(dǎo)致價格不是一般的感人，最少在上千元一斤，而且很難吃到，是可遇不可求的美味。

Top7：軍魚

軍魚，它是生活在長江以南的一種普通淡水魚，樣子可以說真的平淡無奇，沒有太多的亮點(diǎn)，而且個頭也不大，可食用的部分并不是太多，但是它的味道也是非常的鮮美，可是相比它的魚肉，它的鱗片才是最為感人的，因?yàn)檐婔~的鱗片散熱效果奇佳，溫度越高韌性越好，可以做成很多的高科技材料，非常的珍貴，它的鱗片一斤至少在萬元左右，可以說非常的感人。

Top8：翹嘴紅鲌

翹嘴紅鲌這種魚比較大，而且它完全不像其他的魚一樣，它的非常善于跳躍，也就是說如果你用網(wǎng)把它抓住了，它還能自己跳出去，脾氣是非常暴躁的，可以說這種魚比較膽小，很多人抓到這種魚都是油炸著吃，而這種非常難抓住的魚還非常的貴。

Top9：芝麻劍

芝麻劍，學(xué)名斑鱯，一種生活在廣西的一種非常珍貴的淡水魚，樣子長得比較的感人，渾身都是如同芝麻一樣的黑點(diǎn)，因此得名。這種魚個頭也是比較的大，一般在10斤左右，最大可以長大幾十斤，現(xiàn)在非常的稀少，但是生命力比較的強(qiáng)，而且美味營養(yǎng)，更重要是它屬于一種無鱗魚，是很多人餐桌上必不可少的美味，現(xiàn)在價格最少在上百元一斤左右，而且很難買到。

Top10：松江鱸魚

松江鱸魚野生的很少，如今多為人工養(yǎng)殖，松江野生鱸魚曾一度被叫到2000元一斤的高價，按照五六條一斤的規(guī)格計(jì)算，一條巴掌長的成年鱸魚價格高達(dá)400元。松江鱸魚是中國五大名貴貢魚之一，主要生長在與海相通的淡水河川區(qū)域，其體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富。

2. 鴨嘴魚苗出售

選擇浮游生物量豐富的水域，網(wǎng)箱框架采用簡易毛竹框架，箱體材料選用聚乙烯無結(jié)網(wǎng)片，網(wǎng)箱規(guī)格為5m×5m×2.5m，網(wǎng)目大小為2.5cm，網(wǎng)箱表面用黑色薄膜遮擋陽光?？茖W(xué)投餌：放養(yǎng)初期以投喂浮游動物為主，然后逐步改投浮性顆粒餌料，并輔以夜間燈光誘餌，餌料要求新鮮不變質(zhì)，營養(yǎng)豐富，大小適口。

3. 鴨嘴魚魚苗價格

2000尾。

1、鴨嘴魚的規(guī)格不同，放養(yǎng)密度自然不同，一般規(guī)格在10-15厘米左右的鴨嘴魚魚苗，放養(yǎng)密度為20-40尾/平方米，一畝=667平方米，也就是說一畝可養(yǎng)13340-26680尾。等到鴨嘴魚長大后，通常一畝養(yǎng)2000尾比較合適。

2、總的來說，鴨嘴魚體積較小的時候，放養(yǎng)密度可適當(dāng)大一些，等到鴨嘴魚長大之后，放養(yǎng)的密度就要逐漸減小。

4. 鴨嘴魚苗批發(fā)市場

資陽花鳥市場有鴨嘴魚苗買。

5. 鴨嘴魚苗批發(fā)價格

選擇體質(zhì)健壯、游動活潑、規(guī)格整齊、無病無傷的苗種。放養(yǎng)密度為每平米20~40尾。規(guī)格為10~1,根據(jù)匙吻鱘苗種對水溫變化較敏感的特點(diǎn)，在苗種進(jìn)箱時溫差不宜過大，以不超過±2℃為宜，盡量調(diào)節(jié)一致。進(jìn)箱前用1.5%~2.0%的食鹽水進(jìn)行8~10分鐘的魚體消毒。

　　鴨嘴魚苗養(yǎng)殖方式單養(yǎng)、混養(yǎng)均可，以混養(yǎng)為主，搭配比例依當(dāng)?shù)鼐唧w情況而定。一般白鰱＋草食性魚類∶鱘魚=6～7∶1；草食性魚類∶白鰱=1∶1.5～3。無論單養(yǎng)混養(yǎng)，都需要搭配白鰱，因?yàn)榘做柨梢钥刂圃孱惖臄?shù)量和生長速度，避免水體富營養(yǎng)化。

　　飼養(yǎng)方法

　　1：鴨嘴魚的適溫范圍廣。既不怕專低溫屬，也能忍耐高溫。在冬季，即使水面結(jié)冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表層水溫往往會超過35°C，它仍然可以正常的生長！

　　2：生長快。鴨嘴魚是淡水魚類中生長快的魚類。當(dāng)年孵化出來的魚苗飼養(yǎng)到年底，每尾（專養(yǎng)）可達(dá)到1.5市斤。套養(yǎng)可達(dá)2斤以上！

　　3：飼料省。它主要是吃浮游動物的，套養(yǎng)中不用單獨(dú)投喂飼料。專養(yǎng)的話飼料比也不會超過1.3：1.

　　4：易捕撈。它的習(xí)性與花鰱相似，不善跳躍。網(wǎng)的起捕率在90%以上！

　　5：病情少。

6. 湖北哪里有鴨嘴魚苗賣嗎

鴨嘴現(xiàn)在不是很值錢了，你們那邊有沒我不知道。

7. 湖南鴨嘴魚苗哪里有賣

一般大型的鴨嘴魚養(yǎng)殖基地都有鴨嘴魚苗出售，可以詢問附近居民或上網(wǎng)查詢，建議選擇正規(guī)且專業(yè)的鴨嘴魚養(yǎng)殖基地進(jìn)行購買，購買前多做實(shí)地考察。

8. 湖北鴨嘴魚魚苗批發(fā)市場地址

鴨嘴魚的生長周期在1年左右。

鴨嘴魚的適溫范圍廣。既不怕低溫，也能忍耐高溫。在冬季，即使水面結(jié)冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表層水溫往往會超過35°C，它仍然可以正常的生長！

鴨嘴魚是淡水魚類中生長最快的魚類之一。當(dāng)年孵化出來的魚苗飼養(yǎng)到年底，每尾（專養(yǎng)）可達(dá)到1.5市斤。

9. 湖北鴨嘴魚養(yǎng)殖基地

1.白鱘(學(xué)名：Psephurus gladius)

保護(hù)等級：一級

長江特有種

俗稱象魚、箭魚，匙吻鱘科白鱘屬魚類，體長2～3米，體重200～300公斤，最大的體長可達(dá)7.5米。棲息于長江干流的中下層，是中國的特有魚類，屬中國國家一級保護(hù)動物，有“水中大熊貓”之稱。

北京時間2022年7月21日，世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）更新瀕危物種紅色名錄。名錄顯示，長江特有物種白鱘已經(jīng)滅絕。

2.長江鱘（學(xué)名：Acipenser dabryanus）

保護(hù)等級：一級

長江特有種

又稱達(dá)氏鱘是純淡水定居性魚類，是鱘科、鱘屬魚類。為雜食性魚類，主要食物有蜻蜓目、蜉蝣目、搖蚊科、寡毛類等昆蟲幼蟲及底棲無脊椎動物。體長梭形，胸鰭前部平扁，后部側(cè)扁。頭呈楔頭形。吻端尖細(xì)，稍向上翹。鼻孔大，位眼前方。眼小，均位頭側(cè)中央部?？谙挛唬瑱M裂，能伸縮。吻的腹面具2對長觸須，其長約等于須基距口前緣的1/2。鰓裂大。鰓耙多且排列緊密。體背部和側(cè)板以上為灰黑色或灰褐色，側(cè)骨板至腹骨板之間為乳白色，腹部黃白色或乳白色。曾分布于中國長江干支流，上溯可達(dá)烏江、嘉陵江、渠江、沱江、岷江及金沙江等下游。

2022年7月，因未能發(fā)現(xiàn)除增殖放流種群外的幼魚而被評估為野外滅絕，列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》。2022年9月在湖北省團(tuán)風(fēng)縣被發(fā)現(xiàn)一尾體長96厘米，重4公斤左右的長江鱘亞成體，預(yù)計(jì)魚齡為5至6年。

3.中華鱘（學(xué)名：Acipenser sinensis）

保護(hù)等級：一級

河海洄游種

中華鱘，鱘科鱘屬動物，《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）極危物種，分布于中國、日本、韓國、老撾人民民主共和國和朝鮮。

中華鱘體呈紡錘形，頭尖吻長，口前有4條吻須，口位在腹面，體被覆五行大而硬的骨鱗，背面一行，體側(cè)和腹側(cè)各兩行；尾鰭為歪尾型，偶鰭具寬闊基部，背鰭與臀鰭相對；腹鰭位于背鰭前方，鰭及尾鰭的基部具棘狀鱗。

4.花鰻鱺（學(xué)名：Anguilla marmorata）

保護(hù)等級：二級

河海洄游種

別名大鰻，鰻鱺目鰻鱺科鰻鱺屬動物，體形似鰻鱺，前部粗圓筒狀，尾部側(cè)扁，頭圓錐形，吻平扁；下頜稍突出，兩頜前端細(xì)齒叢狀，唇褶寬厚，鰓孔小，鱗細(xì)??；奇鰭互連，背鰭低而長，胸鰭圓形，無腹鰭，腹側(cè)白或藍(lán)灰色，背鰭和臀鰭后部邊緣黑色。其性情兇猛，體壯而有力，白晝隱伏于洞穴及石隙中，夜間外出活動。

被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》無危物種。在我國分布于長江下游及以南的錢塘江、靈江、甌江、閩江、九龍江、臺灣到廣東、海南島及廣西等江河。

5.鰣（學(xué)名：Tenualosa reevesii）

保護(hù)等級：一級

海河洄游種

別稱為遲魚、時魚等，鯡科鰣屬動物，體長橢圓形。頭側(cè)扁，前端鈍。頭背通常光滑。頂骨緣無細(xì)紋，少數(shù)頂骨緣或有很窄的細(xì)紋。吻圓鈍，中等長。眼較小，側(cè)前位，脂眼瞼較發(fā)達(dá)，幾乎蓋著眼的一半。眼間隔窄，中間隆起。鼻孔明顯，距吻端較距眼前緣稍近?？谳^小。上下頜等長。前頜骨中間有顯著的缺凹，上頜骨的未端伸到眼中央的后下方，下頜骨末端伸到眼后緣的后下方，舌發(fā)達(dá)?？跓o齒。鰓蓋光滑。鰓孔大，向頭腹部開孔而止于眼的前下方。假鰓發(fā)達(dá)。鰓蓋膜不與峽部相連。鰓蓋條鰓耙細(xì)密，數(shù)多。肛門緊位臀鰭的前方。背鰭始于體中央稍后的上方。臀鰭距尾鰭基近，其基部約與背鰭基等長。胸鰭后方伸不到腹鰭始點(diǎn)。腹鰭始于背鰭的下方，始點(diǎn)距前鰓蓋后緣和距臀鰭始點(diǎn)的距離相等。尾鰭略短于頭長，且為深叉形。尾柄短，其長約等于其高。 體背部綠色。體側(cè)和腹部銀白色。幼魚期體側(cè)有斑點(diǎn)。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鰭淡黃色，且背、尾鰭邊緣灰黑色。每年定時初夏時候入江，其他時間不出現(xiàn)，因此得名。

分布于中國、朝鮮、菲律賓沿海等，素譽(yù)為江南水中珍品。分布于我國渤海、黃海、東海、南海近海域，淡水中以錢塘江與長江產(chǎn)量最多。

6.稀有鮈鯽（Gobiocypris rarus）

保護(hù)等級：二級

長江特有種

俗稱，金白娘、墨線魚。屬鯉科鮈鯽屬，本屬僅有1種。體細(xì)長，稍側(cè)扁，腹部圓，不具腹棱。吻鈍?？诙宋?，弧形?？诹研保蚝蟛怀^鼻孔前緣。上下頜邊緣平滑，不具相吻合的突起和凹陷。無口須。眼中等大小，側(cè)上位。眼徑略小于吻長。眼后頭長顯著大于吻長，眼間距大于吻長。體被圓鱗，側(cè)線不完全，后端呈斷續(xù)狀，最長可超過腹鰭基部。背鰭短，無硬刺，其起點(diǎn)稍后于腹鰭起點(diǎn)，與腹鰭基底相對。胸鰭末端圓鈍，不大腹鰭。腹鰭末端不及肛門。肛門緊挨臀鰭起點(diǎn)之前。尾鰭分叉，上下葉等長。下咽齒弧形，較粗壯。鰓耙短小，稀疏。腸短，其長度稍小于體長。鰾2室，后室長約為前室的2倍。腹膜灰白，滿布黑點(diǎn)。體側(cè)具淡黃色寬縱紋，從鰓孔后至尾鰭基有一條較寬黑色條紋。

本種為我國特有種，僅發(fā)現(xiàn)于四川省漢源縣大渡河支流的流沙河以及成都附近的一些小河流中。野生狀態(tài)的數(shù)量不多。由于分布范圍狹窄，天然數(shù)量不多，生活環(huán)境易受外界環(huán)境因素影響，因此環(huán)境條件的不穩(wěn)定性對本種的正常生活構(gòu)成一定的威脅。

7.鯮（學(xué)名：Luciobrama macrocephalus）

保護(hù)等級：二級

別稱吹火筒、尖頭鳡、馬頭鯮、鴨嘴鯮、喇叭魚，屬鯉科鯮屬，體細(xì)長，略呈圓筒形，尾柄粗壯。背緣平直，腹部圓。頭長而尖，前部略呈管狀，后部側(cè)扁。吻長，似鴨嘴，吻長為眼徑的2.2~2.8倍?？诙宋?，口斜裂。上頜骨伸達(dá)眼前緣的下方或稍后。眼較小。眼間寬而平，約為眼徑的2倍，眼后有透明的脂肪體。鰓蓋膜于峽部相連。鱗小而薄。側(cè)線略呈弧形，向后延伸至尾鰭基。背鰭短小，位置極后；臀鰭起點(diǎn)與背鰭末端相對；胸腹鰭均短?。晃馋捝畈鏍?，下葉長。鰾2室，后室長約為前室2倍余。腸短，短于體長。腹膜灰黑色。體背深灰，體側(cè)及腹面銀白，背鰭灰黃，其他鰭及尾鰭下葉紅色。

為我國特有種類，分布于我國東南部平原地區(qū)，以及長江南各水系。近年來由于過度捕撈、江湖阻隔以及食物短缺等原因，導(dǎo)致鯮的種群個體數(shù)量顯著減少。

8.多鱗白魚（學(xué)名：Anabarilius polylepis）

保護(hù)等級：二級

長江特有種

又名桃花白魚、大白魚，體長而側(cè)扁，頭后背部稍隆起，腹緣呈弧形，頭長略大于體高。吻尖，吻長往往大于眼徑而等于或略小于眼間距?？诙宋?，斜裂，后端伸達(dá)鼻孔后緣的正下方，上下頜等長或下頜略突出，下頜前端小突起嵌入上頜的凹陷處。眼側(cè)上位。眼間距寬。鱗細(xì)小，腹鰭基具1狹長腋鱗。側(cè)線完全，在胸鰭上方急劇向下彎折，行于體側(cè)的下半部，最后入尾柄的中軸。背鰭末根不分枝鰭條為后緣光滑的硬刺，起點(diǎn)位于腹鰭起點(diǎn)之后上方，至尾鰭基的距離小于或等于至吻端的距離。胸鰭伸達(dá)至腹鰭起點(diǎn)間距離的2/30腹鰭起點(diǎn)至臀鰭起點(diǎn)約等或小于至胸鰭起點(diǎn)，末端遠(yuǎn)離肛門。臀鰭起點(diǎn)距腹鰭起點(diǎn)較距尾鰭基為近。尾鰭叉形，末端尖。下咽齒稍側(cè)扁，末端鉤狀。鰓耙很長，約為鰓絲長的2/3，排列極密。鰾2室，后室末端鈍圓，其長為前室的2.0倍。腹膜黑色。棲息于水體的中上層，常在湖中水草茂密處覓食，主要食物為水草，其次是小魚和小蝦。1冬齡可達(dá)性成熟，每年春初，親魚成群游向近岸礫石灘產(chǎn)卵

中國云南獨(dú)有的一種魚種，僅分布于云南滇池，為該湖特有。曾是產(chǎn)地主要漁業(yè)對象之一，自70年代始，由于環(huán)境的變化，如今已瀕臨絕跡。

9.圓口銅魚（學(xué)名：Coreius guichenoti）

保護(hù)等級：二級

長江特有種

圓口銅魚是鯉科、銅魚屬魚類。體長，頭后背部顯著隆起，前部圓筒狀，后部稍側(cè)扁，尾柄寬長。頭小，較平扁。吻寬圓。口下位，口裂大，呈弧形。鼻孔大，鼻孔徑大于眼徑。背鰭較短，無硬刺，外緣深凹形。胸鰭寬且大，特別延長。背、腹鰭起點(diǎn)相對或腹鰭稍后。腹鰭至胸鰭基部距離小于至臀鰭起點(diǎn)。肛門靠近臀鰭，位于腹、臀鰭間的后1/6～1/7處。臀鰭起點(diǎn)至腹鰭基較至尾鰭基部為近。尾鰭寬闊，分叉，上下葉末端尖。上葉較長。下咽骨寬。腸管粗，其長一般略大于體長。鰾2室，前室包于厚膜質(zhì)囊內(nèi)，長圓形，略平扁，后室粗長，但普遍退化，或前室極小。后室粗長；或前室大，后室極細(xì)長；部分個體前、后室均大。腹膜銀白色略帶金黃。體黃銅色，體側(cè)有時呈肉紅色，腹部白色帶黃。背鰭灰黑色亦略帶黃色。胸鰭肉紅色，基部黃色，腹鰭、臀鰭黃色。微帶肉紅，尾鰭金黃，邊緣黑色。

圓口銅魚為下層魚類，棲息于水流湍急的江河，常在多巖礁的深潭中活動。食性雜，以水生昆蟲、軟體動物、植物碎片、魚卵、魚苗等為食。其攝食活動與水溫有密切關(guān)系，春、秋季攝食強(qiáng)烈，冬季減弱，晝夜均攝食，但白晝攝食率低于夜間。分布于中國長江上游干支流和金沙江下游以及岷江、嘉陵江、烏江等支流中。

10.長鰭吻鮈（學(xué)名：Rhinogobio ventralis）

保護(hù)等級：二級

長江特有種

長鰭吻鮈是鯉科、吻鮈屬的一種魚類。體長為體高的4.0～4.5倍。為頭長的4.0～4.6倍，為尾柄長的4.2～4.5倍，為尾柄高的9.0～9. 5倍。體長且高，稍側(cè)扁，頭后背部至背鰭起點(diǎn)漸隆起。背鰭較長，第一根分枝鰭條的長度顯著大于頭長。下咽齒主行的前3枚齒末端鉤曲，其余2枚末端圓鈍。體背深灰，略帶黃色，腹部灰白。背、尾鰭黑灰色，其邊緣色較淺，其余各鰭均為灰白色。

長鰭吻鮈春、夏季活動范圍廣泛，常在急流險灘，峽谷深沱、支流出口覓食活動。主要食物是淡水殼菜、河蜆，其次為蜻蜒目、鞘翅目幼蟲及其他水生昆蟲。分布于中國長江中上游金沙江干支流水域，為金沙江特有魚類。

11.鱸鯉（學(xué)名：Percocypris pingi）

保護(hù)等級：二級

長江特有種

鯉科鱸鯉屬的魚類。它行動迅速，為兇猛性魚類，專門獵食小型魚類。鱸鯉體長可達(dá)60cm以上，體略側(cè)扁，頭較大，前端較尖，頭背面平而寬，頭后背部隆起。鱸鯉是產(chǎn)區(qū)的大型經(jīng)濟(jì)魚類，長江上游產(chǎn)量相當(dāng)大，常見體重0.5-1公斤，最大達(dá)15公斤。

鱸鯉分布于長江上游及其支流、撫仙湖、瀾滄江水系。鱸鯉幼魚多在支流或干流的沿岸棲息，成魚則在敞水區(qū)水體的中上層游弋。不過由于水工建筑的過度建設(shè)導(dǎo)致的生境破壞以及違法捕撈方式的泛濫，使得原來在長江上游數(shù)量較多鱸鯉數(shù)量在近些年急劇下降，現(xiàn)其瀕危等級已達(dá)瀕危級別。

10. 鴨嘴魚湖北能養(yǎng)嗎

湖北荊州松滋市。

湖北是“千湖之省”，俗話說“靠山吃山，靠水吃水”，也正因此，湖北盛產(chǎn)淡水魚，鄂菜的食材也多以淡水魚鮮為主。除了中外馳名的武昌魚，還有一種魚美味堪比武昌魚，此魚產(chǎn)于湖北荊州松滋市洈水之中，味美而不腥，營養(yǎng)豐富，它就是——刁子魚。

11. 湖北鴨嘴魚魚苗批發(fā)市場在哪

清江魚并不是指某一種魚類，而是指產(chǎn)于湖北清江庫區(qū)的所有魚類，凡是產(chǎn)于這個庫區(qū)的魚類都可以統(tǒng)稱為清江魚。

由于湖北清江庫區(qū)的水質(zhì)特別優(yōu)良，所生產(chǎn)的魚類肉質(zhì)細(xì)嫩且無泥腥味，被譽(yù)為湖北的水產(chǎn)一絕，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。目前，清江魚這個名詞已經(jīng)作為商標(biāo)報國家工商局注冊了。

湖北清江庫區(qū)的主要魚類有清江黑鮰、紅鮰、鴨嘴鱘、丁桂、黃骨魚、江團(tuán)、倒刺耙、雜交鱘、黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等，其中有5種主要品種已通過國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。