1. 鰣魚最新養(yǎng)殖技術(shù)方法

鰣魚目前的主要產(chǎn)地在江蘇，浙江一帶。

鰣魚，又稱“遲魚”，是一種主要生活在太平洋地區(qū)的魚類，因在每年農(nóng)歷四五月間產(chǎn)卵期時由海中溯江而上，故我國南方江河中亦多有之，為長江流域著名的珍貴魚種之一，與河豚、刀魚并稱為“長江三鮮”。一般認為，鰣魚最著名的產(chǎn)地是在長江入?？诘难匕陡鞯?，“因為此時，鰣魚進入性成熟期，鱗下脂肪最厚，味極美”。學術(shù)界目前關(guān)于鰣魚的文化史研究中，也多以江浙地區(qū)作為分析的中心。事實上，地處長江中游洞庭湖以南的湖南省，歷史上也是鰣魚的產(chǎn)區(qū)之一。

2. 鳊魚的養(yǎng)殖方法

1、放養(yǎng)準備。

選擇放養(yǎng)池塘時，要選擇水源充足，水質(zhì)干凈清澈，排水換水方便，并且沒有生活污水排入的池塘。池底應(yīng)該有著微沙泥，面積根據(jù)放養(yǎng)數(shù)量決定，池塘水的深度不得低于2米，適宜少量或者沒有淤泥。

在準備放養(yǎng)的時候用生石灰潑灑整個池塘，目的是為了殺死池塘中潛在的病原體和其他野生的小魚，減少疾病的發(fā)病率與發(fā)生野生小魚搶食的情況。然后將池塘暴曬一周，在注入干凈的水至少一米，再放養(yǎng)魚苗。

2、魚苗放養(yǎng)。

選擇魚苗也是養(yǎng)殖鳊魚的時候比較重要的一步，首先應(yīng)該選擇表面沒有傷口，生長良好，體質(zhì)健壯，魚體豐滿的小魚苗。將規(guī)格控制在8-225px左右，用食鹽水或者是高錳酸鉀溶液浸泡一遍再放入池塘。

養(yǎng)殖鳊魚時，池塘中不必只養(yǎng)殖鳊魚一種魚，可以放養(yǎng)少量的鳙魚、鯽魚等混合飼養(yǎng)。一般一畝池塘的飼養(yǎng)密度在1200尾左右，再放入100尾左右的鳙魚，300尾左右的鯽魚，這樣可以促進鳊魚的良好生長。

3、飼養(yǎng)管理。

鳊魚是一種非常喜歡干凈清澈水質(zhì)的魚類，應(yīng)該將池塘的透明水質(zhì)保持在30-1000px左右，還有適量的溶解氧，PH值控制在7左右。

因為在投喂飼料時，很容易使水質(zhì)變肥，所以應(yīng)該每周定期的抽出老水注入新水。保持池塘的水深與清澈度。

要定時投放飼料，飼料包括花生麩、麥皮和青飼料等，具體投喂量要根據(jù)每個月的天氣與攝食情況決定。一般是在5-10月份時增加投放量。

4、日常管理。

每天要制定一個合理的管理技術(shù)制度，堅持巡查，每天至少早晚兩次，觀察魚群的生長情況與攝食情況。

發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象一定要及時作出相應(yīng)的應(yīng)對措施，適時為池塘增氧，要格外注意天氣、水質(zhì)和它們的活動情況。避免魚群出現(xiàn)浮頭的現(xiàn)象，保證魚塘水的深度與清澈，適時的換水，營造一個鳊魚的良好生長環(huán)境。

而且雖然鳊魚的抗病力比較強，但是還是要以預防為主，在放苗前把好清塘和魚苗消毒關(guān)，就能有效的減少魚病發(fā)病率。

3. 鯪魚的養(yǎng)殖方法

由于剛開始飼養(yǎng)的時候體積較小，所以我們飼養(yǎng)是要以流狀飼料為主，像豆?jié){啊，牛奶啊，雞蛋黃弄的粉之類的高蛋白質(zhì)的飼料進行投喂，一天投喂兩次即可，早晚各進行投喂一次，一直這樣培育一個星期左右或者十天左右，等到魚苗在長大一點就可以喂開口料了，一般喂紅蟲或者其他浮游生物作為其開口飼料，然后可以輔助投喂一些菜餅子

4. 鯇魚的養(yǎng)殖方法

翠皖魚用淡水養(yǎng)殖，方法有以下幾點

1、池塘

主養(yǎng)脆鯇魚的池塘淤泥不超過20厘米，水源充足水質(zhì)好，池塘的水深保持在2米以上，6670平方米左右的池塘應(yīng)該配備了2.2千瓦增氧機1臺。

2、魚種

脆皖魚養(yǎng)殖方法中，脆鯇的魚種必須要規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，規(guī)格在100克/尾左右，其他搭配品種規(guī)格特別是鯉魚種規(guī)格不得大于脆鯇魚。

3、品種搭配及放養(yǎng)密度

主養(yǎng)脆鯇魚的池塘.脆鯇魚投放量應(yīng)掌握在總投放量的60%左右，條件較好的池塘，每667平方米可放脆鯇魚500～550尾，搭配鰱魚300尾，鳙魚70尾，鯉魚80尾（或鯽魚150～200尾），還可適當搭配團頭魴。

4、飼料

脆皖魚養(yǎng)殖方法中，飼料以投喂青草或各種水草為主，除經(jīng)常投喂稗草、蘆草、苦草、菹草外，還可以投喂人工種植的苜蓿、蘇丹草，黑麥草等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青飼料。另外各種雜草及蔬菜，豆類、瓜類、玉米的莖葉等都是脆鯇魚很好的飼料。飼料投喂量應(yīng)根據(jù)天氣，魚類吃食情況、水質(zhì)情況靈活掌握，以每天傍晚前吃完為好。在夏季高溫季節(jié)，應(yīng)嚴格杜絕脆鯇魚吃夜草。另外，在每天下午4點左右，應(yīng)按塘魚重量的1.5%投喂配合顆粒餌料，以補充營養(yǎng)，馴化集中攝食。脆鯇魚膨化顆粒餌料與青飼料配合使用效果很好，這種餌料既能滿足脆鯇魚生長的需要，又能節(jié)省大量的勞動力，同時對凈化水質(zhì)，防止魚病很有好處。

5、水質(zhì)調(diào)節(jié)

主養(yǎng)脆鯇魚的水質(zhì)十分重要，要經(jīng)常保持水質(zhì)的清新和衛(wèi)生。要求每隔3～5天添加新水5～10厘米，以增加水體活力，增加溶氧，提高浮游生物的繁殖率，滿足鰱魚、鳙魚對餌料的需要，也刺激脆鯇魚的快速生長。配備增氧機增氧，以保持水質(zhì)新鮮，溶氧正常。同時每隔半月667平方米潑灑生石灰10～20公斤，以澄清水質(zhì)。透明度最好保持在25～30厘米。

6、預防魚病

脆皖魚養(yǎng)殖方法中，細菌性腸炎病、爛鰓病、亦皮病是脆鯇魚的三大主要病害。近幾年部分地區(qū)還出現(xiàn)了病毒性出血病，在實際生產(chǎn)中，這幾種病都是并發(fā)性疾病，因此在預防上要相應(yīng)的采取綜合防治的方法。

①徹底清塘，主養(yǎng)脆鯇魚的池塘必須在放養(yǎng)前徹底清塘，消滅病原和敵害生物。最好用生石灰干撒清塘，每 667平方米用量了5公斤。

②魚種消毒，魚種放養(yǎng)前必須消毒，可用3%～4%的食鹽水溶液浸洗魚種15分鐘，也可用10毫升/公斤的漂白粉；8毫克/公斤的硫酸銅等其他消毒方法。

③飼料消毒，青飼料最好用5～10毫升/公斤的漂白粉溶液消毒后再投喂。

④食場消毒，6～9月份，每半個月對食場進行1次消毒，方法是在魚吃食后用500克漂白粉溶水后潑灑在食場周圍，也可采用掛袋或掛簍的方法消毒。

⑤限制食欲，脆鯇魚貪吃.只要環(huán)境，適宜，食欲基本無節(jié)制，在高溫。季節(jié)特別要限制脆鯇魚的吃食量，一般喂到八成飽即可，更不能讓脆鯇魚吃夜草，每天堅持將剩余的殘料撈出。

⑥池水消毒、投喂藥餌，5～9月份，每半月池水清毒一次。常用藥物及其用量：漂白粉1毫克/公斤，硫酸銅、硫酸亞鐵合劑0.70毫克/公斤，敵百蟲0.50毫克/公斤，生石灰20毫克/公斤，以上各類藥物交替使用，效果較好。藥餌投喂可每半月一次，每次3天，每100公斤飼料中加土霉素100克，或選用磺胺類、呋喃類等藥物做成藥餌，酌情投喂。

5. 鲗魚的養(yǎng)殖方法

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鯽魚作為我國一種本土的魚種，在廣大地區(qū)都有分布，也是我們最長釣到并食用的魚種，野生鯽魚適合做湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。有時候我們鯽魚釣多了以后可以放在魚缸里面養(yǎng)起來，有些可能覺得鯽魚是本地魚種，也比較好養(yǎng)，作為家里的觀賞魚也不錯，雖然魚體沒什么顏色花紋，但是省事。不管出于什么目的，鯽魚是可以放在魚缸里面養(yǎng)的。

（1）如何在魚缸里養(yǎng)鯽魚

其實跟其它觀賞魚相比較，鯽魚的飼養(yǎng)比較簡單輕松，它適應(yīng)能力強，高耐氧耐低溫，所以絕大部分地區(qū)都能養(yǎng)。首先，可以準備一個魚缸，如果不想用自來水養(yǎng)水的話，就直接去塘里取水，需要注意的是，如果是和其它觀賞魚同時喂養(yǎng)的話就要注意消毒殺菌，用一點高錳酸鉀兌水先消毒。然后保持增氧，尤其是在夏季三伏天高溫的時候更要24小時開增氧機。最后就是食物的投喂了，可以每天喂一次，以五分鐘吃完食物為時間限制，可以用大米飯，也可以用專用的魚飼料。

（2）注意事項

如果單純養(yǎng)鯽魚就比較簡單，適當?shù)脑鲅鹾褪澄锞托?，但是我們一般情況下會和其它觀賞魚一起養(yǎng)，那么就要注意一下了，觀賞魚由于相對來說比較嬌脆，所以增氧機就不能停。還有就是過濾系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)水體比較渾濁的時候就要開啟過濾來保持水體干凈，我一般都是一兩天開一次，每次過濾半個小時就行了。然后就是過濾棉和過濾材料的定期清洗，如果有生病或者死魚要及時治療清除。

好了，我是大別山小農(nóng)人，今天的分享就到這里，喜歡的朋友可以關(guān)注一下！

6. 鰣魚最新養(yǎng)殖技術(shù)方法視頻

1 鱸魚

鱸魚是清蒸魚中最為適合的，鱸魚和其他魚不同，魚刺相對比較少，魚肉細膩，香味獨特、鮮味比較淡，清蒸能更加成分的發(fā)揮其獨特的特點，增加食欲。

2 多寶魚

多寶魚和鱸魚從肉質(zhì)上來說比較相似，肉食屬于魚刺較少，肉相對細膩的，唯一不同在于多寶魚的外皮含有大量的膠原蛋白，清蒸出來更加的糯、香，但從口味上來說，多寶魚又不如鱸魚。

3 刀魚

刀魚是一種比較特殊清蒸魚類，這種魚屬于海魚，但在每年的2~3月份會進入長江流域，這種魚雖然刺比較多，但肉質(zhì)細嫩、肉味鮮美、肥而不膩、色香味俱全，這類魚清蒸最能體現(xiàn)其肉嫩的特點。

4 青鱔

青鱔屬于鱔魚的一種，去體型比一般的黃鱔要大很多，能長到1斤左右，肉質(zhì)細膩，軟而無刺，清蒸后細嫩，香味十足，注意：青鱔要半斤以上的才適合清蒸，太小清蒸，肉質(zhì)、口感都不是很好。

7. 鯔魚的養(yǎng)殖方法

半年以上

經(jīng)濟效益人工淡水養(yǎng)殖鯔魚的上市季節(jié)主要每年7～8月，正好避開下半年海水鯔魚的上市高峰，且可做到活體上市，因而市場價格較高。今年8月份每kg鯔魚市場批發(fā)價平均在23元左右。14畝魚塘鯔魚總產(chǎn)值達到21074．9元，扣除直接生產(chǎn)成本?？稍黾咏?jīng)濟效益12305．3元，平均每畝魚塘增加878．95元，增效十分明顯

8. 鯪魚最高效養(yǎng)殖技術(shù)

1、鯪魚生長不耐低溫，7度以下不能生存，天然鯪魚僅產(chǎn)于廣東、福建兩省各水系，其它地區(qū)只有在保溫條件下才能進行人工養(yǎng)殖。

2、鯪魚是水域底層的魚種，能夠在低氧環(huán)境中生存，能在水質(zhì)肥沃的水域里生活，它結(jié)伴游弋，食性雜，但更喜歡吃植物。

3、準備5畝左右的池塘，水深在1.5m左右，淤泥在20cm以下，排灌方便。在放魚苗前7天要將魚塘的水排干，經(jīng)過太陽暴曬后，再每畝用2kg的漂白粉進行清塘消毒?；蛳冗M水30cm左右，接著每畝用50kg生石灰進行清塘和消毒，消毒后加水至80cm左右，進水時使用60目以上網(wǎng)袋，加2-3斤稻谷殼能有效預防雜魚及蟲卵。

4、放魚苗前2-3天殺滅天敵，用興棉寶兌塘水10-20倍全塘用藥，或集中在塘邊四周使用，用藥后注意開增氧機2-3小時。

9. 鰣魚最新養(yǎng)殖技術(shù)方法圖解

江陰鰣魚仁恒鰣魚最好。因為仁恒鰣魚的鰣魚產(chǎn)自太湖，鮮美可口，營養(yǎng)豐富，而且經(jīng)營多年口碑極佳，生意很火爆，客人很多，因此可以保證新鮮度和品質(zhì)，是江陰當?shù)刈詈玫啮堲~店之一。值得一提的是，仁恒鰣魚還有自己的養(yǎng)殖場和加工廠，從魚苗的選育、養(yǎng)殖到加工都有專業(yè)的團隊和設(shè)備，保證了貨源的穩(wěn)定和品質(zhì)的優(yōu)良。所以如果想要品嘗正宗的江陰鰣魚，仁恒鰣魚是最好的選擇。

10. 鰣魚如何養(yǎng)殖

養(yǎng)殖場應(yīng)選擇環(huán)境安靜、水資源充足、周圍無污染源、交通供電便利的地點。全年水溫要求不低于8℃或高于35℃。池塘面積以2～3 畝，水深1.5m 左右為宜，底質(zhì)以沙壤土為好，每口池塘配置1.5kW 增氧機1 臺。