1. 澄江抗浪魚養(yǎng)殖基地

你好，以下是抗浪魚的正宗做法：

材料：

- 抗浪魚一條

- 蔥姜蒜適量

- 鹽、料酒、醬油、糖、雞精適量

- 油適量

做法：

1. 抗浪魚去頭去尾，洗凈后切塊。

2. 蔥姜蒜切末備用。

3. 熱鍋涼油，將魚塊煎至兩面金黃。

4. 加入蔥姜蒜炒香。

5. 加入適量的鹽、料酒、醬油、糖、雞精和適量的水。

6. 燒開后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘至湯汁濃稠。

7. 出鍋前再加一點(diǎn)點(diǎn)油，翻炒均勻即可。

小貼士：

- 煎魚的時(shí)候，可在魚肉表面撒上一層干淀粉，這樣可以讓魚肉更加鮮嫩。

- 煮湯的時(shí)候，可根據(jù)自己的口味加減調(diào)料的用量。

- 煮湯的時(shí)候，水的用量要適量，不要太多或太少，否則會(huì)影響口感。

2. 澄江抗浪魚價(jià)格

主料：

咸抗浪魚600g

輔料：

油適量，鹽適量，糖適量，生抽適量，生姜適量

步驟：

1.咸抗浪魚用水泡兩小時(shí)左右

2.洗凈切小塊

3.鍋內(nèi)油熱

4.下魚小火煎黃

5.蔥切蔥花，姜切片，干紅椒切兩段

6.把蔥花、姜片和紅椒放入煎魚的油中煸香

7.加適量清水，加糖

8.加生抽，中火燒開后轉(zhuǎn)小火

9.收干湯汁即可

3. 云南江川抗浪魚

云南野生魚類有多少？撫仙湖抗浪魚、江川大頭鯉、云南高背鯽魚、瀾滄江叉尾鯰、云南裂腹魚 金沙江鱸鯉、保山四須、金線、大刺鰍、巨胚 盲魚 大理裂腹魚 　洱海四須鲃 　油四須鲃 　大眼鯉 　鯉(其余)　虎魚　銀魚 倒刺鲅 呵呵我知道的就這些了

4. 澄江抗浪魚養(yǎng)殖基地在哪里

撫仙湖、玉筍山等。

祿充風(fēng)景區(qū)位于撫仙湖西岸，澄江縣西部，祿充村景區(qū)幅員面積9.5平方公里，湖岸線長3.2公里，距離澄江縣城21公里，距昆明70公里。 背山面湖，古樹成蔭，人杰地靈，歷史上有“一門雙進(jìn)士，百步兩翰林”的美譽(yù)。

整個(gè)景區(qū)由風(fēng)光秀麗的撫仙湖，形如筆架的筆架山，狀如金鐘的玉筍山，平靜如鏡的波息灣和綠樹成蔭的古榕樹以及古老獨(dú)特的水車捕撈抗浪魚等景觀構(gòu)成一幅優(yōu)美的畫面，成為撫仙湖沿岸有名的旅游景區(qū)。

5. 澄江抗浪魚多少錢一斤

1、長江刀魚

長頜鱭，俗稱長江刀魚:素有“長江第一鮮”的美稱，每年春季的3、4月是刀魚味道最為鮮美的時(shí)候，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化，兼有微香。

2、松江鱸魚

松江鱸魚是中國四大名魚之首，松江鱸魚雖然名字叫松江鱸魚，松江鱸素負(fù)盛名，其質(zhì)細(xì)白，肥嫩、鮮美，加工傳統(tǒng)又別饒風(fēng)味烹飪的“鱸魚膾”，但并非是松江特產(chǎn),目前我國國內(nèi)黃、渤海和東海廣泛分布，但以松江秀野橋之鱸魚最為有名。

3、抗浪魚

澄江抗浪魚又稱為康瑯魚，抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產(chǎn)。它的體型很細(xì)小，長3-4寸，形如箭，魚身銀白色，喜棲于深水魚洞或沙礫中，由于這種魚喜歡逆流而上，因此被人們形象的稱為“抗浪魚”。

4、大理裂腹魚

大理裂腹魚又叫做大理弓魚，為中國特有種，大理裂腹魚為中國獨(dú)有，僅僅分布于中國云南洱海及其支流和瀾滄江水系中。

5、長江鰣魚

長江鰣魚被稱鰣魚產(chǎn)于中國長江下游，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽(yù)為江南水中珍品，古代為納貢之物，為中國珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素有，“長江三鮮”的美稱。

6、大黃魚

大黃魚又名黃魚、黃金龍、桂花黃魚、黃瓜魚。

7、泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚又名螭霖魚、時(shí)鱗魚、斑紋魚。泰山赤鱗魚是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚，乃是泰山獨(dú)有！

8、黃唇魚

黃唇魚又稱金錢鮸、金錢猛魚、金錢鳘等。

9、淮王魚

淮王魚又叫做淝王魚、鮰皇魚，產(chǎn)于淮河壽縣正陽關(guān)至淮南市鳳臺(tái)縣黑龍?zhí)抖巍Ｊ俏覈?dú)有的珍稀食用魚。

10、黃河鯉魚

黃河鯉魚，生活在黃河中，故稱之為黃河鯉魚寧夏黃河鯉魚比較出名。

6. 澄江抗浪魚養(yǎng)殖基地電話

撫仙湖國家旅游度假區(qū)　　撫仙湖，撫仙湖遠(yuǎn)景中國最大的深水型淡水湖泊，珠江源頭第一大湖，屬南盤江水系，位于云南省玉溪市澄江、江川、華寧三縣間，距昆明60多公里。撫仙湖是一個(gè)南北向的斷層溶蝕湖泊，形如倒置葫蘆狀，兩端大、中間小，北部寬而深，南部窄而淺，中呈喉扼形。湖面海拔高度為1722

2.祿充風(fēng)景區(qū) AAAA　　云南玉溪祿充風(fēng)景區(qū)距縣城20公里，距省會(huì)昆明70公里，位于風(fēng)光秀麗的撫仙湖西岸，景區(qū)內(nèi)漁村風(fēng)情濃厚，盛產(chǎn)名貴魚種抗浪魚，景區(qū)背山面海，古樹成蔭，人杰地靈，歷史上有一門雙進(jìn)士，百步兩翰林的美譽(yù)。景區(qū)由風(fēng)光秀麗的撫仙湖，形如筆架的筆架山，狀如金鐘的玉筍山和綠樹成陰

3.澄江月亮灣濕地公園 AAAA　　月亮灣濕地公園與撫仙湖悅椿度假酒店相鄰，與撫仙湖零距離，適宜散步觀景。最南側(cè)湖畔有一片開闊的椰林樹影沙灘，仿佛置身于真正的陽光海岸。公園通過一條以古化石圖片、文字介紹裝點(diǎn)的地下通道與悅椿酒店相連，并對(duì)酒店住客免費(fèi)開放。地址：玉溪市澄江縣澄陽路類型：湖泊濕地等級(jí)

4.玉溪仙湖古鎮(zhèn)·仙湖灣景區(qū) AAA　　仙湖古鎮(zhèn)仙湖灣景區(qū)位于云南省玉溪市澄江縣海口仙湖古鎮(zhèn)內(nèi)，占地655畝，地處擁有國家優(yōu)質(zhì)水資源、享有“人間瑤池”美譽(yù)的珠江源頭第一大湖——撫仙湖之濱。景區(qū)全年氣候溫和，空氣良好，年平均氣溫16.4°C，常年降雨量900—1200毫米，常年日照時(shí)數(shù)2414.8小時(shí)

5.澄江文廟　　澄江文廟坐落于澄江縣城中心，建筑規(guī)模宏大，由大門、泮池、三孔石拱橋、欞星門、大成門、大成殿組成，全部建筑均建在一條南北向的中軸線上，巍峨壯麗、結(jié)構(gòu)精巧、古樸莊嚴(yán)、整個(gè)建筑匯集了精湛的技藝，雕刻繪畫，重脊飛甍，斗拱雀替，木雕石刻都繼承了古代建筑藝術(shù)和民族風(fēng)格。

6.帽天山地質(zhì)公園　　帽天山位于澄江壩子的東面，距澄江縣城8公里，為東山的一座山峰；因形如一頂(諾亞方舟是什么意思？諾亞方舟是《圣經(jīng)》中諾亞制造的大船，諾亞方舟是《希伯來圣經(jīng)·創(chuàng)世紀(jì)》中的故事。)草帽而得名。帽天山方圓不到1公里,海拔僅2026米，可謂其貌不揚(yáng)，也沒有什么名氣。1984年7月，南京地質(zhì)古生物研究所研究員侯先光在帽天山發(fā)現(xiàn)納羅蟲化石，經(jīng)確認(rèn)為距今5．3億年的無脊椎動(dòng)物

7.西浦公園 AA　　西浦公園西浦公園擁有一相對(duì)高差60m左右的喀斯特山丘和8400m2的泉水池塘，山上樹木花草茂密，有上百棵清香古樹。泉水出露口的水潭深約1.5-2m，水潭面積約22m。建有長約12m，高4.5m單孔平橋及明清時(shí)代的龍崗寺、龍泉寺、戲臺(tái)、觀音寺、建豐亭等，

8.澄江鳳山公園 AA　　鳳山公園位于澄江縣城北邊的鳳山，這里環(huán)境幽靜，視野開闊。里面有將軍樓、志舟樓等景點(diǎn)。登上約108級(jí)臺(tái)階之后，終于來到將軍墓地前，這里占地約126平方米，墓呈圓形，坐北朝南，全由青石圍砌，墓碑高約2米，寬約0.75米，直徑約2.9米，基碑正中刻有“羅公佩金之墓”

9.澄江筆架山　　在云南澄江撫仙湖畔祿充村的北面，有一座奇妙的山峰，近旁無山相連，三峰陡起，形如筆架，故名筆架山。筆架山海拔1808米，最高點(diǎn)距湖面76米，南北長約一華里，山上除部分表皮有一層紅色薄土外，全由石灰?guī)r組成。裸露的石峰奇形怪狀，崢嶸挺拔，小徑迂回，洞穴迷離，景觀多彩關(guān)

10.帽天山動(dòng)物化石群　　帽天山動(dòng)物化石群聞名于世的澄江動(dòng)物群，主要埋藏在澄江境內(nèi)撫仙湖東岸的山地丘陵區(qū)。距省會(huì)昆明63公里,距澄江縣城11公里。經(jīng)十多年的采集和發(fā)掘，埋藏面積約為18平方公里。帽天山、馬鞍山、啰哩山、大坡頭等地為澄江動(dòng)物群的集中區(qū)域。由于澄江動(dòng)物群為研究地球早期生命演變

7. 云南撫仙湖的抗浪魚多少錢一斤

不是

溫魚和巴浪魚不是同一種魚，完全是兩種不同的魚。

巴浪魚由于屬于暖水性魚，不能生活在非常寒冷的水域之中，所以基本在高緯度地區(qū)見不到，在溫暖的低緯度地區(qū)比較常見。具體來看，巴浪魚在太平洋和印度洋都有，在我國的南海和東海海域之中也有分布。由于它們長期生活在水中，所以它們的身體構(gòu)造已經(jīng)適應(yīng)了海水環(huán)境，尤其是高鹽度的環(huán)境。

溫魚應(yīng)是鳁魚,又叫沙丁魚。沙丁魚主要用作食用，但魚肉亦可制為動(dòng)物飼料。沙丁魚油的用途包括制造油漆、顏料和油氈，在歐洲還用來制造人造奶油。同時(shí)是世界重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚類。

沙丁魚為群居魚類，聚集時(shí)，沙丁魚的數(shù)量可達(dá)3億只。

8. 澄江特色美食的介紹(抗浪魚)

大理裂腹魚又名大理弓魚，因其能以嘴銜尾跳躍出水面、形象如弓而得名，是一種適應(yīng)于靜水環(huán)境中生活的種類，在湖中敞水區(qū)域的上中層活動(dòng)，活動(dòng)場(chǎng)所多為湖邊淺灘、入湖溪流及湖灣中的魚溝、魚洞中。

大理裂腹魚體形不大，每條約二至四兩重，魚肉肥厚多脂，肉質(zhì)細(xì)嫩，且籽多刺少苦膽小，非常鮮美。大理野生裂腹魚從上世紀(jì)70年代起就數(shù)量銳減，瀕臨滅絕，學(xué)術(shù)界40多年以來都未曾發(fā)現(xiàn)其蹤跡，中國科學(xué)院曾出10萬的價(jià)格購買一條野生裂腹魚，卻還是求而不得

9. 澄江 抗浪魚

抗浪魚是云南撫仙湖土生土長的特有品種，與白條魚長得非常相似，學(xué)名鱇浪白魚?？估唆~曾是撫仙湖中產(chǎn)量最高的魚類，因?yàn)槠鋽?shù)量多，云南本地的朋友將它稱為“海蛆”，同時(shí)也是“云南四大名魚”之一?？估唆~味道鮮美，帶有一定的稀有性和獨(dú)特性，手摸過的魚鱗會(huì)自動(dòng)落掉，并且做出來沒有腥味，受到很多消費(fèi)者們的青睞。

抗浪魚的個(gè)頭雖小，但是味道鮮美，一般養(yǎng)殖2-3年左右的時(shí)間，就大約有20g/條，目前市場(chǎng)上的價(jià)格一般每斤達(dá)100元-150元左右?？估唆~由于其獨(dú)特性，再加上被過度捕撈、水質(zhì)惡化等原因，導(dǎo)致數(shù)量急劇下降，全湖產(chǎn)量不足數(shù)百公斤，市場(chǎng)價(jià)格一度攀升，曾賣到上千元一斤。

10. 澄江抗浪魚養(yǎng)殖基地地址

云南特有水生生物有抗浪魚，洱海弓魚，透明金線鲃等，抗浪魚又稱為康瑯魚，是云南省著名的特產(chǎn)魚類之一，由于出產(chǎn)于澄江縣撫仙湖，所以稱澄江抗浪魚。

洱海弓魚學(xué)名大理裂腹魚，是鯉科，裂腹魚屬魚類，大理裂腹魚于1989年列為中國國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，僅分布于中國云南洱海及其支流和瀾滄江水系中。

透明金線鲃屬于鯉形目鯉科金線鲃屬，體長，側(cè)扁，是一種洞穴魚，常年生活在黑暗的溶洞中，眼睛退化后造成頭骨塌陷，所以看似背部隆起，屬國家二類保護(hù)魚種，只分布在云南宜良九鄉(xiāng)麥田河畔的個(gè)別溶洞中，種群數(shù)量比較稀少，被列為瀕危種類。