1. 食物纖維少的蔬菜水果

熱量低的蔬菜挺多的，我們吃蔬菜水果應(yīng)該多吃應(yīng)季的，營(yíng)養(yǎng)又健康。

我現(xiàn)在來(lái)給大家分享春夏季和秋冬季有哪些熱量低的蔬菜。

春季: 春筍，萵筍，蘑菇，韭菜

夏季: 冬瓜，苦瓜，黃瓜，西紅柿，西葫蘆，絲瓜

秋季: 佛手瓜，海帶

冬季: 白菜，芹菜，白蘿卜

2. 纖維含量較少的蔬菜

通常情況下，黃瓜、西紅柿、苦瓜中膳食纖維含量是比較高，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)厥秤谩?/p>

1、黃瓜：黃瓜中含有豐富的膳食纖維、糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)厥秤媚軌虼龠M(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)。

2、西紅柿：其中含有豐富的維生素C以及多種礦物質(zhì)，膳食纖維含量也比較高，適當(dāng)?shù)厥秤媚軌蛟鰪?qiáng)人體的免疫力。

3、苦瓜：苦瓜中含有維生素C、胡蘿卜素等多

3. 纖維含量低的蔬菜水果

菠菜，油麥菜，上海青。

茼蒿，菠菜，生菜，生菜。

空心菜，木耳菜，木耳菜毛，白菜，娃娃菜。

油白菜。

不賣(mài)菜，上海青，木耳菜，毛白菜，生菜，娃娃菜，茼蒿，上海青，油麥菜，空心菜。

介菜，油麥菜，毛白菜，雞雞菜，娃娃菜，上海青木耳菜，油麥菜，茼蒿。

娃娃菜，毛白菜，空心菜，毛白菜，油麥菜，娃娃菜，毛白菜，油麥菜。

4. 纖維量少的蔬菜

油菜不是粗纖維植物

1、依據(jù)百克里面含有2克才能算粗纖維食材的標(biāo)準(zhǔn)，油菜百克里面有1.1克纖維素，所以不能算是粗纖維蔬菜。但是屬于是粗纖維含量比較高的蔬菜，能夠很好的幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于通便喝清潔腸道壁。

　　2、青菜被稱(chēng)為油菜，小白菜等。不要以為它不起眼，一年四季都可以吃到。油菜不僅是含有豐富的纖維素，還是一種富含礦物質(zhì)和維生素的蔬菜，對(duì)健康非常有益。

5. 食物纖維少的蔬菜水果是什么

一、含粗纖維的水果有：

蘋(píng)果、橙子、鴨梨、菠蘿、桃子、檸檬、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓及楊梅等。

二、含粗纖維的蔬菜有：

黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻等

6. 膳食纖維較少的蔬菜

無(wú)纖維的蔬菜有：番茄、黃瓜、冬瓜、西葫蘆、馬鈴薯等。

1、番茄

番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸。

2、黃瓜

黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。而且黃瓜的熱量?jī)H16千卡/100克，是熱量最低的蔬菜。（吉尼斯世界紀(jì)錄）

3、冬瓜

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分。研究表明，冬瓜的礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

4、西葫蘆

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆果實(shí)呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛(ài)。

5、馬鈴薯

馬鈴薯富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類(lèi)胡蘿卜素和膳食纖維，每100克馬鈴薯含鉀502毫克，是少有的高鉀食物。另外，其豐富的維生素C（抗壞血酸）含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)糧食作物。

7. 纖維素含量少的蔬菜

一般像西瓜這樣的果汁型水果蔬菜都是基本上不含高纖維的。　　含纖維少的蔬菜和水果：土豆、黃瓜、番茄、茄子、南瓜等。

8. 膳食纖維較少的蔬菜水果

以下是一些常見(jiàn)的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物和膳食纖維的食物來(lái)源：

1. 蛋白質(zhì)：肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品、豆類(lèi)、堅(jiān)果和種子等。

2. 維生素A：胡蘿卜、南瓜、甜菜、番茄、菠菜、芹菜、紅椒、柑橘類(lèi)水果等。

3. 維生素B：全麥面包、雞肉、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、綠葉蔬菜、豆類(lèi)、牛奶和芝士等。

4. 維生素C：柑橘類(lèi)水果、草莓、番茄、綠葉蔬菜、辣椒、木瓜、芒果等。

5. 維生素D：鯰魚(yú)、鱈魚(yú)、三文魚(yú)、雞蛋、牛奶等。

6. 碳水化合物：全麥面包、糙米、燕麥、糙米粉、蔬菜、水果、豆類(lèi)等。

7. 膳食纖維：全麥面包、燕麥、水果、蔬菜、豆類(lèi)、堅(jiān)果、種子等。

膳食纖維雖然對(duì)人體健康有益，但過(guò)量攝入可能會(huì)引起腹瀉和胃部不適等問(wèn)題。因此，在攝入膳食纖維時(shí)，需要逐漸增加攝入量，并確保充足的水分?jǐn)z入。同時(shí)，膳食纖維不是能量來(lái)源，不能代替主食，應(yīng)當(dāng)與其他食物一起搭配食用。