椰漿做水果撈(椰奶水果撈椰奶做法)
1. 椰奶水果撈椰奶做法
一、酸奶水果撈
1、材料
水果(可以任意配搭,想在視覺及味覺上也同樣得到享受,就要注意水果的搭配了,現(xiàn)挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合),酸奶一盒。
2、做法
①首先要將水果冼干凈,切好。
②然后將水果鋪好。
③最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,即可品嘗。
二、冰爽水果撈
1、材料
果肉椰奶、煉乳、奶特(牛奶)、火龍果、芒果、獼猴桃、香瓜、西瓜
2、做法
①準(zhǔn)備好所有的食材。
② 取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特。
③煮至微冒泡關(guān)火,加入煉奶攪拌均勻。
④倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏。
⑤ 把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
⑥ 冷藏好后,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,即可食用。
三、椰汁西米水果撈
1、材料
西米100克,椰漿1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多種適量,果凍適量
2、做法
①西米用涼水浸泡5分鐘,瀝干水分后,入鍋中,加足量水(沒過西米至少兩倍,西米會吸水),加20克糖,煮開,煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火,大概水開后5分鐘就能煮好。
②將西米用漏網(wǎng)撈出,用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液,放入容器待用。
③各種水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根據(jù)個人口味調(diào)整),拌勻,讓西米不粘連成團。
⑤水果丁放入小碗中,放上果凍,倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
2. 椰奶水果撈的椰奶怎么做
一、酸奶水果撈
1、材料
水果(可以任意配搭,想在視覺及味覺上也同樣得到享受,就要注意水果的搭配了,現(xiàn)挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合),酸奶一盒。
2、做法
①首先要將水果冼干凈,切好。
②然后將水果鋪好。
③最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上,即可品嘗。
二、冰爽水果撈
1、材料
果肉椰奶、煉乳、奶特(牛奶)、火龍果、芒果、獼猴桃、香瓜、西瓜
2、做法
①準(zhǔn)備好所有的食材。
② 取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特。
③煮至微冒泡關(guān)火,加入煉奶攪拌均勻。
④倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏。
⑤ 把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
⑥ 冷藏好后,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,即可食用。
三、椰汁西米水果撈
1、材料
西米100克,椰漿1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多種適量,果凍適量
2、做法
①西米用涼水浸泡5分鐘,瀝干水分后,入鍋中,加足量水(沒過西米至少兩倍,西米會吸水),加20克糖,煮開,煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火,大概水開后5分鐘就能煮好。
②將西米用漏網(wǎng)撈出,用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液,放入容器待用。
③各種水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根據(jù)個人口味調(diào)整),拌勻,讓西米不粘連成團。
⑤水果丁放入小碗中,放上果凍,倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
3. 水果撈椰奶汁的兌法
一、純奶水果撈(純奶的調(diào)配)
純奶:500ml(最好是不含糖純奶)
椰漿:20ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
綿白糖:20克
二、酸奶水果撈(酸奶的調(diào)配)
酸奶:500ml
椰漿:50ml
淡奶:15ml
煉奶:25ml
白糖:20克
三、椰奶水果撈(椰奶的調(diào)配)
椰奶:50ml
純奶:250ml
淡奶:15ml
煉奶:15ml
白糖:20克
四:芒果奶水果撈(芒果奶的調(diào)配)
新鮮芒果肉:200克
純奶500ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
白糖:20克
全部混合到攪拌機里攪拌半分鐘左右
五、楊枝甘露水果撈
新鮮芒果肉:200克
純奶500ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
白糖:20克
西柚:20克
芒果:100克
六、芋圓涼粉水果撈
芋圓(開水下過,等芋圓浮起后,煮3分鐘左右即可。想吃Q一點,可以放到?jīng)鏊欣鋮s)
黑涼粉:根據(jù)自己喜好適量添加
椰奶:50ml
純奶:250ml
淡奶:15ml
煉奶:15ml
白糖:20克
調(diào)好奶漿之后,放入切成塊的水果就可以。
4. 椰奶水果撈椰奶做法大全
銀耳泡發(fā)去掉黃蒂,放入開水里煮5-8分鐘左右,撈起撕小朵,浸泡在冰水里;
小西米放入開水里煮好,加入適量的椰奶、蜂蜜、礦泉水拌勻后放入冰箱冷藏20-30分鐘(后面有附煮西米方法);
紅豆事先泡發(fā),放到高壓鍋煮到吐氣,關(guān)火燜5-8分鐘,再開小火煮到吐氣,再關(guān)火燜5-8分鐘,重復(fù)多2-3次;
各式水果洗凈切塊,加適量蜂蜜、一點點鹽拌勻,最后和西米、紅豆、銀耳一起裝在碗里,吃前拌勻即可。
5. 椰奶水果撈熱量高嗎
正宗椰樹牌椰汁的熱量(以100克可食部分計)是48大卡(200千焦),在同類食物中單位熱量較低。
每100克正宗椰樹牌椰汁的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
6. 椰奶水果撈椰奶做法視頻
回答如下:海底撈生椰抹茶是一道特別的甜品,它的制作方法如下:
材料:
1. 新鮮椰子
2. 抹茶粉
3. 紅豆
4. 糯米團
5. 糖水
步驟:
1. 把椰子打開,將椰肉挖出來,切成小塊。
2. 將椰肉放入攪拌機中,加入少量的水,攪拌成椰漿。
3. 將椰漿倒入容器中,加入適量的糖水,拌勻。
4. 將紅豆和糯米團分別煮熟。
5. 將椰漿倒入碗中,加入適量的抹茶粉,攪拌均勻。
6. 將煮熟的紅豆和糯米團放入碗中。
7. 最后,倒入適量的糖水,攪拌均勻即可。
溫馨提示:
1. 煮糯米團時,需要加入少量的水,以免糯米團過于干硬。
2. 煮紅豆時,可以加入一些糖,增加甜度。
3. 抹茶粉的分量可以根據(jù)個人口味來調(diào)整。
7. 椰奶水果撈椰奶做法竅門
材料
椰奶底200ml、熱水150ml、糖漿10ml、板栗泥40g、小芋圓50g
椰奶底:經(jīng)典椰漿100ml、奶茶植脂末20g、淡奶30g、熱水400ml
1.在出品杯中加入小芋圓備用。
2.在雪克杯中加板栗泥,熱水?dāng)噭蚝笤僖来渭尤胍痰?,調(diào)味糖漿,攪勻倒入出品杯即可出品
椰奶底:在量杯中加入所有原料攪拌均勻備用
小芋圓制作:100g小芋圓加入1500ml熱水大火燒開后轉(zhuǎn)中火煮4分鐘,過冷水沖洗兩遍,加入25ml果糖攪勻備用
8. 水果撈椰奶制作配方
1、最簡單的方法就是把所有水果切成小塊,放入碗中,倒上牛奶攪拌均勻即可,也可以放冰箱冷藏后食用。
2、另外一種方法:首先準(zhǔn)備一些西米露或芋圓,起鍋燒水,燒開后倒入西米露或芋圓煮二十分鐘左右,撈出倒入裝有涼水的盆中晾涼后撈出瀝干水分。
3、再準(zhǔn)備一些椰子粉,牛奶;用微波爐把牛奶加熱一分鐘,然后找一個大碗,倒入適量的椰子粉、牛奶攪拌均勻備用。
4、接著在鍋中倒入適量的水和白砂糖熬煮成糖漿水,還可以準(zhǔn)備一些龜苓膏,切成小塊備用。
5、再把準(zhǔn)備好的水果洗干凈切成小塊,倒入容器中,加入備好的椰奶、龜苓膏、西米露或芋圓,加入適量糖漿水,再加入兩勺白水,攪拌均勻即可,或放入冰箱冷藏后食用更佳。
9. 椰奶水果撈椰奶怎么調(diào)
冰粉水果撈是一道受歡迎的夏季甜點,下面是制作冰粉水果撈的做法:
所需材料:
- 冰粉粉:1袋
- 白糖:適量
- 水:1000毫升
- 水果(推薦:西瓜、香蕉、草莓、奇異果、芒果等)
- 涼開水:適量
步驟:
1. 將冰粉粉倒入一個容器中,加入適量的白糖拌勻備用。
2. 把1000毫升水倒入鍋中加熱,煮沸后熄火,稍微冷卻一下。
3. 將水慢慢倒入冰粉粉中,同時攪拌均勻。
4. 把冰粉液倒入一個扁平的盤子中,讓它自然冷卻并凝固。
5. 把冰粉切成小塊,備用。
6. 把水果洗凈切成小塊,放入一個大碗中。
7. 加入適量的白糖,拌勻。
8. 在碗底放上幾塊冰粉,再放上一些水果,然后再放一些冰粉和水果,一層一層地堆起來。
9. 倒入一些涼開水,讓冰粉軟化,水果散開,撈起即可享用。
溫馨提示:
1. 冰粉可以提前制作好,放在冰箱里冷藏,需要時再切成小塊。
2. 水果可以根據(jù)個人口味選擇,但最好選用較為新鮮的水果。
3. 建議冰粉和水果的比例為1:1或2:1,可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。
4. 如果喜歡口感更加清涼,可以在冰粉中加入薄荷葉或檸檬汁等調(diào)味料。
5. 建議將冰粉和水果放在大碗中,這樣更方便混合和撈取。
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