1. 水果蔬菜展示柜設(shè)計(jì)

4檔以上

冬天的季節(jié)一般是要打開到4檔以上比較合適。因?yàn)檎故竟竦睦洳刂挥幸粋€溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度。所以冷藏溫度技術(shù)要求是要控制在0-10攝氏度左右,而冬天溫度本來就比較低,冷藏是很容易就達(dá)到設(shè)定的溫度,如果是設(shè)定的太高了,就容易出現(xiàn)不制冷的情況。而冬季如果環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。一般情況下,如果環(huán)境溫度低于16度,調(diào)到5檔,低于10度,就可以調(diào)到6或7檔。有時由于環(huán)境溫度太低,如0～5度,檔位調(diào)低后冷藏凍東西,這個時候,完全可以把食品放在超市立柜外部存放。2、冬季環(huán)境溫度不能太低

2. 蔬菜水果展示柜冷柜

一檔冷凍溫度比較低一些，七檔屬于比較高的治療溫度。

一般展示柜空中溫度在零下五到七度就好，也就是采用二擋或三檔。

冷藏柜也就是用于保險(xiǎn)的，溫度太低，會把需要保存的東西凍壞，一般選擇在零度到零下五度之間為最好。這也物品也能保存時間比較久，也會顯得被保存的東西比較新鮮。

3. 蔬菜水果展示柜超市蔬菜水果展示柜

水果蔬菜保鮮展示柜有很多種，比如：風(fēng)幕柜一般用來放水果，蔬菜的有冷藏展示柜等等。

我看很多超市、便利店，水果批發(fā)商用歐雪冷柜的比較多，有很多種可以定制化的產(chǎn)品。

4. 蔬果展示架圖片

水果店拄子一定會有最適合，讓顧客最先看到的位置，這個位置的布局可以自己適當(dāng)調(diào)整?？梢砸詧A形柱為中心擺一個圓形！

2、顧客拿水果要很方便

陳列高度120厘米到160厘米比較好，視覺高度平視上下10厘米比較好，產(chǎn)品的橫向陳列視覺角度為左右30度為宜，縱向視覺角度為平視向下45度為宜。

3、利用好入口進(jìn)行引流

入口的作用就好像人的臉一樣，一定要漂亮，吸引人進(jìn)來。

4、按直線擺放能提升美感

水果在陳列的時候，要多講究美感。可能很多人都沒有這種感覺，但是人都有對亂和整齊的感覺，如果前面沒有什么美的感覺，那么就先把水果陳列整齊一些。

5. 水果蔬菜立式展示柜

1、冬季溫度調(diào)節(jié)。

冬天的季節(jié)一般是要打開到4檔以上比較合適。這是因?yàn)檎故竟竦睦洳刂挥幸粋€溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度。所以冷藏溫度技術(shù)要求是要控制在0-10攝氏度左右,而冬天溫度本來就比較低,冷藏是很容易就達(dá)到設(shè)定的溫度,如果是設(shè)定的太高了,就容易出現(xiàn)度不制冷的情況。而冬季如果環(huán)境溫度低,主要是要保證冷凍的制冷效果。一般情況下,如果環(huán)境溫度低于16度,調(diào)到5檔,低于10度,就可以調(diào)到6或7檔。有時由于環(huán)境溫度太低,如0～5度,檔位調(diào)低后冷藏凍東西,這個時候,完全可以把食品放在超市立柜外部存放。2、冬季環(huán)境溫度不能太低

。

立式冷藏展示柜冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調(diào)節(jié)和系統(tǒng)匹配來完成的,如果環(huán)境溫度過低,冷藏溫度開機(jī)幾分鐘就可能停機(jī)了,造成冷凍溫度達(dá)不到。有時環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低,超市立柜就會不啟動。因此超市立柜一般情況下不要放在低于5度的環(huán)境條件下使用。

3、夏季溫度調(diào)節(jié)。

冷藏柜在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用。

6. 水果蔬菜展示柜設(shè)計(jì)圖片

眾所周知，商用冷柜有兩種制冷方式。

一種是直冷，以靠內(nèi)壁散熱（制冷），節(jié)能、省電，特別適合蔬菜的保鮮。這是為什么呢？其主要是因?yàn)槭卟耸且环N非常的特殊的商品，在采摘后存放時極易脫水或變質(zhì)，為保持采摘后蔬菜的活性，首先是需要充足的水分、其次是要有一定的光合作用，再次放放置在陰涼干燥處應(yīng)避免陽光。這樣蔬菜實(shí)際上在保持著生長的態(tài)勢，自然就有著較好的新鮮效果。遺憾的是蔬菜的品質(zhì)在不斷的下降。好在，我們有了保鮮柜，保鮮柜通過降溫來減少蔬菜水分的蒸發(fā)，降低蔬菜的生長活性，保持品質(zhì)，減速新陳代謝（延緩衰老過程）。使蔬菜的品質(zhì)和外觀處于良好的狀態(tài)。不得不說，在蔬菜保鮮方面，直冷式有很大的優(yōu)勢。由于柜內(nèi)沒有空氣循環(huán)，水分易結(jié)冰、起霧和凝結(jié)小水滴，這些無疑是蔬菜所需要的。

第二種就是風(fēng)冷冰柜。風(fēng)冷冰柜的優(yōu)點(diǎn)制冷速度快、均勻，適合較大的柜體。所以超市蔬菜往往會選擇風(fēng)冷保鮮柜，不起霧、不流水，展示效果清新自然。比如，蔬菜水果風(fēng)幕柜，采用開放式的設(shè)計(jì)，去除了玻璃門的麻煩，擁有更逼格、更真實(shí)的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。當(dāng)然，由于是風(fēng)冷制冷，故冷藏室相對干燥一些，其水分不易被蔬菜吸收。所以，蔬菜水果的展示效果非常自然，就像和田園里采摘的一樣。

最后，風(fēng)冷冰柜相對于直冷冰柜來說是技術(shù)的進(jìn)步，同時成本也更高?？梢宰詣映苊饬酥崩涔褚捉Y(jié)冰的麻煩。

7. 果蔬展示柜陳列圖

可以根據(jù)16:00開始要縮小裸賣蔬菜的陳列面，并減少上貨量，保證勤添次、少添量；調(diào)整5-6個促銷堆，量感陳列包裝蔬菜、精選蔬菜；17:00---19:00之間，葉菜要保證基本排面量，保證晚間顧客能買到新鮮的葉菜。18：30后，菇菌類商品排面量可減少，勤上少補(bǔ)，保證品質(zhì)。

臨近晚上葉菜不要放到第二天，盡量在晚上處理掉嗎，處理不掉的可以用保鮮膜包好，防止腐爛。

8. 水果蔬菜展示柜設(shè)計(jì)說明

冷藏柜可以冷藏保鮮蔬菜水果，冷藏柜最初的設(shè)計(jì)目的是為了冷藏保鮮鮮奶類的食品的，所以做了各種具有不同效果的展示的功能。冷藏柜使用具體的操作：食物中呼吸量較大的展示柜展示玉米、毛豆、萵苣等類產(chǎn)品可用此法處理，通常此類產(chǎn)品在產(chǎn)地就須先預(yù)冷，然后裝入紙箱，再運(yùn)輸至賣場。

9. 蔬菜展示柜擺放大全

大排檔菜品展示柜擺菜的方法：

1. 分類陳列：將不同種類的蔬菜分開陳列，方便顧客挑選，也有利于保鮮。

2. 按照保質(zhì)期陳列：將保質(zhì)期短的蔬菜放在前面，保質(zhì)期長的蔬菜放在后面，方便顧客選擇。

3. 合理利用空間：根據(jù)風(fēng)幕柜的大小和形狀，合理安排蔬菜的陳列位置，把每個角落都充分利用起來。

4. 保持清潔衛(wèi)生：定期清洗風(fēng)幕柜內(nèi)部和外部，保持蔬菜陳列區(qū)域的清潔衛(wèi)生，防止細(xì)菌滋生，影響蔬菜的質(zhì)量和口感。

5. 營造良好的氛圍：通過良好的照明、溫度和濕度等條件，營造一個舒適的購物環(huán)境，吸引顧客前來選購蔬菜。

6. 及時補(bǔ)貨：保持蔬菜陳列區(qū)域的貨源充足，及時補(bǔ)貨，避免出現(xiàn)空檔期，影響顧客購買體驗(yàn)。

10. 水果蔬菜展示柜設(shè)計(jì)圖

燒烤展示柜的擺菜方式對于吸引顧客的眼球和胃口非常重要。以下是一些擺菜技巧：

1. 色彩搭配：將不同顏色的食材搭配在一起，可以增加視覺效果，吸引顧客的注意力。比如，將紅色的辣椒、黃色的玉米和綠色的青椒搭配在一起，可以形成鮮明的對比，讓人眼前一亮。

2. 層次分明：將不同種類的食材分層擺放，可以增加立體感和層次感。比如，將肉串和蔬菜串交替擺放，或者將不同種類的烤肉分層擺放，可以讓顧客一眼看到各種不同的食材。

3. 創(chuàng)意擺放：將食材切成不同的形狀，或者用不同的工具將食材變形，可以增加趣味性和創(chuàng)意性。比如，將肉串用彎曲的鋼絲串起來，或者將蔬菜串成不同的形狀，可以吸引顧客的眼球。

4. 精致裝飾：在食材上添加一些精致的裝飾，如香菜、蔥花、檸檬片等，可以增加食物的美感和口感。比如，在烤魚上撒上一些香菜和蔥花，或者在烤肉上加上一片檸檬，可以讓食物更加誘人。

5. 清潔衛(wèi)生：擺菜時一定要注意衛(wèi)生，保持食材的干凈和整潔。另外，燒烤展示柜的擺放位置也很重要，最好放在顧客容易看到的位置，以便吸引更多的顧客。

總之，燒烤展示柜的擺菜方式需要注重色彩搭配、層次分明、創(chuàng)意擺放、精致裝飾和清潔衛(wèi)生等方面，以吸引顧客的眼球和胃口。