1. 水果酒有哪些種

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2. 水果酒哪些口感好

水果酒有如下種類：

1、菠蘿酒。是由菠蘿密封浸泡，發(fā)酵而成的酒精飲料，有清熱解渴，消暑提神，化食止瀉的功效。

2、梅子酒。是以梅子于蒸餾酒里長時(shí)間浸泡入味的一種浸泡酒，主要原料為青梅、冰糖、麥芽糖。梅子酒兼容水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈，味道酸甜，具有促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老等功效。

3、葡萄酒。是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。

4、楊梅酒。是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。

5、桃子酒。是以桃子、高度白酒、冰糖或白糖為主材的飲品名。味道芳香甜美，飲用效果極佳。 水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。也叫果子酒。

3. 水果酒有哪些種類名稱

酒常規(guī)的有兩種分類法，一是按酒精度分，20度以下為低度酒（啤酒、黃酒、葡萄酒、清酒、低度雞尾酒等）；20到40度為中度酒（開胃酒、雪利酒、波特酒、中度雞尾酒等）；40度以上為高度酒（威士忌、龍舌蘭、白酒、高度雞尾酒等）。

是按制作工藝分類，這是既全面又專業(yè)的分類法。酒的制作，說簡單點(diǎn)其實(shí)是一個(gè)以發(fā)酵為主的過程，也就是糖分轉(zhuǎn)化成酒精的過程。

主要分為：蒸餾酒。蒸餾酒是在發(fā)酵原液的基礎(chǔ)上提取高純度的酒精，后期再進(jìn)行些輔助處理工藝制作而成。代表有白蘭地、威士忌、日本燒酒、白酒、金酒等。

發(fā)酵酒，又叫釀造酒。此類酒沒有蒸餾工藝，但在發(fā)酵和陳釀這兩個(gè)關(guān)鍵步驟中下的功夫比蒸餾酒多很多。代表有啤酒、水果酒（葡萄酒為主）、清酒、黃酒等。配制酒。配制酒是在各種成品酒或酒精的基礎(chǔ)上進(jìn)行了后期的一些加色、加味、加香等處理制作而成。代表有味美思、雪利酒、利口酒、馬德拉酒、馬爾薩拉酒等。

4. 水果酒有哪些種類圖片

幾個(gè)比較常見的水果泡果酒的具體方法：

一、櫻桃果酒。

制作方法是取500克洗干凈的去蒂新鮮櫻桃、300克冰糖、50度的白燒酒1500毫升。然后用刀子在櫻桃上劃破幾個(gè)口子，然后按照一層櫻桃一層白糖的方法在酒瓶中鋪好，然后再把白酒倒入密封，放在陰涼干燥的地方三個(gè)月即可飲用。

二、葡萄果酒。

聽名字就不陌生啦，具體的制作方法是取800克新鮮葡萄洗干凈、500克冰糖、2500毫升50度左右白燒酒。具體做法和櫻桃酒一樣，一層葡萄一層冰糖，然后倒入白酒密封，放在陰涼干燥的地方二十天左右即可飲用。

三、藍(lán)莓果酒。

具體做法是去1000克干凈新鮮藍(lán)莓控掉水分裝入紗布縫好、200克蜂蜜、1700毫升50度左右白燒酒。然后將藍(lán)莓放進(jìn)器皿，倒入蜂蜜和白酒，放在陰涼干燥的地方一個(gè)月左右取出裝有藍(lán)莓的紗布，再把酒放置3個(gè)月即可。

四、梅子果酒。

具體做法是干凈新鮮梅子500克、冰糖250克、米酒600毫升，然后將三者倒入器皿中，放在陰涼干燥的地方四個(gè)月左右即可飲用。

5. 水果酒有哪些種類

1）芙力草莓、芙力荔枝：

酒精度：4%vol

釀造工藝：30%純草莓汁與頂級(jí)白啤酒制作而成

口感：柔和順滑，天然水果香很好融入酒精的苦澀，我個(gè)人覺得草莓要比林德曼的草莓好喝，果味融合的更好！女生如果要選精釀啤酒，首推這個(gè)！第一次是在韓國夜店喝的，拍照也好看～～

2）福佳玫瑰紅：

酒精度：3.3%vol

釀造工藝：比利時(shí)啤酒傳統(tǒng)果實(shí)釀造而成

口感：沒有啤酒的苦澀感，果味十足，度數(shù)低也不用擔(dān)心會(huì)喝醉，粉粉嫩嫩簡直不要太可愛哦！少女心炸裂～

3）嘻哈豹西打酒：

酒精度：3.8%vol

釀造工藝：蘋果汁低溫發(fā)酵釀造

口感：比啤酒沙口感強(qiáng)，男生應(yīng)該更喜歡西打酒。但這個(gè)酒有多種口味，草莓味藍(lán)莓味，女生絕對(duì)會(huì)愛！新鮮水果汁和酒精融合的感覺真的要把你融化掉，冰鎮(zhèn)完喝一口巨爽。

4）梅見青梅酒：

酒精度：12%vol

釀造工藝：新鮮梅子發(fā)酵釀造

口感：清爽梅香，梅子的酸被很好的中和了，但是酒精味比較重，作為基酒是個(gè)不錯(cuò)的選擇，混搭任何其他酒類都能完美融合，強(qiáng)烈安利。

5）瑞可德林西打酒

酒精度：4.5%vol

釀造工藝：果汁低溫發(fā)酵釀造

口感：他們家的梨子味的是推薦人最多的

6. 水果酒都有哪幾種

酒精飲料有菠蘿啤、格瓦斯、果酒、蒸餾酒、配制酒等。

1、菠蘿啤。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、沙糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香魚與菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合和而產(chǎn)出的一種菠蘿味啤酒。

2、格瓦斯。是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而而略成紅色。其金酒精含量只有1%左右。

3、果酒。用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。如葡萄酒、李子酒、楊梅酒、彌猴桃酒等。

4、蒸餾酒。蒸餾酒是乙醇濃度高于原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒和中國的白酒都屬于蒸餾酒。

5、配制酒。配制酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或者食用酒精為酒基，配制酒的酒精可以是原汁酒，也可以是蒸餾酒，還可以兩者兼而用之。

7. 水果酒都有哪些水果

第一種：山楂

山楂泡出來的果酒酒色紅彤彤的十分好看。而且據(jù)說，山楂酒的營養(yǎng)價(jià)值還很高，里面所富含的大量氨基酸和維生素c，都可以通過酒水直接被人體吸收，還會(huì)使山楂酒有著山楂本來就有的健胃消食功能，酸酸甜甜十分可口。

第二種：李子

李子酒也是喝起來非常酸甜可口的果酒酒品，而小編要提醒的是，泡李子酒的白酒度數(shù)不能太低，最好在38度及其以上，而泡好的李子酒有著美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化的功效，但是小編建議還是不要過度飲用，無論飲什么酒都切記不可貪杯。

第三種：荔枝

小編個(gè)人比較喜歡這款荔枝酒。具體說法不必多說，和其他果酒大同小異，但是要注意的是荔枝本身糖度就很高，所以在泡酒的過程可以適當(dāng)少放一些糖，而荔枝酒有著滋補(bǔ)身體、美容養(yǎng)顏的功效，非常推薦給各位女性朋友嘗試一下。

8. 各種水果酒功效和作用

梅子。李子。楊梅。葡萄。好多水果泡酒好喝，今天先說這幾個(gè)。

梅子酒也叫青梅酒，用梅子放冰糖和高度白酒，長時(shí)間浸泡入味兒的浸泡酒，主要原料為青梅，冰糖，白酒。梅子酒有水果酒的果鄉(xiāng)，天揉和蒸餾酒的濃烈，味道酸甜，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老的功效。對(duì)大腸桿菌，變形桿菌，傷寒和副傷寒桿菌。等腸內(nèi)致病菌有抑制作用。

梅子酒的制作方法。將成熟的梅子洗凈晾干，放入密封的容器，用米酒，冰糖。比例是梅子，米酒，冰糖重量比例為十比十比五淹沒梅子存放四個(gè)月就可以了。

楊梅酒是楊梅，冰糖白酒一定比例制作，味香甜，含葡萄糖，果糖，檸檬酸，蘋果酸及多種維生素，酒香氣撲鼻，味醇爽口。吳娜列色感。

梅子酒的制作方法。楊梅350克，白酒500克，冰糖100克。將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后，清水洗凈。取出100克冰糖備用，選用45度的清香型純糧釀造白酒。將楊梅自然晾干。依次輕放至玻璃容器中，一層楊梅一層冰糖的順序碼放。密封放置陰涼通風(fēng)處。每隔三天搖晃一下瓶子，釀制15至25天可以喝。冰鎮(zhèn)一下口感更好。

水果酒的制作方法差不多，你也可以試著做別的水果酒喝。水果酒因?yàn)樗麤_淡了酒的度數(shù)，不飲酒的也可以喝一些。對(duì)身體有好處的。

，九江水果酒的果鄉(xiāng)天柔和蒸餾酒的濃烈，味道酸甜，具有促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老的功效。

9. 水果酒叫什么名字

紫羅蘭香甜酒等。除此之外還有：酒鬼酒紫壇二十、茅臺(tái)迎賓紫、無比苦蕎酒·紫蕎、樂堡新動(dòng)力蘇打酒（紫色）、43°柳林酒紫色空間等。除上述之外，還有以下幾款紫色的酒：

1. 紫羅蘭伏特加：這款酒是瑞典伏特加品牌絕對(duì)伏特加推出的產(chǎn)品，因瓶身呈現(xiàn)紫色而得名。

2. 紫色的馬丁尼雞尾酒：馬丁尼雞尾酒是一種以琴酒為基酒、配上柑橘類調(diào)味的烈酒混合而成，而紫色的馬丁尼雞尾酒則是在原有的配方中加入紫色柑橘類的果汁而成。

這些酒中，有些因其獨(dú)特的顏色而備受消費(fèi)者喜愛，而有些則更注重其口感和品質(zhì)。無論如何，消費(fèi)者在選擇時(shí)可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。

10. 各種水果酒

制作水果酒泡酒時(shí)，一般選擇酸甜口感明顯的水果，以達(dá)到果香濃郁、酒味溫和的效果。以下列舉一些適合制作水果酒泡酒的水果：

1. 楊梅：楊梅酒味道比較鮮嫩，酸甜適中，非常適合用來泡酒。

2. 櫻桃：櫻桃味道鮮美，可以為酒增添濃郁的果香。

3. 草莓：草莓味道鮮美，香甜可口，也是非常適合用來泡酒的水果之一。

4. 橙子：橙子屬于柑橘類水果，其清新的酸甜味道也非常適合用來泡酒。

5. 柚子：柚子口感清爽酸甜，泡酒后能讓酒的味道更為濃郁。

6. 柿子：柿子中含有豐富的維生素和糖分，用來泡酒能增添濃郁的果香和溫和的酒味。

7. 葡萄：葡萄汁甜味濃郁，泡出來的葡萄酒也是人們喜愛的酒之一。

8. 桃子：桃子味道鮮美，且含有非常多的維生素和微量元素，用來泡酒也非常不錯(cuò)。

需要注意的是，在制作水果酒泡酒時(shí)，一定要挑選新鮮、無蟲、無霉變的水果，這樣可以保證泡出來的酒口感更好，更加健康。此外建議使用無鹽、無礦物油的白酒、米酒或黃酒來泡酒，能讓水果的味道更好的融入酒中。