1. 帶孔水果刀

這是物理原理，切東西不粘連哦！比如切西瓜容易拔出刀身。

2. 水果刀帶齒有什么作用

不可以的，這個(gè)屬于金屬鈍器，不允許的。現(xiàn)在很多火車站安檢加嚴(yán)，此類物品不允許攜帶了，你可以快遞去的。2017年鐵路和公路客運(yùn)安檢規(guī)定，除了易燃、易爆、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等物質(zhì)以及槍支、彈藥、管制刀 具等可能危害公共安全的物品以外，不在管制刀具范圍內(nèi)的菜刀、餐刀、大型水果刀、工藝品刀等也被禁止隨身攜帶。

3. 水果刀為什么有洞洞

1.

挑選一個(gè)外皮金黃、葉子新鮮的菠蘿。用清水清洗其表面。把菠蘿切去一個(gè)頭部。

2.

把菠蘿切頭去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，別浪費(fèi)果肉。差不多削到剩下一些菠蘿眼，然后繼續(xù)削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

3.

用刀把菠蘿上的“小眼睛”切掉。因?yàn)椤靶⊙劬Α钡奈恢檬菂⒉畈积R的，無論是橫行切，還是豎列切，都不在一條線上，所以斜著切是最好的。比較難的就是菠蘿上的那些洞洞弄干凈。

4.

認(rèn)真觀察下，會(huì)發(fā)現(xiàn)菠蘿身上的菠蘿眼的分布規(guī)則，取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。用刀斜著向上沿著菠蘿上的洞洞旁邊剃進(jìn)去。再把另一邊也剃進(jìn)去。這樣就可以把有洞洞的地方給拿出來。這樣就把一條洞洞上的菠蘿刺給拿出來了。

5.

最后用同樣的方法把剩下的都剃干凈。就可以了。

4. 水果刀為什么有小豁口

當(dāng)然可以磨，從我們搞機(jī)械制造的角度，任何刀具，不論什么材質(zhì)，都可以磨。事實(shí)上一切刀具出廠的時(shí)候，都是經(jīng)過專門的磨制工序的，否則只是半產(chǎn)品。

至于怎么磨，不銹鋼材質(zhì)的與普通鋼的刀具，在刃磨工藝上幾乎完全一樣。例如家用菜刀或水果刀，你用普通油石就都可以磨鋒利。但要注意刃磨角度，否則容易“卷刃”。

5. 水果刀有缺口設(shè)計(jì)

打開方法：

1、用刀背敲擊椰子：想要快速打開椰子，可以將葉子放在碗中，然后找到連接兩個(gè)軟眼的縫隙，沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線。然后使用刀背敲打這個(gè)中心線，一邊敲打一邊旋轉(zhuǎn)，直到椰子一分為二。

2、用硬物鉆孔：我們也可以找到一個(gè)硬物，如：電鉆、螺絲錐等，然后使用硬物打通葉子的軟眼，打通之后可以將里面的椰子汁倒出飲用，也可以直接用吸管插入其中飲用椰子汁。

3、加熱、冷凍葉子：將椰子鉆孔后，將椰汁倒入碗中，然后將椰子放進(jìn)烤箱，溫度調(diào)到90℃烘烤15分鐘，也可以放在冰箱冷凍15分鐘，可以讓椰子的果肉與外殼分離開，方便我們?nèi)〕銎鋬?nèi)部的果肉。

4、使用專用的工具：另外，還有專用的開椰子的機(jī)器，這種方法最簡(jiǎn)單快捷，這個(gè)機(jī)器就像絞肉機(jī)一樣，將刀片固定好之后，把椰子放入其中，按動(dòng)開關(guān)，一分鐘就能將椰子處理好。

6. 水果刀上面的凹槽有什么用

1、手頭上正好又沒有螺絲刀，想要擰螺絲，我們可以用刀具來代替，將尖尖的一頭插入到槽口當(dāng)中，再借助一定的力氣，按照逆時(shí)針的方向來轉(zhuǎn)動(dòng)，就能夠擰下螺絲。如果螺絲很緊，無法擰下，可以先卡住槽口，再用個(gè)錘子輕輕敲擊刀具，使得螺絲接口處有所松動(dòng)，之后再來擰就會(huì)輕松一些。

2、除了可以用刀具來代替之外，也可以通過硬幣，尤其是一些凹槽比較大的，可以將這種小號(hào)的硬幣插入到凹槽當(dāng)中，看一下能不能夠擰起來，最好選擇5毛的硬幣或者1角的硬幣。

3、沒有螺絲刀，找一找看一下有沒有鉗子，通過夾鉗或者老虎鉗，如果螺帽冒出來了，高于表面，這種方法就會(huì)比較有效。夾住螺絲的側(cè)面，按照逆時(shí)針方向，把它擰下來。

7. 水果刀上一排圓孔有什么用

1、調(diào)制面糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣?，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。模具預(yù)熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油。；

2、制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型，繼續(xù)加熱1-2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪Ｐ椭腥〕鰜?，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。；

3、涂抹調(diào)料：后將熟透的漢堡從中割開，就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了，當(dāng)然，這個(gè)可以隨意搭配。正宗雞蛋肉堡制作方法，常年培訓(xùn)小吃技術(shù)，專業(yè)的技術(shù)操作間給你一對(duì)一培訓(xùn)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

8. 水果刀上的孔是干嘛的

相比較普通刀來說，壽司刀的種類更多，而且普通刀和壽司刀的用途也不相同。質(zhì)量好的壽司刀一般是有孔的，而普通刀是無孔的。壽司刀是看名字就能理解的刀，它主要用于制作生魚片，而普通刀是可以多功能使用的。壽司刀的品牌很多，即便是來自日本，質(zhì)量也相差很大。

一般來說，有孔的壽司刀與食材的接觸面積小，即是摩擦和表面張力帶來的粘性少。根據(jù)使用的不同的刀，刀身上有凸起的平行的線，配合菜刀的孔，降低蔬菜的粘性更加有效。有孔的壽司刀，不會(huì)累積污垢，只需用普通洗滌方法就可以。

在日料里面，刺身是非常講究“形”的，片出的生魚片必須非常光滑，具有光澤感才算合格，而這必須要用專門的刺身刀才可以做到。如果使用不恰當(dāng)?shù)牡毒咔懈钍巢?，?huì)破壞食材的纖維組織，擠壓食材的細(xì)胞壁，破壞食材原本的味道。

9. 水果刀上為什么有孔

在易拉罐上扎小孔很簡(jiǎn)單。易拉罐不像鐵那樣堅(jiān)固，它屬于鋁制品。所以咱們用剪刀或者錐子都可以。但要注意安全，不要拿傷到手。

日常生活中，家中都有剪刀或者是刀，可以用水果刀的刀尖用力扎，也可以在易拉罐上扎出小孔。易拉罐的邊邊很容易傷到手，要注意安全。

10. 水果刀的蓋子叫什么

1.中間的白色的硅膠的地方，用手拿住內(nèi)面的鋁片一拉就下來了，用百潔布蘸點(diǎn)洗潔精擦就可以了，最后再用水徹底的沖干凈，因?yàn)橄礉嵕诟邷氐臅r(shí)候是有異味的，影響你的米飯的口感和你的健康，有的電飯煲的蓋子是不可拆的，那是因?yàn)殇X片的周圍和塑料之間有硅膠的墊圈。

2.準(zhǔn)備兩張不用的銀行卡或是會(huì)員卡，不要用金屬以免損壞電飯煲。用一張卡從電飯煲上蓋的卡口那兒撬開開始往下劃一邊就打開了，讓后用另一張卡用同樣的方法劃另一邊，劃到底就打開了。

3.蓋子的邊緣部分是有很小的間隙的，拿把水果刀，沿著這個(gè)縫隙輕輕地撬，電飯煲的蓋子是內(nèi)扣式的，只要把扣著的部分撬開，很容易就打開了，有鋁蓋的那部分就可以取下來了，用螺絲刀擰開螺絲，裝上塑膠墊子重新裝上就可以了。 注意有些電飯煲是不可拆洗的，目前也有研發(fā)出可拆洗電飯煲。