1. 黑烏骨雞多少錢一斤

烏雞肉根據(jù)地域是有一定的差別的，根據(jù)物價網(wǎng)站上的數(shù)據(jù)當前的烏雞是16.2元/斤，比白條雞的12元/斤便宜，比24元/柴雞的價格又稍微便宜一些。

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效?！侗静菥V目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

2. 黑烏骨雞多少錢一斤啊

真正的烏骨雞，從雞皮，雞肉到雞骨頭都是黑的，這是因為烏骨雞的細胞中含有一種叫作美拉寧的黑色色素。也有學者認為這種色素可以增進免疫力，正在進一步地研究。在營養(yǎng)上烏骨雞和肉雞最大的差別，是脂肪含量遠低于肉雞，熱量的含量也沒有肉雞多，且蛋白質的含量明顯高過肉雞，也比肉雞含有更多的鐵鋅等礦物質。

3. 黑羽烏骨雞市場價格

紅冠黑毛白肉雞人們把它叫做黑羽綠殼蛋雞，而且這只是綠殼蛋雞中的一個品種，一年能夠產(chǎn)220個綠殼雞蛋，由于其產(chǎn)綠殼雞蛋的能力比較強，因而吸引了不少養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖，另外，還有兩種綠殼蛋雞，一種是麻羽型和五黑一綠型，麻羽型年產(chǎn)蛋200多枚，五黑一綠型為黑鳳烏雞，它屬于一種黑色食品，有著不錯的藥用價值，還可以滋陰補肝、補氣血，市場上的需求也比較高。

4. 黑烏骨雞能長多大

中國黑鳳雞

烏骨雞的四大品種之一—中國黑鳳雞

黑鳳雞早在400多年前我國就有飼養(yǎng)，但由于種種原因，致使該品種瀕于 絕跡。1993年，廣東省率先從國外引入該品種烏雞，經(jīng)3年多的提純選育，后代合格率已達90%以上，現(xiàn)已被正式命名為"中國黑鳳雞。"該品種的育成 引起了國內(nèi)外專家及同行業(yè)者的極大關注。曾有專家指出："黑絲毛、黑舌烏雞 的培育純化成功是一個奇跡，是我國特產(chǎn)用烏雞中寶貴的遺傳基因庫。"

品種特征

正宗黑風雞也具有十全特征，即全身被有黑色絲狀絨毛、烏皮、烏肉、烏骨、叢冠、纓頭、綠耳、五爪、毛腿、胡須。此外其舌、內(nèi)臟、脂肪、血液均為黑色。該雞抗病力較強，不善飛躍，食性廣雜。

生產(chǎn)性能

成年公雞體重1．25－1．50公斤，母雞0．9一1 ．18公斤，母雞年可產(chǎn)蛋140－160枚，蛋殼多為棕褐色。

藥用價值

黑鳳雞性味甘平，補陽氣，滋陰補腎。不但具有世界天然 黑色食品的滋補、抗癌、美容、抗衰老等功效，還有退熱補虛、調精止帶、養(yǎng)氣 補血的作用。另外，黑鳳雞是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的高級補品，以其特有 的清香膠潤備受推崇。燒熟后如甲魚一樣膠著、細嫩，但其滋補功效卻遠遠超過 甲魚。曾在我國民間流傳有"清補勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，養(yǎng)顏如珍珠"之佳話。

5. 黑羽烏骨雞多少錢一斤

體型較小，產(chǎn)蛋性能較高，適應性強，羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內(nèi)臟，喙、趾均為黑色。母雞羽毛緊湊，單冠直立，冠齒5～6個，眼大有神，大部分耳葉呈淺綠色，肉垂深而薄，羽0狀，脛細而短，成年體重1.1～1.4公斤。上栗縣東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞由江西省農(nóng)科院和江西省農(nóng)科院畜牧所培育而成，是萍鄉(xiāng)特產(chǎn)之一

6. 烏骨黑雞哪里最好

大家好，我是身高190我來回答本期問題，

什么雞煲湯最好吃？這個問題我放到后面將詳細的一一列舉給大家，我先講如何煮雞湯最好吃，如何煮雞湯更香？ 首先把雞洗凈冷水如果加入老姜片料酒過水， 就是把血水煮出來去掉腥味，然后用雞油加菜籽油加姜片翻炒過水后的雞塊，這一步目的是激發(fā)雞肉深層的香味和收緊水分，最后再上鍋燉煮，方法是先開大火燒開，然后轉中小火慢燉四個小時，就可以吃了，如果你說四個小時雞都燉沒了？那恭喜你，你從來沒有吃過真正的土雞，正宗土雞養(yǎng)殖9個月以上的根本燉不爛。然后我來介紹一下土雞的品種和如何分別是不是土雞，先從品種開始介紹，依次排名，

一，《藏香雞》生活在海拔4200米到海拔5000米肉質緊實 味道鮮美是所有土雞里面排名第一的絕世珍寶，產(chǎn)地 云南 西藏 四川 等地區(qū)。

二，《原雞》原雞是所有中國雞的祖先 能飛翔的雞可想而知她的肉質是多么鮮美 產(chǎn)地云南 海南，毛色光亮非常漂亮。三，《茶花雞》體型很小但是味道極為鮮美，是土雞里面排名第三好吃的土雞，分布在 云南 湖南 海南 福建等地。四，《劍閣土雞》 劍閣土雞只分布在四川 和貴州地區(qū) 是常見的土雞品種 味道鮮美可口有一股甘甜的味道。五，《北京油雞》 老北京油雞可是當年老佛爺最喜歡每天喝的雞湯原材料 歷史悠久品種穩(wěn)定 是雞湯之極品原料 分布 北京 河北 。六，《海南黑雞》說起海南黑雞知道的朋友不是很多，但是我說綠殼雞蛋大家一定都知道吧，又名椰子雞 文昌雞。七，《瑤雞》一種古老的土雞品種，生活在廣西，湖南，云南，都有分布，體型很小不超過4斤，但是味道非常棒????。好了品種我們就介紹完畢，現(xiàn)在開始介紹如何挑選土雞，《老鷹嘴，老鼠腿，口紅冠，喜鵲身》我首先申明所有資料是我自己一個字一個字編輯的，我來解釋我說的土雞標準的三字口訣，

老鷹嘴，顧名思義就是土雞的嘴巴非常鋒利而尖，

老鼠腿，長期到處運動散養(yǎng)的土雞，腿是非常細的，

口紅冠，雞冠鮮紅而不要買發(fā)烏的暗紅色

喜鵲身，真正的土雞身上沒有那么多肉，別買個胖雞當土雞吃

好了我的答題結束了，希望大家喜歡，我是美食領域新人身高190，希望大家多多支持，點點關注。

7. 黑烏骨雞圖片

烏雞白鳳湯 主料:烏雞(宰殺干凈) 輔料:枸杞 調料:蔥、姜、雞精、鹽、醋 做法: 將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。 特點:鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。

8. 黑烏骨雞 哪個品種的好

不過這兩種雞都是我過優(yōu)質雞品種，養(yǎng)殖效益都很好。

五黑雞又名“五黑一綠雞”黑雞，屬于蛋雞品種，起源于明朝神農(nóng)架（今湖北轄區(qū)）、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征，雞蛋外殼為綠色，是世界罕見的珍禽極品。

烏雞的肉冠、皮膚、骨骼、肌肉等大多為黑色，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的，因此得名烏雞。

9. 黑烏骨雞的功效與作用

你好！是的烏雞大部分的內(nèi)臟都是黑的。

烏骨雞味甘具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉，補虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

10. 黑烏骨雞苗哪里有售

快大型烏雞苗 公3.5 母2.1五黑一綠蛋雞苗 公1 母4.3這個是2018年6月份廣西的報價價格一般是隨著行情變動的，以上價格僅供產(chǎn)考