1. 洗水果加鹽好嗎

水果加鹽具有清除包裝、消滅細(xì)菌等好處。因為水果有保鮮膜包裝，所以用鹽可以去除水果表面的保鮮膜，而且還可以去除細(xì)菌雜質(zhì)，有利于人體健康。

另外洗水果放鹽還可以除去水果表面的食用蠟，可以使水果更加干凈衛(wèi)生。水果中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì)，同時含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。

2. 洗水果用鹽水洗的好處

鹽水洗蘋果可以將表面的臟東西很快搓干凈，可起到消毒的作用。用鹽來洗蘋果，用水浸透后，在果皮上放一點鹽，然后雙手握住蘋果來回輕揉，把表面的污物擦干凈，再用清水沖洗干凈，就可以放心食用了。

這種清潔原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，加強(qiáng)摩擦，而且食鹽也很干凈。建議多吃一些含有粗纖維的蔬菜水果，有助于腸道消化。

3. 洗水果加鹽好嗎怎么洗

鹽水洗水果具有消毒、殺菌的效果。把水果在鹽水里浸泡過再拿出來食用，有利于殺菌。因為水果表面有細(xì)菌存在，如果只是用清水清洗，可能達(dá)不到清洗的效果。

用鹽水清洗可以保持水果新鮮，也不容易腐壞，還可以抑制水果活力，尤其是一些水果表面有細(xì)刺或者有毛，可能會被鹽水逐漸軟化。

4. 洗水果用鹽水泡有用嗎

用鹽水洗水果時，水與鹽的比例是1:10。

鹽水洗水果可以消毒殺菌。 把水果在鹽水里浸泡過再拿出來食用， 可以起到殺菌作用。 因為水果表面也有一些細(xì)菌存在， 如果只是用清水來清洗，那就達(dá)不到清洗的效果。用鹽水清洗既保持水果新鮮，也不容易腐壞。

5. 洗水果加鹽的好處

第一步：桔子用清水簡單沖洗一遍，容器里重新加水，沒過金桔，加一勺鹽浸泡5分鐘。加鹽清洗水果有消炎殺菌的好處，不要只用清水洗。

第二步：容器里重新?lián)Q水，加入2大勺面粉，也可以加玉米淀粉。不建議用果蔬清洗劑，若洗不干凈也容易有殘留。

第三步：用手把面粉和水混合均勻，來回翻動桔子，如果家里剛好要煮飯，可以用淘米水清洗金桔。

6. 洗水果加鹽好嗎視頻

京東買視頻因該是不給退的，食品都是這樣，防止投毒；

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要不厭其煩的一直追究到底，保護(hù)消費者的權(quán)益！！

7. 洗水果加鹽有用嗎

　　水果在鹽水里浸泡過再拿出來食用，可以起到殺菌的作用。

其實這么作可以保持水果的新鮮，也比較不容易腐壞?！　←}水其他作用： 　　當(dāng)家中有灰塵或污垢時，再骯臟處潑上一些鹽水，即可達(dá)到殺菌的效果，原理為利用鹽水的滲透壓，令細(xì)菌失去水分。另外如果家中大掃除時在角落灑一些鹽水，也可以避免蟑螂及其他蚊蟲的侵入。這樣還可以不用買殺蟲劑，似乎有預(yù)防全球暖化的效果?！　∪绻褂名}水拿來漱口，可以消除口中異味，達(dá)到清潔的作用。有謂腸胃不適時喝一杯鹽水，可以消除胃中胃酸，達(dá)到酸堿中和。其實可能是鹽水稀釋胃酸而非中和胃酸，因為鹽水中的食鹽主要為中性的氯化鈉。

8. 洗水果加鹽可以除農(nóng)藥嗎

不可以

如果就是感覺清水洗不放心，非要加點什么的話，可以選擇加點食用堿或小蘇打，因為目前農(nóng)民使用的多數(shù)農(nóng)藥都呈酸性，比如有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，加堿清洗可以對酸性農(nóng)藥進(jìn)行中和，更利于去除。

9. 洗水果加鹽水洗好不好

一，把水果放在流動的水龍頭下進(jìn)行沖洗，特別是漿果水果，在沖洗的過程中，手要不停的進(jìn)行磋動。用淘米水、面粉水清洗，通過增加水中的顆粒物，增加與果蔬表面的摩擦，來提高農(nóng)殘的去除效率。

二，盡可能用鹽水進(jìn)行浸泡。用稀釋后的淡鹽水浸泡能起到一定的殺菌作用，除去寄生蟲，去除依附在水果表面的農(nóng)藥殘留。而用堿水浸泡，則使得酸性農(nóng)藥在堿性條件下更容易分解。

10. 洗水果放鹽是什么原理

洗水果加鹽可以有效去除水果表面的細(xì)菌和農(nóng)藥殘留。水果在生長過程中會受到來自空氣、土壤和農(nóng)藥等多種污染物的污染，這些污染物會附著在水果表面，如果不進(jìn)行徹底清洗，這些污染物可能會影響人體健康。

加鹽可以形成高滲透壓環(huán)境，促使細(xì)胞內(nèi)水分析出，從而達(dá)到殺菌的效果。但是需要注意的是，加鹽的水不能太咸，否則可能會影響水果的口感。

11. 洗水果用鹽水

幾種清洗方法對比

清水清洗

這是絕大部分人群及餐館的清洗方法，它可有效去除蔬果表面的泥土和灰塵，但農(nóng)藥、細(xì)菌等有害物質(zhì)均無法去除。清洗方法：將蔬果反復(fù)在流動水中沖洗，直至沖洗干凈。優(yōu)點：有效去除蔬果上的泥土和灰塵。缺點：無法去除農(nóng)藥、細(xì)菌等有害物質(zhì)。

鹽水清洗

鹽水可有效去除蔬果上的蟲及蟲卵，選用2%的食鹽水來洗滌，可通過鹽的滲透作用將蟲及卵殺死，使之漂浮于水面上，再沖洗干凈即可食用。還不會妨礙烹制出的菜肴質(zhì)量。但鹽水不能去除蔬果上的農(nóng)藥殘留，而且使用不當(dāng)，還不把大多數(shù)的農(nóng)藥“鎖”在蔬果表面。實驗指出，沒有清洗的蔬果農(nóng)藥原始?xì)埩糁凳?5PPM，如果只用清水沖洗，剩下17.5PPM，用0.5%濃度的鹽水沖洗農(nóng)藥殘留達(dá)33PPM，如果再用5%的鹽水試驗，則殘留37PPM，結(jié)論證實：鹽水濃度越高，越會降低農(nóng)藥分子在水中的溶解度，越容易將農(nóng)藥“鎖”在蔬菜表面。清洗方法：用2%的淡鹽水完全沒過蔬果，浸泡3~5分鐘，再用清水漂洗干凈即可。優(yōu)點：有效去除蔬果上的蟲及蟲卵缺點：無法去除農(nóng)藥，且鹽水濃度越高，越容易將農(nóng)藥“鎖”在蔬菜表面。用鹽水浸泡果蔬不太可取，尤其對綠葉菜來說，鹽水會破壞菜葉的細(xì)胞膜，不僅損失營養(yǎng)，還可能讓農(nóng)殘進(jìn)入菜中。

堿水/淘米水清洗

堿水和淘米水均均為弱堿性，能快速分解大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑及一些有害物質(zhì)，尤其是淘米水，本身有一定的黏性，可吸附著食物表面的農(nóng)藥及化學(xué)物質(zhì)，但需注意的是，剛淘過水的堿性并不明顯，需要發(fā)酵后的洗菜效果會更佳。優(yōu)點：可分解大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑及一些有害物質(zhì)缺點：去除其它類型的農(nóng)藥殘留效果有限，將沖洗不干凈容易擾亂人體酸堿平衡。發(fā)酵的淘米水易滋生微生物。但有些米本身就有農(nóng)殘，淘米水中可能存在不確定風(fēng)險。

洗潔精清洗

市面上的洗潔精多含石油基表面活性劑，雖可有效去除農(nóng)藥殘留，但極難沖洗。若若沖洗不干凈，殘留的有害物質(zhì)不亞于農(nóng)藥對人體的危害，清洗方法：在清水中加入適量的洗潔精，揉搓后，用大量的流動水沖洗。優(yōu)點：可去除農(nóng)藥殘留缺點：難以沖洗干凈，容易造成二次污染，非專用清洗劑，安全性難以保障。

生物酶清洗液（果果凈、水果清洗液）

能夠有效分解去除果蔬上殘留的農(nóng)藥，分解蛋白質(zhì)類植物性殺蟲劑、生長激素，有效去除腸道致病菌等有害細(xì)菌。并具有破壞細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的功能，有一定的溶菌作用，可用作天然的食品防腐劑。多種植物基清潔成分（脂肪醇和糖基綠色天然表面活性劑）發(fā)泡去污，帶走果蔬表面泥垢等污物，易漂洗，具有保濕護(hù)膚功效（目前國內(nèi)市場以芭格美生物酶清洗較為成熟） 特點：去污成分天然，能夠完全被生物降解，不會形成難以生物降解的代謝產(chǎn)物。可食用的成分，在清洗后不會造成有害殘留。針對的污物：果蔬表面污垢如泥污、寄生蟲卵、腸道致病菌等有害細(xì)菌；化肥、生長激素、殺蟲劑等農(nóng)藥殘留