1. 鮮榨果汁凍成冰塊能放多久

要看你的藍莓原汁含量，好一點的藍莓果汁是不加任何防腐劑和添加劑，靠原汁里的花青素和糖去充當(dāng)防腐劑的，我一直喝北極冰藍莓果汁，他家就不含防腐劑和食品添加劑，保質(zhì)期也很長

2. 鮮榨果汁冷凍破壞營養(yǎng)嗎

鮮榨果汁置物冰箱保存時，夏天可存放6-8小時，冬天可存放12-24小時。如果放冰箱最多不要超過24小時。鮮榨的果汁一般是即榨即喝，最好是半小時內(nèi)喝完比較好，切勿存放。越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，鮮榨果蔬汁營養(yǎng)的確是不錯。

3. 鮮榨果汁速凍后可以保持多久

可以的，但是不建議儲存太長時間，如果沒有經(jīng)過燙煮，榨汁之后應(yīng)當(dāng)馬上喝，不可以存放。因為榨汁后維生素和抗氧化成分的損失都在增加。

如果經(jīng)過燙煮再打汁，酶已經(jīng)被滅活，那么在冰箱里密閉暫存一天應(yīng)當(dāng)是可以的。但注意要盡量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變褐。而有燙煮的榨汁非常容易變褐。變褐并不意味著有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化，抗氧化作用將有所下降。同時，在儲藏當(dāng)中，風(fēng)味也會逐漸變化，失去原有的新鮮美味。

4. 鮮榨果汁凍成冰塊能放多久不壞

水果冰凍一月不可以吃的，任何的一款水果，超過一年的時間都會出現(xiàn)變質(zhì)腐爛的情況。水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng)，而且能夠促進消化。所以說如果時間一長了就不建議吃了，會鬧肚子。

5. 鮮榨果汁凍起來之后還能喝嗎

可以冷凍保存。

沙棘是一種漿果，比較容易腐爛變質(zhì)，而冰箱冷凍溫度較冷藏更低，可以更好的抑制細菌的滋長，能夠更好的延長沙棘的保存時間，但是沙棘如果放冰箱冷凍保存會導(dǎo)致沙棘的營養(yǎng)成分有一定的流失，而且沙棘的口感也會變差。

6. 鮮榨果汁能凍成冰棍嗎

1、采摘櫻桃

這是嘟嘟不喜歡做的一步，因為總會被蚊子“親密接觸”幾下，不過嘛，為了可口的果汁，被蚊子咬個大包也開心。櫻桃不用很熟透的那種，但也不能選用不太熟的，那樣口感會酸澀的。就選那種紅彤彤看起來有些透明的櫻桃就很好了。

2、清洗櫻桃

也不知道為什么，沒有打過任何防蟲劑之類的農(nóng)藥，可是櫻桃上面沒有蟲子啃咬，但是卻總會時不時的爬過一直小螞蟻，或者小蜘蛛。采摘回來的櫻桃要好好清洗，把葉子啊、偶爾的小螞蟻小蜘蛛之類的都要注意洗去，還有因為櫻桃是露天自然生長的，肯定會有一些灰塵，也要清洗一下。

3、浸泡櫻桃

清洗后的櫻桃不急著做果汁，因為嘟嘟講過，純天然自然生長在露天的櫻桃肯定會有一些灰塵，清洗之后，把櫻桃泡在一個盆子里，加滿清水，就那么靜靜的浸泡約十分二十分鐘的就可以撈出櫻桃了，因為沒有任何農(nóng)藥殘留，只是防止有沒有清洗干凈的灰塵罷了。

4、搗碎櫻桃

嘟嘟剛開始做的時候是隨手用了一個喝水的杯子，杯子里裝了大半杯櫻桃，用搗蒜的那個蒜杵（也可以用小點的搟餃子皮杖），稍微用力擠壓櫻桃，接著你就會看到紅紅的櫻桃汁就出來了。你在家自己做的時候，不用挑什么工具，只要衛(wèi)生干凈就可以，可以用個干凈的碗，盆子等都可以，順手就行。

5、收集櫻桃汁

搗了幾下的櫻桃就會出來很多櫻桃汁，這時候就別再繼續(xù)搗下去了，不然櫻桃汁都灑了。找一個干凈器皿，杯子或者碗都行，把櫻桃汁倒進去，注意不要把櫻桃核與果肉倒進去，然后繼續(xù)搗櫻桃，當(dāng)發(fā)現(xiàn)櫻桃?guī)缀醣粨v碎后，把櫻桃核及殘留果肉去掉，重新加入櫻桃繼續(xù)操作。

6、調(diào)味

因為用的原材料是東北的野櫻桃，口感會偏酸一些，這時候可以適量加點白糖。直接用勺子取一些白糖，放進櫻桃汁里，輕輕攪動，注意不要亂攪一氣，直到白糖完全融化在櫻桃汁里就好了。

7、放冰箱里保鮮

一天不能吃太多櫻桃，不然會上火，同樣櫻桃汁一次也不能喝太多，把做好的櫻桃汁找個干凈瓶子裝好，或者直接裝在杯子里，但一定要把杯口蓋好，放進冰箱的保鮮層里，兩天之內(nèi)是可以保鮮的。

8、做櫻桃汁冰棍

這個就很好做啦，找個器皿，比如嘟嘟用的就是嘟嘟家寶貝吃過的雪糕盒子，直接把櫻桃汁倒進去，插一個吸管當(dāng)冰棍的把手，直接放進冰箱的冷凍室里冷凍，用不多久，涼涼的酸酸甜甜的自制純果汁大冰棍就做好啦，親們，嘗一口？