水果汁芋圓(水果榨汁做芋圓怎么做)
1. 水果榨汁做芋圓怎么做
奇異果,藍(lán)莓、火龍果等水果可以制作成芋圓,方法是:把水果切成小塊,放入榨汁機(jī),打成果泥,倒入奶鍋加熱,把煮好的果汁倒入準(zhǔn)備好的薯粉中,然后捏成小圓團(tuán),再放入燒開水的鍋中,煮上15分鐘即可。
2. 水果汁芋圓的做法大全
用料燒仙草 適量紫薯 3個(gè)木薯粉 800克香芒果 3個(gè)胡蘿卜 1個(gè)青瓜 1個(gè)湯汁 西瓜 適量蜂蜜 少許紅豆 適量花生 適量涼開水 適量
芋圓的做法步驟
步驟 1
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燒仙草芋圓湯
步驟 2
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準(zhǔn)備好的材料
步驟 3
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用果語原汁機(jī)榨好的汁
步驟 4
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原味:“木薯粉直接加開水(水溫最好在90~100之間),一邊到人一邊攪拌,(八分碗開水大概加半斤木薯粉)和面時(shí),因?yàn)槭情_水請(qǐng)先用勺子或筷子攪拌一下,不是很燙了再用手揉,面揉到不粘手就可以,然后捏小團(tuán),剩下的用揉盆蓋著(避免揉好的面,表皮硬了), 搓成長條,切?!币部梢該{平切條然后切粒 蔬菜或水果味: 把蔬菜或水果榨汁,大概八分碗蔬菜或果汁和半斤木薯粉,汁要煮開再倒入粉里,做法同上,記住汁越燙越好。 紫薯或南瓜、芋頭之類的蔬菜 要先蒸,蒸好加少許開水打成泥,再微波爐加熱,再倒進(jìn)木薯粉里,沒有微波爐的要蒸久一點(diǎn),蒸好直接倒木薯粉里面,做法同上。 注:沒有比例,揉到不粘手就可以了
步驟 5
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紫薯味
步驟 6
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青瓜味(黃瓜)特別清香
步驟 7
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胡蘿卜味
步驟 8
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香芒味
步驟 9
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水開把芋圓放進(jìn)去煮3分鐘左右
步驟 10
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煮好撈出來,放涼開水里鎮(zhèn)一會(huì),瀝干
步驟 11
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瀝干發(fā)容器里加蜂蜜備用
步驟 12
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涼開水加入蜂蜜+煮好的芋圓+燒仙草+西瓜??+紅豆+花生
步驟 13
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來張合照??
3. 水果芋圓奶茶的做法
用料:紫薯:2個(gè)。紅薯:1個(gè)。木薯粉:500克。水:適量。旺仔牛奶:4瓶。
步驟一:紫薯和紅薯去皮洗干凈,鍋里加大火蒸10分鐘,拿筷子可以插進(jìn)去就熟了。
步驟二:接下來用兩個(gè)盆,分別裝紫薯和紅薯,并壓碎,加入木薯粉。中途加水,和面到成團(tuán)。(木薯粉不要一次性全部加,喜歡甜的可以加糖和在芋圓里面)
步驟三:接下來鍋里加水,水開后放入湯圓,湯圓浮在上面就好了,撈出放入冷水泡一下。接下來就是煮奶茶啦,看你煮多少,我沒有把湯圓全部煮,我直接用旺仔牛奶代替奶茶了,奶茶倒在鍋里煮開,放入湯圓就好了。旺仔牛奶本身就是甜的,所以不用再加糖了,喜歡甜的可以再加點(diǎn)糖。
小貼士:
做芋圓一定是面團(tuán)要做到可以搓成團(tuán),不散開,才成功,粉不要加少了,要不然不成團(tuán)。后面煮湯圓,水一定開才放下煮湯圓,再過一下冷水。方便快捷。每次做都吃光。
4. 水果榨汁做芋圓怎么做的
火龍果加10g清水榨成汁,取用180g果汁。在果汁中加入18g細(xì)砂糖加熱煮沸。
煮開后關(guān)火,一點(diǎn)點(diǎn)放入木薯淀粉,攪拌均勻。
一直加木薯粉,加到能用手揉成不粘手光滑面團(tuán)。
把和好的面團(tuán)搓成長條狀。想要芋圓更小些就將面團(tuán)一分為二,繼續(xù)搓成更細(xì)的長條。
用刮板刀分成等量小方塊。
再用手指輕輕搓成扁圓狀。
待一鍋冷水燒開,把芋圓放入煮至浮起即可,就像煮湯圓一樣。
撈出后迅速放入冷開水中浸泡,這樣芋圓口感更有嚼勁。
煮好的芋圓可以根據(jù)喜好加牛奶、椰漿、紅豆、燒仙草等,隨心配
5. 水果榨汁做芋圓怎么做好吃
芋圓里面可以搭配的食材很多,可以根據(jù)自己的口感和喜好,添加椰奶、牛奶、干果,紅豆、西米、椰果,甚至是水果等等。這樣做出來的芋圓,口感豐富,料足味美。
6. 用水果怎么做芋圓
今天做了一份特別好吃的芋圓水果撈,水果的清爽和芋圓的香甜完美地匹配在一起,尤其是夏天,簡直是最適合的小清新甜點(diǎn)了!大家也來試試吧!#芋圓水果撈# #美食不負(fù)我#
7. 水果芋圓怎么做才好吃
常用配料:西米,黃桃罐頭,椰奶,淡奶,煉奶,白糖,也可以用果糖或者蜂蜜
純奶水果撈(純奶的調(diào)配)
純奶:500ml
椰漿:20ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
綿白糖:20克
牛奶盡量選擇無糖純牛奶。
酸奶水果撈(酸奶的調(diào)配)
酸奶:500ml
椰漿:50ml
淡奶:15ml
煉奶:25ml
白糖:20克
酸奶一定要選取比較濃稠粘滑的酸奶,這樣容易包裹住水果,而且口感上會(huì)很像冰淇淋,吃起來超級(jí)爽。
椰奶水果撈(椰奶的調(diào)配)
椰奶:50ml
純奶:250ml
淡奶:15ml
煉奶:15ml
白糖:20克
純奶和椰奶、煉奶是可以不用煮的,為了讓三種能很好的融合在一起,煮一下我覺得還是很有必要的。
芒果奶水果撈(芒果奶的調(diào)配)
新鮮芒果肉:200克
純奶500ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
白糖:20克
芒果的選材:放置太久表皮出現(xiàn)明顯皺紋的芒果就比較干了,口感就會(huì)很澀癟。摸著太硬的又太青澀,表皮光滑,果肉厚實(shí)的芒果才最適合做這道甜品哦。
楊枝甘露水果撈
新鮮芒果肉:200克
純奶500ml
淡奶:10ml
煉奶:10ml
白糖:20克
西柚:20克
芒果:100克
西柚撕成小粒,太大口感不好,要做出味道好的楊枝甘露,必須要放入冰箱冷藏30分鐘以上,食用最佳。
芋圓涼粉水果撈
芋圓(煮開水下芋圓,等芋圓浮起后,煮3分鐘左右即可。想吃Q一點(diǎn),可以放到?jīng)鏊欣鋮s)
黑涼粉:80克
椰奶:50ml
純奶:250ml
淡奶:15ml
煉奶:15ml
白糖:20克
調(diào)好奶漿之后,放入切成塊的水果就可以。
水果撈做完后不要立即吃,放入冰箱里冷藏后口感更佳,如果想快點(diǎn)吃到的朋友可以預(yù)先冰好冰塊,然后直接加入水果撈里即可,一樣的好吃哦
8. 水果榨汁做芋圓怎么做好喝
紅蒸熟,搗成泥狀。加入木薯粉,小麥粉,水,糖揉成團(tuán),不粘手就可以,搓成條切成小塊。
放入開水中煮開三分鐘,再加入一杯冷水,再次煮開。最后放入冷水中。
山藥泥同紫薯步驟再加入十五克可可粉,同樣也可加抹茶粉。
同紫薯煮法,后浸入冷水中。
西米放入水中煮到中間有小白芯關(guān)火燜五分鐘,撈出,放入冷水中。
將西米露放入牛奶中,加所有芋圓,加些椰漿,煉乳調(diào)甜味。愛吃冰的放入冰箱后再拿出來加點(diǎn)水果或加點(diǎn)雪榚更好吃。
9. 芋圓用水果汁可以做嗎
制作四果湯需要準(zhǔn)備以下食材和工具:紅豆、仙草、芋圓、椰汁、水果(如西瓜、菠蘿、芒果等)、糖水、煲湯用的砂鍋、過濾器、攪拌器等。
接著,按照以下步驟進(jìn)行制作:
步驟一:煮紅豆。將紅豆洗凈后放入砂鍋中,加入適量水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,直至紅豆變得軟糯。
步驟二:處理仙草。將仙草洗凈后切成小塊,放入攪拌器中打成泥狀,再放入過濾器中過濾掉渣滓,得到清澈的仙草汁。
步驟三:煮芋圓。將芋頭和木薯粉按照一定比例混合后搓成芋圓,放入開水中煮熟后撈出備用。
步驟四:混合食材。將煮好的紅豆、仙草汁、椰汁、水果等食材放入砂鍋中,加入適量糖水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,直至湯色清亮。
步驟五:調(diào)味。根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜或糖,攪拌均勻。
步驟六:盛出四果湯。將煮好的四果湯盛出,放入碗中,加入準(zhǔn)備好的芋圓,即可食用。
最后,提醒大家在制作四果湯的過程中要注意安全和衛(wèi)生問題。在切仙草時(shí)要小心不要切到手,在煮紅豆和芋圓時(shí)要確保煮熟煮透,以免出現(xiàn)消化不良等問題。此外,在加入糖水時(shí)也要適量,以免湯過于甜膩。四果湯是一道非常適合夏季食用的甜品,大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的食材和調(diào)味品,打造屬于自己的清涼甜品。在炎炎夏日,品嘗一碗清涼可口的四果湯,既能解暑又美味可口。
10. 水果芋圓怎么做才又滑又q彈
用料
南瓜 250g
木薯粉 500g
水 適量
酸奶芋圓的做法
稱重250g南瓜、500g木薯粉、適量水備用(水我沒拍)
南瓜蒸熟 搗碎
加入木薯粉混合均勻,要一步要耐心、耐心、耐心 重要的事情說三遍!
混合成團(tuán),如果太干 加入備用的水
搓條切塊,可以放入冰箱保存
水煮沸 加入芋圓煮3分鐘 撈起后立即入冷水(為了口感更Q彈)
加入酸奶、西米、紅棗、黑加侖干、薏米、芋圓等干果或水果,一份大約300大卡 可以當(dāng)加餐或者早餐
小貼士
上班族沒有時(shí)間煮的話 可以提前一晚上煮好 放入冰箱 吃的時(shí)候挖一些加入酸奶中即可超級(jí)好吃·
11. 鮮榨果汁芋頭的做法
芋頭洗凈,切片
蒸熟
趁熱用勺子壓成泥
鍋內(nèi)倒入豬油和白糖30克,水50毫升,煮至糖化
倒入芋泥,炒勻,至芋泥成團(tuán)
去一容器,內(nèi)涂一層蜂蜜,盛入芋泥,壓實(shí)
扣入碟中
另外的30毫升水和20克糖煮成糖漿
芋泥上點(diǎn)綴。其實(shí)做法很多,大家也可以根據(jù)自己的喜好做一些有創(chuàng)意的
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