1. 土樓特色

特點一：源遠流長，最古老土樓1300年以上 唐末宋初以前，永定就有客家先民居住，元以前以“堡”、“寨”命名的村子或土樓有40多個，元后期土樓已相當普遍?，F(xiàn)存最古老的土樓是城郊鄉(xiāng)古二村的龍安寨，1300年以上。明清兩代為永定客家土樓發(fā)展的鼎盛時期，2001年仍有人建土樓。 特點二：千姿百態(tài)，種類達30多種 永定客家土樓主要有：長方形樓、正方形樓、府第式方樓、殿堂式圍樓、五鳳樓、五角樓、八角樓、紗帽樓（形似古代的紗帽）、吊腳樓（后向懸空，以柱支撐）、前圓后方形樓、前方后圓形樓、半月形樓、曲尺形樓、走馬樓、一字形樓、日字形樓等30多種。成因主要有：樓主審美情趣各異；樓主人口或經(jīng)濟條件差異；樓主的風水理念不同。 特點三：規(guī)模宏大，一座土樓可住數(shù)百人 現(xiàn)存永定客家土樓規(guī)模宏大、氣勢恢宏，占地500平方米。高3層以上的約占80％。最大的土樓占地面積達11519平方米，最高的有6層，直徑最長的圓樓有84米，規(guī)模最大的圓樓高4層、內(nèi)外4環(huán)，400多個房間。一座土樓可居住數(shù)十人甚至數(shù)百人，“土樓王”承啟樓在鼎盛時期居住了800人。 特點四：結(jié)構(gòu)奇巧，抗震功能突出 （1）中軸線鮮明，大門（除了外大門）、廳堂、主樓都建在中軸線上，橫樓和附屬建筑分布在左右兩側(cè)，兩邊對稱極為嚴格。 （2）每座土樓都有廳堂，以主廳（祖堂）為核心，并以祖堂為中心組織院落，以院落為中心進行群體組合。 （3）內(nèi)通廊式平面，四通八達，為永定客家土樓有別于其他民居建筑的一大特色。 （4）土墻非常堅固，全樓所有木結(jié)構(gòu)連成整體，與土墻緊密相連；土墻內(nèi)埋設(shè)大量長木條、長竹片作為墻筋，這是土樓具有很強抗震功能的最關(guān)鍵因素。圓樓的整體性、向心力更強，抗震功能也更突出。 特點五：功能齊全，一座土樓就是一個“家族小王國” 永定客家土樓功能齊全，具有聚族而居、安全防衛(wèi)、防風抗震、冬暖夏涼、教化育人等多種功能。祖堂用于宗族議事、婚喪喜慶、會客、宴會、演戲等，樓內(nèi)或樓側(cè)有水井。較大型土樓的內(nèi)或外設(shè)花園、魚池等，將古代園林藝術(shù)融入其中。樓樓有門坪，既可作為休閑場地，又可晾曬農(nóng)作物。其他生產(chǎn)生活等設(shè)施也一應(yīng)俱全。 一座大型的永定客家土樓，如同功能齊全的小社會，被稱為“熱鬧的小城市”、“家族的小王國”。 特點六：內(nèi)涵豐富，文化底蘊博大精深 永定客家土樓與地質(zhì)地理學、生態(tài)學、景觀學、風水學、建筑學、人類學、社會學、民族學、民俗學、客家學、倫理學、軍事學、教育學、文學、美學等密切相關(guān)。

2. 土樓特色簸箕菜

王鳳樓鎮(zhèn)王鳳樓村：明永樂年間，田姓在此建村，后因傳染病人口大部分死亡，幾近村滅。一王姓遷來居住，建起土樓，且漸富，遂改名王富樓，又演變成王鳳樓。另有一傳說：明萬歷年間，有山西省一落第之士王友才，攜全家來此居住，夜間忽然一只鳳凰飛來棲于樹上，霞光萬丈，周圍樹上百鳥朝鳳，鶯歌燕舞。稍頃，鳳凰飛走，百鳥停鳴，一切歸于寂靜。王友才大為驚喜，認為是吉祥喜慶之兆，遂改村名為王鳳樓，寓“鳳棲王樓”之意。其妻先后生二女，起名大鳳、小鳳。王姓繁衍生息，漸成一大村。

桃園辦事處大營張村：明永樂年間，張姓從北京東石門遷來建村，取名張莊。清乾隆皇帝東巡時，因該村井水甜，村子大，曾在村前扎營居住，后人改名為大營張。

仇莊：元末明初，仇、侯兩人一賣豆腐，一磨香油，來此定居。后又有張、譚、楊、牛四姓遷來落戶，形成一個大村。世代流傳幾句順口溜：“千年仇，萬年侯，一家磨豆腐，一家磨香油?！?/p>

飲馬店：明崇禎年間，孫、管、楊三姓遷來落戶，取名太平莊。清乾隆皇帝南巡泰山，經(jīng)過此處，因村莊水井多，水甘甜，遂令三千軍馬在此歇息飲水。后人為紀念此事，遂改名飲馬店。

王廟鎮(zhèn)張官店：戰(zhàn)國時建村，人員漸多，成為一邑。秦王贏政二十六年（公元前221年），以此邑為縣城置平原縣。北齊天保二年（公元551年），平原縣城由該邑遷來今治。該地作為平原縣城駐地，時間長達七百七十多年。三國時代劉備坐守平原縣令，就發(fā)生在這里。后張姓人辭去巡撫之職回家開店，故此演變?yōu)閺埞俚辍?/p>

沙集：明洪武年間建村，取名義和莊。清末，義和團一部曾在村東沙堆上祭刀，又因是集市，故改名沙集。

張老虎莊與捉虎屯、前杠子李、后杠子李：明正德年間，張姓帶一頭水牛遷來建村，取名水牛張村。因張姓多體健驃悍，“像群老虎”，又改稱張老虎莊。后有與張老虎有宿怨的人分別遷此處建村，一稱捉虎屯，一稱前杠子李莊（意為能打虎），一稱后杠子李莊（意為能趕虎）。

前曹鎮(zhèn)簸箕張莊：傳說戰(zhàn)國時建村。著名軍事家孫臏曾在此用兵擺陣，故名迷惑寨。后因村中張姓家家編簸箕、簸籮，又演變現(xiàn)名。

鳴雞店：西漢宣帝年間建村，因種谷多，名小米店。傳說東漢末年，張飛鞭打督郵后星夜逃跑至此村，正當雞叫，又因莊西有座大寺院，故演變?yōu)轼Q雞寺。后該村立集多街店，又演變?yōu)轼Q雞店。

吏部王：明代建村。王姓有人在當朝任吏部尚書，故演變今名。

張鐵嘴莊：明代張姓靠橋建村，取名張家橋。后

3. 福建土樓特色

中國的民居中，分為北方民居，南方民居，民族民居，水上民居。最有特點的是北京四合院、西北黃土高原的窯洞、安徽的古民居和福建的客家土樓。

1.北京四合院

四合院的“四”字，表示東南西北四面；“合”是圍在一起的意思。也就是說，四合院是由四面的房屋或圍墻圈成的。建筑布局，按著南北中軸線對稱地布置房屋和院落。

2.西北黃土高原的窯洞

窯洞冬暖夏涼，天空瓦藍透亮，空氣神清氣爽。這片古老而神奇、深沉而雄健的黃土地，窯洞用她那寬廣的胸懷、真摯的情感，哺育了一代又一代陜北人。

3.安徽的古民居

建筑多為各種造型的二層樓房，有的依山傍水，有的參差起伏，有的層樓疊院，精致樸素、堂皇俊秀。但無論南方還是北方的中國人，其傳統(tǒng)民居的共同特點都是坐北朝南，注重內(nèi)采光；以木梁承重，以磚、石、土砌護墻；以堂屋為中心，以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長。

4.福建的客家土樓

歷經(jīng)500多年傳承而來的土樓，將生土夯筑技術(shù)發(fā)揮到極致，單體建筑規(guī)模宏大精細，地堡式建筑風格沿用至今堅固無比，既可防火防震，亦可御敵入侵。

它源于古代中原生土版筑建筑工藝技術(shù)，宋元時期即已出現(xiàn)，明清時期趨于鼎盛，延續(xù)至今

4. 土樓特色菜

南靖土樓有什么特產(chǎn)？

苦菜、野生的金線蓮、觀音串、麥冬 還有芥菜干,長豆干,蘿卜干,筍干,苦菜干,蕨菜干,酸菜,腌菜,腌梨,腌姜......

這些天然植物，在閩臺民間被視為山珍極品?？图胰讼矚g將它與家禽、肉等1起煲湯，其湯色清透，味香甘醇，讓人感受到自然生態(tài)的獨特風味。

名貴的蘭花：

在南靖，野生蘭花品種繁多，品質(zhì)優(yōu)良。在高海拔的山區(qū)盛產(chǎn)春蘭、寒蘭；中低海拔的山區(qū)盛產(chǎn)建蘭、墨蘭。因此，深受蘭界人士和國內(nèi)外蘭商的青睞。如矮種墨蘭、山采達摩、線藝墨蘭、水晶墨蘭、奇花墨蘭（梅、荷、水仙瓣、多瓣、多蕊柱等）、山城綠、4季線藝素心建蘭、奇花建蘭、素心中華寒蘭、春蘭出土香等，是東南亞地區(qū)最具特色的墨蘭生產(chǎn)區(qū)。

紀念品：

有水晶、土樓竹簡雕刻、土樓剪紙、土樓文化衫、土樓模型等8種系列等等紀念品。

二、福建土樓有什么特產(chǎn)?

土樓周邊環(huán)境優(yōu)美、水源豐富，氣候適宜，沒有環(huán)境污染。盛產(chǎn)土樓大米、話梅、柿子干、茶葉、柿餅、酸梅、糯米酒、香菇、木耳、筍干、烤煙、地瓜干、蘭花、巴戟天、7葉膽、蘆柑等特產(chǎn);還有土樓的模型、玫瑰茄等

三、福建土樓有哪些特產(chǎn)

泡鴨爪 牛肉兜湯 牛筋丸 牛肉丸 鹽焗雞 筍粄 釀豆腐 芋子包

四、去福建永定土樓玩有什么特產(chǎn)可帶

永定菜干是8大干之1.還有糯米酒可考慮下.如果你是北方的還有茶葉.記得嘗1下芋子包.

五、南靖土樓的特色小吃

土樓農(nóng)家菜，其特色是材料取自于田園的土特產(chǎn)，制作的手藝為農(nóng)家手藝，食物的味道為淳樸厚重的土樓風味。有土雞、土鴨、小溪魚、竹筍、野菜、糯米酒、各種深山燉品等純天然無污染的客家風味美食，讓您盡飽口福！

土樓人家日常3餐，多數(shù)早晚食粥，晝邊（中午）食干飯。農(nóng)村早餐粥加雜糧。稱雜糧為“粗貨”，過去常年是“粗貨半年糧”，歉收之時則以雜糧為主，有時要食番薯渣充饑。麥子1向少種，故面條只作年節(jié)加餐或招待客人時用。有時春荒青黃不接之時，將剛收下的麥子磨成粗粉，做麥羹度日，50年代后則很少如此吃了。

家常便菜，腌菜干、蘿卜干常年不斷，配以時令青菜，莧菜，血蕨，白菜，芥菜，藜瓜，番瓠最為普遍。家家戶戶都能制作1些小菜，如生搓腌菜，生搓蘿卜子，爽脆味美，富有地方特色。還有豆醬，豆腐乳等，是常見菜。

大米除做飯、粥外，還可做粉干，缽糕，籠床糈之類。粉干以潔白嫩細，柔軟滑韌的特點聞名遐邇。還有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，品種如糕、圓、凍、果之分，其味有甜，咸，堿之別。每逢喜慶之日，家家戶戶都有制備，敬神，餉客，饋贈親友均宜，亦是農(nóng)村年節(jié)傳統(tǒng)食品。

風味小食有肉圓和燈盞糕等。肉類食品，燒大塊、白斬雞最為有名，是宴席中主菜。汆豬肉、干蒸豬肉是平時傳統(tǒng)菜肴。 土樓人家釀酒素有盛名，味純香甜，度數(shù)低不易醉人，婦孺皆喜歡。酒娘更是香甜可口，佐以蒸蛋，美不可言。飲茶多用碗，以解渴為主，有時用來作湯淘飯，常云“粗茶淡飯”。

5. 土樓特色建筑

1、建造特點： 客家土樓客家土樓是以土作墻而建造起來的集體建筑，呈圓形、半圓形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等，各具特色，其中以圓形的最引人注目，當?shù)厝朔Q之為圓樓或圓寨。 客家土樓屬于集體性建筑，其最大的特點在于其造型大，無論從遠處還是走到跟前，土樓都以其龐大的單體式建筑令人震驚，其體積之大，堪稱民居之最。在我們參觀的土樓中最普通的圓樓，其直徑大約為50余米，三、四層樓的高度，共有百余間住房，可住三、四十戶人家，可容納二三百人。而大型圓樓直徑可達七八十米，高五六層，內(nèi)有四五百間住房，可住七八百人。從土樓這種民居建筑方式體現(xiàn)了客家人聚族而居的民俗風情。圓樓是當?shù)赝翗侨褐凶罹咛厣慕ㄖ话闼砸粋€圓心出發(fā)，依不同的半徑，一層層向外展開，如同湖中的水波，環(huán)環(huán)相套，非常壯觀。其最中心處為家族祠院，向外依次為祖堂，圍廊，最外一環(huán)住人。整個土樓房間大小一致，面積約十平方米左右，使用共同的樓梯，各家風乎無秘密可言。

2、原因：土樓民居以種姓聚族而群居特點和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)?？图胰嗽侵性粠h民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家民系。在他們被迫離鄉(xiāng)背井，流離他鄉(xiāng)的過程中，經(jīng)歷了千辛萬苦，他們都有深切的體會，不論是長途跋涉的流離失所，還是新到一處人生地不熟的居地，許多困難都得依靠自己人團結(jié)互助、同心協(xié)力去解決，共度難關(guān)。因此，他們每到一處，本姓本家人總要聚居在一起。這樣也就形成了客家民居獨特的建筑形式——土樓。 由于客家人居住的大多是偏僻的山區(qū)或深山密大之中，當時不但建筑材料匱乏，豺狼虎豹、盜賊嘈雜，加上懼怕當?shù)厝说囊u擾，客家人便營造“抵御性”的城堡式建筑住宅——土樓。

6. 土樓特色簡介

福建土樓的特點：造型獨特，規(guī)模宏大，具備抗震功能，結(jié)構(gòu)布局奇巧

1、造型獨特

福建土樓是以土作墻而建造起來的集體建筑，呈圓形、半圓形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等，各具特色。

2、規(guī)模宏大

福建土樓屬于集體性建筑，其最大的特點在于其造型大，無論從遠處還是走到跟前，土樓都以其龐大的單體式建筑令人震驚，其體積之大，堪稱民居之最。

3、具備抗震功能

福建土樓的墻壁，下厚上薄，厚處有的竟達1.5米。夯筑時，先在墻基挖出又深又大的墻溝，夯實在，埋入大石為基，然后用石塊和灰漿砌筑起墻基。接著就用夾墻板夯筑墻壁。土墻的原料以當?shù)卣迟|(zhì)紅土為主，摻入適量的小石子和石灰，經(jīng)反復(fù)搗碎，拌勻。一些關(guān)鍵部位還要摻入適量糯米飯，紅糖，以增加其粘性。夯筑時，要往土墻中間埋入杉木枝條或竹片為“墻骨”，以增加其拉力。

4、結(jié)構(gòu)布局奇巧

圓樓是當?shù)赝翗侨褐凶罹咛厣慕ㄖ?，一般它以一個圓心出發(fā)，依照不同的半徑，一層層向外展開，如同湖中的水波，環(huán)環(huán)相套，非常壯觀。其最中心處為家族祠院，向外依次為祖堂、圍廊，最外一環(huán)住人。整個土樓房間大小一致，面積約十平方米左右，使用共同的樓梯，各家?guī)缀鯚o秘密可言。

擴展資料福建土樓的文化內(nèi)涵

1、家族的凝聚力

土樓的建造，一般是在家族最高大的樓體和堅固的墻基穩(wěn)重存在和發(fā)揮作用。同宗聚居的土樓里，一樓之內(nèi)乃一公之孫。樓內(nèi)數(shù)十、數(shù)百人中，多代同堂，擁有共同的祖輩，最高長輩具有絕對權(quán)威。

2、道家哲學思想

在客家土樓建造中，道家哲學的運用可謂精彩絕倫，不僅土樓完全以其精髓為建樓指南，而且其他類型的土樓建造亦多用道家思想進行擇地定位。

3、濃厚的文化性

客家人重視文化教育，在中國山區(qū)農(nóng)村中早已形成一種特別的風氣。尊師重教的傳統(tǒng)，使許多土樓內(nèi)專設(shè)學堂或以祠堂祖堂兼作學堂，供本樓及鄰近子弟學習文化。

7. 土樓特色物品

福建土樓產(chǎn)生于宋元時期，經(jīng)過明清的發(fā)展，逐漸成熟，并一直延續(xù)至今，福建土樓最集中于博平嶺的東西兩坡，該地區(qū)山巒起伏，地勢陡峭，可耕地少，野獸出沒，盜匪橫行。

土樓結(jié)構(gòu)的特點是中軸對稱、有強烈的向心意識，高低尊卑、主次分明等。如五鳳樓，平面形式為“三堂兩橫”式，中軸線上為“三堂”，即下堂（門廳）、中堂（祭祀及客廳）和后堂（尊長住所），一樓之內(nèi)一般居住著一個家族，房舍根據(jù)“長幼有序”“男尊女卑”的原則安排，最高長輩具有絕對權(quán)威，同樓人有著“同居同財”的傳統(tǒng)，共同享有樓內(nèi)公共財產(chǎn)，許多土樓內(nèi)還專設(shè)學堂，族人中有取得秀才以上科場功名者，都在祠堂前豎石筆一對，以示褒揚

8. 土樓特色水果

普蘭店楊樹房有很多好玩的地方。原因： 1.普蘭店楊樹房是一個歷史悠久的小鎮(zhèn)，這里有很多古樸的建筑、歷史名勝和文化遺址，如楊樹房、提籃橋、龍爪山石窟。2.楊樹房景區(qū)內(nèi)有很多活動和游玩項目，如攀巖、漂流、露營、射箭等，可以滿足不同年齡段游客的需求。3.周邊環(huán)境優(yōu)美，有大片森林和草原，還有多個公園和休閑場所，可以讓游客輕松愉悅地度過一個假期。除了以上提到的景點和活動，普蘭店楊樹房還是一個聞名全國的美食之鄉(xiāng)，多種美食琳瑯滿目，如東北酸菜魚、鍋包肉等，是游客品嘗當?shù)孛朗车暮萌ヌ帯?/p>

9. 土樓特色菜圖片

四菜一湯，其實是位于福建省南靖縣的田螺坑土樓群，由于外觀酷似飯桌上的“四菜一湯”擺盤，被形象的戲稱。田螺坑土樓群是福建土樓的經(jīng)典代表，是土樓形體組合的最壯觀的體現(xiàn)。曾6次上大年央視春晚直播，其土樓居民（客家）團結(jié)、聚族、和諧、百年傳承的民族大團圓文化符合中國傳統(tǒng)年俗元素，被央視的傳播過年文化所看重，因此符合團圓過年的民俗底蘊。生活在土樓“四菜一湯”里的居民都屬于客家系，隸屬漢族。2008年福建土樓被評為世界文化遺產(chǎn)，其中四菜一湯也列入其中，現(xiàn)已成為知名的旅游景點，當?shù)卣涯暇竿翗蔷€路列為其中的土樓精華線，四菜一湯，還加入夜景模式，游客到此不僅可以觀看震撼的白天壯觀土樓群，還可以享受夜晚的燈火五環(huán)土樓景，可謂熠熠生輝。推薦：南靖土樓景區(qū)可選擇自由行，2—3日即可，住宿，四菜一湯里面住宿最佳的是土樓邊上的“筷子樓”——友緣驛站。

10. 土樓特色美食

呵呵，我是永定人哦，看來我回答最合適不過了龍巖坐火車只可以到永定縣，直接坐火車是到不了土樓的?；蛘呖梢詮凝垘r汽車站直接坐大巴到湖坑，那里有振成樓，還有其他一些有名的土樓分布在永定縣的各各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

下洋也有初溪土樓，下洋還有溫泉，還有很多好吃的小吃：牛肉丸，牛肉兜湯，還有筍板等等好吃的，一定要嘗嘗哦~對了，下洋要泡溫泉的話最好去旅館，條件還不錯，單標雙標的都有。

（有時間的話住宿最好在下洋或回永定，鄉(xiāng)下條件不是很好）呵呵，還有許多關(guān)于土樓的介紹網(wǎng)上有很多就不一一介紹了，祝你旅途愉快，玩的開心。