1. 養(yǎng)殖核桃苗

核桃皮養(yǎng)君子蘭，一定要對(duì)核桃皮進(jìn)行發(fā)酵，千萬(wàn)不能用剛扒下核桃的核桃皮直接用來(lái)栽植君子蘭，那樣會(huì)把君子蘭養(yǎng)死的。那么怎么利用核桃皮養(yǎng)植君子蘭呢？

最關(guān)鍵的是要把核桃皮進(jìn)行發(fā)酵，可以把核桃皮曬干砸碎，把它放在一個(gè)泡沫箱里，里面可以摻點(diǎn)腐殖土和多菌靈，上面灑點(diǎn)水，使核桃皮潮濕，然后用塑料袋把箱子蒙上，放在太陽(yáng)下讓它發(fā)酵，一個(gè)夏天過(guò)來(lái)應(yīng)該就發(fā)酵好了。

也可以把砸碎的核桃皮放到墻角處，灑水，用塑料布蓋上，讓它發(fā)酵。

核桃皮發(fā)酵好了，與松針土、花生殼、沙粒等混合，是很好的有機(jī)土壤，可以栽植君子蘭。

2. 核桃苗圃

播種用的核桃應(yīng)選擇結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、出仁率高以及含油量高的優(yōu)良品種，作為采種母樹(shù)。當(dāng)果實(shí)青皮裂開(kāi)一半時(shí)采收，這樣的種子，種仁飽滿，發(fā)芽率高。

秋播的種子不需處理，春播者必須播前浸種或?qū)臃e貯藏。浸種可以用兩開(kāi)一冷的溫水(50～55℃)浸泡12～24小時(shí)，以殺死種子上附著的病菌，可提早出苗。

沙藏可挖1米見(jiàn)方的坑，用含水量為60％的濕沙先鋪一層，放一層核桃種子，然后再鋪一層沙，放一層種子，依此類推。再用稻草或麥稈覆蓋一層，最后用泥封閉成脊梁形。當(dāng)大部分種子膨脹裂口時(shí)，即可播種。在苗圃或山地中，應(yīng)先覆蓋薄膜，待地溫升到10～12℃時(shí)直接穴播，每穴放種子2～3粒。

苗床育苗或直接育苗都必須注意種子放置方式，一般以種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)最好。

3. 核桃苗的栽培技術(shù)

大家要知道播種季節(jié)不同，種子處理也各異。

1.秋季播種種子是可以不需任何處理，可直接播種，

2.春季播種干種時(shí)，播種前都應(yīng)進(jìn)行浸種處理。因?yàn)楹颂曳N子外殼堅(jiān)硬，吸水緩慢，如用干種子直接播種，常需50～60天才能發(fā)芽。為了確保發(fā)芽，一般主要采用以下6種方法處理種子。

1)開(kāi)水浸種法

2)溫水浸種法

3)冷水浸種法

4）催芽法

5)石灰水浸種法

6)冷浸日曬法

有此興趣的朋友一起探討，包括良種核桃苗選育、種植、管理、深加工等等。

4. 養(yǎng)核桃苗什么時(shí)候播種

核桃一般在10月、12月和次年1月種植。冬季可澆水的地方，在當(dāng)年12月至次年1月種植；冬季無(wú)水的地方，可在當(dāng)年10月種植。

種植方法：回填土距池口20cm后，放入核桃苗，使核桃根系舒展。當(dāng)回填土高出池面10cm時(shí)，踩實(shí)，用手將苗木抬到適當(dāng)高度，然后將土加到高于池面10cm處，形成直徑70cm，形成一個(gè)中間低的小坑，灌入定根水，生根水倒上去。

5. 核桃樹(shù)養(yǎng)殖

       核桃蟲的飼養(yǎng)方式多用大坑養(yǎng)殖。

        以3米長(zhǎng)、2米寬、0.5米深的地下坑為佳，磚石、水泥結(jié)構(gòu)，上口用木材做成高1.5米、寬與長(zhǎng)和坑相同的大紗罩，一側(cè)可設(shè)置有工作人員出入的紗門。

       坑內(nèi)填滿適合核桃蟲幼蟲生活的飼養(yǎng)土，飼養(yǎng)土稍高于坑周圍的地面，防止雨水內(nèi)灌，坑內(nèi)種植馬鈴薯等塊根植物。

       飼養(yǎng)土是核桃蟲幼蟲一生的棲息、活動(dòng)場(chǎng)所，成蟲在日間也鉆入土中隱蔽和產(chǎn)卵，所以，飼養(yǎng)土配制的好壞，直接關(guān)系到飼養(yǎng)的成敗。

       一般以含腐殖質(zhì)多的菜園土為好，由于核桃蟲體壁較薄，缺少保持體內(nèi)水分的蠟質(zhì)層，因而對(duì)土壤濕度（含水量）要求較嚴(yán)。

       土壤過(guò)干影響其蛻皮，并易擦傷皮膚而致死；過(guò)濕又會(huì)使土壤空間密度縮小，影響其正常呼吸和取食活動(dòng)。一般對(duì)土壤含水量要求在15%~20%。如土壤濕度不夠，可在地表適當(dāng)噴水，以土表稍濕為度，或覆蓋雜草、樹(shù)葉、菜葉等調(diào)整，土壤過(guò)濕可翻松表土通風(fēng)去濕。

       核桃蟲對(duì)土壤溫度要求沒(méi)有像濕度那樣嚴(yán)格，一般14~22℃是其生存最為適宜的溫度，在1~2℃的土溫中便能安全過(guò)冬，夏季不超過(guò)27℃便能安全越夏。

6. 核桃養(yǎng)殖栽培管理技術(shù)

樹(shù)上

核桃長(zhǎng)在樹(shù)上，核桃樹(shù)高達(dá)3—5米，樹(shù)皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細(xì)柔毛（2年生枝常無(wú)毛）。也有高達(dá)20-25米，樹(shù)干較別的種類矮，樹(shù)冠廣闊。

核桃樹(shù)，又名胡桃樹(shù)，其果實(shí)核桃同扁桃、腰果、榛子在國(guó)際市場(chǎng)上被并稱為“四大堅(jiān)果”，品種分為野生山核桃和人工嫁接改良品種核桃，野生的殼厚、個(gè)大、油多等特點(diǎn)，吃起來(lái)較香，俗稱鐵核桃。人們一般選擇種植人工改良后的品種，因?yàn)楦牧己蟮钠贩N要比野生的品種產(chǎn)量高，殼薄，俗稱泡核桃。

3月中旬將種子用冷水浸泡2~3天，撈出后混濕沙，堆于向陽(yáng)處。高30~35cm，上面蓋l0cm厚的濕沙，每天灑水1次保持濕潤(rùn)，晚間蓋草簾或薄膜保濕保溫，10~15天果殼開(kāi)裂、露白即可播種。每天挑選1次，分批播種，播種時(shí)應(yīng)足墑播種。

種植時(shí)間在3月下旬萌芽前后，種植1~2年生苗木成活率高，栽后應(yīng)澆透水，并加強(qiáng)水肥管理，經(jīng)常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病蟲害。生長(zhǎng)期應(yīng)進(jìn)行修枝，干高保持在3m以上。落葉后不可剪枝，否則易造成傷流，影響樹(shù)木長(zhǎng)勢(shì)。

栽植時(shí)間落葉果樹(shù)一般以冬季為宜，常綠果樹(shù)以春季為宜，定植時(shí)要做到規(guī)格化，達(dá)到橫豎成行。定植時(shí)嫁接口應(yīng)露在地面，根系要伸展，然后培土、踏實(shí)、灌水，水滲后再封穴，以利保水。

7. 怎樣養(yǎng)核桃樹(shù)苗

核桃樹(shù)的花期管理主要包括有疏雄、授粉、控水、防病幾個(gè)方面。核桃樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲害少、管理省工、果實(shí)貯運(yùn)方便、壽命長(zhǎng)。

核桃樹(shù)喜溫、喜光，對(duì)水分要求較嚴(yán)，尤其是新梢生長(zhǎng)期和果實(shí)發(fā)育期，更需要充足的水分供應(yīng)，宜在結(jié)構(gòu)疏松、保水透氣良好的沙壤土中種植。核桃的生長(zhǎng)周期分為萌芽期、展葉期、開(kāi)花期、果實(shí)硬核期和果實(shí)成熟期。酸性土定植前應(yīng)施石灰，注意土壤深翻或樹(shù)盤深翻，以利幼樹(shù)早結(jié)果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

核桃施肥量為：1～2年生幼樹(shù)，年株施N 0.1kg，P.K肥根據(jù)土壤含量適當(dāng)施用；成年樹(shù)基肥株施廄肥150～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（發(fā)芽前、落花后和果實(shí)硬核期），每株追施氮肥1～2.5kg。

8. 核桃苗怎么養(yǎng)

1、提前1-2個(gè)月左右挖好坑，把表土填到底部，底層土翻到上面。

2、將樹(shù)苗放入用加入“植物移栽劑”的水浸泡3-4小時(shí)， 栽種之前用小刀割開(kāi)樹(shù)苗嫁接部位的嫁接薄膜。 

3、等到樹(shù)苗發(fā)芽后隔離施肥，將上表土回填一部分至樹(shù)穴中，將樹(shù)苗置于樹(shù)穴中心，填土踏實(shí)，用手輕輕向上提拉樹(shù)苗，然后再踩，反復(fù)三次。

4、澆入適量的水。

5、取60cm見(jiàn)方的黑色薄膜從樹(shù)苗頂端套下，周圍用土壓住即可。

9. 養(yǎng)殖核桃苗一個(gè)坑里放幾個(gè)核桃

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應(yīng)選果形大、形狀整齊、果頂稍平坦、無(wú)縊痕、含糖量高、水分適中和少核的品種。果實(shí)色澤橙紅和萼頭發(fā)黃、充分成熟的果實(shí)，可制優(yōu)良柿餅。采收后，剔除爛果和軟果，再按大小分級(jí)。

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目前大都采用腳踏式半自動(dòng)去皮機(jī)。將果皮轉(zhuǎn)圈旋削下。去皮要干凈，同時(shí)旋皮要薄而均勻。早些年間，人們通過(guò)人工去皮。（人工去皮可以用水果刀削掉果皮）

自然干燥法：

曬餅：

選光照充足、空氣流通、清潔衛(wèi)生的地方，用木棒或磚塊搭架，架高0.8~1米，上鋪秫千箔，將去皮后的柿果果頂向上，單層排在箔上曝曬，晚間用席蓋好，防露水，雨天要防雨，約10天左右果肉皺縮，果頂下陷，進(jìn)行第1次翻動(dòng)，以后每隔3~4天翻動(dòng)1次，每次翻動(dòng)同時(shí)進(jìn)行捏餅，第2次捏餅時(shí)柿餅外硬內(nèi)軟，回軟后沒(méi)有發(fā)汗現(xiàn)象，就可進(jìn)行上霜，出霜才好。農(nóng)村一般是將其放置在簸箕中，將簸箕置于屋頂?shù)雀咛?，通風(fēng)良好的地方。一般的講，柿餅是需要溫和的陽(yáng)光慢慢的曬干的。

上霜：

將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層干柿皮放一層柿餅，反復(fù)疊放至將滿缸，然后封缸，放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環(huán)境溫度有關(guān)，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。

人工干燥法：

此法制品顏色黃亮、味甜香濃、出霜好、質(zhì)量高。

烘烤：

柿果入烤房后，點(diǎn)火升溫至40℃微火保溫。每隔2小時(shí)通風(fēng)排濕1次，每次通風(fēng)15~20分鐘（或排風(fēng)扇排風(fēng)5分鐘）。約2天后果面稍呈白色進(jìn)行第1次捏餅，捏時(shí)要輕，防止捏破外層干皮。然后使烤房溫度穩(wěn)定在40~45℃，連續(xù)烤20小時(shí)，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)。此段溫度不要超過(guò)50℃，以利脫澀。當(dāng)果面出現(xiàn)皺紋時(shí)進(jìn)行第2次捏餅，此時(shí)柿果已基本脫澀，可提高烤房溫度至50~55℃，維持20小時(shí)，注意通風(fēng)排濕，同時(shí)進(jìn)行倒盤、翻果，使受熱均勻。當(dāng)柿果已基本干燥有些皺縮時(shí)進(jìn)行第3次捏餅 整形。用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形，要捏斷靠近果蒂的果心，以防果頂縮入。此后烤訪溫度降至45℃左右，繼續(xù)蒸發(fā)。并加強(qiáng)通風(fēng)，直內(nèi)外軟硬基本一致。將餅收起回軟，整形上霜。