1. 烏骨雞的養(yǎng)殖現(xiàn)狀

2023年，烏雞養(yǎng)殖市場價格持續(xù)上漲，根據(jù)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)，烏雞一只的價格從2018年的45元，到2023年的80元，漲幅達到了78%，顯示出烏雞養(yǎng)殖的價格一直在持續(xù)上漲。

2. 烏骨雞養(yǎng)殖技術(shù)

烏骨雞，雌雞開產(chǎn)日齡平均為170～180天。一般在24～26周齡開產(chǎn)，31～33周齡為產(chǎn)蛋高蜂期（產(chǎn)蛋率，約60～65％）年產(chǎn)蛋80～100枚/只。一般二齡雞產(chǎn)蛋量最高，以后逐年下降。繁殖利用年限為二年，壽命可達10余年。公雞成熟開啼日齡為150～160天。烏骨雞，母雞就巢性強，在自然情況下，一般每產(chǎn)10～12枚蛋就巢1次，每次就巢在15天以上。種蛋孵化期為21天。烏雞性情溫順，喜歡群居。喜歡吃雜糧，采食量少，少食多餐。耐熱，喜歡干燥清潔環(huán)境。膽小怕驚，怕冷怕潮濕。烏骨雞的飼養(yǎng)方式和肉雞飼養(yǎng)方式基本一樣，籠養(yǎng)、地面散養(yǎng)均可。烏骨雞，又叫烏雞。主要因其骨骼烏黑而得名，與家雞同類，同屬一個科屬，形態(tài)基本相同。一般中國南、北方均有飼養(yǎng)。最常見的烏骨雞，為遍身羽毛潔白，有"烏雞白鳳"的美稱，除兩翅羽毛以外，其它部位的毛如絨絲狀，頭上還有一撮細(xì)毛高突蓬起。骨骼烏黑，連嘴，皮，肉都是黑色的。

3. 烏骨雞的飼養(yǎng)和生活環(huán)境

地域其實也沒什么特殊要求，目前的技術(shù)在全國各地都可以實現(xiàn)養(yǎng)殖了，要說要求主要是溫度，最低溫度也要保持在10度以上。所以，在南方比較事宜養(yǎng)殖，如果在北方，就要考慮雞舍的供暖問題了。

烏雞又稱烏骨雞、絲羽烏骨雞(Silky fowl)，是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山，又名泰和烏雞、武山雞。在那兒，它已被飼養(yǎng)超過2000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。從營養(yǎng)價值上看，烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作“名貴食療珍禽”。

4. 烏骨雞的養(yǎng)殖現(xiàn)狀與發(fā)展

烏雞沒有人要散養(yǎng)，是因為散養(yǎng)烏雞的成本特別高，烏雞散養(yǎng)的成本比烏雞本身的價值都會高，所以一般人不愿意散養(yǎng)，再加上散養(yǎng)的成本高會導(dǎo)致它的收入降低，所以圈養(yǎng)起來比較好賺，養(yǎng)的好處就是可以控制成本，然后你也能吃到比較便宜的武器，以前人們都喜歡吃烏雞，就是因為烏雞價格高，現(xiàn)在賺養(yǎng)起來之后就發(fā)現(xiàn)估計價格降了很多。

5. 烏骨雞養(yǎng)殖注意事項

　　可以散養(yǎng)。　　飼養(yǎng)烏雞必須注意以下幾個方面?！　?、雛雞的消化機能弱，所以一定要喂容易消化的飼料，如半熟的小米餅拌入熟蛋黃按18只雛雞每日拌1個，10日齡后可以在飼料中加入 10%—20%玉米面，8%—10%切碎的青飼料，1%—1.5%的骨粉，1%—1.5%的魚粉和0.5%清水洗凈的細(xì)砂粒。30日齡后可以改喂粉料混合切碎的青菜，并加入骨粉、魚粉、貝殼粉等，同時每天還要喂1—2次粒料（如小米、大麥、小粟等）?！　?、在雛雞孵出后的第一、二周，每天在飼料中加入0.04%的痢特靈，用來控制烏雞的副傷寒和雞白痢桿菌病。15日齡后，每天喂含0.01%的痢特靈的飼料，然后停止1—2天再喂。到45日齡后，要注意防治雞蛔蟲病。在8、25和66日齡可接種雞新城疫疫苗。如發(fā)現(xiàn)病雞要立即隔離。對于生長快慢不一，體質(zhì)強弱不勻的要進行分群飼養(yǎng)?！　?、對雛雞應(yīng)根據(jù)不同的生長發(fā)育期，注意保溫和防潮，要保持生活環(huán)境空氣新鮮，光線充足，欄舍干燥。飲用水要清潔衛(wèi)生，食槽、飲水器每天要洗刷干凈，每半個月要用氫氧化鈉熱溶液消毒一次。墊草要勤曬勤換?！　?、母雞在冬季要補充光照，同時進行精心的飼養(yǎng)管理，才能多產(chǎn)蛋。據(jù)實驗，冬天把光照時間延長至13—14小時，同時供應(yīng)營養(yǎng)豐富的飼料可提高產(chǎn)蛋率22%。具體辦法是：從11月至次年1月，用15—60瓦燈泡，每天5時到18時，17時到20時，24時到后半夜2時，給予光照和補飼。在補充光照時，不要突然明暗，以免引起雞群的驚慌?！　?、及時給抱窩雞“醒抱”。烏雞容易抱窩，并且時間長，因此要注意及時“醒抱”。醒抱的方法很多，其中一種最簡便的方法是喂仁丹，效果好。具體做法是：發(fā)現(xiàn)抱窩的雞要及時在每天早上和晚間各喂仁丹15粒左右，連喂3—5天。然后，供給充足的優(yōu)質(zhì)飼料。這樣一般7—12天后就可以恢復(fù)產(chǎn)蛋了。

6. 烏骨雞養(yǎng)殖成本與利潤

飼養(yǎng)烏骨雞的成本主要包括雞苗成本、飼料成本及防疫成本。1只雌雞苗2元計算。育雛前期(0-26日齡)需全價顆粒料160公斤,按飼料價格1.85元/公斤計算,飼料費用為1.85×160=296(元)。

7. 生態(tài)養(yǎng)殖烏骨雞視頻

在農(nóng)村養(yǎng)雞優(yōu)點

環(huán)境自然，食料成本低，建設(shè)房屋少。投資成本低。室外放養(yǎng)，雞食雜草，小蟲。營養(yǎng)豐富。4個月出欄的土雞每只雞食料成本不足30元。土雞價格高，雖然長的慢，但成活率高，收益好。另外室外活動大，雞肉質(zhì)好。銷路寬。本土化本地雞苗，加上全天然室外放養(yǎng)。自然光照射時間長，雞食五谷雜糧，青草，小蟲。雞體健康，深得本地老百姓喜愛。是餐桌“地”土文化重要元素。

農(nóng)村養(yǎng)雞雖然成本低，投資少，但管理難度大，只能針對本地土雞做少量養(yǎng)殖，一般單批在1000只以下為宜。比較適合的品種有：本地三黃雞，本地麻雞，本地固始雞。此外，必需是本地雞種。如廣東三黃雞在黑龍江養(yǎng)價值和意義就不大，也容易生病。所以土雞必需要本土化雞苗。

那么在農(nóng)村養(yǎng)殖雞該怎么養(yǎng)？

一、養(yǎng)殖環(huán)境

土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地飼養(yǎng)。要求場舍周圍5公里范圍內(nèi)沒有大的污染源，有豐富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超過25°為宜，且背風(fēng)向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便。規(guī)模養(yǎng)殖還要求道路交通和電源有保障，便于飼料和產(chǎn)品運輸和加工。雞舍和運動場的大小設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，一般雞舍按照每只雞0.1平方米，運動場按每只雞1平方米計算，運動場周圍最好用竹籬和塑料網(wǎng)圍起來。

二、種類選擇

土雞養(yǎng)殖要根據(jù)市場需求和生產(chǎn)需要選擇品種，一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，可因地制宜選擇，通常以兼用型雞種最好。

三、養(yǎng)殖季節(jié)

土雞的飼養(yǎng)必須選擇合適的育雛季節(jié)，以利于生態(tài)雞的放牧飼養(yǎng)。按照各地山區(qū)的氣候特點，一般最好選擇3～6月份育雛。因為這一時段氣溫由低到高，光照充足，有利雞的生長發(fā)育，有利育雛成活率的提高。

四、需要營養(yǎng)

在育雛和育成階段，要按照雞生長階段的營養(yǎng)需要，保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充。一般放牧前要求每日飼喂5～6次，同時保證充足清潔飲水。進入放養(yǎng)期并具有較強的自由捕食能力后，人工補料可逐漸減少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。

五、養(yǎng)殖方式

土雞的放養(yǎng)訓(xùn)練是飼養(yǎng)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要從幼雛抓起。雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)4周后，體重達到200克左右，此時改為有草地、有圍欄的場地散養(yǎng)，有目的地訓(xùn)練雞條件反射，經(jīng)過一定時間的訓(xùn)練，雛雞聽到人為的聲音就回來吃食飲水。此時應(yīng)抓住時機訓(xùn)練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力，經(jīng)過約4～6周訓(xùn)練，雛雞形成了條件反射，捕食能力和自我防護能力大大提高。雞個體重達到500克左右時，已具備了放養(yǎng)的基本條件，可以把雞群散放到預(yù)先圈定的放牧場地，開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng)，讓雞群在開闊的山野各展其能，自由自在地捕捉昆蟲，尋覓草子，啄食嫩草。

土雞的生長期以放養(yǎng)為主，大部分時間在野外活動，且生態(tài)雞生長期相對較長，一般需要4～5個月，隨時都有可能傳染各種疾病。為此，必須切實做好雞的免疫接種工作。雞疫病防治“重”在防，“貴”在早，從出雛以后的第一天就要接種雞馬立克氏疫苗。同時，要在獸醫(yī)的指導(dǎo)下，做好雞新城疫、雞支氣管炎、禽流感、禽霍亂、法氏囊、雞痘等疫苗的防疫注射。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控和治療，以保障生態(tài)雞健壯成長。

六、疾病防治

1.病毒病的防治

雞新城疫由新城疫病毒引起，主要表現(xiàn)為呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、精神沉郁及神經(jīng)癥狀、頭部和面部腫大、產(chǎn)蛋終止等，敏感雞群死亡率高達50%～70%。預(yù)防措施：雛雞7～10日齡用新支二聯(lián)四價疫苗飲水或滴鼻首免，18日齡二免，60日齡以上用新城疫I系肌肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒飲飲水，可以有效提高疫苗免疫力和機體抗病力,平時用恒杰康拌料，減少新城疫的發(fā)病率）。

雞痘由雞痘病毒引起，病雞身體各個部位可見結(jié)痂，喉型雞痘可見口腔、食道氣管黏膜潰瘍或黃白色病灶。預(yù)防措施：14～21日齡用雞痘疫苗刺種。

傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起，病癥為病雞排白色或淺綠色稀糞，精神委靡，頭下垂，眼瞼閉合，羽毛疏松下垂，最后極度衰竭脫水而死。預(yù)防措施：14～21日齡用法氏囊弱毒苗飲水，水中加2%的脫脂奶粉；做苗后連續(xù)用速效囊病寧飲水，可減少疫苗的應(yīng)激反應(yīng)，并可控制法氏囊病的發(fā)病率。

2.細(xì)菌病的防治

大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起，小雞表現(xiàn)為厭食、羽毛松亂、不愛動，最后死亡；成年雞雞冠萎縮，顏面發(fā)白，有的下痢。部分感染呈臨床病癥，如關(guān)節(jié)炎、眼炎以及伴有呼吸病癥。治療措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、鏈霉素）、磺胺類和呋喃類藥均有效。

雞白痢由沙門氏菌惹起，病雞表現(xiàn)為肉體、食欲差，翅下垂，羽毛松亂，喜蹲伏，排黃白或綠色糞便。防治措施：用氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水。

禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起；最急性型病雞忽然死亡；急性型病雞羽毛松亂，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黃、灰或綠色稀糞，體溫升至43～44℃，昏迷，1～3天死亡；慢性型表現(xiàn)關(guān)節(jié)炎、跛行、呼吸艱難等。防治措施：發(fā)病后用磺胺藥，青、鏈霉素，紅霉素治療有效（小雞開口的時候用豐強恒力源/頭孢噻呋鈉+維多利飲水，可凈化白痢，減少大腸桿菌的感染率）。

3.寄生蟲病的防治

雞常見的寄生蟲病有絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。

絳蟲病、蛔蟲病雞感染絳蟲和蛔蟲后，表現(xiàn)為生長發(fā)育緩慢，雞冠慘白、貧血，羽毛松亂，雙翅下垂，腸炎下痢等，每公斤體重用丙硫咪唑5毫克可驅(qū)除這兩種寄生蟲。

球蟲病半個月至2月齡的雛雞最易感球蟲病，常表現(xiàn)為貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等病癥。驅(qū)除球蟲的藥物可選用妥曲珠利溶液飲水，平時用磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號飲水，做定期保健預(yù)防，并可控制小雞的腸道感染，減少腸毒綜合征的發(fā)生。

8. 烏骨雞的養(yǎng)殖技術(shù),在養(yǎng)殖的過程

你好很高興為你回答這個問題，烏雞有兩種養(yǎng)殖方法，第一散養(yǎng)純糧食喂養(yǎng)，第二籠養(yǎng)全飼料，所以看你選擇那個養(yǎng)殖方式，兩種投資成本也不一樣，還有就是養(yǎng)殖期間雞會不會得病，如果不得病還好一點，要是得病成本更大

9. 烏骨雞的養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何

烏雞也有好幾個品種的，各個品種的特性不一樣。一般是四個多月開產(chǎn)，產(chǎn)蛋用的一般養(yǎng)一年多就淘汰，因為第一產(chǎn)蛋周期結(jié)束后雞會換羽不產(chǎn)蛋。進入第二周期產(chǎn)蛋也少。

10. 烏骨雞的養(yǎng)殖周期

泰和烏雞是指產(chǎn)自江西省泰和縣現(xiàn)轄行政區(qū)域，按泰和烏雞地理標(biāo)志【中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范 泰和烏雞(編號：AGI2010-02-00245)】孵化、飼養(yǎng)管理辦法生產(chǎn)，符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求并標(biāo)識泰和烏雞商標(biāo)和地理標(biāo)志的絲羽烏骨雞。江西省泰和縣現(xiàn)轄行政區(qū)域以外所產(chǎn)烏雞以及泰和縣現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi)未經(jīng)泰和烏雞商標(biāo)授權(quán)和地理標(biāo)志規(guī)范的原種絲羽烏骨雞,不屬于泰和烏雞。

泰和烏雞是指地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)飼養(yǎng)的,具有“十全”特征的絲羽烏骨雞。其體形嬌小玲瓏，外貌獨特，集藥用、滋補、觀賞于一體，是藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源。

泰和烏雞是指“泰和烏雞及圖”注冊商標(biāo)，中國馳名商標(biāo)、江西省著名商標(biāo)、原產(chǎn)地域保護地理標(biāo)志、商標(biāo)地理標(biāo)志、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

地理標(biāo)志泰和烏雞“渾身白毛，具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨外表特征；其體形嬌小玲瓏，外貌獨特，集藥用、滋補、觀賞于一體，是藥膳兩用的珍貴禽類種質(zhì)資源?！?/p>

泰和烏雞地理標(biāo)志的內(nèi)涵之一是地域性強，生物學(xué)上認(rèn)為泰和烏雞幼雛、小雞生長期飼養(yǎng)技術(shù)要求高，好群喜動，性成熟期晚，產(chǎn)蛋量少，產(chǎn)蛋周期短，抱窩性強，公雞爭強好斗。泰和烏雞異地養(yǎng)殖變異性大，十大特征留存在五個以下，氨基酸和礦物質(zhì)含量變化大，食用口感差，藥用價值減弱。一般建議:泰和烏雞地理標(biāo)志保護區(qū)域外不適合養(yǎng)殖泰和烏雞。

11. 烏骨雞的養(yǎng)殖前景如何

烏雞原產(chǎn)自中國的江西省的泰和縣武山，距今具有超過2000年的飼養(yǎng)歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的，因而得名為烏雞。

烏雞有哪些常見的品種？

1、竹絲雞

竹絲雞是我國傳統(tǒng)的烏骨雞品種，但經(jīng)過改良，現(xiàn)在基本上都是當(dāng)做快大型的肉雞來養(yǎng)殖了，因為生長速度快，養(yǎng)殖周期短，基本50天左右就可以出欄，是各大烏雞養(yǎng)殖場的首選品種。

2、泰和烏雞

泰和烏雞在全國飼養(yǎng)量最大，已列入國際標(biāo)準(zhǔn)品種，其外貌具有“十全”特征，即從冠(桑椹冠)、纓頭(鳳頭)、綠耳、胡須、絲毛、烏腳、烏爪、烏皮、烏肉、烏骨。

3、余干烏黑雞

因原產(chǎn)于江西省余干縣而得名，屬藥肉兼用的地方品種。與泰和雞及其他烏雞的類型不同，具有突出的特點， 是一個獨特的優(yōu)良烏雞品種。

4、雪峰烏骨雞

產(chǎn)自湖南黔陽縣，因位于云貴高原雪峰山區(qū)而得名。顏色有全黑、全白、雜色，皮、肉、骨、喙、腳均為紫色。開產(chǎn)日齡156-250天，平均蛋重46g，年產(chǎn)蛋94枚。

5、黑鳳雞

黑鳳雞被譽為“中國黑寶”，其體態(tài)玲瓏，具有黑絲毛、烏皮、烏肉、烏骨、從冠、鳳頭、綠耳、胡須、毛腿、五爪十全特征。

6、麻羽烏雞

也稱之為土烏雞。麻羽烏雞整體的外觀特征和土雞一樣，毛是麻黃的，只是它的皮，肉以及骨頭內(nèi)臟都是黑的。這種雞更容易被消費者以土雞的身份接受。

總的來說，烏雞因其良好的營養(yǎng)價值和食補功效，目前在很多地區(qū)都被廣大養(yǎng)殖戶選定為致富的養(yǎng)殖項目，養(yǎng)殖前景廣闊。當(dāng)然，烏雞的養(yǎng)殖也同樣存在風(fēng)險，因此首先選對品種就是很關(guān)鍵的一步。