澳洲牛養(yǎng)殖技術(shù)(澳洲牛養(yǎng)多久可以出欄)
1. 澳洲牛養(yǎng)多久可以出欄
當澳洲白綿羊在3個月大的時候,就已經(jīng)具備了結(jié)實的體格了,公羊的體重可以達到35公斤,母羊在33公斤左右,根據(jù)生物學家的觀點,在這個階段的澳洲白就已經(jīng)可以和其他任何澳大利亞的肉用羊(被當作人類食物的羊種)。
澳洲白綿羊是人工雜交產(chǎn)生的品種,它們集合了白杜泊綿羊,萬瑞綿羊、無角道賽特綿羊和特克賽爾綿羊等品種的優(yōu)秀基因,因此它們是一種擁有著較大體型,并且生長速度極快,還能自動換毛的綿羊。
2. 澳洲養(yǎng)牛的利潤與成本
1. 具體收入需要根據(jù)不同情況而定,無法一概而論。2. 中國人在澳大利亞養(yǎng)牛的收入受到很多因素的影響,比如養(yǎng)殖規(guī)模、市場行情、技術(shù)水平等等,因此無法給出一個具體數(shù)字。3. 如果你有養(yǎng)殖經(jīng)驗和技術(shù),并且能夠在當?shù)厥袌錾腺u出高價牛肉,那么收入可能會比較可觀。但是如果你是初次涉足養(yǎng)牛行業(yè),那么收入可能比較有限。此外,還需要考慮到養(yǎng)牛所需的投資和成本,以及市場風險等因素。綜合來看,中國人在澳大利亞養(yǎng)牛的收入是一個相對復(fù)雜的問題,需要根據(jù)具體情況進行評估。
3. 澳洲養(yǎng)牛賺錢嗎
國外養(yǎng)牛也不都是咱養(yǎng)的,他們也是圈養(yǎng)的,尤其是澳大利亞養(yǎng)牛大國,他們也是有養(yǎng)牛合作社的
4. 澳洲肉牛養(yǎng)殖
澳洲和牛會經(jīng)過20-22個月的草飼,再進行谷物飼養(yǎng),F(xiàn)1的和牛需谷物飼養(yǎng)400天,F(xiàn)4純種和牛則需谷物飼養(yǎng)500天以上。澳洲和牛以黑毛和種為主,其肉質(zhì)細嫩多汁,其雪花較其他普通品種的牛更多、更密且平均細膩,肉色紅潤,脂肪紋路分布迷人。從出生之后便以牛乳、優(yōu)質(zhì)稻草混合富蛋白飼料進行飼養(yǎng)。從出生到出售需經(jīng)歷3-5年的時間,而澳洲和美國普通品種的肉牛只需飼養(yǎng)18-20個月。 和牛肉質(zhì)色澤以粉色為最佳;脂肪色澤以雪白色為上品。
5. 澳洲養(yǎng)牛業(yè)
發(fā)達
澳大利亞地域遼闊,國土面積769.2萬平方公里,地勢北高南低,平均海拔350米。澳農(nóng)牧業(yè)用地面積約3.8億公頃,占國土面積的50%,其中90%以上是天然草場,達3.6億公頃,耕地面積僅有0.235億公頃。
水是澳大利亞農(nóng)業(yè)的主要制約因素。澳大利亞全國有80%的地區(qū)年降水量不足600毫米,有39%的地區(qū)年降水量不足250毫米。受降雨量影響,澳全國分為三個明顯的農(nóng)牧業(yè)區(qū):一是集約農(nóng)業(yè)區(qū),又稱高雨量帶。其范圍從昆士蘭州北部海岸延伸到南澳州的東南角,以及西澳州的西南部和塔斯馬尼亞,降水較充沛,適于發(fā)展種植業(yè)和奶牛業(yè);二是小麥、綿羊區(qū),其范圍從昆士蘭州中部向南延伸,經(jīng)過新南威爾士州坡地至維多利亞北部和南澳州農(nóng)業(yè)區(qū),是半干旱至濕潤氣候的過渡區(qū),年降水量400~600毫米,以旱作農(nóng)業(yè)為主,大多數(shù)農(nóng)場經(jīng)營小麥、養(yǎng)羊和肉牛業(yè)。三是牧業(yè)、草地區(qū),包括西澳州、南澳州大部分地區(qū)以及新南威爾士州西部、昆士蘭州南部,年降水量少于400毫米。該地帶面積最大,達3.6億公頃,但氣候干燥,植被稀少,以養(yǎng)牛業(yè)為主,經(jīng)營粗放。
2015-2016年度,澳大利亞農(nóng)牧漁業(yè)從業(yè)人員約為32.2萬人,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值567億澳元,占GDP比重約3.6%。澳大利亞主要農(nóng)產(chǎn)品包括小麥、油菜籽、蔗糖、牛羊肉、乳制品和羊毛,是全球最大的羊毛生產(chǎn)國和出口國,最大的牛肉出口國,第四大乳制品出口國,第六大小麥出口國,也是世界上糖出口大國。2014—2015年度,澳小麥種植面積為1238萬公頃,總產(chǎn)量達到2374萬噸;壓榨用甘蔗種植面積37.8萬公頃,總產(chǎn)量3236.0萬噸;牛存欄總數(shù)2741.3萬頭,羊存欄數(shù)為7091.0萬只,牛肉產(chǎn)量254.7萬噸,羊肉產(chǎn)量71.0萬噸;鮮奶總產(chǎn)量為973.2萬噸,奶制品出口總值約20億澳元。
一、畜牧業(yè)概況
澳大利亞國土面積769.2萬平方公里,其中農(nóng)牧業(yè)用地406萬平方公里,占國土面積53%;天然草原面積359萬平方公里。2016年全國總?cè)丝诩s2443萬,其中牛羊養(yǎng)殖和谷物種植從業(yè)人員15萬人,奶業(yè)從業(yè)人員2.66萬人,家禽業(yè)9100人。澳大利亞農(nóng)牧業(yè)發(fā)達,是世界最大的牛肉和羊毛出口國。2015/16年,澳大利亞農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)值382.9億澳元,占GDP比重的2.3%;主要農(nóng)作物為小麥、大麥、棉花、高粱等;主要畜產(chǎn)品為牛肉、牛奶、羊肉、羊毛和家禽,肉牛業(yè)、奶業(yè)和養(yǎng)羊業(yè)分列前三位,養(yǎng)禽業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)占比較小。
(一)肉牛業(yè)
肉牛業(yè)是澳大利亞農(nóng)業(yè)的第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2016年,全國肉牛存欄量2741萬頭,牛肉產(chǎn)量212.5萬噸。澳大利亞肉牛主產(chǎn)地為東南部降雨量豐富的昆士蘭州、新南威爾士等地區(qū),兩州肉牛存欄量占全國的61.8%;當?shù)仞B(yǎng)殖的肉牛品種主要是海福特、安格斯、婆羅門等,養(yǎng)殖方式以天然草場放牧為主,肉牛育肥階段補飼以大麥、小麥和燕麥等為主要原料的精飼料。澳大利亞肉牛屠宰加工高度集中,排名前3位的加工企業(yè)年屠宰量占全國總量的40%以上,肉牛屠宰實行分級體系,產(chǎn)品附加值高。
澳大利亞肉牛業(yè)屬于出口導(dǎo)向型產(chǎn)業(yè),牛肉是目前出口量最大的農(nóng)產(chǎn)品,70%以上用于出口,是世界第二大牛肉出口國。2015/16年度,澳大利亞牛肉和小牛肉的出口額為83億澳元,主要出口國家和地區(qū)是美國、日本、韓國、中國、臺灣、印度尼西亞和歐盟;活牛出口額為12.8億澳元,主要出口國家和地區(qū)是印度尼西亞、中東、中國和俄羅斯。
(二)奶牛業(yè)
奶牛業(yè)是澳大利亞農(nóng)業(yè)的第二大產(chǎn)業(yè)。2016年,全國奶牛存欄量166.3萬頭,牧場總數(shù)6102個,平均存欄規(guī)模270頭左右。2015年全國牛奶產(chǎn)量979.9萬噸,26%直接用于鮮奶消費,29%制作脫脂奶粉,30%生產(chǎn)奶酪,6%用于生產(chǎn)全脂奶粉,9%用于生產(chǎn)其他奶制品。澳大利亞奶牛養(yǎng)殖以天然草原放牧為主,按照每公頃土地飼養(yǎng)奶牛不得超過4.3頭的規(guī)定執(zhí)行,養(yǎng)殖區(qū)域集中在東南部溫帶區(qū)域,其中維多利亞州存欄數(shù)最高,占全國總存欄量的67%。
澳大利亞乳制品出口量位于新西蘭、歐盟和美國之后,居全球第四位,約占全球奶制品貿(mào)易量的7%。2015年,奶制品出口額為30.1億澳元,出口產(chǎn)品為奶酪、脫脂奶粉、全脂奶粉和鮮奶等。其中,奶酪主要出口日本,脫脂奶粉主要出口印度尼西亞、中國和馬來西亞,全脂奶粉主要出口中國。
(三)養(yǎng)羊業(yè)
養(yǎng)羊業(yè)是澳大利亞的傳統(tǒng)畜牧產(chǎn)業(yè),羊毛在上世紀80年代曾是僅次于小麥的第二大出口農(nóng)產(chǎn)品,隨著該國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,目前羊毛出口量退居第二位。2015年,綿羊存欄量為7091萬只,羊肉產(chǎn)量71萬噸,羊毛產(chǎn)量40.4萬噸。澳大利亞綿羊養(yǎng)殖全部為天然草原放牧,主要集中在新南威爾士、維多利亞州、西澳大利亞州和南澳大利亞州,四州綿羊存欄量占全國93.7%。
二、漁業(yè)概況
澳大利亞是南半球最重要的發(fā)達國家,也是海洋大國,擁有1000萬平方公里的專屬經(jīng)濟區(qū)和全球第三大漁場。盡管如此,其海域只有3000多種水生生物,其中只有10%可供商業(yè)捕撈,其捕撈產(chǎn)量只有20多萬噸,在全球排第52位。澳大利亞聯(lián)邦政府嚴控漁船數(shù)量,并在2005年實施了結(jié)構(gòu)調(diào)整,逐步回購并削減漁船,目前聯(lián)邦管轄的3海里以外海域只有300多艘作業(yè)漁船。主要捕撈品種包括:野生鮑魚、龍蝦、對蝦、金槍魚等;主要養(yǎng)殖品種包括:三文魚、海參、牡蠣等。2015年漁業(yè)總產(chǎn)值28億澳元(約20.38億美元)。
相對于其不發(fā)達的商業(yè)漁業(yè)來說,其漁業(yè)管理非常發(fā)達,執(zhí)法非常嚴格。聯(lián)邦漁業(yè)主管部門為農(nóng)業(yè)與水利部,負責漁業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的制定,環(huán)境與能源部負責漁業(yè)生態(tài)評估與管理。澳大利亞漁業(yè)管理局為獨立執(zhí)法機構(gòu),負責漁業(yè)管理和執(zhí)法,與農(nóng)業(yè)與水利部無隸屬關(guān)系,但向其部長報告工作。澳大利亞漁業(yè)管理以產(chǎn)出控制為基礎(chǔ),推行捕撈策略計劃,根據(jù)不同魚種確定不同的個體可轉(zhuǎn)讓配額,以實現(xiàn)最大經(jīng)濟產(chǎn)出、利益最大化、管理穩(wěn)定性和漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展
6. 澳洲養(yǎng)牛是什么品種的牛
澳洲牛肉等級:分為12級,從M1到M12,M12級為最高級別;
十多年前,澳洲農(nóng)民將日本的母牛帶到澳洲來繁殖,并且引入美國的安格斯牛來配種(也有100%純種血統(tǒng)的和牛),并以日本的飼養(yǎng)技術(shù)來養(yǎng)殖培,養(yǎng)出[澳洲和牛],其美味遠超目前M9級牛肉;為了給澳洲和牛進行等級劃分,相關(guān)公司又增加了M10、M11和M12三個級別(分級標準不變,不過似乎并沒有得到相關(guān)機構(gòu)的認可)。
7. 澳洲牛養(yǎng)多久可以出欄啊
樓上瞎說,我家就是做澳洲肉的,·澳洲肉也有價格很便宜的,分部位的,吃起來也挺好吃的,澳洲腱子肉我家才賣40多1公斤 澳洲肉多是因為那邊牧場很大很便宜,咱們中國牛的出欄率低,供不應(yīng)求,現(xiàn)在好多商家就去澳洲收購牧場,養(yǎng)牛,然后再往國內(nèi)銷售
8. 澳洲養(yǎng)牛場
1、古蘭尼牧場
古蘭尼牧場是夏威夷一個非常有名的景點。古蘭尼牧場 (是一個傳統(tǒng)的養(yǎng)牛牧場和農(nóng)場,由一個夏威夷本地家庭管理和保存著。
2、霍爾曼牧場
霍爾曼牧場坐落在壯麗的群上之中,地方建筑非常美,很少有地方提供如此豐富的拍攝紀念照的場景?;魻柭翀?,能夠滿足世界上各種不同旅客們的要求。這里的環(huán)境真的很優(yōu)美,別墅也都裝修得非常美麗。你可以在這里入住,參觀一個很棒的品酒室,紅葡萄和白葡萄酒都很好喝,紅葡萄酒特別推薦黑皮諾葡萄酒。有美麗的庭院、綿延的山、花、噴泉、雕像、石頭建筑、涼棚,還有葡萄樹和老橡樹,很適合舉行婚禮哦。
3、三溪水牧場
三溪水牧場,位于蒙大拿州的西部山脈的牧場,被稱為“蒙大拿的隱居天堂”。牧場擁有12間私人小木屋,你可以在月色籠罩的小徑上騎馬,或是在慵懶的午后,靜靜地坐在鄉(xiāng)村特色的木屋里面,一邊享用醇香的葡萄酒,一邊欣賞落基山脈雄奇壯麗的美景。
4、布里斯班天堂牧場
布里斯班天堂牧場(Paradise Country Farm),也叫作布里斯班天堂農(nóng)莊,這個牧場是專門用來表演牧場,占地約12公頃。澳大利亞牧場布里斯班天堂牧場是一座傳統(tǒng)的澳式農(nóng)場,值得一觀。游客在此可觀賞到剪羊毛、羊毛紡織、牧羊犬趕綿羊表演。此外,每天還有叢林舞蹈表演。園內(nèi)還有考拉、袋鼠等澳洲特有的野生動物。
5、派克牧場
派克牧場超過150,000英畝,歷史悠久,你可以看到很多原始的派克房屋,原始的家具,還有著名的理查德斯馬特的家。這里有一個錄像播放的是現(xiàn)在牧場上如何養(yǎng)牛,以及派克牧場的發(fā)源、派克先生當時是如何開始經(jīng)營牧場的,非常有趣,現(xiàn)在這座牧場仍在使用。
6、卡慕也拉牧場
卡慕也拉牧場,坐落在能俯瞰大海的山頂,能欣賞到美麗的夕陽。牧場提供一個開放的酒吧區(qū),提供娛樂設(shè)施和一頓美味的餐食。
7、瓦爾特峰高原牧場
瓦爾特峰高原牧場(Walter Perk)也叫瓦爾特峰高地農(nóng)場,是新西蘭原始的高原牧場之一,牧場位于昆士城湖對岸的瓦爾特山主峰西側(cè),是皇后鎮(zhèn)旅游者不可錯過的地方。瓦爾特高原牧場遠遠望去就像是童話故事里的城堡,紅色的尖頂、白白的城墻,是一個享受自然草原風光和愜意生活的完美選擇。在這里你可以參觀剪羊毛,牧羊犬趕羊,體驗擠羊奶等,牧場還提供田園風味茶點,讓你體驗一場完美的農(nóng)耕生活,讓來此的人可以放松自己的心情,享受慢節(jié)奏的農(nóng)場生活。
8、荷蘭牧場
人們常把荷蘭稱為“風車之國”、“花之國”、“運河之國”,他的真正國名叫“尼德蘭”,“尼德蘭”是“低”的意思,“蘭”是“土地”,合起來稱為“低洼之國”,荷蘭是世界上海拔最低的國家,由四分之一的國土低于海平面,擁有溫潤的海洋性氣候,而且國土之中河流綜合,水資源特別豐富。荷蘭三分之一的地區(qū)為牧場,主要飼養(yǎng)黑白花牛奶牛。
9、愛歌頓牧場
愛歌頓牧場是一個寓教于樂的綿羊和肉牛觀光牧場,位于羅托路亞以北,面積160公頃。上面是碧藍的天空和朵朵的白云,藍天下是碧綠的青草和緩緩蠕動的羊群,伴著牧羊人的歌聲,一片寧靜安詳,這里是新西蘭最美麗的田園風景旅游勝地之一。
10、美國黑莓牧場
黑莓牧場建成于1940年,坐落在田納西大煙山腳下,以其優(yōu)美的自然風光聞名, 美國奢華的私人牧場之一,擁有美國奢華的鄉(xiāng)村酒店,總占地面積為4,200英畝(25495市畝), 是集住宿餐飲、休閑娛樂、觀光游 覽等功能于一體的鄉(xiāng)村度假旅游區(qū)。
9. 澳洲牛飼養(yǎng)周期
配方
①青貯飼料的制作:把青飼料(菜葉、牧草等)切碎、壓實、密封后,用乳酸發(fā)酵成青貯飼料,這種飼料可以長期保存,營養(yǎng)也比較豐富。
②秸稈飼料的氨化處理:把秸稈切碎后灑水,把含水量從原本的13%左右調(diào)整到20%,然后用塑料薄膜密封,注入總質(zhì)量3%的液氮,進行氨化處理。
10. 澳洲牛數(shù)量
1.6—1.7億只
目前澳大利亞有羊約1.6—1.7億只,澳大利亞是世界上畜牧業(yè)比較發(fā)達的國家,以養(yǎng)羊、養(yǎng)牛為主。
綿羊數(shù)量居世界首位,素有“騎在羊背上的國家”之稱。澳大利亞現(xiàn)有養(yǎng)羊業(yè)的產(chǎn)值達18.2億澳元。
綿羊是目前全球利潤最高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之一。市場普遍預(yù)期,2020財年至2021財年,澳洲對中國的羊肉出口量將略低于2019-2020財年創(chuàng)下的15萬噸,總價值高達13億澳元(約合人民幣63億元)。
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