1. 熱帶水果能放冰箱嗎

拿出來后，放置10分鐘。

香焦、葡萄、黃瓜等都不宜放冰箱，這些水果買回家后一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。

水果買回家后一時不吃或吃不完，放進冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否則容易變質腐爛，并應盡量在一個星期內吃完。

2. 熱帶水果能放冰箱嗎冬天

熱帶水果由于種類不同，其最佳儲存溫度也有所差別，有些熱帶水果確實不適合放進冰箱。例如芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右，溫度低于8℃果皮就會變黑。

沒削皮的菠蘿在溫度11℃—13℃時一般能放一個月，而放進冰箱則很容易變質。

香蕉保存在8℃—23℃之間最合適，高溫容易過熟變黑，而溫度低于5℃則易發(fā)生凍傷變黑。

3. 熱帶水果可以冷藏嗎

熱帶水果不宜放入冰箱,是因為其生長環(huán)境為熱帶地區(qū),此類水果大部分均無法適應冷藏的環(huán)境,不宜放在冰箱中冷藏,否則熱帶水果容易被凍傷,影響水果的口感和正常食用。

熱帶水果放入冰箱冷藏,導致其因環(huán)境不適應而發(fā)生凍傷,使水果表面細胞膜產生破損,細胞內部的酶和多巴胺物質會滲透而出,這些物質會加快熱帶水果的氧化過程,使其變質、變黑。

同時,這些物質還會加快熱帶水果的熟化過程,導致水果過度成熟,最后腐爛。

4. 熱帶水果能放冰箱保鮮嗎

一、熱帶水果不能放冰箱 　　一般說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里，可以起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。 　　熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。 　　香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。 　　鮮荔枝：若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。 　　熱帶水果由于害怕低溫，不適宜放在冰箱里，如果冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養(yǎng)，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。 　　經?？梢钥匆姾统缘降臒釒邢憬丁⒚⒐?、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴等;經?？匆姴唤洺３缘挠袡幟省⒁?、榴蓮、山竹、楊桃、菠蘿蜜、綠橙等;很少看見也很少吃的有蓮霧、人參果、金心果、夏威夷果、百香果、鱷梨、鳳梨釋迦、西番蓮和大葉棗等。 　　各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家后一旦放進冰箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現黑褐色的斑點，這說明水果已經被凍傷了。 二、水果的日常保存可分為以下四類： 　　1、不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。 　　2、可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。 　　3、必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。 　　4、常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。 三、水果分類保存 　　水果的保存也要分類處理，不能盲目地塞進冰箱。 　　第一類：不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。 　　第二類：可以放入冰箱，但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。 　　第三類：必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。 　　第四類：常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

5. 熱帶水果能放冰箱嘛

答案是最好不要

熱帶水果的特性是比較怕冷，因此菠蘿不適宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、陰涼的地方貯藏。保存時間最好不要超過兩天。如果是沒削皮的菠蘿一般還是能放好幾天，要是削皮的菠蘿就跟被磕到的蘋果一樣很容易變質壞掉。建議吃多少切多少，最好一次性吃完。如果實在吃不完又怕變黑浪費，可以切成小塊加糖腌制，沖水喝或是當成甜品食用。

熱帶水果由于種類不同，其最佳儲存溫度也有所差別，有些熱帶水果確實不適合放進冰箱，如芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右，溫度低于8℃果皮就會變黑；沒削皮的菠蘿在溫度11℃—13℃時一般能放一個月，而放進冰箱則很容易變質；香蕉保存在8℃—23℃之間最合適，高溫容易過熟變黑，而溫度低于5℃則易發(fā)生凍傷變黑；木瓜的最適宜保存溫度在7℃左右；番石榴在5℃—10℃下可貯藏2—3周，溫度低于5℃，番石榴會因受凍而引起果肉損傷和腐爛；西番蓮對溫度也很敏感，低溫會遭受凍害，高溫則會發(fā)霉，其最佳保存溫度是6℃左右。

切開的菠蘿保存方法

1.用保鮮膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下;

2.放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水里加2小勺鹽,水應沒過菠蘿.可以保存24小時

Q2：菠蘿可以放冰箱嗎

菠蘿可以放冰箱嗎 ，對于這個問題，相關人士表示，菠蘿不適宜放在冰箱中冷藏，如果一定要放入冰箱，應置于7攝氏度以上的蔬果槽中，保存時間最好不要超過兩天。水果的保存也要分類處理，不能盲目的塞進冰箱。

菠蘿可以放冰箱嗎

菠蘿屬熱帶水果，熱帶水果的特性是比較怕冷，因此菠蘿不適宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置于7攝氏度以上的蔬果槽中，保存時間最好不要超過兩天。菠蘿跟蘋果一樣，切開后極易氧化，建議吃多少切多少，最好一次性吃完。如果實在吃不完又怕變黑浪費，可以切成小塊加糖腌制，沖水喝或是當成甜品食用。

如果是沒削皮的菠蘿一般還是能放好幾天，要是削皮的菠蘿就跟被磕到的蘋果一樣很容易變質壞掉。只要果肉跟空氣接觸就會被氧化掉。

一般說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里，可以起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存，果皮就會變黑;菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天

6. 熱帶水果可以放在冰箱嗎

熱帶水果的特性：熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，

7. 熱帶水果能放冰箱嗎?

一般來說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里，可以起到保鮮的作用。

而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。

????　熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。

????　水果的保存也要分類處理，不能盲目的塞進冰箱。

第一類 不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。

第二類 可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三類 必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

第四類 常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

8. 10種絕對不能放冰箱的食物

黃曲霉菌在冷凍箱里不能生長，但是黃曲霉素非常耐熱，高溫280℃才能殺滅，而且黃曲霉素在零下能存活。黃曲霉素廣泛存在于土壤當中，菌絲生長時產生毒素，孢子可擴散至空氣中傳播，在合適的條件下侵染合適的寄生體，產生黃曲霉毒素。

1·黃曲霉素是黃曲霉菌的產物本身不會生長！2·黃曲霉菌在什么溫度下都會生長！黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過長時間高溫（100—120℃）作用，如高壓消毒和鍛燒才能使其大部分失活。在一般情況下，巴氏消毒法或烘烤面包的熱度（中心最高溫度為100℃）并不足以使黃曲霉毒素完全滅活。這些毒素對強酸和強堿較敏感。因此，在提煉油時，用氫氧化鈉萃取游離脂肪酸的工藝可以進一步破壞毒素的活性。3·黃曲霉是溫暖地區(qū)常見的占優(yōu)勢的霉菌，其生長溫度范圍在4—50℃之間，最適生長溫度為25—40℃。黃曲霉毒素形成的最低溫度為5—12℃，最高為45℃，最適溫度為20—30℃（28℃）。在肉制品中，當溫度在10℃以下時，則不生成黃曲霉毒素。曲霉比其它霉菌更耐旱，而且環(huán)境的酸堿性對其影響不大，在pH2—9的條件下都能生成黃曲霉毒素，不過在pH2.5—6.0之間的酸性條件下，毒素的生成量最大。黃曲霉能在含氧量極低的環(huán)境中生長，在缺氧環(huán)境中發(fā)酵。即使在充填二氧化碳的冷庫中，黃曲霉的生長也不受影響，不過能明顯地延緩黃曲霉毒素的形成。

9. 熱帶水果可以放冰箱嗎?

不可以存放因為熱帶水果含有大量水分和糖分，如果將其放在冰箱中，容易受到低溫和干燥的影響，導致水分流失和變干，甚至會造成果皮的開裂。此外，熱帶水果通常在溫暖的氣候下生長，如果置放于冰箱中，可能會受到過多的寒冷和濕氣，導致水果爛掉或者變質。建議將熱帶水果存放于室溫下，可以放置于果籃或者掛于食品架上，不要堆放過多，避免壓垮或者擠壓。如果需要長時間保存，可以利用保鮮袋或者保鮮膜進行包裝，放置于通風、干燥的地方。

10. 熱帶水果可以放冰箱么

不能。蛇皮果由于是熱帶水果，因此不可放在冰箱冷藏，若要放入冰箱，應先用保鮮袋裝好，存放時間不要超過48小時。蛇皮果一般是以果串形態(tài)出售，也可將果串拆散后將散果堆放在一起。以果串形態(tài)存在的果實具有較長的貨架壽命，可以存放2周。以散果存在的果實貨架壽命較短，可以存放1周。最好買多少吃多少吃