1. 四川黑土豬養(yǎng)殖基地

稻城藏香豬

稻城藏香豬，四川甘孜州稻城縣特產(chǎn)，地理標(biāo)志產(chǎn)品。“藏香豬”又名“人參豬”，是產(chǎn)于青藏高原的瘦肉型豬種，其脂肪含量很低，豬皮薄，肉質(zhì)鮮美，被稱為“高原之珍”。稻城縣是藏香豬的主要產(chǎn)區(qū)之一，所產(chǎn)藏香豬品質(zhì)優(yōu)良。鮮肉肌肉有光澤、肉色鮮紅、均勻，脂肪乳白色，且有透明狀；凍肉肌肉有光澤、肉色鮮紅或稍暗，脂肪白色。鮮肉具有鮮稻城藏香豬肉固有的氣味。

內(nèi)江豬

內(nèi)江豬，四川內(nèi)江市特產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。內(nèi)江豬屬西南型豬種，是優(yōu)良的地方豬種。內(nèi)江豬被毛全黑，鬃毛粗長(zhǎng)，頭較短、額寬、額面有較深皺褶、耳中等大、下垂；體格大，體軀寬深，背腰微凹，腹大下垂，臀部寬稍后傾，四肢粗壯。內(nèi)江豬肌肉致密細(xì)嫩、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、不易酸敗變質(zhì)。

雷波芭蕉芋豬

雷波芭蕉芋豬，四川雷波縣特產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。雷波芭蕉芋豬指在雷波縣境內(nèi)以生鮮或曬制的芭蕉芋莖、葉、塊根，經(jīng)粉碎發(fā)酵后作為主要原料喂養(yǎng)的生豬，當(dāng)?shù)厮追Q“芭蕉芋豬”。用芭蕉芋作為飼料出欄的豬肉具有色澤一致，肉質(zhì)紅潤(rùn)，食之鮮嫩，可口化渣的特點(diǎn)。

螺髻山黑豬

螺髻山黑豬，四川涼山彝族自治州普格縣特產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。螺髻山黑豬被毛多為黑色，額部多有旋毛；頭長(zhǎng)，嘴筒粗而直；耳中等大小、下垂；體軀較窄，背腰平直，后軀較前軀略高；螺髻山黑豬肉肥瘦適中、品質(zhì)優(yōu)良，肉細(xì)嫩多汁，肉味芳香濃郁，品質(zhì)高。

邛崍黑豬

邛崍黑豬，四川省邛崍市特產(chǎn)，地理標(biāo)志產(chǎn)品。邛崍人在飼養(yǎng)邛崍黑豬時(shí)，就地取材、物盡其用，玉米、糠麩、紫云英、三葉草、黑麥草等糧食和天然草葉是邛崍黑豬的主要口糧，邛崍黑豬能吃草（耐粗飼）的本領(lǐng)。邛崍黑豬肉具有肉色鮮紅，肉質(zhì)緊密細(xì)嫩，熟肉肥而不膩等特點(diǎn)。

射洪野香豬

射洪野香豬，四川射洪縣特產(chǎn)，地理標(biāo)志產(chǎn)品。射洪野香豬為活體豬全年放養(yǎng)，四肢結(jié)實(shí)緊湊，部分個(gè)體背腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角型白斑。豬肉皮薄肉厚，脂肪層薄，肉質(zhì)纖維清晰，有韌性，肌肉大理石紋分布均勻。肌肉有光澤，肉色鮮紅、均勻。

西昌高山黑豬

西昌高山黑豬，四川涼山彝族自治州西昌市特產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。西昌高山黑豬體型中小，被毛多黑色，少數(shù)呈棕色。頭長(zhǎng)，嘴筒直，耳中等大，下垂；背腰微凹、腹大微垂，后軀略高、腿部肌肉發(fā)達(dá)；西昌高山黑豬以肉色鮮紅、瘦肉略呈大理石，口感細(xì)嫩，有嚼勁，香味特殊等為品質(zhì)特征。

2. 四川內(nèi)江黑豬養(yǎng)殖

1、姜汁雞塊：用生姜、蔥、干辣椒、花椒、胡椒烹制，成菜后風(fēng)味特濃，姜香悠長(zhǎng)，微酸帶辣，味極鮮美，令嘗者齒頰留香。

2、羅泉豆腐：該品是羅泉人用優(yōu)質(zhì)山泉水和黃豆一起經(jīng)石磨磨制而成，并采用傳統(tǒng)的工藝用鹵水點(diǎn)制而成，具有細(xì)、白、嫩、綿的特點(diǎn)。

3、資中鯰魚：是川菜系中一道名聲最為響亮的名菜之一，鯰魚眼球透明飽滿，鰓絲顏色鮮艷、清晰，無異味，肌肉緊密有彈性。

4、兔子面：是四川省內(nèi)江市資中縣的著名特色小吃，該品又叫兔兒面，面條筋到爽口、兔肉滿口留香、肉臊耙而不爛、紅白綠相間、色香味俱全。

5、冬菜肉末：冬菜尖清香脆嫩，與肉末合烹，成菜干香脆嫩，香奇味美，兼具糊辣和香，極為爽口，是佐餐佳品。

6、干燒鱘鰉翅：烹調(diào)方法獨(dú)特，通過煮、蒸、燒、煨等多種方法，使魚翅退砂，去盡翅板骨，除去膠質(zhì)異味，最后干燒烹制，成菜翅針金亮，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

7、肥腸魚:先將蔥姜蒜，紅辣椒，辣醬，花椒依次加入燒熱的油鍋里，煸炒幾下，就會(huì)聞到很香很香的味道了。然后加入切成段的肥腸（因?yàn)橄吹臅r(shí)候不會(huì)翻，就干脆撕成片了）加料酒，炒幾下，加水燉一會(huì)。等肥腸快熟的時(shí)候再加水，把切好的魚片直接倒在肥腸上，加蓋繼續(xù)燉，魚很容易熟的，燉一小會(huì)就好了

8、冬尖小面:干臊子主要采用內(nèi)江黑豬五花肉和資中冬尖按一定比例和火候不斷翻炒，用料講究、制作精細(xì)，配合筋道小面食用，香味濃郁。

9、雞公粑:是資中獨(dú)有的民間特色小吃，將面用開水燙熟再揉面，包上特制的綠豆豆沙餡，制作成雞冠形狀。投入油鍋制作，沙糯鮮香、油而不膩，也是現(xiàn)炸現(xiàn)賣，口味絕佳！

10、君子泉酒，該酒甘冽清醇，回味悠長(zhǎng)，。資中君子泉酒，以精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大米、糯米、玉米、五糧為原料，采用雙輪底發(fā)酵、傳統(tǒng)工藝釀造，量質(zhì)摘酒、分段儲(chǔ)藏、按質(zhì)并壇，加現(xiàn)代工藝精心

3. 四川黑土豬種豬苗

好吧，算一下成本問題，只算豬成本，不算折舊、人工、水電

土豬成本=豬苗成本+飼料（菜、糧）+藥品+死亡成本

豬苗成本=目前社會(huì)豬7公斤左右也就是300-400元（為了豬群健康問題，建議從同一場(chǎng)進(jìn)豬）

飼料=料肉比就算3.0吧（沒養(yǎng)過土豬，不知道）*100公斤（出欄重量）*1.1（糧價(jià)）=330

藥品=一般一頭豬的藥品成本為10元左右（這是規(guī)模場(chǎng)用藥的大體數(shù)值）

死亡=一般死亡率在2%左右吧2%*400=8元

豬只成本=400+330+10+8=748元

目前，社會(huì)肉豬賣價(jià)為18.6元/公斤

如果說想養(yǎng)土豬，要走的路是必須走綠色食品（獸醫(yī)站辦理相關(guān)證件），創(chuàng)品牌。不然沒有意義。

計(jì)劃以后也去養(yǎng)豬

4. 四川哪里有黑土豬出售

豬的品種不一樣，黑豬就是我們通常說的土豬，生長(zhǎng)周期一般為10-12月，而白豬就是進(jìn)口品種，生長(zhǎng)周期3-4個(gè)月。 豬肉好吃不好吃，豬的品種是最重要的原因。 那么為什么黑豬肉比白豬肉好吃? 洋白豬的優(yōu)勢(shì)在于長(zhǎng)勢(shì)快，出肉率高;其缺點(diǎn)是繁殖率較低，適應(yīng)性較差，肉質(zhì)較差。

黑豬的優(yōu)勢(shì)則體現(xiàn)在繁殖率高，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼； 公認(rèn)的是黑豬肉的口感就特別好，尤其黑豬中的川藏黑豬，吃起來更是“肥而不膩、瘦而不柴”。 我們的黑豬是藏香豬和本地土黑豬經(jīng)四川省畜科院通過14年攻關(guān)研究培育而成的優(yōu)質(zhì)豬種——有名曰“川藏黑豬”。

以川藏黑豬為例，黑豬更多體現(xiàn)在吃百草、大豆、麥麩，肉質(zhì)好，香嫩口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富高。

肉纖維較粗，口感鮮嫩;其缺點(diǎn)也很明顯，就是體型較小、生長(zhǎng)速度慢。

因此在消費(fèi)端就體現(xiàn)在，洋白豬主要是面對(duì)大眾消費(fèi)者，而黑豬主要供給中高端用戶。

從養(yǎng)殖環(huán)境來說，洋白豬一般是圈養(yǎng)，且空間狹小，因此大家看到的洋白豬一般都是高密度聚集且長(zhǎng)期亞健康，一個(gè)豬的平均占地面積不到1平方米，每欄幾十頭。

整個(gè)洋白豬一生的狀態(tài)，基本上是：吃了睡，睡了吃。

而黑豬普遍采用散養(yǎng)＋圈養(yǎng)的方式 ，眾所周知，自古養(yǎng)豬有放豬一說，即黑豬白天可以去溜達(dá)，晚上回圈休息，呼吸的是新鮮空氣，喝的是山泉水，吃的是大豆、青草、麥麩等。

所以黑豬運(yùn)動(dòng)量大，瘦肉纖維粗、肥肉不膩，讓消費(fèi)者可以放心食用。

從生長(zhǎng)周期來說，洋白豬一般4個(gè)月左右就可以出欄，有的通過改變喂養(yǎng)方式甚至能提前到3個(gè)月出欄。

過短的生長(zhǎng)周期，違背生長(zhǎng)規(guī)律，會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)松垮，無法承載足夠的風(fēng)味物質(zhì)。

而黑豬在養(yǎng)殖上來說需要較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，最快也需要10個(gè)月才能出欄，像川藏黑豬，只吃大豆、麥麩、青草。

但是超長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，讓它們的肉質(zhì)更鮮美，吃起來有風(fēng)味、有嚼勁。 綜上，也就是為什么黑豬肉比白豬肉好吃的主要原因。其實(shí)山地養(yǎng)豬是中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖法； 尤其對(duì)于川藏黑豬來說，圈養(yǎng)＋放養(yǎng)的方式讓豬獲得足夠的生長(zhǎng)期和營(yíng)養(yǎng)，也讓消費(fèi)者找回了三十年前"肉"的味道。

5. 四川黑土豬養(yǎng)殖基地地址

豬行鮮生還有待商榷。因?yàn)樨i行鮮生是一個(gè)新興的養(yǎng)殖方式，與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式有很大的差別，目前還沒有足夠的科學(xué)研究來證明其是否真的能夠提高豬的生產(chǎn)效率和質(zhì)量。同時(shí)，豬行鮮生也存在一些爭(zhēng)議，比如對(duì)環(huán)境的影響和動(dòng)物福利等問題，需要進(jìn)一步探討和解決。如果科學(xué)研究能夠證明豬行鮮生是可行的，并且同時(shí)也能夠解決相關(guān)爭(zhēng)議問題，那么它有可能成為未來豬養(yǎng)殖的一種新模式，也有助于提高我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展水平。

6. 四川黑土豬養(yǎng)殖基地在哪里

四川眾樂樂食品有限公司（簡(jiǎn)稱“眾樂樂公司”）是崇州市政府按照《成都生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）整合方案》要求，將崇州市原五家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)整合重組設(shè)定的一家生豬定點(diǎn)屠宰及冷藏分割、冷鏈銷售、豬肉制品深加工于一體的企業(yè)，專注為客戶或消費(fèi)者提供生豬待宰服務(wù)、讓消費(fèi)者吃上放心肉。

7. 四川黑土豬養(yǎng)殖基地有哪些

2008年5月12日，當(dāng)時(shí)的豬堅(jiān)強(qiáng)還不叫豬堅(jiān)強(qiáng)，就像所有平凡的大肥豬一樣，吃吃睡睡，這一天正在午休的豬堅(jiān)強(qiáng)被一陣巨烈的晃動(dòng)搖醒，小豬還不明白這就是512汶川地震，接著就被埋在一片黑暗當(dāng)中.直到36天之后的6月17日被成都軍區(qū)空軍某飛行學(xué)院戰(zhàn)士刨出來時(shí)，雖然它身形消瘦成了“羊”，腳也跛了但它卻還堅(jiān)強(qiáng)地活著。得知這一奇跡后許多市民、網(wǎng)友呼吁，不要把這頭豬變成人們餐桌上的美味。

建川博物館館長(zhǎng)樊建川知道有這么一頭豬后,用3008元將它買下來，并給他取了小名“36娃兒”，大名“豬堅(jiān)強(qiáng)”，從此，人們都知道它叫豬堅(jiān)強(qiáng)。樊建川打算將它一直養(yǎng)到自然死亡。建川博物館還捐了1萬元資助豬主人家恢復(fù)生產(chǎn)生活。

豬堅(jiān)強(qiáng)為什么能在廢墟下活36天？

彭州市龍門山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站獸醫(yī)潘邦貴，做了10多年獸醫(yī)。“真不敢相信，因?yàn)椴还茇i有多肥，不吃不喝5天以上，就會(huì)有生命危險(xiǎn)。”前日，潘邦貴來到萬興明家為這頭豬體檢。

檢查發(fā)現(xiàn)，豬的體質(zhì)虛弱，需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。潘邦貴注意到，豬的腳已經(jīng)有點(diǎn)跛了，如果長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，可能會(huì)導(dǎo)致畸形。他提醒豬的主人，不能讓豬暴飲暴食，要少吃多餐，逐漸恢復(fù)。

察看現(xiàn)場(chǎng)后，潘邦貴對(duì)這頭豬為何能在廢墟下存活36天這一問題進(jìn)行了分析：

分析1：奇妙的半米空間

豬圈垮塌后，閣樓的木板砸下來，但在離地半米高的地方，被沒有倒的磚墻支撐著。潘邦貴估計(jì)當(dāng)時(shí)豬可能在地上趴著或躺著，所以它沒有明顯外傷。而身長(zhǎng)超過 1米的豬，被壓在了半米高的空間?！斑@半米空間很幸運(yùn)地保護(hù)了它。它在地上趴著，不能走來走去，就沒有消耗太多能量，否則可能早就死了。”

分析2：無毒的木炭

平常吃食的豬槽，震后一直被磚塊掩埋著。豬沒有食物。豬閣樓上堆放的木炭撒落一地。從它拉出了炭球以及被救后仍然在吃木炭這一現(xiàn)象可以推斷，這頭豬在饑餓時(shí)吃了不少木炭。木炭沒有毒，沒什么營(yíng)養(yǎng)，但是可以充饑。在沒有一粒米可以吃的情況下，吃木炭減輕了它的饑餓感，讓它不至于被饑餓擊倒。

分析3：都說胖子經(jīng)得住熬

震前這頭豬重近150公斤，可以說是豬中胖子。都說胖子經(jīng)得住熬，豬的體重從近150公斤變成了現(xiàn)在可憐的50多公斤，它在消耗自身的能量維持生命啊。

分析4：震后幾場(chǎng)及時(shí)雨

萬興明家在半山腰，山泉就從房子旁邊流過。震后當(dāng)?shù)叵铝藥讏?chǎng)大雨，潘邦貴推測(cè)有雨水滲進(jìn)豬圈，所以豬沒有被渴死。

分析5：豬老弟很堅(jiān)強(qiáng)

這頭豬前后體重相差竟約100公斤，瘦身竟達(dá)2/3，這些數(shù)據(jù)非常驚人?！柏i也不想死，豬也有對(duì)生的渴望，或許這種渴望讓它完成了一次難以想象的自我超越?！迸税钯F仍為它的“求生意志”而驚訝。平常，這頭豬一天吃的水和糧草，就有三十公斤。很難想象這36天，它是怎樣熬過的。

綜合這5個(gè)方面的因素，這頭豬終于在廢墟下堅(jiān)持了36天，直到6月17日被救出。

網(wǎng)友被堅(jiān)強(qiáng)的豬感動(dòng)

廢墟下存活36天的豬，其命運(yùn)引起許多市民和網(wǎng)友的關(guān)心。前日，市民羅小姐致電本報(bào)，請(qǐng)求豬的主人不要把這頭豬殺了?！叭绻魅讼朐琢怂?，我寧愿湊錢買了養(yǎng)著?！?/p>

很多網(wǎng)友為這頭堅(jiān)強(qiáng)的豬而感動(dòng)，呼吁留住它的性命。廣州的網(wǎng)友說：“這樣堅(jiān)強(qiáng)富有生命力的豬，讓它自然終老吧?！崩ッ鞯木W(wǎng)友表示：“別殺它吧，如有需要，我出錢認(rèn)養(yǎng)它?！标兾鞯木W(wǎng)友說：“豬界的英雄！這頭豬應(yīng)該留著，好好養(yǎng)起來。”

豬的主人萬興明回憶說，那天把豬救出來的時(shí)候，怕它突然見光不適，又用木板蓋住。后來女主人給它喂食，他們看到它“流下兩行眼淚水”。萬興明和老伴認(rèn)為它好像通人性，很感動(dòng)，舍不得殺，但他沒能力把豬養(yǎng)下去。

建川博物館館長(zhǎng)樊建川認(rèn)為，這頭豬用生命記錄了抗震救災(zāi)。建川博物館的生產(chǎn)大隊(duì)有養(yǎng)殖場(chǎng)，已經(jīng)為這頭豬騰出了專門的圈舍，博物館會(huì)善待這頭感動(dòng)了人類的豬。

8. 四川生態(tài)黑豬養(yǎng)殖基地

黑毛豬”指的就是雅南黑豬。曾經(jīng)在整個(gè)四川省，雅南黑豬是養(yǎng)殖量最大的家畜沒有之一！根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在八十年代我國(guó)四川省雅南黑豬光是母豬的存欄量就達(dá)到了七萬多頭，用以配種的雅南黑豬種公豬數(shù)量也達(dá)到了了兩千多頭。

9. 黑土豬養(yǎng)殖基地在哪里

二元母豬配黑公豬后代毛色有黑有白。

二元母豬有外二雜和土二雜之分，在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，都是用LY母豬，二雜母豬與杜洛克公豬交配，生產(chǎn)的后代叫外三元或三元雜交豬，就是人們常說的DLY豬，DLY用來作商品育肥豬，生產(chǎn)性能良好，生長(zhǎng)發(fā)育顯著高于其他雜交組合，更高于土二雜后代的各項(xiàng)生產(chǎn)性能。

10. 四川本土黑豬

龍寶豬是一種原產(chǎn)于我國(guó)的本土豬種，也稱為“四川黑豬”、“川西黑豬”、“川藏黑豬”等。其名稱源于我國(guó)四川省龍寶山地區(qū)。該品種體型小而結(jié)實(shí)，毛色黑色，短毛濃密。龍寶豬適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，喜食植物根莖，尤其擅長(zhǎng)野生植物、落葉雜樹葉、茅草等自然飼料的利用。因此，龍寶豬的品質(zhì)被認(rèn)為優(yōu)秀，肉質(zhì)鮮嫩、滋味濃郁、脂肪含量低且健康，被譽(yù)為“黑豬中的戰(zhàn)斗機(jī)”。目前，龍寶豬已被國(guó)家批準(zhǔn)為優(yōu)質(zhì)畜禽保種資源。