1. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖大全圖

鰻魚(yú)是肉食性魚(yú)類，喜食小魚(yú)、蝦、蟹、螺、蜆、蚌、輪蟲(chóng)、水生昆蟲(chóng)及陸生動(dòng)物的尸體等。一旦食物缺乏，也會(huì)互相殘殺。

鰻魚(yú)食性有著明顯的階段性，白仔鰻苗主要攝食輪蟲(chóng)、水蚤、絲蚯蚓、水生昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)、貝類殘?jiān)陀袡C(jī)碎屑。體重5克左右的幼鰻，開(kāi)始追捕魚(yú)苗；體重100克以上的幼鰻經(jīng)常追捕小魚(yú)、小蝦，咬食各類動(dòng)物尸體。

2. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖戶

1.水體管理

鰻魚(yú)的食量比較大，所以在喂食完之后產(chǎn)生的糞便和殘餌會(huì)比較多，要及時(shí)的進(jìn)行清理。在鰻魚(yú)的食物中可以適量的添加一些Vc、Ve微生態(tài)制劑等，這樣可以增加鰻魚(yú)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，還可以提高飼料的轉(zhuǎn)化率。一般要在鰻魚(yú)喂食之后的三個(gè)小時(shí)進(jìn)行排污，鰻魚(yú)的水池也需要仔細(xì)的刷洗一遍，并且一個(gè)小時(shí)要進(jìn)行一次排臭。

鰻魚(yú)的水環(huán)境主要注意水色的培養(yǎng)與維持。水體的顏色主要由一些微藻形成，它們可以凈化水并且對(duì)于水體遮光、和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)有著很大的作用，微生物制劑可以吸收硫化氫等一些有機(jī)物質(zhì)，有利于鰻魚(yú)正常的覓食和健康的生長(zhǎng)。鰻魚(yú)在養(yǎng)殖的過(guò)程中，如果遇上水的顏色控制不好或者是雨水天氣的時(shí)候，水里就會(huì)很容易滋生病菌和寄生蟲(chóng)。所以對(duì)于這種情況要以先預(yù)防為主，一般要做到一個(gè)星期要使用一次不會(huì)殘留刺激很低的藥物和殺蟲(chóng)劑對(duì)水消毒。

2.投喂管理

溫度是影響鰻魚(yú)食量的一個(gè)比較大的因素，特別是如果早晚溫差比較大的時(shí)候，所以如果是在春夏交替的季節(jié)要使用保溫棚進(jìn)行保溫，秋冬交替的時(shí)候要提前就蓋好保溫棚，這樣可以避免溫差過(guò)大。一般情況下水溫最好保持在24度~29度。通常情況下，在鰻魚(yú)的幼苗時(shí)期白仔料的量應(yīng)該為鰻魚(yú)體重的5%左右，等到鰻魚(yú)生長(zhǎng)到黑仔的時(shí)期，它的投食量要下降到4%左右，當(dāng)鰻魚(yú)成長(zhǎng)到幼鰻時(shí)期的時(shí)候，投食量大約在3%。一般鰻魚(yú)對(duì)光線的適應(yīng)是從小開(kāi)始的，如果光線已經(jīng)確認(rèn)好之后，就不要隨意的去改變，鰻魚(yú)比較喜歡光線暗一點(diǎn)的環(huán)境。如果天氣變得比較悶熱，鰻魚(yú)會(huì)覺(jué)得很焦躁，所以這種時(shí)候投放食物的量需要減半。當(dāng)然如果冷空氣來(lái)襲的時(shí)候，鰻魚(yú)的食量也會(huì)下降，對(duì)于投食的量也要下降三分之一左右。

3.病害防治

鰻魚(yú)的主要病害有脫粘敗血癥、擬指環(huán)蟲(chóng)病和小瓜蟲(chóng)病。那么來(lái)說(shuō)說(shuō)這些病害的對(duì)應(yīng)防治與治療方法。

（1）脫粘敗血癥

這種病是鰻魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中危害最大的疾病，會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶們?cè)斐珊艽蟮膿p失。它的發(fā)病一般是在黑仔培育的前期，一旦一個(gè)池塘出現(xiàn)出現(xiàn)這種情況之后，會(huì)感染到所有的鰻魚(yú)，所以一定要及時(shí)的預(yù)防。預(yù)防主要是要保證平時(shí)鰻魚(yú)養(yǎng)殖的密度，在投喂食物的時(shí)候不要太快，這樣會(huì)讓鰻魚(yú)造成暴食的情況，要定期對(duì)水進(jìn)行消毒，減少水中的亞硝酸鹽、氨氮。

（2）擬指環(huán)蟲(chóng)病

擬指環(huán)蟲(chóng)病是一種寄生蟲(chóng)類的疾病，它不會(huì)造成鰻魚(yú)的死亡，但是會(huì)影響到鰻魚(yú)的食量，所以預(yù)防的方法主要是要對(duì)鰻魚(yú)進(jìn)行定期的驅(qū)蟲(chóng)，一般驅(qū)蟲(chóng)2、3次之后鰻魚(yú)就會(huì)產(chǎn)生藥物的抗體，選擇驅(qū)蟲(chóng)藥的時(shí)候要注意藥物的濃度，在驅(qū)蟲(chóng)之后，使用正確的解毒藥，降低藥物帶來(lái)的副作用。

（3）小瓜蟲(chóng)病

目前對(duì)于這種病還沒(méi)有比較有效的藥物來(lái)進(jìn)行控制，可以使用中草藥和碘的復(fù)配制劑新瓜蟲(chóng)靈，每天一次，一次的量大約為45ml/m3，每天進(jìn)行一次換水，一般使用了5次之后，可以有效的清除一些小瓜蟲(chóng)。這種方法對(duì)于成本比較高，但是對(duì)于鰻魚(yú)沒(méi)有什么刺激，比較安全。

3. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

淡水鰻常在夜間捕食，食物中有小魚(yú)、蟹、蝦、甲殼動(dòng)物和水生昆蟲(chóng)，也食動(dòng)物腐敗尸體，更有部分個(gè)體的食物中發(fā)現(xiàn)有高等植物碎屑。攝食強(qiáng)度及生長(zhǎng)速度隨水溫升高而增強(qiáng)，一般以春、夏兩季為最高。

池養(yǎng)的淡水鰻在盛夏時(shí)攝食強(qiáng)度降低。水溫低于15℃或高于30℃時(shí)，食欲下降，生長(zhǎng)減慢；10℃以下停止攝食。冬季潛入泥中，進(jìn)行冬眠。淡水鰻能用皮膚呼吸，有時(shí)離開(kāi)水，只要皮膚保持潮濕，就不會(huì)死亡。

如需養(yǎng)殖淡水鰻，養(yǎng)殖鰻魚(yú)的土池要求通風(fēng)向陽(yáng)、水源充足，面積不宜過(guò)大，在土池的四周種植0.8米～1米寬的水浮蓮或水花生等，并用籬笆或網(wǎng)片圍欄，這樣既可防止鰻魚(yú)外逃，又可遮陰，利于其生長(zhǎng)。

放養(yǎng)前應(yīng)挖除土地內(nèi)過(guò)多的淤泥，平整池底，修好池埂和進(jìn)、排水口，在鰻種下池前10天～15天每1000平方米用生石灰100公斤～125公斤清池消毒，徹底殺死野雜魚(yú)和敵害生物。

然后在鰻種下池前5天～7天注水0.6米～0.7米深，進(jìn)水口用60目篩子過(guò)濾。最后施基肥，一般每1000平方米潑施腐熟豬牛糞300公斤～400公斤，待水呈淡綠色或黃褐色后再放鰻種，使其下池后可吃到充足的天然餌料。15天左右將池水加深至1.5米。

4. 鰻養(yǎng)殖技術(shù)

1、選種

因?yàn)轹狋~(yú)的價(jià)格也是比較昂貴的，所以在選擇魚(yú)苗的時(shí)候就要特別的自信，盡量從根本上降低養(yǎng)殖的成本，優(yōu)質(zhì)的魚(yú)苗是養(yǎng)殖成功的基本條件，一般我們會(huì)選擇規(guī)格比較整齊的、比較豐滿的、體表比較光滑的、背部顏色為墨藍(lán)色而腹部顏色為白色的、沒(méi)有病傷害的、比較活躍而且食量較大的、比較健壯的鰻魚(yú)苗進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣養(yǎng)殖的成活率能得到很大的保障。

2、水質(zhì)

鰻魚(yú)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求非常的高，所以水質(zhì)的管理是在養(yǎng)殖過(guò)程中需要非常注意的一個(gè)地方，通常我們會(huì)選在?？诟浇褂镁W(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖，其中水的溫度要保持在八度到三十度之間，海流的速度不能過(guò)急，海水的比重要在1.01到1.02左右，同時(shí)還適量的添加增氧劑，或者是利用化學(xué)用品來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)。

3、密度

鰻魚(yú)養(yǎng)殖的密度也是我們要注意的一點(diǎn)，因?yàn)椴煌啮狋~(yú)品種我們所放養(yǎng)的密度就會(huì)有差異，同時(shí)放養(yǎng)的密度還和鰻魚(yú)的大小有關(guān)，一般幼鰻每平方米可以投放一百五十尾，而黑仔鰻一般是每平方五百尾左右，其次等到飼養(yǎng)一段時(shí)間之后我們還需要根據(jù)鰻魚(yú)的生長(zhǎng)情況以及強(qiáng)弱情況等來(lái)進(jìn)行分箱管理，這樣有利于鰻魚(yú)的生長(zhǎng)的繁殖。

4、消毒

鰻魚(yú)養(yǎng)殖的消毒主要有三個(gè)方面，首先就是鰻魚(yú)放養(yǎng)之前我們需要將鰻魚(yú)苗進(jìn)行消毒，其次就是在放養(yǎng)之前以及放養(yǎng)之后我們都需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒，最后就是還需要不定期的更換網(wǎng)箱，并且對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行消毒，這樣才能保證鰻魚(yú)的健康生長(zhǎng)。

5、喂食

在喂食的時(shí)候我們要注意的就是有固定的時(shí)間去進(jìn)行喂食，一般情況下每天需要進(jìn)行兩次喂食，因?yàn)轹狋~(yú)它是一種喜暗怕光的生物，所以喂食的時(shí)間分別是在每天在早上的五點(diǎn)以及晚上的八點(diǎn)左右，由于冬季比較寒冷，水溫也比較低，所以鰻魚(yú)的攝食量會(huì)比較少，一般只要在每天晚上八點(diǎn)左右喂食一次即可。其次我們要注意的就是喂養(yǎng)的時(shí)候在固定的地方，不然鰻魚(yú)找不到，然后就是要確保私聊的質(zhì)量，最后就是飼養(yǎng)的飼料量也要固定，主要要根據(jù)鰻魚(yú)的種類和大小來(lái)決定飼料量。

6、管理

管理需要注意的就是每天都需要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，其次就是要時(shí)刻注意氣象、水溫等的變化，并且最好記錄，發(fā)現(xiàn)有變化的預(yù)兆時(shí)要及時(shí)的最好預(yù)防準(zhǔn)備，然后就是觀察鰻魚(yú)的適量以及生長(zhǎng)情況，如果發(fā)現(xiàn)和平時(shí)有什么不同要即及時(shí)的進(jìn)行處理，最后就是要做好防病蟲(chóng)害的準(zhǔn)備，同時(shí)可以在餌料中混入適量的抗生素來(lái)增強(qiáng)鰻魚(yú)的體質(zhì)，從而達(dá)到一個(gè)抗病蟲(chóng)害的特性。

5. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖需要什么條件

不能

鰻魚(yú)（鰻魚(yú)苗）目前不能人工繁殖。鰻魚(yú)具有較為特別的生活習(xí)性（它在陸地的河川中生長(zhǎng)，成熟后洄游到海洋中產(chǎn)卵地產(chǎn)卵，一生只產(chǎn)一次卵，產(chǎn)卵后就會(huì)死亡），很難人工模擬它的繁殖環(huán)境。比如日本鰻在淡水的河川里長(zhǎng)大后，到了夏天就會(huì)開(kāi)始洄游至海洋中產(chǎn)卵，和鱒魚(yú)、鮭魚(yú)等動(dòng)物從海洋中游回河川去產(chǎn)卵的溯河洄游習(xí)性相反。

6. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖大全圖片

在家養(yǎng)河鰻，首先要準(zhǔn)備一個(gè)大小合適的容器，充分消毒后，注入適量的水，河鰻通常生活在咸淡水交界海域，所以養(yǎng)殖用水要選擇調(diào)配好的淡鹽水，不能直接使用自來(lái)水。

河鰻對(duì)水質(zhì)的要求較高，水的溫度要控制在8-38度左右，水中的PH值要控制在6.0-9.0，同時(shí)還要給水中增氧，缺乏氧氣的時(shí)候，水中的有機(jī)物就會(huì)產(chǎn)生大量的有毒氣體，對(duì)鰻魚(yú)的危害較大。

河鰻是一種喜暗怕光的動(dòng)物，喂食時(shí)間最好選擇早上的5點(diǎn)以及晚上8點(diǎn)左右，飼料可以選擇投喂蚯蚓、螺肉、小魚(yú)、小蝦等，適量添加一些抗生素，能夠提高河鰻的抗性。

7. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖前景

養(yǎng)殖技術(shù)

市場(chǎng)對(duì)河蝦的需求量與日俱增，暢銷不衰，且價(jià)格較貴。在鱸魚(yú)、桂花魚(yú)、鰻魚(yú)、甲魚(yú)、鱘魚(yú)等眾多名優(yōu)魚(yú)類價(jià)格大幅下跌的情況下，河蝦價(jià)格仍十分堅(jiān)挺。

廣州黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)的河蝦，每公斤銷售價(jià)格最高時(shí)達(dá)52元-56元。由于市場(chǎng)需求量較多，而野生資源量有限，加上江河水域污染而捕撈量日漸減少，故發(fā)展人工養(yǎng)殖前景看好。有行家認(rèn)為，只要飼養(yǎng)得當(dāng)，每畝養(yǎng)河蝦的效益是養(yǎng)魚(yú)的6倍-8倍，甚至更多。別據(jù)了解，養(yǎng)殖河蝦并不復(fù)雜，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作為河蝦的養(yǎng)殖池，池塘應(yīng)靠近水源，以便及時(shí)排水，增加氧氣。河蝦屬于雜食性，它繁殖力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，還可與鰱、鯪等非肉食性的魚(yú)類混養(yǎng)，飼養(yǎng)得好，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

河蝦的哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)適應(yīng)于它的水生環(huán)境:

片狀的泳足，扇狀的尾，羽毛狀的鰓，纖細(xì)的腿腳，曲度特別高的眼球。

基圍蝦更好，養(yǎng)基圍蝦

基圍蝦俗稱沙蝦，屬?gòu)V溫、廣鹽性蝦類。耐溫范圍10～37℃，最適溫度17～32℃，耐低氧能力比對(duì)蝦強(qiáng)。一般畝產(chǎn)可達(dá)80～150公斤，其養(yǎng)殖注意如下事項(xiàng)：

一、池塘條件與清理。選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無(wú)污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

二、施肥培餌。蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

三、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～20℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經(jīng)一星期以上時(shí)間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬(wàn)尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚(yú)種80～150尾。

四、餌料河蝦(5張)投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料，輔以鮮魚(yú)、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

五、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后，開(kāi)始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長(zhǎng)。同時(shí)，15～20天時(shí)，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。

六、收捕。一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長(zhǎng)達(dá)7～10厘米即可根據(jù)市場(chǎng)行情起捕出售?？捎镁W(wǎng)捕或放水收捕，離水36小時(shí)干法活運(yùn)，成活率可達(dá)90%。

8. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖大全圖片欣賞

1、池塘選擇

在地勢(shì)較高、排水方便的地方建造池塘，并用網(wǎng)罩將排水孔罩住，防止鰻魚(yú)逃脫。鰻魚(yú)池要建造成圓形或橢圓形，排水孔和注水孔交叉排列。

2、消毒處理

對(duì)生長(zhǎng)健康、沒(méi)有患病跡象的鰻魚(yú)苗進(jìn)行消毒處理，方法為將鰻魚(yú)苗裝入有除菌藥物（比如次甲基藍(lán)或食鹽）的容器內(nèi)，然后靜待15分鐘，之后將鰻魚(yú)苗取出來(lái)投放進(jìn)池塘。

3、提供食物

鰻魚(yú)是食肉動(dòng)物，以水生昆蟲(chóng)、魚(yú)、蝦等動(dòng)物為食，養(yǎng)殖過(guò)程中可投喂新鮮的蚯蚓、劍水蚤、螺螄、動(dòng)物內(nèi)臟等食物。需注意，不可投喂變質(zhì)的食物，以防鰻魚(yú)出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的情況。

4、越冬管理

冬季氣溫下降至10℃之后，停止提供食物，并將水深保持在2米左右，以便讓鰻魚(yú)順利過(guò)冬。水面結(jié)冰后，要將冰塊敲碎，防止鰻魚(yú)缺氧死亡。

9. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖新技術(shù)視頻

鰻魚(yú)飯的最簡(jiǎn)單做法是將鰻魚(yú)片煮熟后加入煮好的米飯中翻炒即可。原因：鰻魚(yú)飯做法簡(jiǎn)單主要是因?yàn)轹狋~(yú)本身帶有一定的甜味，可減少烹飪所需的佐料。此外，鰻魚(yú)飯制作不需要復(fù)雜的調(diào)料和繁瑣的烹飪步驟，也不需要苛刻的烹飪時(shí)間和溫度控制，因此適合快速烹制。除了簡(jiǎn)單易做之外，鰻魚(yú)飯還有營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，其中富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等元素，對(duì)人體有益。在烹飪中，可加入自己喜歡的香菜、蔥花等配料，以增加鰻魚(yú)飯的口感和營(yíng)養(yǎng)。此外，鰻魚(yú)飯還可以加入一些海鮮菜品，如海帶、蝦仁等，增加鮮味和口感。

10. 鰻魚(yú)養(yǎng)殖圖片

養(yǎng)殖鰻魚(yú)首先要建池，成本加起來(lái)差不多就是5000元，按一畝放養(yǎng)5000條算的話，養(yǎng)殖需要的鰻魚(yú)苗大概要6200元，飼料費(fèi)用大概8000元，疫苗等費(fèi)用大概100塊，總計(jì)成本將近2萬(wàn)，一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)年開(kāi)養(yǎng)的話次年就可以產(chǎn)出1噸多，平均一畝的鰻魚(yú)就能夠收入50000元，扣除掉成本費(fèi)大概能賺30000元，利潤(rùn)是十分可觀的。