1. 水果雞爪的做法

水果的切法

芒果

1. 用水果雕刀將芒果1/3處垂直切開。

2. 用水果雕刀將芒果平行切出層次。

3. 用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次

4. 手指按住皮中間反扣，切口即成鍛模展開狀。

5. 形狀類似龜殼。

楊桃

1. 將楊桃洗干凈修正好菱角邊沿。

2. 用水果雕刀從楊桃側(cè)面直接切下。

3. 注意切楊桃時(shí)的垂直和平行蘇。

4. 五角星裝的楊桃可以很隨意的在蛋糕上裝飾搭配。

草莓

1. 將草莓洗干凈。

2. 用水果雕刀將草莓四分開的形狀。

3. 用水果雕刀將草莓對分開的形狀。

圣女果

1. 將圣女果洗干凈。

2. 用水果雕刀將圣女果斜切的形狀。

3. 用水果雕刀將圣女果對分開的形狀。

獼猴桃A

1. 用水果雕刀斜插入獼猴桃中部偏上，切成一圈“V”字狀。

2. 一切完后用手指將兩邊分開。

3. 取出子和肉，用水果雕刀將“V”字形獼猴桃切成十字狀。

4. 開關(guān)類似鳳爪，故又稱“爪狀”。

獼猴桃B

1. 用水果雕刀將獼猴桃1/3處垂直切開。

2. 用水果雕刀將獼猴桃平行切出層次。

3. 用水果雕刀將芒果平行切出交叉的層次。

4. 手指按住皮中間反扣，切口即成鍛模展開狀。形狀類似龜殼。

5. 用水果雕刀將獼猴桃橫置切成兩半。

6. 用水果雕刀將獼猴桃平行將其切成片狀。

火龍果

1. 將火龍果洗干凈對分切開。

2. 用挖球器從火龍果上方向內(nèi)旋轉(zhuǎn)。

3. 用挖球器將火龍果肉依次挖球。

4. 可根據(jù)挖球器的大小來確定圓球的大小。

5. 圓的火龍果在蛋糕上裝飾變化多端

6. 將火龍果切成三角狀。

7. 用水果雕刀在三角面出垂直切開。

8. 注意切口的平行度和垂直度。

2. 雞爪水果是怎么泡酒的

1、先倒入鍋內(nèi)一些水，然后把水燒開，再把雞爪子放到籠中，蒸30分鐘；

2、蒸好之后放到太陽底下曬，曬成皺巴巴的；

3、再放到籠中蒸一下，曬上四五天，就這樣連續(xù)九次。

4、九次之后雞爪子就被曬干了，這時(shí)可以把它放到瓶中，然后再倒入酒，酒最好能超過雞爪子5厘米以上。

3. 水果 雞爪

1.冰箱保存。冰箱的合適存儲溫度為-1到1攝氏度，最高不超過5攝氏度，儲存時(shí)間不超過5天，放入冰箱前無需用水洗，梨在放入冰箱后很容易受到影響，其中大部分是由于溫度不適當(dāng)造成的，因此請注意調(diào)節(jié)溫度。

2.報(bào)紙保存。冬季，將梨包裝在2至3層的報(bào)紙或軟紙中后，可以存放在陰涼的地方。如果天氣轉(zhuǎn)暖，請將其放入冰箱，這樣，梨可以保存兩個(gè)星期。

3.鹽水儲存。如果梨很多，請先將梨清洗干凈，放入罐子中，然后按照1:99的凈重將鹽和水混合到1%的鹽水中，倒入容器中，注意鹽水不會溢出，最后保持新鮮，袋子密封了罐口，并將其放在陰涼的地方，這種方法可以保存一個(gè)半月。

4.除了將梨放入冰箱外，許多人喜歡將新鮮的梨制成罐頭水果，這也是一個(gè)好的保存梨子的方法，畢竟，保存時(shí)間更長，口味也不同，制成罐頭水果后，您可以吃水果，也可以將罐頭水果作為湯喝，尤其是在冬季，水果更昂貴，您可以提前制作一些罐頭水果。

4. 泡雞爪可以放蘋果嗎

步驟/方式1

準(zhǔn)備好所需要的食材，買回來的雞爪剪/切到腳趾，對半切好

步驟/方式2

冷水下鍋開火，鍋里加入適量鹽，放生姜，蔥，料酒，大火煮10分鐘，中小火煮5分鐘，過冷水（有冰水更好），撈起來瀝干凈水備用

步驟/方式3

準(zhǔn)備好要用到的水果食材，雞爪是2斤的配比。蘋果1個(gè)，雪梨1個(gè)，小米椒：15個(gè)（不吃辣可少放），蒜：3頭，檸檬2個(gè)切片厚一點(diǎn)，礦泉水一瓶，老抽2湯勺，生抽：2湯勺 味極鮮：3湯勺，醋：2湯勺，糖：適量，鹽少許，香油適量（可不放）

步驟/方式4

把食材和雞爪混合一起攪拌均勻，把雞爪、小米椒，蒜末先放進(jìn)去腌一會，再放入水果等，封上保鮮膜，冷藏兩個(gè)小時(shí)就可以了，第二天吃就更有味

5. 雞爪水果圖片大全

痛風(fēng)患者是可以吃雞爪的，患者在日常飲食上要控制高嘌呤食物的攝入，痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致尿酸排出減少的一種疾病，它會侵犯人體的腎臟，以及關(guān)節(jié)會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛以及腎炎的情況，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，以及多飲水來日常調(diào)理。

6. 泡雞爪水怎么做?

用料

主料、雞爪500克小米辣1瓶。

輔料、胡蘿卜1根大蔥1根糖10克米醋1勺鹽2克。

泡雞爪的做法。

1.備好食材。

2.剪去雞爪尖。

3.在對半切開更入味。

4.洗干凈。

5.放鍋里煮20分鐘。

6.撈出等涼胡蘿卜切條。

7.放入玻璃碗里加胡蘿卜大蔥姜片鹽糖米醋。

8.倒入小米辣淹住雞爪和胡蘿卜等。

9.用保鮮膜密封放入冰箱冷藏3小時(shí)以上或一晚味道更好。

10.裝入碗里開吃。

7. 雞爪子水果怎樣泡酒

材料：雞爪1斤、啤酒1瓶、紅辣椒2-3個(gè)、香蔥適量、生姜適量

方法/步驟

1、準(zhǔn)備材料：雞爪，啤酒；紅辣椒，香蔥，生姜；

2、雞爪剪去指甲、清水洗凈瀝干水備用 ;

3、炒鍋燒熱，下油，下姜片、紅辣椒、蔥段炒香;

4、下雞爪翻炒;

5、倒入一聽啤酒，加鹽翻炒，蓋上鍋蓋；

6、用中小火燜至鍋里的湯汁微干，這期間要來翻動一下雞爪，讓所有的雞爪都煮入味；

7、翻炒均勻就可以裝盤出鍋啦。

8、最后放些蔥花做點(diǎn)綴一下，讓整道菜更加好看！

8. 水果 雞爪子

棋子水果樹，為李科枳棋屑落葉喬木，別名萬壽果，枳椇，糖果樹、天藤、拐棗、拐角開心果、雞腳爪、解酒果、雞爪果等，是亟待開發(fā)的第三代果品。

棋子水果樹果形呈彎曲狀，左拐右彎，一串果重100~200g，大串的500g。有爽甜濃香的特殊風(fēng)味，令人難以言表。此外，其含糖高達(dá)26%，為果晶含糖量之最，味極甜而純正，10月份成熟，極耐儲運(yùn)，常溫下可儲存2個(gè)月

9. 水泡雞爪怎么做好吃

食材：鳳爪600克、蒜子、色拉油各100克，干辣椒150克，生抽300克，味精5克，蠔油20克，茶油50克，料酒30克，胡椒粉3克，雞粉15克，高湯、水各600克，姜片500克。

做法：

1、鳳爪切掉趾尖，沖洗干凈后焯水。

2、熱鍋入色拉油、茶油，放入姜片小火煸炒至出味，蒜子、干辣椒煸炒至出香，鳳爪入鍋，烹料酒，一同煸炒至入味，調(diào)入生抽、雞粉、蠔油、胡椒粉，加入高湯300克至燒開（約1分鐘）。

3、將鳳爪倒入高壓鍋中，倒入高湯300克、水600克壓制3分鐘后出鍋，調(diào)入味精裝盤即可。

10. 泡雞爪果用放枸杞嗎

當(dāng)歸泡鳳爪是一道傳統(tǒng)的中式小吃，具有滋補(bǔ)血液、調(diào)理經(jīng)絡(luò)、潤膚養(yǎng)顏等功效。以下是制作方法：

 材料： 鳳爪500克、當(dāng)歸30克、八角3-4個(gè)、桂皮1塊、陳皮5克、生姜3-4片、蔥1根、料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、鹽適量、白糖適量、清水適量。

 步驟：

 1.將鳳爪洗凈，放入鍋中焯水，煮開后繼續(xù)煮3-5分鐘，撈出瀝干水分備用。

 2.將當(dāng)歸、八角、桂皮、陳皮、生姜、蔥姜末備用。

 3.鍋中倒入油，燒熱后放入蔥姜末煸炒出香味。

 4.放入鳳爪煸炒均勻，加入料酒炒勻。

 5.加入老抽、生抽、鹽、白糖、清水，調(diào)味后翻炒均勻。

 6.放入當(dāng)歸、八角、桂皮、陳皮，翻炒均勻。 

7.加入足夠的水，燉煮30分鐘至鳳爪變軟入味，湯汁濃稠即可關(guān)火。

 8.將鳳爪盛入碗中，加入適量的湯汁，撒上一些蔥花即可享用。 當(dāng)歸泡鳳爪制作簡單，味道鮮美，是一道適合家