1. 新鮮干果

生澳洲堅(jiān)果的處理方法有很多種，其中比較常用的方法有烘干，炒制，煮燉，油炸等。

烘干的話需要先暴曬兩天，脫去綠色外皮，再將去好皮的堅(jiān)果用烘干機(jī)或烤箱烘干即可。

炒制的話也需要脫去綠色外皮，然后用炒鍋炒干即可。

煮燉的方法是將生的堅(jiān)果取出果肉，用于炒菜或燉湯粥等均可。

油炸也是將生堅(jiān)果的果肉取出，再進(jìn)行油炸即可。

2. 新鮮干果的單價(jià)

一般性松子的價(jià)格在30左右，開心果則更貴一些，多吃干果可以身體健康，如果想要購買干果的話可以去西北餐飲網(wǎng)，還不錯(cuò)。

3. 新鮮干果的單價(jià)是多少

庫爾勒是中國新疆的一個(gè)城市，以干果聞名。在庫爾勒，干果的價(jià)格會(huì)因?yàn)椴煌牡攸c(diǎn)和季節(jié)而有所變化。一般來說，當(dāng)?shù)氐母晒袌龊娃r(nóng)貿(mào)市場是購買干果的好地方，價(jià)格相對較便宜。此外，一些農(nóng)戶或者農(nóng)場也會(huì)直接銷售干果，價(jià)格可能更加實(shí)惠。如果你想購買便宜的干果，可以多逛逛當(dāng)?shù)氐氖袌?，比較不同商家的價(jià)格，選擇性價(jià)比較高的地方購買。

4. 新鮮干果和陳貨

最便宜的是臨安一些景區(qū)的攤位上的山核桃，10-20元一斤！全部是陳貨或者半空子！最貴的是一些品牌山核桃，50多一斤！臨安山核桃正常價(jià)格是35元左右！堅(jiān)果有美國山核桃、榛子、松子等，這些不是臨安特產(chǎn)，但是很多都在臨安加工炒制！

5. 新鮮干果保質(zhì)期

堅(jiān)果的保質(zhì)期因不同種類和儲(chǔ)存方式而異。一般來說，密封保存的堅(jiān)果可以放置到240天左右。

脫了殼的堅(jiān)果隔絕空氣水份一般能放半年到一年不等，帶殼的儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)更長，低溫冷藏放一年問題不太大。

不同種類的堅(jiān)果保質(zhì)期也有所不同，例如未開封的杏仁在常溫下可以保存9到12個(gè)月，開封后應(yīng)該在1至2周內(nèi)吃完；腰果的保質(zhì)期不像杏仁那么長，在未開封的情況下保質(zhì)期內(nèi)是可以保持新鮮的，即使保質(zhì)期過后6到9個(gè)月，一袋未打開的腰果也還能繼續(xù)食用；開心果的保質(zhì)期不是很長，一般來說超過保質(zhì)期3個(gè)月就有可能變質(zhì)了，一旦打開包裝，就需要在1至2周內(nèi)食用3。總之，無論何種堅(jiān)果，只要出現(xiàn)哈喇味兒現(xiàn)象，堅(jiān)決不能食用，因?yàn)檫@樣的堅(jiān)果已經(jīng)發(fā)生氧化酸敗，長期食用會(huì)對人體造成不適。

6. 新鮮干果和干果的區(qū)別

1、顏色不同 新鮮核桃?guī)榫G色，干核桃為土黃色2、味道不同 新鮮核桃剝開后有一層皮，味道發(fā)苦，需剝掉后食用 干核桃則無3、價(jià)格不同 新鮮核桃水分大，價(jià)格低。但總體差不多關(guān)于營養(yǎng)價(jià)值方面，除新鮮核桃水分大以外，相差不大。

7. 新鮮干果圖片

白果就是銀杏果核，連仁帶殼的。制法：熟銀杏，去肉留核。曬至內(nèi)果仁干，袋子封口保存。或風(fēng)干、曬干核殼表面，放冰箱、冷庫10度以下保存（這個(gè)最常用，藥店一般都是這種）。白果是的營養(yǎng)價(jià)值極高，最好是趁新鮮的吃，一般存放的話最好是陰干，因?yàn)槿绻麜窀傻脑捜菀讍适?，吃起來口感不好，而且不容易撥皮?

8. 新鮮干果皮和羅漢果一起煮水喝可以嗎

是必須把殼剝開。

泡羅漢果時(shí)需要把殼剝開原因： 表皮外有很多灰塵和絨毛，很多人用錯(cuò)誤的方式，連殼一起泡飲，這樣不是很衛(wèi)生，而且表皮的絨毛可以引起喉嚨癢，咳嗽。果肉才是最有食用價(jià)值的部分，所以不必為了節(jié)省一些羅漢果，連殼泡飲。羅漢果制作方法： 方法/步驟 首先，我們先將材料準(zhǔn)備好，羅漢果是需要洗一下的。菊花則不用，菊花比較建議大家用貢菊，因?yàn)樨暰毡容^大朵，煮出來會(huì)很漂亮。當(dāng)然最重要的是貢菊搭羅漢果是比較好的，我們準(zhǔn)備四朵就夠。然后我們將羅漢果剝開，不需要?jiǎng)兊锰?。值得跟大家提一下的是挑選羅漢果的方法，我們可以先搖一搖，如果搖起來有聲音的話我們就不要買了，說明不是很好，還有可能果實(shí)已經(jīng)壞掉，好的羅漢果是里面的果實(shí)跟外面的殼是黏在一起。所以不會(huì)有聲音。這一點(diǎn)我們還是要注意，只有好的新鮮的羅漢果煮出來才會(huì)有好的味道。然后我們將剝好的羅漢果，還有四朵貢菊，三粒枸杞一起丟進(jìn)電熱水壺里，水的話大概加1000cc最好，其實(shí)也可以加多一點(diǎn)或者少一點(diǎn)?？梢愿鶕?jù)自己的口味，跟大家推薦1000cc是因?yàn)楸容^大眾口味，而且味道是最中和的，但是有的人也喜歡喝得濃一些或者淡一些，這也沒有關(guān)系。蓋上蓋子，就可以開始煮了。這個(gè)時(shí)候我們要做的就是準(zhǔn)備器皿裝羅漢果了，因?yàn)殡姛崴畨刂蠛煤蟀粹o會(huì)自動(dòng)跳起，所以我們也不需要擔(dān)心煮的時(shí)間長久。待煮好了之后，我們就可以倒出來喝了（當(dāng)然是放涼一點(diǎn)再喝），大概是圖中這樣的顏色就最好了，其實(shí)在水壺里待的時(shí)間越長顏色就會(huì)越深，味道也就會(huì)越濃。我偶爾也會(huì)準(zhǔn)備一些小工具裝飾哦，大家也可以試一下，準(zhǔn)備一些攪拌棍、小雨傘小櫻桃之類的，再往杯子里放一些菊花什么的，看起來是不是還不錯(cuò)呢~趕緊動(dòng)手吧~好喝營養(yǎng)又簡單的飲品噢~

9. 新鮮干果檳榔煮水喝的功效

一、吃檳榔是什么意思

　　海南人吃檳榔鮮果。一個(gè)檳榔切成幾瓣，一瓣一口。不吃老果(即檳榔皮已紅)。海南人吃的是原味原汁。湖南雖然不產(chǎn)檳榔，但湘潭等地方不少人都喜歡吃檳榔。湖南人吃檳榔，和海南人相反，不吃鮮果，只吃干果。干果是經(jīng)過多道工序加工后，才吃的。海南人將摘下來的檳榔鮮果用柴糠點(diǎn)火，慢慢地熏十天半月，直到將鮮檳榔的水分熏干。然后，湖南人將熏得又黑又干的檳榔干果販運(yùn)回去再次加工。

　　檳榔性味苦澀，所以生吃檳榔，口感不太好。因此，人們吃檳榔，一般都要用配料。

　　《本草綱目》中說，生吃檳榔味道苦澀，但與扶留藤和蚶子灰一同咀嚼，則柔軟滑潤甘美。扶留藤是一種藤類植物，蚶子是海里一種貝類軟體動(dòng)物。蚶子灰就是用蚶子殼燒成的一種石灰。海南人吃檳榔的配料一般是以扶留藤葉、蚶子灰和一些香料(如八角等)，混配在一起同吃。說來有趣，嚼出來的檳榔汁液，如果是配上蚶子灰，就會(huì)像鮮血那紅。如果沒配蚶子灰，汁液就不紅。湖南人和臺灣人吃檳榔的配料，與海南人不同，他們用的都是干料。扶留藤用得多，葉子用得少，不過都是干的。此外，他們的配料很講究，有的配芝麻、花生等，嚼起來濃香四溢。

二、檳榔的功效作用

　?、彬?qū)蟲作用：

　　根基報(bào)道檳榔的水煎醇沉液對肝吸蟲均有明顯的體外抑蟲作用。經(jīng)檳榔作用的蟲體充分伸展，蟲體薄平，長度顯著增加。檳榔煎劑有促使小鼠體內(nèi)血吸蟲肝移作用。1-2%去鞣酸的檳榔提取物可使豬肉絳蟲、牛肉絳蟲與短小絳蟲呈馳緩性麻痹，頭節(jié)與未成熟節(jié)片比成熟節(jié)片敏感，其麻痹作用部位可能在神經(jīng)系統(tǒng)而不在肌肉。

　　⒉對膽堿受體的作用：

　　檳榔堿具有興奮M膽堿受體的作用，嚼食檳榔可使胃腸平滑肌張力升高，增加腸蠕動(dòng)，消化液分泌旺盛，食欲增加。檳榔堿可使兔心率減緩與冠狀動(dòng)脈、子宮平滑肌收縮。尚有增強(qiáng)阿托品對小鼠下肢血管的收縮作用。檳榔堿也能興奮N-膽堿受體，表現(xiàn)為興奮骨骼肌、神經(jīng)節(jié)與頸動(dòng)脈體。而對中樞神經(jīng)系統(tǒng)尚有擬膽堿作用。

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　　據(jù)報(bào)道檳榔水浸劑對許蘭氏黃癬菌與堇色毛癬菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。

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　　據(jù)報(bào)道從檳榔種子中分離得到的ArecaⅡ-5-C物質(zhì)體外試驗(yàn)具有明顯抑制血管緊張肽轉(zhuǎn)移酶(ACE)的活性。

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　　從檳榔所得的聚酚化合物對艾氏腹水癌有顯著的抑制作用，對Hela細(xì)胞有中度細(xì)胞毒作用。

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　　檳榔乙酸乙酯提取液對大鼠妊娠子宮能引起痙攣。檳榔粗提物對5'-核苷酸酶的抑制作用強(qiáng)于對其它磷酸脂酶的作用，大鼠巨噬細(xì)胞可直接被激活。

三、吃檳榔有啥好處

　　檳榔為棕櫚科植物檳榔的成熟種子。根據(jù)炮制方法的不同分為檳榔、炒檳榔、焦檳榔、檳榔炭，炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置通風(fēng)干燥處。

　　檳榔有“下水腫、通關(guān)節(jié)、健脾調(diào)中、治心痛積聚”等諸多病癥。不僅如此，檳榔還有治青光眼、血壓增高、驅(qū)蟲等癥的效果。

　　檳榔是我國四大南藥之一。檳榔生丹津，吃后面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。

　　檳榔可以促消化、治病、美容。吃檳榔主要影響中樞和自律神經(jīng)，在中樞方面，記錄吃檳榔時(shí)，腦波的變化和反應(yīng)動(dòng)作的速度，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃檳榔可以提高警度，反應(yīng)動(dòng)作會(huì)更靈敏，同時(shí)也會(huì)較平靜;吃檳榔會(huì)增加心跳，但血壓上升則相當(dāng)輕微。

10. 新鮮干果有哪些

大家都知道，杏仁是一種非常好吃的堅(jiān)果，杏仁營養(yǎng)豐富，口感極佳，當(dāng)然售價(jià)也不菲。主產(chǎn)杏仁的杏樹的品種不少，對于想要種植杏樹的果農(nóng)朋友來說，哪種杏仁最好吃，種植效益好無疑是很關(guān)心的一個(gè)問題。下面就來為大家介紹三種優(yōu)質(zhì)杏仁類杏樹，感興趣的朋友一起來看看吧。

一、龍王帽

龍王帽，又名大扁、大龍王帽。果實(shí)為扁圓形，果個(gè)頭小，單果重20~25克，果面黃色，陽面略帶紅暈，果肉橙黃色，肉薄，汁液少，味道酸，適合制干。鮮果出核率23%左右，單核重3克；出核率295左右，平均單仁重約0.85左右。種仁飽滿，味道香甜，品質(zhì)優(yōu)良，果實(shí)發(fā)育期80~90天，7月中下旬成熟。

龍王帽樹勢強(qiáng)健，樹冠開張，主要以花束狀枝及短果枝結(jié)果為主，自花不實(shí)，豐產(chǎn)性好，抗寒耐旱，耐貧瘠，適宜平均氣溫在8℃的山區(qū)栽培，是我國著名的仁用杏優(yōu)良品種。

二、一窩蜂

一窩蜂主要分布在河北地區(qū)。果實(shí)為長扁圓形，果頂比龍王帽尖，平均單果重約14克左右，果面黃色，陽面有紅色斑點(diǎn)，果肉黃色，肉薄、纖維多，味道酸澀，不適合鮮食，適合制干。離核，果實(shí)出干核率為31%~375,平均單仁重0.6克。核仁為長心臟形，飽滿，味道甜，口感香脆。果實(shí)發(fā)育期約85天，7月下旬成熟。

一窩蜂樹勢中庸，樹冠開張，主要以短果枝結(jié)果為主，自花不實(shí)，坐果率高，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐旱，耐貧瘠，豐產(chǎn)性非常好。

三、白玉扁

白玉扁果實(shí)扁圓形，單果重18.5克，果皮黃綠色，離核。平均核重2.1克，出核率約17.5%。出仁率34%，平均仁重0.78克左右，杏仁心臟形，飽滿端正，仁皮黃白色，有縱狀條紋，仁肉乳白色，香甜可口。樹勢強(qiáng)，豐產(chǎn)性一般，抗寒性強(qiáng)，是其他仁用杏樹的最佳授粉品種。

四、優(yōu)一

果實(shí)圓形，平均單果重9.6克，離核。平均單核重1.7克，出核率約18%，核殼薄。平均單仁重0.75克，出仁率43.8%，杏仁長圓形，味道香甜?；ㄆ诤凸麑?shí)成熟期比龍王帽推遲2~3天。優(yōu)一樹勢中強(qiáng)，主要以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，豐產(chǎn)性好。栽植后三年結(jié)果，6~7年豐產(chǎn)。花期能夠短期耐零下6℃的低溫，有大小年結(jié)果現(xiàn)象。耐旱、耐寒、耐貧瘠，適應(yīng)性非常強(qiáng)。